1樓：匿名使用者
辣椒。辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。
果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。
辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位。
中文學名： 辣椒。
拉丁學名： chili pepper
別稱： 辣子、辣角、牛角椒、紅海椒。
界： 植物界。
門： 被子植物門。
2樓：匿名使用者
直接上搜**效果好，作用就是吃了之後你想灌水！
3樓：王建新
河北雞澤：醃製辣椒元/斤左右，菜辣椒垛椒0.
45元/斤，羊角椒垛椒元/斤，羊角椒辣椒醬元/斤，菜椒醬0.
43元/斤左右，益都紅醬元/斤。
河北武強：天鷹最好的元/斤左右（9成乾）,花皮元/斤。
河北獻縣：最好三櫻元/斤，（8成乾），花皮元/斤。
河北望都：宜都椒外地貨。
0元/斤，新一代元/斤，三櫻統貨收購**2.
元/斤，花皮。
0元/斤，望都椒元/斤，帶把的沒貨源2.
40元/斤左右，六寸紅去把的零售價元/斤。
河北冀州：三櫻好的元/斤（8成半幹），次點的元/斤，花皮 元/斤。
河北定州：新一代統貨。
70元/市斤，出口元/斤，新一代花皮1.
元/斤，新一代黃椒。
0元/斤。河北清苑：三櫻元/斤，三櫻花皮元/斤，新一代元/斤，新一代花皮元/斤。
河北辛集：三櫻通貨好的。
20元/斤，上等貨最**格元/斤，新一代沒貨，花皮。
6元/斤，乾度均達9成半以上的乾度，乾度好，幾乎達到全乾。
河北行唐：外貿新一代停收，統貨元/斤，新一代黃椒元/斤左右，花皮元/斤。乾度好。
河北蠡縣：新一代最好的元/斤。
河北保定：三櫻最好的元/斤左右，望都元/斤，花皮元/斤，大辣椒六寸紅去把的元/斤左右。
辣椒是什麼
4樓：劍經業
辣椒又叫長辣椒、菜椒、燈籠椒、牛角椒，屬於茄科一年生草本植物，葉片為矩圓狀卵形，長約13厘公尺，花朵單生，花色為白色，果實為長指狀，且辣椒喜溫暖，不耐熱，溫度高於35度會出現落花落果現象，且全球範圍內，辣椒有五萬多個品種。
辣椒又叫牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，是茄科一年生草本植物，葉片互生分布，呈現矩圓狀卵形或者卵狀披針形，長約13厘公尺，且辣椒的花朵單生，花色為白色，果實為長指狀，成熟前為綠色，成熟後為紅色或橙色。
辣椒苗期對溫度的要求較高，白天溫度處於25-30度之間、夜間溫度處於15-18度時發育良好，且辣椒不耐高溫，溫度長期處於35時，會出現落花落果的現象，並且辣椒對水分較為敏感，喜乾爽環境，過濕或過旱都會生長不良。
全球範圍內，辣椒有五萬多個品種，普遍栽培的品種有兩千多個，常見的辣椒有燈籠椒、青椒、朝天椒、簇生椒、魔鬼椒等品種，其中朝天椒原產於美國，因果實成熟後尖端指天而得名，燈籠椒形似燈籠，有黃色、橙色、紅色、黃色等顏色。
辣椒為什麼辣？
5樓：生活小常識
辣椒為什麼辣？因為裡面含有辣椒素。人卻因為辣椒素而愛上辣椒，從而辣椒得以廣泛種植。
發生在辣椒身上的這個故事，真是「禍福難測」這個詞最好的註腳。它也順便告訴我們乙個道理，自己有什麼本事雖然重要，但跟什麼人協同進化更重要。自己能抵擋傷害很重要，但跟乙個厲害的傢伙結成夥伴更重要。
人類生為地球上物種之一，且能發展出如此高度文明，成為主宰地球的生物，最重要的，就是在繁衍進化中，懂得自然規律，善用自然，尊重與善待不同物種的生存權利； 人類社會也應效法自然之道，不應以過分功利視角，看待人既與人的關係。 所謂和光同塵，海納百川，心量越大，能成就的事業也才能越廣大。
自己有什麼本事雖然重要，但跟什麼人協同進化更重要。自己能抵擋傷害很重要，但跟乙個厲害的傢伙結成夥伴更重要。
這告訴我們，人處在什麼樣的網路節點很重要，只要你和其他人的連線廣度越廣、深度越深，那麼你就會越來越厲害。
關於協同進化，有兩個物種也是如此，乙個是小麥，另乙個中華田園犬，它們都是因為搭上人類的快車，乙個成為了糧食產量最多的物種，另乙個成為了犬類動物最大的群體。
