1樓：敖彭薄劇驕
茄子。南瓜。
番茄。豌豆。
胡蘿蔔。洋蔥。
黃瓜都很好吃。
2樓：生活蔣導師
親，您好，您的這道問題由我來幫你解答，正在為你解答，請你稍微等待一會，不要太過著急，希望我的解答可以幫助到你，解決你的煩惱，祝你生活愉快，身體健康。
您好，根據您問題1. 西蘭花讀研三年吃了三年西蘭花。。。發展到後來別的寢室一到飯點就看到我和我同學在水房洗西蘭花，都表示崩潰。
西蘭花要撕小朵，最好把梗子上的皮剝掉。燙的時候灑一點鹽，咕嘟咕嘟。燙好的西蘭花可以加在意麵裡，咖哩飯裡，像我這種毫無吃的藝術的人可以直接下白飯了。
但是西蘭花又和綠葉子蔬菜們不同。燙過頭了變的稀爛，花蕾細細碎碎落一鍋子，看著便覺得煩瑣。
2. 蘆筍這個也是我的心頭大好。總覺得蘆筍是典型的蔬菜裡的小清新——不過話說回來，可以這麼汆燙食用的蔬菜，好像大部分都是小清新。
嗯，我還是覺得蘆筍是個中翹楚。不相信的話可以去看下小清新們的相簿。。。蘆筍老頭一定要去得乾淨，小清新就該寧缺毋濫。
3. 秋葵題主也列了，哈哈哈。從菜市場上把秋葵挑回來基本就大局已定？
已垂垂老矣的秋葵再怎麼燙，貌似也出不來那個鮮嫩靈活的效果了。秋葵貌似更適合男人。無論從功效還是口味都是如此。
個人覺得加生抽才能激發出那股香味，鹽太寡淡。
將蔬菜這樣做比肉還香，太解饞了。2.手撕包菜：
包菜撕成塊，起鍋燒油，下入豬肉炒香，放入包菜翻炒，加適量水，加鹽、雞精、白糖、生抽調味，大火翻炒出鍋即可。3.醋溜白菜：
白菜切塊，碗中放醋、蠔油等調成料汁，起鍋燒油，炒香香料，放入白菜、調好的料汁，翻炒均勻出鍋即可。
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好吃的蔬菜有哪些？
3樓：阿肆說教育
1、芹菜。
芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
2、白菜。白菜原分布於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。
白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料，具有一定的藥用價值。
3、蒜薹。蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
4、西葫蘆。
原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。
5、土豆。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
有哪些好吃的蔬菜呢？
4樓：贛南臍橙
一，豆製品類：清炒豆芽，麻辣豆腐，青椒炒干子等。二，蔬菜類：木耳炒青菜，大白菜燉粉絲，小炒菠菜等。三，果蔬類：青椒土豆絲，清炒生瓜等都是屬於比較好吃的素菜。
5樓：林星老師
好吃的蔬菜：
1.香椿芽。
作為初春的美食，香椿芽絕對是名列榜首。香椿芽的時間性很短，基本上就那麼幾天，過了以後，香椿芽就老了，這個時候無論是味道還是口感都差很多了。香椿芽這種食材，越是鮮嫩，越是好吃。
香椿芽炒雞蛋是最喜歡的做法，選取一些新鮮的香椿芽，洗淨切碎，然後拌如打散的雞蛋液中，簡單的加一點鹽調味，炒熟。超級簡單的做法，但是也是特別好吃的美味，真的是盡得初春的美味。
2.頭刀韭。
對於頭刀韭菜，只能說這種美食，專屬於辛辛苦苦種植蔬菜的勞動人民。剛剛長出來的韭菜，清爽又鮮美，鮮嫩又可口，並且也沒有太濃郁的韭菜的辛辣。配上雞蛋或者什麼也不放，就清炒一盤已經足夠美味。
3.頂花黃瓜。
