1樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
2樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
3樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
4樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
5樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
6樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
7樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
8樓：最後天使毀滅
番茄煮麵
材料番茄1個，麵條適量（我平時都是做一碗，所以只需要乙個番茄，如果做得多，可適量新增番茄），大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。
做法1、將番茄洗淨，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘，即可加適量水。
4、待水開後，放入適量麵條。
5、煮至6分熟即可放入各種調料（熟度按照個人喜好來），一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
擔擔麵材料
麵條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，薑末10克，蒜茸10克，辣椒麵1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許，
調料：老抽，生抽，料酒，公尺醋，高湯，花椒麵，豬油，香油
做法1、鍋熱後，倒入豬肉餡炒散待用。
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒麵、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、公尺醋，點少許高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒麵炒勻。
3、油菜心焯熟待用。
4、開水下鍋將麵條煮熟，撈入碗中。
9樓：匿名使用者
可以水煮清水面。然後炒一些小菜，放在面裡面攪拌
10樓：匿名使用者
只要是按著自己喜歡的口味做怎麼都好吃，我就是喜歡吃水煮的，放各種菜，跟麻辣燙差不多，但比麻辣燙健康
11樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
煮麵條怎麼做好吃？
12樓：做個沒開發的人
煮麵條加雞蛋，營養又美味，具體做法如下：
1.準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。
2.起油鍋，把雞蛋打進去。
3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。
4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5.煎好的雞蛋，放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。
6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7.把麵條放進去。
8.煮一分鐘，用筷子把麵條挑散開來。
9.等所有麵條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
13樓：blackpink_羅捷
放花甲。
主料：花甲適量、麵條適量
輔料：油鹽適量
做法步驟：
1、首先準備花甲，麵條，花甲洗乾淨，如圖所示。
2、然後鍋裡放油和水煮開，加入麵條，如圖所示。
3、再然後麵條煮熟，如圖所示。
4、加入花甲，花甲煮熟加入鹽就可以了，如圖所示。
5、最後花甲麵條成品圖，如圖所示。
14樓：月亮愛你
主料：掛麵100g、番茄醬1個、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、裙帶菜（幹）適量。
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋乙個。
2、鍋中做水，放入西紅柿塊，蓋蓋大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪勻。
5、待麵煮熟後，放入裙帶菜。
6、在放調味品調味即可。
1、麵條含鐵，鐵能預防缺鐵性貧血。
2、麵中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
