1樓：李和霖
食材用料 西紅柿 1個、雞蛋 2個、白菜 少許、麵條 半斤、蔥 2棵、鹽 適量、胡椒粉 適量。
做法步驟 【 1 】 雞蛋打散，鍋裡到少許油煎炒雞蛋，然後盛出來；
2 】 鍋燒熱到少許油，放入蔥白炒香放入切好的西紅柿翻炒；
3 】 在加入白菜，雞蛋，加入鹽，胡椒粉，翻炒最後加入水燒開，加入麵條；
4 】 最後麵條煮好加入蔥沫，辣椒圈，熱氣騰騰的西紅雞蛋面可以出鍋了。
食材用料 掛麵 30克、香蔥 20克、鹽 1克、胡椒粉 1克、生抽 適量、香醋 2滴、食用油 適量、香油 少許、味精 少許。
做法步驟 【 1 】 鍋中燒開水，放入麵條煮熟；
2 】 撈出放入涼開水中浸泡至冷；
3 】 香蔥摘洗乾淨後切成蔥花；
4 】 把浸泡的麵條撈出，裝入碗中，加入所有的調料；
5 】 最後再把蔥花放在上面；
6 】 鍋中燒油至冒煙；
7 】 把熱油倒入蔥花上面；
8 】 拌勻後即可食用；
小貼士。再調入蠔油、生抽、老抽等調料。
食材用料 麵條 300克、香菇 7個、牛肉 200克、豆瓣醬 3勺、辣椒醬 4勺、
大蒜 適量、生抽 適量、生粉 適量、料酒 適量、鹽 適量。
做法步驟 麵條煮熟撈出，涼開水中浸泡；
香菇鹽水浸泡5分鐘切丁，大蒜切末；
牛肉切末加生抽料酒生粉醃製10分鐘；
熱鍋熱油；鍋中熱油大蒜爆香，倒入牛肉翻炒至變色；
加香菇炒軟；
加4勺辣椒醬，3勺豆瓣醬，1勺料酒，2勺生抽；
倒入300毫公升水；
小火煮5分鐘至湯汁濃稠；
倒入麵條拌勻，撒點蔥花即可。
2樓：潛思煙
如果是只有麵條的話，做成撈麵或者是湯麵都挺好吃的的。今天中午我就吃的麵條，為了增加麵條的口感，我泡了一點紅薯粉條，先把紅薯粉條煮的差不多，之後就加上了麵條，然後倒上一點鮮醬油，加一點鹽，味精，最後又加了一點香油和香菜末，一起倒在大碗裡，我感覺挺好吃的。如果愛吃辣的，可以稍稍加深一點辣椒，簡直就有點酸辣粉的味道。
你可以把麵條做成撈麵，提前做好湯汁。比如說你可以用肥瘦相間的肉，加上一點松蘑木耳，再加上一些蒜薹，炒好以後讓它帶上一點湯汁，然後把麵條煮好，以後過一下水，把湯汁澆在上面，就是一碗非常美味的撈麵了。
當然，你也可以根據自己的口味製作不一樣的湯是，比如說你可以做成西紅柿雞蛋味的，也可以做成菌菇類的，買上一點香菇或者是鮮蘑，然後加上一些五花肉，做成滷湯汁，再加上煮好的麵條，非常的好吃。
有的時候只要你能夠開動腦筋，即使是簡單的食材，你也可以做出非常可口的美味來。如果不會做的話，也可以到網上去搜一搜，有各種各樣的製作方式，你可以按照上面教的做法去嘗試一下。
3樓：戈碩
麵條如果是手擀麵的話，煮著吃拌著吃都好吃，如果是掛麵的話，只能煮著吃，煮雞蛋面或者是牛肉麵之類的，如果是鹼水面的話，拌麵吃比較好吃，如果是那種油麵的話，就是做那個燴麵比較好吃，手擀麵如果是切細了的話，做燴麵也挺好吃，這個要看自己的口味，個人的吃法。
4樓：幹萊資訊諮詢
炒麵、西紅柿雞蛋打滷麵、燜面、扁豆燜面等。
扁豆燜面做法：
1、淨手撖麵；
2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會；
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段；把肉切成絲，用醬油拌一下；愛吃菜的就多準備豆角；
4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色；下豆角翻炒變綠；這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。
5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就好了。
因為面在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
5樓：長腿老頭
第一道：肉末幹拌麵。
這碗麵做好後，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的麵條上，吸溜一大口到嘴裡，越嚼越香。喜歡吃辣的話，可以放一點辣椒油，絕對美的很。
具體製作方法。
第一步：準備食材。豬肉末300克、麵條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。（肉末最好選擇帶點肥的，那樣口感最好。）
