1樓：環靈楓
麵條更好吃，應該是活好面以後放一會，然後再做。
2樓：你的甜心
回答請稍等
親，你好！小編為你查詢到以下內容
蔬菜汁和麵的比例2
3胡蘿蔔面:揉好的麵用壓麵條機壓成想要的寬度，我家這個是最簡易的手動壓麵機，個人感覺足夠了，而且有動手的樂趣。4
菠菜面也是一樣的，這是面活好的樣子，一定要硬一點。切成小塊待壓中5同樣的方式壓成6
成品，顏色是不是很漂亮，大家還可以用不同的蔬菜做其他顏色，如紫甘藍（淡紫色），莧菜（粉紅色）都很適合做天然的調色劑，沒有色素的壓力可以安心給家人吃7
菠菜牛肉麵出鍋，濃濃的菠菜味，吃著都覺得身體內好乾淨呢，希望我的回答能幫助到你，謝謝！祝你生活愉快更多20條
怎樣煮麵條更好吃
3樓：匿名使用者
看你是哪兒的人了
南方地區像四川等地方的人呢？
就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油（或者醋）、蔥花、蒜公尺、青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面！
在江蘇等地方的人呢？
主要是這邊吃麵是比較不同，喜歡吃甜食！
他們做麵條是這樣子的，先把水煮開，下麵條，水開之後，馬上起水，用涼水衝麵條，主要是應該把麵條表面的澱粉沖刷掉，然後再下鍋煮開，起鍋扳料！
廣西等地方的就更好做了？
用骨頭湯（當然清水也行），然後水開之後，把麵條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋，煮熟起鍋放點油、味精，喜歡吃辣的就在放點辣椒，就ok了！
4樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
5樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
6樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
7樓：匿名使用者
水開了加點鹽，麵條下鍋後分別澆上三會冷水。
8樓：胖丫妙招
煮麵條時，只需水裡丟點「它」，麵條好吃不粘粘，口感爽滑更勁道
麵條如何做會更好吃
9樓：匿名使用者
那方式很多。
可以煮:深湯鍋加水（適量）後，讓水沸騰，把麵放進，過20分鐘取出，連面和湯一起取出。
中間可加入作料，一定美味。
拌麵:燒水，沸騰後下面，20分鐘取出。只取面，放入碗內，加入伴醬或辣椒，即可食用。
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水衝，漓幹水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖松，麵條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦公尺(要買***的）在水裡小煮片刻，再給油，放麵條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五，最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，
淺口的不鏽鋼鍋，加麻油，待用。
碗裡放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在有麻油的鍋裡，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
10樓：
您好，這個問題我來回答您！
最簡單的麵條做法是東北白水面！這個是私房面，絕對原創，絕非複製！
1.燒開水後，下麵條；
2.打個雞蛋做荷包蛋，加黃瓜絲、青椒絲、蔥末、薑絲、西紅柿絲、火腿腸絲（我不太愛吃酸，所以一般不加，只加枸杞子），調入鹽、花椒麵、味素，撒上香菜末即可！
記得這樣的白水面不千萬不要用油去爆鍋！一定要白水到底！如果感到不夠香，可在出鍋的時候點入香油即可！
此種做法極為簡單，且極為美味！
第二種做法也是非常簡單的！
1.燒開水煮麵，熟後用冷水投涼；
2.油鍋8成熱，下火腿腸絲翻炒一下，即可倒入東古醬油，加蔥花、薑末添湯燉開，調入蛋液劃散，勾薄芡，加味精、香菜末即可出鍋。
3.過水面條加火腿甩袖滷兒，您就可勁的造吧！
以上做法特別好吃且簡單供您參考！如您還有什麼問題，您可以m我，咱們共同研究！
11樓：來自桃花江清新俊逸 的喬巴
1、煮：深湯鍋加水（適量）後，讓水沸騰，把麵放進，過20分鐘取出，連面和湯一起取出。
中間可加入作料，一定美味。
2、拌麵：
燒水，沸騰後下面，20分鐘取出。將小白菜、肉絲、香菇絲 放冷水中衝，然後漓幹水分。
