1樓：匿名使用者
吐司雞蛋
用料吐司 6片
雞蛋 3個
綿白糖 2g
吐司雞蛋的做法
原料就這麼簡單。
經本人親測，6片麵包配3個雞蛋是最佳配比。乙個或兩個雞蛋配比的吐司都或多或少。
雞蛋打散，一點要徹底打散。
期間加一點糖，我是甜黨。
另，鹽我試過一次，媳婦倒是能接受，可惜做飯的是我。
雞蛋用平底盤裝好，取一片吐司直接放到雞蛋上面就好了。
正面蘸一下，1秒，翻面也浸一下，就可以取出下鍋了。
注意，我用的薄吐司，簡單。若用厚吐司，需要稍微輕輕按壓，讓雞蛋能浸入內部。
熱鍋，點一兩滴油即可。
先熱鍋，再把吐司蘸雞蛋，然後直接下鍋。
重複吐司蘸雞蛋一次，動作麻利兒的，一鍋兩片，效率高。
翻面，用木筷子或木鏟子輕觸，感覺底面稍稍發硬就可翻面了。
我喜歡再翻一次再出鍋，純屬個人心裡愛好，其實只翻一次更嫩一點。
全程小火！！！
小貼士熱鍋需大火，其他全程小火！！！
2樓：炎仌王
材料高筋粉300克，乾酵母5克，細砂糖40克，食鹽2.5克，雞蛋50克，牛奶130克，黃油30克
做法1.將除黃油的所有材料揉製成團，加入黃油繼續揉至光滑有薄膜；
2.放在烤箱中發酵；
3.輕壓麵糰，排出裡面的空氣，分割滾圓蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘；
4.整形，放入土司模蓋上保鮮膜，放入烤箱，發至9分滿；
5.往麵糰表面刷上牛奶，入烤箱烤製；
6.165度35分鐘。
吐司雞蛋的做法步驟圖，吐司雞蛋怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料雞蛋 二個
鹽 適量
吐司三片
吐司雞蛋的做法
1.買好的吐司片備用。
2.雞蛋打散加少許鹽。（放在盤裡打散。）
3.將備好的吐司片放入打好雞蛋液中。兩面都粘上雞蛋液。
4.鍋中放少許油。開小火。
5.粘雞蛋液的吐司放入鍋中煎。
雞蛋吐司的做法步驟圖，雞蛋吐司怎麼做好吃
4樓：炎仌王
用料雞蛋 1個
白砂糖 五分之一勺
吐司 兩片
雞蛋吐司的做法
打雞蛋乙個 加點白砂糖 根據個人口味 這一步也可以加入牛奶吐司切兩刀 上圖是一刀 覺得小塊兒更方便好吃 根據個人喜好吐司 冰箱裡剛拿出來
裹雞蛋液 兩面和邊角都輕輕蘸一下 不需要大力按壓 鍋中倒入少許油即可 幾滴就可以 不需要使用太多 黃油更好吃 使用平底鍋
兩面和邊角用筷子翻過來 三分鐘左右即可 因為還有乙個三明治 就烤了兩片吐司 不然我的飯量可能是一整包吐司
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