頂花黃瓜，是黃瓜最鮮嫩的時候，這個時候的黃瓜還沒有長大，小小的乙個，上面的小黃花還沒有落下。這個時候就摘下食用著實有些浪費，小小一盤就要浪費無數可以長大的黃瓜。
6樓：匿名使用者
我覺得好吃的蔬菜有西蘭花，還有蘆筍，茼蒿，蘆蒿等等都是清香又美味的食物。菊苣金玉蘭芽這一類帶有苦味的蔬菜也是非常有益健康的。
7樓：一葉小船
西蘭花裡面富含了硫代葡萄糖苷，和植物蘿蔔硫素，是屬於十字花科的一種蔬菜。西蘭花因為脂肪含量比較的低。甘藍菜的營養密度還有抗氧化含量都是非常高的，在很多的場合也會看到它的身影，最常見的做法是沙拉，以及用來做飲品。
8樓：永恆的幸福快樂
有哪些好吃的蔬菜，這個可選擇性還是比較多的，比如生活中最常見的有小白菜，大白菜，胡蘿蔔，白蘿蔔，青蘿蔔，油菜，生菜，油麥菜，蔥頭，黃瓜，南瓜，西紅柿，土豆，茄子，豆角等等，這些蔬菜既普通又常見，而且味道特別的好吃，營養價值也特別的豐富！
9樓：我愛嬋丫頭
我覺得像黃瓜，菜瓜，西蘭花，土豆，胡蘿蔔這些蔬菜口味比較好，而且富含大量的維生素和礦物質。
10樓：生活小助手大白
像家裡邊常用的蔬菜有黃瓜，胡蘿蔔，西紅柿。這些菜都比較好吃，關鍵時候可以和很多菜搭配，也易儲存。是家庭的常備菜，可以解決臨時加菜的情況。
11樓：小洛答疑
好吃的蔬菜有很多，比如空心菜，白菜，蘿蔔，生菜，萵筍，茼蒿菜，香菜，苦菊菜。
12樓：小公尺周周鴨
好吃的蔬菜有西蘭花、油菜、白菜、甘藍、蘿蔔等，它們具有明確的抗癌作用。
13樓：陳遠紅紅紅
西紅柿，黃瓜，胡蘿蔔，茄子，娃娃菜，土豆，萵筍，蓮藕，豆角，菠菜，這些蔬菜都是非常好吃的，而且特別有營養。
14樓：巨蟹阿斯頓
好吃的蔬菜有，西蘭花，生菜，紫甘藍，胡蘿蔔，黃瓜，油麥菜，冬瓜，絲瓜，南瓜，等等。
15樓：小阿星
比如說有娃娃菜，金針菇，土豆，茄子，白菜，芹菜，茼蒿，生菜，青菜，蘑菇，木耳，油菜等等。
16樓：劉心安兒
這樣蔬菜還是比較多的，比如說茄子，豆角，西葫蘆，然後也包括西蘭花，南瓜，還有有機菜花，黃瓜，西紅柿等等。
17樓：匿名使用者
菜市場應有盡有。蘑菇。綠葉蔬菜。小油菜。菠菜。大白菜。西蘭花。茄子。
18樓：永遠的沙發
蔬菜的味道都是差不多的主要是看你是怎麼燒的？如果個人廚藝好搭配的東西又很符合自己的胃口那吃起來自然是好吃的，要真有哪些好吃的話建議是蘑菇之類的，別的菜要麼是沒什麼好味道要麼就是苦的我個人覺得蘑菇味道比較鮮美。
吃什麼蔬菜比較好呢？
19樓：老愛發呆的蓋蓋
蔬菜是我們日常生活中一定不能缺少的食物，葷素搭配中，蔬菜所代表的素一定是要大於葷的。而蔬菜也含有我們身體必不可少的一些營養物質，有些人挑食，偏食，不願意吃某一種蔬菜。這種飲食方式是不健康的。
而各種各類的蔬菜，其營養價值也像各種肉類一樣，有價值高的也有價值一般的，它們的營養價值也是不太相同。
1、菠菜：菠菜的營養價值極高，被稱為「蔬菜之王」，菠菜中的維生素a比胡蘿蔔還要多，維生素c更是番茄的3倍，此外還富含b族維生素和大量的β-胡蘿蔔素，吃一小碗的菠菜就可以滿足一天所需胡蘿蔔素的70%。而且它含有的葉酸能維持大腦血清素的穩定，促進神經健康。
2、芹菜：芹菜一直是易水腫人士的最愛，它可以幫助利尿，含有的蛋白質、礦物質元素鈣跟磷比一般的瓜果蔬菜高出1倍，對於血壓偏高的人群也是有一定的藥用價值。有些人在食用芹菜的時候會把芹菜葉扔掉，但其實這是一種浪費，芹菜葉的營養成分遠遠高於芹菜莖，所以食用的時候不要隨意再扔掉了。
3、茼蒿：這種蔬菜真的是像一本營養大全，一般蔬菜中含有的營養素在它身上都能找到，而且還有易於被人體吸收的豐富的鈣和鐵。此外，茼蒿也被稱為分解脂肪的冠軍，它能促進蛋白質的新陳代謝，有助於分解脂肪，對營養的攝取非常有幫助。
