1樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
2樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
3樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
4樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
5樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
6樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
7樓：莫不可明
1.煮麵需要足夠的水，水份只能多不能少，水少會產生麵條黏糊，而且面還沒有彈性。2.
煮麵條時需要在水中加一湯匙食用油，這樣可以防止麵條黏連，還能防止麵湯溢位鍋。3.煮麵條時，如果麵條的鹼味太重，可以加點幾滴白醋，可以消除鹼味，還能讓麵條變得更白。
4.煮麵食，麵湯沸騰，可以加一勺冷水，這樣可以讓麵條湯不黏稠，麵條還非常好吃。
麵條最容易吸附味道，如果用高湯煮麵味道更鮮美有營養。提前將高湯燉好，煮麵的時候直接用高湯煮。雞湯、排骨湯、大骨頭、牛肉湯都是非常不錯的選擇。
如果是做涼麵之類的麵食，必須沸騰的水煮麵食，加點食鹽一起煮，快速煮好後，過了冷水，這樣麵吃著非常有勁道。需要高湯，外面早餐很多都是鮮湯或者其他湯煮的，用這樣的湯煮面就會非常的鮮美。假如要想使煮的麵條不粘、不硬心、不糊湯，就必需依據麵條的特性來控制火候及下鍋的時間，多實驗幾次，多吸收經驗，一次比一次做的好的。
煮麵條的時候加入一些自己喜歡的蔬菜，不僅能夠均衡營養，而且給麵條提味增色。在麵條快熟的時候加入洗好的青菜、紫菜、蝦皮、雞蛋等眾多食物。
8樓：風歸雲
加水燒開後，放入一把細麵條煮熟，期間熱水快要溢位鍋子時加一點涼水，麵條變色成半透明狀就煮好了。麵條煮好後撈出過涼水，控去水分，放入盤中，這樣再做拌麵就不容易成坨了。
9樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
怎樣煮麵條好吃？
10樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
11樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
12樓：匿名使用者
放入西紅柿，打入雞蛋，放入掛麵，放入裙帶菜，放調味品調味即可。
1、先將西紅柿切塊，準備雞蛋乙個。
2、鍋中放入水、西紅柿塊，大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪拌均勻。
5、待麵煮熟後，放入少量裙帶菜。
6、再放調味品調味即可食用。
13樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
14樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
麵條怎麼煮好吃?
15樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
16樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
17樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
18樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
19樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
20樓：星空下的鳳尾蝶
我喜歡拌麵，沒樓上說得那麼麻煩，就把面煮熟了，加醬油、醋、麻油、辣油、一點點蠔油和一點點番茄醬，掌握好調料的比例，味道真的很好，別的地方還沒有呢
21樓：
收益非淺啊，我也拿乙份去看，謝謝
22樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
23樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
肉煮麵條怎麼煮好吃
24樓：你粉底沒我的厚
滷肉面
主料：五花肉、麵條
輔料：紅蔥頭、香菇、黃瓜、胡蘿蔔、青菜、水煮蛋。配料：薑末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、鹽
做法：
1、五花肉切塊焯去血水洗淨，切成小丁。
2、紅蔥頭，洗淨後切碎，拍少許澱粉入油鍋煎至金黃，碾碎。
3、炒鍋內倒入適量油，先爆香薑末，蒜末，倒入五花肉丁。
4、炒至肉色變白，然後加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖，胡椒粉，紅蔥頭酥翻炒均勻。
