1樓:豬仔紅色
大家知道葷菜不能多吃,我平時還是比較喜歡吃一些清淡的蔬菜,這樣對身體有利,不會發胖啊。
食材主料
山藥240克
萵筍80克輔料鹽
適量雞精適量油
適量水適量步驟
1.食材準備:萵筍、山藥。
2.萵筍、山藥去皮,洗淨切片。
3.鍋熱油,放入萵筍,快速煸炒後,撈出。
4.鍋另熱油,放入山藥,快速煸炒,放入鹽。
5.再放入萵筍,翻炒後,加入少量水,蓋上蓋,燜一會兒。
6.開蓋,翻炒後,撒入雞精,翻炒裝盤。
小貼士煸炒萵筍時,火要大時間不宜長。
2樓:匿名使用者
炒山藥萵筍
主料山藥一根 萵筍一根 泡發木耳適量 紅椒乙個炒山藥萵筍的做法步驟
1. 準備食材,洗淨去皮
2. 山藥切斜段
3. 山藥斜段豎起切片
4. 山藥片放淡鹽水,防止氧化
5. 萵筍從中間切成兩片,再切斜條
6. 放入山藥水中,清洗兩邊
7. 瀝水,炒鍋放油,放入山藥萵筍發火翻炒,加入糖,醋,出鍋前撒入紅椒絲,放鹽拌勻即可出鍋
萵筍怎麼炒才好吃萵筍
3樓:植物網
清炒萵苣
絲的做法步驟:
1. 一根萵苣,削掉皮
2. 洗淨後切成細絲
3. 蒜切成蒜蓉
4. 炒鍋放少許的油,放入內蒜蓉炸至金黃容色5. 放入萵苣絲翻炒
6. 炒至萵苣絲斷生後,放入適量的鹽
7. 放入少許的雞精,翻炒均勻後,即可盛出小貼士:
4樓:匿名使用者
萵筍這樣做,簡單好吃
5樓:匿名使用者
萵筍切成細絲,準備點紅辣椒絲,起鍋燒油,把大蒜辣椒放下去炒香,再倒入萵筍絲,調一下味,翻炒兩分鐘即可,炒的時候不能過長。
處理萵筍怎麼做好吃,如何處理萵筍的家常做法
6樓:黃昏的夕陽
萵筍炒山藥
材料主料:山藥400克,萵筍半根
輔料:青椒,鹽,料酒,雞精,植物油
做法山藥去皮洗淨,切片,放清水中浸泡。
萵筍去皮洗淨,切片。
青椒去蒂、去籽洗淨,切片。
蔥、姜分別擇洗乾淨,切片。
鍋內添清水,水沸後將山藥片放入焯水,撈出瀝乾水分。
炒鍋放少許油,先爆香蔥薑片,再將山藥片、萵筍片、青椒片一起倒入鍋中。
加鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘裝盤即可。
萵筍怎麼炒才脆,萵筍炒山藥怎麼做的脆
步驟1 萵筍洗淨,去皮去葉,備好三瓣大蒜和10顆花椒。步驟2 萵筍斜切成段。步驟3 切面朝下,切成菱形薄片待用。步驟4 大蒜切去頭尾,斬成蒜蓉。步驟5 炒鍋加水燒開,下入萵筍片焯水30秒。步驟6 迅速撈出,投入冷水過涼。步驟7 涼透後,控乾水分待用。步驟8 炒鍋燒熱,下入植物油和花椒,小火炸至變黑,...
做法,萵筍幹炒肉怎麼做好吃,萵筍幹炒肉的家常做法
做法 1 辣椒切塊,姜 蒜切片。2 將萵筍切菱形片。翻過來再切一遍。3 接下來切肉。將肉的肥瘦兩部分分開,瘦肉切片。肥肉也切薄片。4 所有材料都配齊了,開始炒。5 先將鍋裡放入底油燒熱,關小火倒入肥肉煉油。6 等肥肉變成半透明後,開大火倒入薑片 蒜片爆香,之後再把瘦肉倒入翻炒。主料萵筍幹100克豬肉...
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萵筍幹炒臘腸 用料萵筍 3根 臘腸 1根 蒜 2瓣 小公尺辣 2顆 雞精 適量 鹽 適量 耗油 1勺 萵筍幹炒臘腸的做法 曬萵筍,切好掛在衣架上曬 曬了2天後就可以了,不用曬到全乾,看著差不多就可以了用水洗淨即可 臘腸用水煮8分鐘後撈出來切片,蒜,辣椒切好熱油爆香辣椒和蒜 加入萵筍幹翻炒,加適量鹽,...
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步驟炒萵筍幹的做法步驟11.準備60g萵筍幹炒萵筍幹的做法步驟22.做之前先要用清水泡1小時左右炒萵筍幹的做法步驟33.夾心肉 胡蘿蔔 筍都切成片炒萵筍幹的做法步驟44.泡好的萵筍幹先下開水焯2分鐘左右炒萵筍幹的做法步驟55.鍋內油熱後先下大蒜和辣子,爆香炒萵筍幹的做法步驟66.下肉片,煸炒2分鐘左...
萵筍怎麼炒肉好吃又簡單,簡單易做的萵筍炒肉片怎麼做好吃又簡單
萵筍具有開通疏利 消積下氣,利尿通乳,強壯機體 防癌抗癌,寬腸通便的作用.它的口感也是脆脆的,吃起來很鮮美。萵筍可以生吃也可以熟吃。萵筍炒肉片是萵筍中比較經典的熟菜之一,是很快手很簡單的家常菜。材料主料 豬肉100g 萵筍200g 輔料 油適量 鹽適量 味精適量 料酒適量 萵筍炒肉 萵筍去掉外面的硬...