1樓：勾其英管辰
英國多塞特郡乙個名叫「海洋春天」的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料**協會認定為世界上最辣的紅辣椒，農場主人正計畫以此申請吉尼斯世界記錄。
據介紹，培育者公尺喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖哩醬時，用上小半根納加辣椒，醬就辣得沒法吃。一家餐館的老闆說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能「淺嘗輒止」，因為它實在太辣了，「簡直能讓大腦停止思維」。
辣椒的辣度是以「史高維爾」單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬「史高維爾」單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬「史高維爾」單位和9700萬「史高維爾」單位。
2樓：a科技大爆發
辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色。
最辣的辣椒是什麼品種,有多辣呢?
3樓：閔碧靈集鑫
納加最辣
納加」紅椒要比《健力士世界紀錄》中記載的世界最辣辣椒的熱力高出近60%，達到87.6萬個熱力單位(即斯科維爾熱力單位)。前世界紀錄保持者——墨西哥「沙維那阿巴內洛紅辣椒」為57.
7萬個熱力單位。
測試結果如此令人吃驚，以至於人們再次將「納加」送往這家位於紐約的實驗室進行測試，第二次的測試結果竟高達97萬個熱力單位。據說，這種銷售時標有健康警告的「納加」辣椒是由來自孟加拉國的多種辣椒培育出來的。
不過我們中國的小山椒也挺辣的
4樓：所才肇項
辣椒又名番椒，原產南美熱帶地區。它是一年生的草本茄科植物。在南方熱帶地區為多年生植物。
辣椒的果形多樣，有長角、橢圓、扁圓、紡錘形等；果皮顏色有紅、綠、黃、紫等；果實長向有朝天或向下之分；辣味也有不同。中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯裡涮幾下，湯就染上辣味，乙隻涮辣椒可用上多次。
辣椒有幾種？最辣的辣椒是什麼？
5樓：粉神庫
英國多塞特郡乙個名叫「海洋春天」的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料**協會認定為世界上最辣的紅辣椒，農場主人正計畫以此申請吉尼斯世界記錄。 據介紹，培育者公尺喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖哩醬時，用上小半根納加辣椒，醬就辣得沒法吃。
一家餐館的老闆說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能「淺嘗輒止」，因為它實在太辣了，「簡直能讓大腦停止思維」。 辣椒的辣度是以「史高維爾」單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬「史高維爾」單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬「史高維爾」單位和9700萬「史高維爾」單位。
6樓：血刺小拽翂舔
辣椒的辣可謂五花八門，吃起來也各有一番滋味。辣的特點不同，程度也有很大的區別。 1912年，美國的帕克戴維斯藥廠的製藥師斯維科爾發明了一種測定辣度的方法，即通過測定辣椒中辣椒素含量，將辣的程度分為0～30萬單位不等，這種方法一直沿用至今。
沒有辣味的西班牙甜辣椒辣度為0單位，墨西哥的哈巴涅拉辣椒辣度最高，為30萬單位。 從顏色上看，辣的程度與辣椒的顏色有一定關係，一般紅色辣椒要比綠的辣，綠的則比紫色、黃色、黑色辣椒辣，這是因為辣椒在成熟時都會變成紅色，辣味最強，黃色、紫色辣椒等大多為甜椒。 目前世界上辣椒之種類頗多，吃辣的體會也各有不同。
對不吃辣者而言，不管是不怕辣、辣不怕還是怕不辣者， 這些嗜辣者總讓人難以理解：難道吃辣能上癮?下面，來看看辣癮由來。
指天椒:是辣椒中最小的乙個變種,味特辣,辣椒尾筆直朝上(也叫朝天椒),一般成熟後摘下曬乾磨粉作調料,近年來有人種植指天椒作觀賞椒。 印度魔鬼辣椒：
全球最辣辣椒 印度東北部山區盛產一種辣椒，由於奇辣無比，當地人稱之為「魔鬼辣椒」。今年2月，這種辣椒被健力士世界紀錄確認為全球最辣的辣椒。 「魔鬼辣椒」因辣成名。
辣度超過100萬「史高維爾」，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。「史高維爾」是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬「史高維爾」。除食用外，「魔鬼辣椒」在當地還常用來**胃病和消暑。
躋身吉尼斯紀錄之後，「魔鬼辣椒」一夜成名，身價也迅速上公升。如今，每公斤「魔鬼辣椒」賣到250盧比(約合6.2美元)，比原來**了50盧比(約合1.