3、麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、麵條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、麵條含磷，磷能夠維護骨骼健康，神經系統功能，調整血壓。
15樓：匿名使用者
以下方法煮麵條好吃：
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
有時候，同樣的麵條，自己在家煮著吃的時候總是黏成一坨、軟軟糯糯，而面館裡煮出來卻根根筋道、q彈無比。究其原因，面館裡經常用高湯煮麵。高湯裡含有大量的油脂，麵條自然軟滑q彈了。
為了健康，自己在家煮麵的時候，不一定會用到高湯，但適量的調入一些橄欖油或是菜油，煮出來的麵條就不會總是沾黏在一起了。
麵條煮得越久，麵湯表面的白色泡沫就會越多。大部分人都會選擇將它們撇掉，但這樣做的話，就會很容易將鍋中的油、佐料也一同撇去了，得不償失。其實，那些浮沫不用非得撇去。
只要在它們出現的時候向鍋裡加一小碗冷水，麵湯馬上就能變得清亮了。
煮麵的湯水中含有較多的鹼，不適合直接食用。如果實在是很想喝湯，可以選擇將麵條撈出，再單獨加入高湯進行調味。高湯可用豬骨或是肉類進行熬製，加少許調料即可。
如果你不想吃得太油膩，可以在湯中加入適量的小公尺或黃豆，這樣能讓它的味道更加的鮮美。
16樓：粽子媽媽愛整理
一人份食材：麵條 100 克，培根兩片，小蔥 3 支，姜一小塊，香菇 4 朵，豆芽 一小把。
1、味汁：醬油，蠔油，黃酒，香醋，芝麻油，各大半瓷勺，混合均勻。
2、切配。培根和香菇切片，姜切絲，蔥白和蔥綠分開，各切 5cm 的小段。
3、煮麵。燒水，水中加一茶匙鹽，麵條煮出來會更筋道。因麵條還要炒製，建議煮麵的時間比平時減少 1 分鐘。
4、過涼水。麵條撈出用冷水沖洗降溫，濾乾水分後備用。
5、煎培根。鍋中入少許油，保持中火，慢慢煎出培根中的油脂。
6、炒香蔥薑。培根煎至金黃後，加入蔥白，薑絲和香菇，翻炒出香味。
7、炒麵條。放入麵條，淋上調味汁，炒麵的小竅門是：用筷子代替鍋鏟，翻炒時醬汁一定要收乾，直至麵條呈現出好看的油亮色澤。關火前撒入豆芽和蔥綠，拌勻出鍋！
17樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
18樓：妙招小玲
煮麵條別直接下鍋，麵條老闆教我技巧，出鍋爽滑更好吃，都學學
19樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
20樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
21樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
22樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
23樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
24樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
25樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
26樓：丶青川少年郎
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
27樓：讀書偶有所見
煮麵條加點臊子更好吃。可以選擇加番茄炒雞蛋臊子，簡單又美味。麵條煮好後，將炒好的番茄雞蛋蓋在麵條上，加一些蔥花，根據自己喜好加調料，一碗美味的番茄雞蛋面就好了。
28樓：也不是沒想過
加冷水：大家在煮面的時候可以新增一些冷水，這樣可以更好的鎖住麵條口感，避免身體攝取大量的鹼性，影響腸胃健康。
29樓：了凡學長
海鮮面啊。加熱水，放麵條，煮一分鐘，下大蝦，煮2分鐘，撈出蝦頭。煮蝦期間，割一小把韭菜，切段。放入韭菜煮20秒，打兩個雞蛋放進去。關火，出鍋，分面。
怎麼樣做麵條好吃又簡單
30樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
31樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
32樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
33樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
34樓：耳冬三點瓦
怎麼做麵條好吃又簡單，直接將那個麵條煮好之後啊，將那個，那個醬料直接拌麵條就可以了。
35樓：財會小助手
如果你喜歡吃炒麵條，那就把麵條炒一下就非常好吃，如果你喜歡吃煮的，那就煮一下。
36樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
37樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
