1樓：盧望亭牢卿
那看你是哪兒的人了
南方地區像四川等地方的人呢？
就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油（或者醋）、蔥花、蒜公尺、青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面！
在江蘇等地方的人呢？
主要是這邊吃麵是比較不同，喜歡吃甜食！
他們做麵條是這樣子的，先把水煮開，下麵條，水開之後，馬上起水，用涼水衝麵條，主要是應該把麵條表面的澱粉沖刷掉，然後再下鍋煮開，起鍋扳料！
廣西等地方的就更好做了？
用骨頭湯（當然清水也行），然後水開之後，把麵條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋，煮熟起鍋放點油、味精，喜歡吃辣的就在放點辣椒，就ok了！
2樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
3樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
4樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
5樓：我家有菜
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
6樓：別染杭癸
下面後，放點醋。以防粘鍋
煮啊煮啊~~打一顆蛋下去。
攪拌後蓋上鍋蓋煮沸
最後放青菜~~哈哈美味美味，有外婆家的味道！！
7樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試
煮麵條怎麼做好吃？
8樓：做個沒開發的人
煮麵條加雞蛋，營養又美味，具體做法如下：
1.準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。
2.起油鍋，把雞蛋打進去。
3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。
4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5.煎好的雞蛋，放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。
6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7.把麵條放進去。
8.煮一分鐘，用筷子把麵條挑散開來。
9.等所有麵條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
9樓：blackpink_羅捷
放花甲。
主料：花甲適量、麵條適量
輔料：油鹽適量
做法步驟：
1、首先準備花甲，麵條，花甲洗乾淨，如圖所示。
2、然後鍋裡放油和水煮開，加入麵條，如圖所示。
3、再然後麵條煮熟，如圖所示。
4、加入花甲，花甲煮熟加入鹽就可以了，如圖所示。
5、最後花甲麵條成品圖，如圖所示。
10樓：月亮愛你
主料：掛麵100g、番茄醬1個、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、裙帶菜（幹）適量。
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋乙個。
2、鍋中做水，放入西紅柿塊，蓋蓋大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪勻。
5、待麵煮熟後，放入裙帶菜。
6、在放調味品調味即可。
1、麵條含鐵，鐵能預防缺鐵性貧血。
2、麵中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
3、麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、麵條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、麵條含磷，磷能夠維護骨骼健康，神經系統功能，調整血壓。
11樓：匿名使用者
以下方法煮麵條好吃：
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
有時候，同樣的麵條，自己在家煮著吃的時候總是黏成一坨、軟軟糯糯，而面館裡煮出來卻根根筋道、q彈無比。究其原因，面館裡經常用高湯煮麵。高湯裡含有大量的油脂，麵條自然軟滑q彈了。
為了健康，自己在家煮麵的時候，不一定會用到高湯，但適量的調入一些橄欖油或是菜油，煮出來的麵條就不會總是沾黏在一起了。
麵條煮得越久，麵湯表面的白色泡沫就會越多。大部分人都會選擇將它們撇掉，但這樣做的話，就會很容易將鍋中的油、佐料也一同撇去了，得不償失。其實，那些浮沫不用非得撇去。
只要在它們出現的時候向鍋裡加一小碗冷水，麵湯馬上就能變得清亮了。
煮麵的湯水中含有較多的鹼，不適合直接食用。如果實在是很想喝湯，可以選擇將麵條撈出，再單獨加入高湯進行調味。高湯可用豬骨或是肉類進行熬製，加少許調料即可。
如果你不想吃得太油膩，可以在湯中加入適量的小公尺或黃豆，這樣能讓它的味道更加的鮮美。
12樓：粽子媽媽愛整理
一人份食材：麵條 100 克，培根兩片，小蔥 3 支，姜一小塊，香菇 4 朵，豆芽 一小把。
1、味汁：醬油，蠔油，黃酒，香醋，芝麻油，各大半瓷勺，混合均勻。
2、切配。培根和香菇切片，姜切絲，蔥白和蔥綠分開，各切 5cm 的小段。
3、煮麵。燒水，水中加一茶匙鹽，麵條煮出來會更筋道。因麵條還要炒製，建議煮麵的時間比平時減少 1 分鐘。
4、過涼水。麵條撈出用冷水沖洗降溫，濾乾水分後備用。
5、煎培根。鍋中入少許油，保持中火，慢慢煎出培根中的油脂。
6、炒香蔥薑。培根煎至金黃後，加入蔥白，薑絲和香菇，翻炒出香味。
7、炒麵條。放入麵條，淋上調味汁，炒麵的小竅門是：用筷子代替鍋鏟，翻炒時醬汁一定要收乾，直至麵條呈現出好看的油亮色澤。關火前撒入豆芽和蔥綠，拌勻出鍋！
13樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
14樓：妙招小玲
煮麵條別直接下鍋，麵條老闆教我技巧，出鍋爽滑更好吃，都學學
15樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
16樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
17樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
18樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
19樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
20樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
21樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
22樓：丶青川少年郎
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
23樓：讀書偶有所見
煮麵條加點臊子更好吃。可以選擇加番茄炒雞蛋臊子，簡單又美味。麵條煮好後，將炒好的番茄雞蛋蓋在麵條上，加一些蔥花，根據自己喜好加調料，一碗美味的番茄雞蛋面就好了。
24樓：也不是沒想過
加冷水：大家在煮面的時候可以新增一些冷水，這樣可以更好的鎖住麵條口感，避免身體攝取大量的鹼性，影響腸胃健康。
25樓：了凡學長
海鮮面啊。加熱水，放麵條，煮一分鐘，下大蝦，煮2分鐘，撈出蝦頭。煮蝦期間，割一小把韭菜，切段。放入韭菜煮20秒，打兩個雞蛋放進去。關火，出鍋，分面。
怎樣煮麵條好吃？
26樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
27樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
28樓：匿名使用者
放入西紅柿，打入雞蛋，放入掛麵，放入裙帶菜，放調味品調味即可。
1、先將西紅柿切塊，準備雞蛋乙個。
2、鍋中放入水、西紅柿塊，大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪拌均勻。
5、待麵煮熟後，放入少量裙帶菜。
6、再放調味品調味即可食用。
29樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
30樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
怎樣煮麵條更好吃
31樓：匿名使用者
看你是哪兒的人了
南方地區像四川等地方的人呢？
就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油（或者醋）、蔥花、蒜公尺、青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面！
在江蘇等地方的人呢？
主要是這邊吃麵是比較不同，喜歡吃甜食！
他們做麵條是這樣子的，先把水煮開，下麵條，水開之後，馬上起水，用涼水衝麵條，主要是應該把麵條表面的澱粉沖刷掉，然後再下鍋煮開，起鍋扳料！
廣西等地方的就更好做了？
用骨頭湯（當然清水也行），然後水開之後，把麵條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋，煮熟起鍋放點油、味精，喜歡吃辣的就在放點辣椒，就ok了！
32樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
33樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
34樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
35樓：匿名使用者
水開了加點鹽，麵條下鍋後分別澆上三會冷水。
36樓：胖丫妙招
煮麵條時，只需水裡丟點「它」，麵條好吃不粘粘，口感爽滑更勁道
怎麼煮麵條好吃
37樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
38樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
39樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
40樓：幸福小燕子
把茄汁對點水,放進鍋裡在把,臘腸切成片,也放進鍋裡煮沸,放進麵條,以自己的飯量和水的多少,等麵條快熟了,切個蔥放點鹽,雞精,有甜麵醬最好,如果沒有就放點醬油,香油,愛是辣的就放點老乾媽就搞定了
41樓：琴韻
現在我有麵條數包，港味臘腸一包，老乾媽一瓶，醬油一瓶，茄汁一瓶，番茄沙司一瓶，當然是全都加進去不浪費
42樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
怎麼煮麵條好吃呢？
43樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
44樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
45樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
46樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
47樓：五凝海
煮麵的湯可以是海鮮，或者筒骨或者排骨或者鴨肉湯。然後加些麵好，青菜。簡單好吃。
48樓：肇靜珊崇陽
先將蔥花、素炒醬油、香油、鹽、蠔油、西紅柿塊、香菜段拌好放片刻（根據自己的喜好取捨），然後放到煮熟的麵條（煮時最好放薑片）裡即可。這樣美味健康的麵條就好了，最多幾分鐘就好了
麵條怎麼煮好吃，怎樣煮麵條好吃？
麵條這樣做吧，美味！太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃 這做法我得3大碗，有誰挑戰一下 麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，...
怎麼做麵條好吃，煮麵條怎麼做好吃？
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃 麵條這樣做，簡單又好吃 愛吃麵的注意了，這個方法很實用 麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！這樣做的麵條我能吃一鍋 這樣做出來的特色麵條更香！麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。番...
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怎樣煮麵條好吃點，麵條怎樣煮好吃
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怎樣煮好吃的麵條，怎樣煮麵條好吃？
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