5、加入適量溫水，不用太多，沒過五花肉1-2cm即可。
6、大火炒勻，待湯汁煮滾後，加入香菇丁。
7、放入水煮蛋轉小火慢燉，燉製的時間為兩個小時，如果你的時間有限，最少也要燉上乙個多小時，鹽可以在乙個小時以後放入。
8、開水煮麵，撈出用香油拌勻。
9、將黃瓜絲和胡蘿蔔碼在麵條上。
10、擺上滷蛋，澆上滷肉和湯汁即可。
營養價值：
1、滷肉的營養價值主要體現在增加食慾，有益營養。滷製調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用滷製原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食慾的目的。
2、雞蛋含蛋白質，含人體必需的八種氨基酸。並且能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用於血虛所致的乳汁減少；病後體虛，營養不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸。
25樓：百草園1三味書屋
用瘦肉湯來煮面，營養成分非常好，味兒也十分的非常好，並且做起來非常簡單，較為省時省力，針對平常工作中沒有時間的人員而言，能夠那樣製做，再新增適量的蔬菜就較為極致了，能夠製成早飯，還可以作為午飯來吃，全是較為便捷的。有一定的健康保健人體的功效，在調理脾胃層面也很好。
豬瘦肉煮麵條怎麼煮美味
1、將豬瘦肉清洗滾刀塊，放進少量鹽，公尺酒，生抽醬油，攪拌均勻，醃漬五分鐘。
2、準備好乙個稍稍熟一點的番茄洗乾淨，切完預留。
3、提前準備許多條蔬菜清洗預留。實際上無論哪些蔬菜，全看自身家中平常買的其他的蔬菜也都能夠的。
4、在鍋中放進適當冷水火災燒開，放入幹麵條。
5、待鮮麵條煮到八完善的情況下，放進少量鹽和油，再把蔬菜放入鮮麵條中煮幾秒，將鮮麵條和蔬菜一起撈出來裝在碗裡預留。
6、另起一口鍋，多放一點油，放入豬瘦肉炒至七八完善，用鐵鏟推倒鍋一邊上，放進番茄用火災炒，直至西紅柿炒成醬就可以熄火。
7、最終將炒好的豬瘦肉西紅柿醬淋在鮮麵條上就可以，乙份簡易易做的營養成分鮮麵條早已搞好了。
作法二1、材料準備。將生麵用沸水快速汆下，撈出晾曬預留;芥藍菜清洗;將豬瘦肉切條或切成片，新增小量公尺酒、生抽、鹽、雞精、木薯澱粉，翻拌，略微醃一會兒。
2、熱鍋。熟度適度，放進適當食用調和油，將切完的生薑片嵌入油中煸炒兩三秒，生薑片可去豬瘦肉、蛤蜊腥味兒，放水約500克(喜愛湯多的可以多天賦加點)，大火燒開。
3、下邊。水燒開後，放進鮮麵條，煮5~7分鐘，由於生面比較慢熟，煮至七八分熟就可以，糊了就不好吃了。
4、投料。將醃好的豬瘦肉連在蛤蜊一起倒進鍋中，蓋上煮1分鐘上下就可以。這時火一定要大，讓豬瘦肉蛤蜊在滾湯裡滾熟，確保肉質地細嫩。
5、加菜。放芥藍菜，加少量芝麻油，青菜葉會更綠哦!加適當鹽和雞精，好了，一鍋簡易的家常湯麵起鍋了，嚐一嚐吧，很質樸有沒有
26樓：呼延掣
將豬瘦肉清洗滾刀塊，放進少量鹽，公尺酒，生抽醬油，攪拌均勻，醃漬五分鐘。
2、準備好乙個稍稍熟一點的番茄洗乾淨，切完預留。
3、提前準備許多條蔬菜清洗預留。實際上無論哪些蔬菜，全看自身家中平常買的其他的蔬菜也都能夠的。
4、在鍋中放進適當冷水火災燒開，放入幹麵條。
5、待鮮麵條煮到八完善的情況下，放進少量鹽和油，再把蔬菜放入鮮麵條中煮幾秒，將鮮麵條和蔬菜一起撈出來裝在碗裡預留。
6、另起一口鍋，多放一點油，放入豬瘦肉炒至七八完善，用鐵鏟推倒鍋一邊上，放進番茄用火災炒，直至西紅柿炒成醬就可以熄火。
7、最終將炒好的豬瘦肉西紅柿醬淋在鮮麵條上就可以，乙份簡易易做的營養成分鮮麵條早已搞好了。
作法二1、材料準備。將生麵用沸水快速汆下，撈出晾曬預留;芥藍菜清洗;將豬瘦肉切條或切成片，新增小量公尺酒、生抽、鹽、雞精、木薯澱粉，翻拌，略微醃一會兒。
麵條怎麼煮會很好吃
27樓：達靖荷輝珍
如果要想使煮的麵條清爽、不粘、不硬心、不糊湯，就必須根據麵條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自製的麵條和購買的溼切面應該等鍋中水大開時下面，並用筷子迅速在鍋中將剛下的麵條輕輕向上挑幾下，以防麵條粘結在一起。然後用旺火煮開，否則會由於水溫不夠而導致麵條表面的麵糊不易形成一層黏膜，溶化在水裡，麵湯變混濁，煮出的麵條也不易形成一層黏膜。
用旺火煮，鍋開兩次，點兩次涼水，即可出鍋
煮幹切面或掛麵時，不要等水沸騰後再下面，當鍋底有小氣泡往上冒時下掛麵或幹切面，而後攪動幾下，蓋好鍋。鍋開後，不宜用旺火煮。因為掛麵、幹切面本身很幹，用旺火煮，水很快被催開，水溫較高，麵條表面馬上形成一層黏膜，使水分不能很好向裡浸透，熱量也無法向里傳導。
所以宜用中火慢煮，隨開隨點適量的涼水，水沸騰了面也快熟了。這樣，熱量慢慢向麵條內部滲透，熟得也快，麵條柔軟而湯清。
如果水沸騰後再下幹切面、掛麵，麵條在沸開的鍋中上下翻滾，互相摩擦，表面的黏膜被沖掉，使麵湯糊化，增加了濃度，水的滲透性就更差了，煮出的麵條會出現硬心!