38樓：匿名使用者
那你可以做雞蛋，青菜麵條，這樣子做出來的青菜麵條的話，非常有營養，而且又好吃哦
39樓：小安的仰望
首先你可以將買回來的麵條放在水裡面煮熟了煮熟了之後加入今天蒜子和生抽攪拌一下就可以吃了，特別的簡單。
40樓：淡浩初
麵條和麵的時候可以加少量的食鹽和雞蛋，這樣的話麵條機有筋性又好。
怎樣和面，做出的麵條好吃？
41樓：撿心事的兔子
麵粉加入鹽、溫水和面，並且醒發兩次，做出來的麵條好吃。下面介紹做法：
準備材料：中筋粉300克、鹽水溫水95克、鹽15克、蔥1根、青菜1小把、辣椒粉1-2勺、花椒粉半勺、鹽適量、醋適量（多半勺）、生抽半勺、雞精10粒、味精3～5粒
製作步驟：
1、麵粉中均勻加水，邊加水邊和面，這樣可以隨時觀察面的軟硬程度，麵糰不要太軟。
2、加水和面，初次和面，盡量把麵糰揉的光滑。這代表麵糰揉的是否勁道，越光滑，越勁道。
3、用容器扣住麵糰，讓麵糰醒20分鐘左右，可以讓麵糰更筋道。
4、麵糰越揉越光滑，基本可以了。
5、麵糰切開，揉成如圖，準備做扯面劑子。
6、切成大小合適的段，準備刷油。
7、給麵劑子均勻的刷上油。
8、蓋上保鮮膜，可以再醒20分鐘，讓面劑子吸油，上筋。
9、準備吃麵的時候，取出面劑子，推開如圖，在用擀麵杖壓出如圖的兩條線，方便等會拉麵。
10、雙手拉住面的兩端，在案板上，上下摔，並向兩邊拉開，面會越來越薄，越長。
11、鍋內水開，麵條從擀麵杖壓的痕跡處撕開入鍋，同時放入青菜，鍋開撈面。
12、麵條撈出，放入切好的蔥花，辣椒麵，花椒麵，鹽，雞精，味精。
13、還可以潑上一勺熱油。
14、成品圖。
42樓：傾蓋如故
主料：麵粉1000克
輔料：增筋劑5克、食鹽10克、水500克
1、將稱量好的増筋劑直接撒在麵粉中，然後適當的混合均勻。
2、加點鹽巴，水。
4、合成乙個麵糰。
5、把和好的麵糰放置醒發30分鐘，備用後期。用機器和麵的醒麵時間會比手工短一些。
6、把麵糰分割成適合擠壓的麵塊。
7、然後這裡用面筒來把麵糰弄成麵條就可以了。
43樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
44樓：王者榮耀南橘
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
45樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
46樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
47樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
48樓：天天一技
做麵條和麵時，只需面裡加它，麵條勁道口感好
49樓：發記原味醃面
不同的面有不同的做法，和麵也就不一樣。和麵的濕度決定做麵的種類，做出來的麵條口味也就不同。想吃軟一點的就多加點水，放一點鹽，把麵攪勻，和成面塊。
50樓：匿名使用者
麵粉裡放少許小蘇打、鹽，要吃雞蛋面的話打幾個雞蛋。加水的時候邊加邊用筷子攪拌，不要直接用手和麵。等麵粉完全成為大片的絮狀沒有水時再用手和麵。
揉到麵糰光潤後蓋上濕布醒一下，再揉至柔軟沒有麵疙瘩時就可以擀麵了。記得麵糰要硬些才好擀，太軟了會粘在擀麵杖上。
煮麵條怎麼做好吃，怎樣煮麵條好吃？
那看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜公尺 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子...
麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做才好吃？？
將麵加水活好，最好再加一點鹽，這樣可以使麵更勁道，然後把麵分成幾段，拉成長條，加水煮好，再用涼開水過一下，放在一邊。可以講西紅柿雞蛋炒一下，再加入白菜炒熟，再把麵條加入翻炒幾下就可以出鍋了 麵條放進開水裡燙熟，然後倒出來用冷水冷卻，將雞蛋和西紅柿炒好，放進水裡煮個湯，湯煮沸了以後再把麵條放進去燙一燙...
溼麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做好吃？
做燜面吧，味道不錯。1.豆角500克，洗淨後在水中泡20分鐘 現在所有的青菜都應該洗淨後在水中泡一定的時間 2.用刀切成小段 3.將肉切成絲，蔥 姜 蒜 辣椒切成末4.麵條 最細的 500克 5.鍋內放油 多放一點 油熱後放入肉絲 蔥 姜 蒜 辣椒翻炒6.放入老抽 鹽繼續翻炒 7.放入豆角，翻炒，放...
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排骨煮，煮麵怎麼做好吃，我覺得這個可以做排骨湯啊，因為這個排骨湯本身有很多的鈣質，而且他的樣假日非常高的，就有乙個很好的滋補效果，所以這個也非常適合兒童吃。排骨煮麵呀，應該是先煮那個排骨，然後在下路麵條一起去煮。湯煮麵怎麼做好吃，排骨湯煮麵的家常做法 食材主料 掛麵250g 輔料排骨適量鹽 適量蔥花...