4、木耳：木耳含有非常豐富的鈣，而且草酸極低，補鈣的同時不用擔心會被草酸破壞或形成結石。木耳熱量低、脂肪少，其黏液還能有助於預防癌症。
5、小白菜：
很多人喜歡小白菜的口感，又被稱為娃娃菜，是含礦物質和維生素最豐富的蔬菜之一，跟大白菜對比，胡蘿蔔素是其74倍，但是含有的醣類跟碳水化合物卻低於大白菜。特別適合一些敏感體質的人群食用，因為小白菜含有抗過敏的元素組合，能緩解各種過敏症狀。
20樓：半夢半醒
吃一些多含維生素的蔬菜比較好，我們的人體是缺乏這些維生素的。
21樓：baker夏
要食易消化的食物，像菠菜、油菜、白菜、生菜之類的，有利於大便的排出，還可以多吃些清熱解毒蔬菜，比如冬瓜，綠豆芽，綠豆粥，苦瓜等。
22樓：紅苕藥
這個沒有特定的。生活中我們要學會。生活隨緣。飲食隨緣 。這樣子是最好的。所以。要惜福。培福。這樣子的。所以。
23樓：養生小知識天天分享
西蘭花，西蘭花中含有豐富的營養物質包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素c等，並且裡面含有的成分都要比任何蔬菜中的營養物質全面。
24樓：小蟲蟲
多吃綠色的，新鮮的蔬菜，比如西紅柿，胡蘿蔔，西蘭花都可以，土豆，南瓜，洋蔥等等。
現在的應季葉類蔬菜怎麼吃好吃？當季的蔬菜有哪些？
菠菜和小蔥。菠菜雞蛋湯。一斤菠菜，兩個雞蛋，兩個小辣椒，鹽少許，高湯精少許。1 油熱後，把辣椒放入熗鍋，然後放入菠菜。2 炒一會兒之後，倒入熱水，水沸騰後，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會兒雞蛋成蛋花就好了。3 最後撒入鹽和高湯精，好了，可以出鍋了。芥末拌菠菜。原料 原 料 嫩菠菜，芥末 精鹽 香油各...
蔬菜有什麼，常見的蔬菜有哪些？
有很多種，分類如下 食用 產品 器官分類法 1 根菜類 以肥大的根部為產品器官的蔬菜屬於這一類。肉質根 以種子胚根生長肥大的主根為產品，如蘿蔔 胡蘿蔔 根用芥菜 蕪菁甘藍 蕪菁 辣根 美洲防風等。塊根類 以肥大的側根或營養芽發生的根膨大為產品，如牛蒡 豆薯 甘薯 葛等。2 莖菜類 以肥大的莖部為產品...
吃什麼蔬菜水果對腎好，吃什麼蔬菜水果對腎有好處
六種護腎食品 山藥 有健脾益肺 強精固腎的功效。煎湯服用或調製山藥粥，能補腎益精 固澀止遺，經常食用可防治陽痿 遺精 腿軟。蓮子 有補皮澀腸 養新固腎的功效。現代醫學研究，蓮子中含有蓮子鹼 蓮子糖等成分，鈣 磷 鐵的含量也相當豐富，是收斂強壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。枸杞子 是強精固腎 固本培原...
什麼蔬菜不怕澇，耐旱的蔬菜有哪些
生菜。生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度為15 20 生育期90 100天。種子較耐低溫，在4 時即可發芽。發芽適溫18 22 高於30 時幾乎不發芽。植株生長期間，喜歡冷涼氣候，以15 20 生長最適宜，產量高，品質優 持續高於25 生長較差，葉質粗老，略有苦味。但耐寒也頗強，0 甚...
驢肉和什麼菜搭配最好吃，驢肉與哪些蔬菜搭配為宜
怎麼調驢肉餡？原來驢肉能夠搭配這麼多蔬菜，一起去看看吧！驢肉大蔥餡！驢肉和大蔥一起，一般包餃子的時候都採用蔥和薑來去除肉本身的腥味。另外，大蔥最好選擇莖粗葉大的那種，如果是山東大蔥最佳，不僅充分把蔥本身的香味和驢肉的清香融合，大蔥的脆甜口感和驢肉的鮮美滋味讓您感受到什麼是 天上龍肉，地上驢肉 回答親...