煮麵條怎麼煮才好吃
28樓：塞家焮
麵條怎麼煮才好吃？首先煮麵條的時候把鍋裡放一點鹽，這樣煮出來的麵條非常筋道很好吃。
29樓：生活情感**老師
麵條比煮的好，吃的話可以在裡面放一些自己喜歡吃的菜，或者是火腿腸等等，這些東西混合在一起的話，煮出來的麵條條非常好吃
30樓：窮小子丶男人
煮麵餅煮麵條的話一定要把我後控制好看你自己喜歡吃硬一點還是軟一點然後時間把握好就非常的好吃
31樓：呼延掣
煮麵條怎麼煮才好吃啊？鍋中放水，把麵條煮熟，然後加上青菜或者西紅柿出鍋時候點牛油即可
32樓：紅
我最愛吃的煮麵條方法就是把水燒開後放麵條，煮開點一點清水繼續煮開，然後撈出過涼水，拌上蒜蓉辣椒醬。
33樓：比佛
煮麵條的時候可以往熱水裡面放一點鹽，麵條不粘鍋而且勁道
34樓：
煮麵條用開水下鍋中水中加入少量食鹽。
35樓：革宛
煮麵條怎麼煮好吃煮麵條可以先把麵條煮熟再加個雞蛋什麼的就會非常好吃
36樓：以陽德
多燒水，水漲了，放入麵條
怎樣煮麵條好吃點，麵條怎樣煮好吃
我個人覺得麵條要好吃，第一是要有勁道，不要煮太爛 第二也是非常關鍵的，是湯。如果用雞湯煮，那只要加點兒鹽巴就很好吃了。不過現在雞肉鴨肉都不能吃了，連排骨湯都沒有了。只好加個雞蛋煮老罈酸菜面了，嘿嘿 推薦美食天下，多學學，多試試，就會好吃的。 一 蝦仁香草意面 原料 意式空心面 鮮蝦仁 洋蔥 香草汁 ...
怎樣煮好吃的麵條，怎樣煮麵條好吃？
我經常在宿舍煮麵。經濟又實惠也不費時間，具體做法如下 1 準備工作 常備一 瓶榨菜或飯掃光之類的，紫菜湯料包 超市有賣，用開水一泡就是 醬油，醋 這些東西一次購買可以多次利用，不會很貴的。同學一起吃很划算。2 用鍋燒一點水的同時開啟飲水機，鍋裡的水用來下面，飲水機的用來泡紫菜湯。3 面下好了放在盛有...
麵條怎樣煮才好吃，怎樣煮麵條好吃？
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！你好！麵條吃法太多啦，我推薦乙個啦，蔥油拌麵！滑爽可口！蔥香濃郁！看看啦 原料 新鮮麵條 肉絲 香菇 蝦公尺 豆芽 蔥 豬油 醋 麻油 花椒油 精鹽 味精。做法 1 將麵條煮六至七成熟，撈出瀝乾水份，拌少許麻油使麵條分散，不可糾結。待冷，放置平盤。2 將肉...
煮麵條怎麼做好吃，怎樣煮麵條好吃？
那看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜公尺 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子...
怎樣煮麵條好吃
小微的美食 太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃 這做法我得3大碗，有誰挑戰一下 耿鈮 這樣做的麵條我能吃一鍋 國彥友彥紅 我不知道你是不是喜歡勁道的，還是爛一點的，反正我是喜歡勁道一點的，一般等鍋裡的水開了放入麵條，等麵煮開放點涼水，再煮開就撈出，把麵放入涼開水中，這樣做出的麵勁道，...