1樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
2樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
3樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
4樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
5樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
怎樣做麵條的湯底最好吃？
6樓：另耒
超市中有賣牛骨和豬大骨湯料,很方便味道也不錯,可以用作麵條湯.自己再放些青菜和肉片.可以與拉麵館裡做的一比了,這道麵完全沒有加到雞精，但吃起來鮮美無比。
1、豬肉切小丁後粗斬成肉餡，紅蔥頭切片。
2、鍋內1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色。
3、加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。
4、將豬肉餡裝入小鍋內，放入熟雞蛋及所有調味料，清水250ml。
5、用中火煮開後，轉小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。
6、鮮蝦去頭，去殼（備用）蝦仁洗淨備用。
7、鍋內1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，薑片炒至變色。
8、注入清水500ml,煮至湯色轉微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調味。
9、鍋內放少量鹽，燒開水，放入麵條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。
10、剩下的麵湯，分別將蝦仁，豆芽菜燙熟即可。
11、最後將麵條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，滷蛋切半，淋上滷肉燥即可。
麵條的打滷怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
食材主料
麵條200克
水80毫公升
黃瓜200克
胡蘿蔔50克
木耳50克
韭菜20克
輔料植物油
適量精鹽
2克雞精
2克澱粉
50克蔥末
10克步驟
1.用壓麵機把麵皮壓好
2.然後用壓麵機把麵條壓出來
3.壓出來細細的麵條
4.把黃瓜，胡蘿蔔，木耳，韭菜準備好，雞蛋打入碗裡攪成雞蛋液備用。
5.黃瓜插成細絲，胡蘿蔔木耳切成碎末，蔥切末，備用。
6.起鍋，倒油，油開以後放入蔥花末，木耳胡蘿蔔碎翻炒，放適量老抽。
7.這個時候填入高湯，調味，放入鹽，
8.鍋開之後勾芡，淋上雞蛋液，放入黃瓜絲，韭菜末，放入雞精，滷就做好 。
9.把做好的滷子，淋到麵條上就開吃吧。
小貼士製作麵條當然要先和麵啦，基本上麵粉和水的比例是5比2（就是500克的面200克的水），如果加雞蛋，水就要相對的再少一些，面要和得硬一些，比較有嚼勁而且下鍋後不會變成麵湯！麵和好後，鋪上抹布或蓋上蓋子醒30分鐘，期間可以準備滷。 麵醒好後，把麵糰分成手掌大的若干小份，放入壓麵機裡面壓成小餅裝，面上多撒勻麵粉，摺疊起來，反覆幾次，壓好後，放入麵條檔壓出麵條，就可以下鍋煮了！
如果沒有壓麵機，也可以買現成的溼麵條。(收起)向你推薦： 麵條的做法 水的做法 黃瓜的做法 胡蘿蔔的做法
8樓：豪傑飛鴻
材主料黃瓜1/4根火腿1/4根豆幹1/2塊西紅柿1個黑木耳1把 輔料大蔥適量豆油適量醬油適量精鹽適量五香粉適量味精適量土豆澱粉適量
步驟麵條滷的做法步驟11.黃瓜切小丁。