第二步：往肉末裡放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後，再放入1勺食用油抓勻。（一定是抓勻，不是攪拌起勁哦，否則在炒的時候，肉末容易粘連在一起。）
第四步：把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第五步：往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
第六步：往鍋中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺鹽煸炒均勻。
第八步：提前往裝麵條的碗裡放入1勺生抽、1勺醋。
第九步：開始煮麵條，水燒開後將麵條放入鍋中。
第十步：麵條快熟的時候，將青菜放入鍋中焯熟，然後即可關火。
第十一步：把麵條撈入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少許香蔥碎，拌勻即可開動了。
第二道：醬油炒麵。
這道醬油炒麵鮮香十足，有滋有味也有嚼勁，再因為放了一些青菜，非常爽口。這也是一道省時省力的主食，十幾分鐘就可以做好。親們若是喜歡，不妨試試看哦~
具體製作方法。
第一步：準備食材。新鮮麵條400克、青菜100克、香蔥30克。（青菜可以隨自己的喜好來選擇。）
第二步：將青菜、香蔥分別切成段。
第三步：鍋裡倒入適量的水燒開，然後將麵條放入鍋中。
第四步：麵條快熟的時候，將青菜放入鍋中燙幾十秒。
第五步：將麵條與青菜一起撈出放涼水盆中。
第六步：鍋中倒入適量的油，油熱後將香蔥放入鍋中小火煸炒出香味。
第七步：將麵條和青菜一起撈出，控乾水分，然後放入鍋中，大火翻炒勻均。
第八步：沿著鍋邊倒入10毫公升的生抽、5毫公升老抽，翻炒均勻後再放入2克鹽、5克白糖、1克雞精調味，再次翻炒均勻後淋少許香油即可關火盛出。
6樓：琳琳姐
麵條如何煮更好吃？
麵條怎麼做才好吃啊，麵條怎麼做才好吃
我平時的做法 如果是溼麵條的話 把蔥 姜 蒜一起放入鍋內炒，倒入攪拌好的雞蛋炒幾下，再依次放入青碗豆 番茄 小白菜 依照自己的喜好，放入喜歡的蔬菜 放一點調味料一起爆炒，炒至八成熟，乘在碗中備用。在鍋內倒入水，稍等片刻後鍋內水開放入麵條，放少許鹽，用筷子攪開一下，倒入炒好的蔬菜。等放入麵條的鍋開後就...
麵條怎麼做才好吃，怎樣做麵條才好吃？調料都要什麼？
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。打好滷，拌著煮熟的麵條吃。切好菜，和煮完的麵條炒著吃。把湯調好，打個雞蛋，加麵條和菜，煮著吃。終極吃法 一袋速食麵和少量麵條煮著吃，注意先煮麵條還得再加點鹽。你說的掛麵還是手擀麵的啊，手擀麵我不會做，我也...
麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做才好吃？？
將麵加水活好，最好再加一點鹽，這樣可以使麵更勁道，然後把麵分成幾段，拉成長條，加水煮好，再用涼開水過一下，放在一邊。可以講西紅柿雞蛋炒一下，再加入白菜炒熟，再把麵條加入翻炒幾下就可以出鍋了 麵條放進開水裡燙熟，然後倒出來用冷水冷卻，將雞蛋和西紅柿炒好，放進水裡煮個湯，湯煮沸了以後再把麵條放進去燙一燙...
韭菜下麵條的做法，韭菜麵條怎麼做才好吃
韭菜麵條的用料 麵粉300g 韭菜50g 鹽1勺 西紅柿1個 大蔥，香菜，根據個人愛好隨意新增 韭菜麵條的做法 步驟1韭菜切碎 步驟2韭菜和麵粉一起揉成麵糰放冰箱裡醒半小時。麵糰越硬越好。步驟3在醒麵期間可將蔥，西紅柿等配料調料洗洗切切準備好。半小時後取出麵糰做成麵條，麵條的厚度和寬度根據喜好自己決...
怎麼做麵條好吃，煮麵條怎麼做好吃？
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃 麵條這樣做，簡單又好吃 愛吃麵的注意了，這個方法很實用 麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！這樣做的麵條我能吃一鍋 這樣做出來的特色麵條更香！麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。番...