用大火，先炒肉絲，熟後，加白菜，變色後，加香菇，炒幾下，再加麵條炒幾下，拌勻；改用中火，加鹽、胡椒、少許味精；再改用小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖松，麵條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1、 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 、里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
12樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
13樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
14樓：
麵條這樣做，既簡單又好吃
15樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面
16樓：小廚神美食
這個面值多少錢？月底了，你們還能吃的起嗎？
17樓：阿婉美食
經常加班的人，回到家就不想做飯，可以學學這個苗條做法，簡單容易
18樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
19樓：匿名使用者
吃麵條，做麵條的面很關鍵，和麵時，可在麵粉中加雞蛋，增加面的韌性，也可以在麵中加鹽，也是同樣的道理，還要加鹼麵，這樣作出的麵條有點黃，但是很勁道，很有嚼勁。
20樓：匿名使用者
有一種麵叫鹼麵，煮個半熟後炒著吃很好吃！或者做炸醬麵 熱乾麵
21樓：sun飛鳥
水要暴沸再加麵條，可以的話煮麵條的水不要
22樓：此恨難眠
其實，若想美味，就在下面前和下面後的調理方面多注意一下就可以咯！
23樓：沸騰冷水魚
放到火鍋裡，配上調料，放些辣椒油和耗油，再放些味曾醬，不能再說了，有點饞了
24樓：霧裡看花影啊
酸湯麵，先做好湯，湯裡放好作料，在煮好麵條加湯和菜
25樓：胖丫妙招
煮麵條時，只需水裡丟點「它」，麵條好吃不粘粘，口感爽滑更勁道
麵條怎麼做更好吃？
26樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
27樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
28樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
29樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
30樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
煮麵條怎麼做好吃，怎樣煮麵條好吃？
那看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜公尺 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子...
怎麼做麵條好吃，煮麵條怎麼做好吃？
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃 麵條這樣做，簡單又好吃 愛吃麵的注意了，這個方法很實用 麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！這樣做的麵條我能吃一鍋 這樣做出來的特色麵條更香！麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。番...
平常在家煮麵條，怎麼做最好吃，怎樣煮麵條好吃？
油潑麵做法 1 和面。一定要用自己和面，不燃做出來不好吃，2。先把麵煮好放碗裡 這個時候就要速度準備下面的材料了3 麵裡放上放上蒜，鹽，醬油，味精和辣椒，少許的醋 一定不要太多不要讓他蓋過醬油的味道 用滾燙的油澆上去 4 拿上筷子攪拌均勻就呼呼的吃吧，香著呢 例外教給你乙個陝西油潑辣椒的做法，雖然不...
打滷麵的滷子怎麼做啊麵條怎麼做更好吃
打滷麵的做法 肉切成小丁，油燒七分熱，將肉丁翻炒一下，將醬 黃醬，甜麵醬都行 倒入，醬不要太多，馬上添水，咕嘟兩下，放些糖，如果有好醬油就放一點，起鍋的時候放雞精。以上是炸醬。滷的做法是，把一小塊肉放到鍋裡煮到七成熟，晾涼切丁。肉湯留著打滷用。打滷的菜可以是，茄子，土豆，剛白菜，菜花，胡蘿蔔，西紅柿...
麵條怎麼做才好吃，怎樣做麵條才好吃？調料都要什麼？
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。打好滷，拌著煮熟的麵條吃。切好菜，和煮完的麵條炒著吃。把湯調好，打個雞蛋，加麵條和菜，煮著吃。終極吃法 一袋速食麵和少量麵條煮著吃，注意先煮麵條還得再加點鹽。你說的掛麵還是手擀麵的啊，手擀麵我不會做，我也...