麵條滷的做法步驟22.西紅柿切小丁。
麵條滷的做法步驟33.木耳切碎。
麵條滷的做法步驟44.豆乾切小丁。
麵條滷的做法步驟55.火腿切小丁。
麵條滷的做法步驟66.大蔥切蔥花。
麵條滷的做法步驟77.鍋裡放入適量油，燒熱。
麵條滷的做法步驟88.放入蔥花爆鍋。
麵條滷的做法步驟99.放入所有切好的食材。
麵條滷的做法步驟1010.放入醬油。
麵條滷的做法步驟1111.放入五香粉。
麵條滷的做法步驟1212.放入精鹽。
麵條滷的做法步驟1313.放入味精。
麵條滷的做法步驟1414.取一小碗，放入一勺澱粉，調成水澱粉。
麵條滷的做法步驟1515.將其倒入鍋中。
麵條滷的做法步驟1616.收汁至即可關火，盛出備用。
麵條滷的做法步驟1717.鍋裡放入適量煮麵條的水，燒開。
麵條滷的做法步驟1818.水開後下入麵條。
麵條滷的做法步驟1919.麵條煮熟後盛出。
麵條滷的做法步驟2020.盛一碗麵條，將適量麵條滷澆在麵條上拌勻即可美味享用。
9樓：歡樂阿茶
材料羊肉200克，豆腐200克，青椒1個，孜然1小勺，鹽，白糖，生抽，料酒，薑絲，蔥花
做法1.把羊肉洗淨（我用的是後腿肉，里脊更好），切成一厘公尺大小的丁，然後加入白糖、料酒、薑絲和生抽，用手抓勻，盡量用手指揉搓肉丁，使肉質變鬆，這樣更容易入味。醃製15分鐘
2.把青椒和豆腐切丁，鍋裡放水，加入一小勺鹽，燒到水開始冒泡時放入豆腐，用勺子輕輕攪拌一下，等到水重新冒泡時把豆腐撈出來備用
3.鍋裡放油，燒到四成熱時放入蔥花爆香，然後放入羊肉翻炒，炒到羊肉退去紅色，放入孜然炒出香味，再放入豆腐丁和青椒丁翻炒一分鐘，加入鹽、生抽即可出鍋
用乾麵條做滷麵怎麼做，幹麵條怎樣蒸滷麵？
1 蒸麵條 蒸鍋水開後，放上幹籠布，把掛麵條中間對折，均勻平鋪在鍋內，麵條要十字交叉擺放，防止粘連。大火蒸15分鐘左右 2 準備拌麵的蔬菜和作料 瘦肉切細絲，用老抽和生抽 料酒 鹽拌勻，醃製一會，備用。長豇豆切寸段，青紅椒切圈圈，白菜切段，香菇泡發切絲，蔥薑絲花椒備用 3 炒製蔬菜 熱鍋冷油，先煸熟...
麵條怎麼做才最好吃，怎樣做麵條的湯底最好吃？
三合面麵條的做法 主料 黃豆粉100克,小公尺麵150克,小麥麵粉50克 三合面麵條的做法 1.將大豆粉 小公尺粉及麵粉一起混和拌勻 2.然後加入適量清水和成麵糰，擀成麵條或用掛麵機制成麵條 3.再置於沸水鍋中煮熟即成。老北京關於炸醬麵的順口溜可見一斑 青豆嘴兒 香椿芽兒，焯韭菜切成段兒 芹菜末兒 ...
怎麼做麵條好吃，煮麵條怎麼做好吃？
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃 麵條這樣做，簡單又好吃 愛吃麵的注意了，這個方法很實用 麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！這樣做的麵條我能吃一鍋 這樣做出來的特色麵條更香！麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。番...
打滷麵的滷子怎麼做啊麵條怎麼做更好吃
打滷麵的做法 肉切成小丁，油燒七分熱，將肉丁翻炒一下，將醬 黃醬，甜麵醬都行 倒入，醬不要太多，馬上添水，咕嘟兩下，放些糖，如果有好醬油就放一點，起鍋的時候放雞精。以上是炸醬。滷的做法是，把一小塊肉放到鍋裡煮到七成熟，晾涼切丁。肉湯留著打滷用。打滷的菜可以是，茄子，土豆，剛白菜，菜花，胡蘿蔔，西紅柿...
麵條怎麼做才好吃啊，麵條怎麼做才好吃
我平時的做法 如果是溼麵條的話 把蔥 姜 蒜一起放入鍋內炒，倒入攪拌好的雞蛋炒幾下，再依次放入青碗豆 番茄 小白菜 依照自己的喜好，放入喜歡的蔬菜 放一點調味料一起爆炒，炒至八成熟，乘在碗中備用。在鍋內倒入水，稍等片刻後鍋內水開放入麵條，放少許鹽，用筷子攪開一下，倒入炒好的蔬菜。等放入麵條的鍋開後就...