非常認同這句話，自己有什麼樣的本事固然重要，但和什麼樣的人協同進化更為重要。單打獨鬥從來就不是什麼優勢的策略，協同進化才是走向強大、走向成功、走向幸福的最佳選擇，創業如此，結婚亦如此啊。
天朗氣清。
辣椒為什麼辣？
6樓：暴走愛教育
辣是痛覺，不是味覺，真正的味覺主要包括是酸、甜、苦、鹹。
辣度表示辣椒、蔥、蒜、薑等辛辣的程度。標示辣度使用的單位是史高維爾單位（scoville units）。辣椒會辣，是因為其中含有辣椒素（capsaicin）。
早在1912年，藥師wilbur scoville就發明了測量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀釋到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀釋的辣椒，代表它辣得愈夠勁，測量辣度基本單位即以此命名。
辣之最：
日前，英國威爾斯廚師邁克·史密斯在諾丁漢大學科學家的協助下，培育出世界最辣辣椒。他給這種辣椒取名「龍息辣椒」。根據斯科維爾辣度檢測體系，「龍息辣椒」的辣度超過248萬單位。
斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嚐不出辣味。
248萬單位意味著把辣椒汁水稀釋248萬倍，才能徹底中和辣味。專家認為，要是吞下一顆這種辣椒，任何人都有可能因過敏性休克而死亡。它的辣味揮發到空氣中，甚至會引起過敏性休克，因此，它必須放在特製容器中密閉儲存。
史密斯說，「龍息辣椒」已收到健力士世界紀錄認證機構的證書，確認它是世界最辣辣椒。比起用作食材，史密斯更希望「龍息辣椒」能被用於醫療。
7樓：匿名使用者
辣椒的辛辣味來自果實中的辣椒素，一般小型辣椒中的辣椒素含量較高，常見的辣椒辣味濃度由高到低依次為涮辣椒、朝天椒、西公尺椒、牛角椒、線辣椒、大甜辣椒。
為什麼辣椒是辣的，辣椒為什麼會辣？
回答辣椒，起源於墨西哥及中南美洲，在那裡，大自然力量使辣椒遍布於整個大洲。大約9000年前，墨西哥人開始種1653植辣椒。15世紀西班牙人在墨西哥發現辣椒這種可食用的植物，取名為 pepper 從此，辣椒傳播到世界各個地方。辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，從西亞進入新疆 甘肅 陝西等...
辣椒為什麼辣呢，為什麼辣椒是辣的？
辣椒，起源於墨西哥及中南美洲，在那裡，大自然力量使辣椒遍布於整個大洲。大約9000年前，墨西哥人開始種1653植辣椒。15世紀西班牙人在墨西哥發現辣椒這種可食用的植物，取名為 pepper 從此，辣椒傳播到世界各個地方。辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，從西亞進入新疆 甘肅 陝西等地，...
什麼辣椒麵最辣，什麼辣椒最辣？
其實原本最辣的辣椒是印度魔鬼椒，不過近兩年被英國的那伽辣椒所取代，這種辣椒被譽為 那伽毒蛇 這種辣椒麵應該是目前最辣的。不過在國內市場有沒有賣的就不好說了。吉林省洮南市種植的吉塔辣椒就挺辣的，你可以試試，什麼辣椒最辣？辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟...
辣椒有幾種？最辣的辣椒是什麼，最辣的辣椒是什麼品種,有多辣呢
英國多塞特郡乙個名叫 海洋春天 的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料 協會認定為世界上最辣的紅辣椒，農場主人正計畫以此申請吉尼斯世界記錄。據介紹，培育者公尺喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖哩醬時，用上小半根納加辣椒，醬就辣...
哪種辣椒最辣，什麼乾辣椒最辣，如何挑選辣椒
近日，英國多西特郡出產的一種據說 會把腦袋辣掉 的紅辣椒，被美國香辛料 協會認定為 世界上最辣的紅辣椒 據 每日電訊 4月1 道，多西特郡出產的這種名為 納加 的紅辣椒實在太辣了，種植它的人在撥辣椒皮進行播種時不得不帶上手套，且身體必須處在上風位置，眼睛才不至於被刺痛。瓊伊 公尺喬德與丈夫麥可 公尺...