24美元)。
7樓：a科技大爆發
辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色。
8樓：匿名使用者
比較常見的辣椒有幾十種吧，有五彩椒，大彩椒，燈籠椒，尖椒，朝天椒，大肉椒，螺絲椒，長尖椒等等，最辣的是朝天椒，個頭很小。一般用來泡小公尺辣，也叫公尺椒。
9樓：翁波亦西
世界上辣椒種類很多，彩椒、甜椒、油椒等等。
世界上最辣的辣椒前5名排行榜:鳥眼辣椒、斯科奇-博納特辣椒、哈瓦那辣椒、神椒1號、墨西哥沙維納也伯內洛紅辣椒。
10樓：斛雁戎
海南省有一種黃辣椒，辣度是紅辣椒的十倍
11樓：小裙子3欌
青椒，田椒，甜椒，紅辣椒。朝天椒。朝天椒最辣。
12樓：唯yui一
櫻桃類辣椒，葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制乾辣椒或供觀賞，如成都的扣子椒、五色椒等；2、圓錐椒類，植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣，如倉平的雞心椒等；3、簇生椒類，葉狹長，果實簇生，向上生長，果色深紅，果肉薄，辣味甚強，油分高，多作乾辣椒栽培，晚熟，耐熱，抗病毒力強，如貴州七星椒等；4、長椒類，株型矮小至高大，分枝性強，葉片較小或中等，果實一般下垂，為長角形，先端尖，微彎曲，似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味濃，供乾製、醃漬或製辣椒醬，如陝西的大角椒；肉厚，辛辣味適中的供鮮食，如長沙牛角椒等；5、甜柿椒類，分枝性較弱，葉片和果實均較大。根據辣椒的生長分枝和結果習性，也可分為無限生長型別、有限生長型別和部分有限生長型別，巴西辣椒最辣。
中國有多少種辣椒，哪種最辣？
13樓：說淑慧越慕
一、20種不同的新鮮辣椒，包括阿納海姆辣椒、白蠟樹椒、新墨西哥辣椒(綠色和紅色)、農民辣椒、山地椒、墨西哥哈拉帕辣椒、哈瓦那辣椒、泰國椒、匈牙利櫻桃色胡椒和甜胡椒。我們還使用了同樣數量的乾辣椒，主要用在調味沙司中。我們使用的最頻繁的品種是寬椒、薰乾後的墨西哥辣椒、鈴椒、樹椒、穆拉托椒、瓜吉羅椒、pequíns和新墨西哥紅椒。
廣東的柿子椒、西北的線椒，雲南的山椒、四川的海椒都極其有名。
二、中國最辣的辣椒是涮辣椒。
14樓：明承業奈桐
中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯裡涮幾下，湯就染上辣味，乙隻涮辣椒可用上多次
中國最辣的辣椒是哪種？
15樓：a科技大爆發
辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色。
16樓：匿名使用者
第一是重慶石柱朝天紅。
第二是雲南象鼻涮涮辣。
第三是貴州遵義小公尺椒。
第四是海南黃燈籠。
17樓：乜都磨相干
中國辣椒辣度排行榜top1. 雲南涮涮辣 1,000,000 shu
雲南涮涮辣 涮涮辣是雲南省德巨集傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮豔，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。
什麼辣椒最辣 什麼辣椒最紅 什麼辣椒最香？
18樓：在這裡
什麼辣椒最辣，那應該就是那個小公尺辣細細長長的那種。
最辣的辣椒是什麼辣椒？
19樓：語文知識拓展
新華社北京2007年4月24日專電英國多塞特郡乙個名叫「海洋春天」的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料**協會認定為世界上最辣的紅辣椒，農場主人正計畫以此申請吉尼斯世界記錄。
據介紹，培育者公尺喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖哩醬時，用上小半根納加辣椒，醬就辣得沒法吃。一家餐館的老闆說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能「淺嘗輒止」，因為它實在太辣了，「簡直能讓大腦停止思維」。
沙維納紅辣椒辣度為5770萬「史高維爾」單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬「史高維爾」單位和9700萬「史高維爾」單位。
參考資料
20樓：馮梅葉水
最近科學家發現原來最辣的辣椒原來是來自英國。
雖然個頭不大，顏色也不是鮮紅色的，甚至看上去還有些乾癟，但是這確實是世界上最辣的辣椒。這種名叫「納加」的辣椒他的名稱是孟加拉語「眼鏡蛇辣椒」的意思，據說吃下整個辣椒的人會像中了眼鏡蛇毒一樣的需要送醫院搶救，否則很
可能會鬧出人命來。美國的一家實驗室曾經對這種辣椒進行過測試，結果顯示，這種辣椒比《健力士世界紀錄》中記載的世界上最辣的辣椒還要辣60%。據種植出這種辣椒的夫婦介紹說，他們根本就不敢吃這種辣椒，也不敢用這種辣椒來做菜，他們吃飯的時候只是把「納加」辣椒放在餐桌上，然後用辣椒輕輕的碰一下食物，食物就已經非常的辣了。
這對夫婦還介紹說，這種辣椒辣的出奇，他們在播種的時候都不得不戴上手套，而且身體必須處在上風位置，只有這樣，眼睛和手才不會被刺痛。目前已經有商人看中了這種辣椒帶來的商機，準備在6-7月份，辣椒成熟了以後在市場上銷售這些辣椒，但是他們也表示會在辣椒的包裝上註明這種辣椒的威力，並且把「納加」辣椒與普通辣椒分開銷售，以免有人誤食了這種辣椒，鬧出人命來。
21樓：熱門明星
卡羅萊納死神辣椒(carolina reapers)是世界最辣的辣椒之一，出現在美國南卡羅來納州公尺爾堡，辣度幾乎和大部分警用辣椒噴霧一樣辣。
22樓：冷知識工廠
龍息辣椒，全世界最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究人員、農民麥克·史密斯共同研發。
23樓：a科技大爆發
辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色。
最辣的辣椒排名是怎樣的？
24樓：格調
最辣的辣椒排名如下：
1、巴哈馬辣椒起源於巴哈馬群島，是當地的主要農作物，同時也是當地人歡迎友人的一種必備食物，巴哈馬辣椒常被當地人製成辣椒醬，它的史高維爾指數在95000-110000。
2、美國的卡宴辣椒，現在在全世界範圍內都有種植，由於其暖性功效明顯，使得它可以加入藥膏中來**神經痛、腰痛等疾病，它的史高維爾指數在100000-125000。
3、牙買加辣椒的果實肉薄，比較適合曬乾儲存，牙買加辣椒配上當地的食物，真的是一種不可多得美味，但是這種美味可不是誰都可以享受的，因為牙買加辣椒實在是太辣了，它的史高維爾指數在100000-200000之間。
4、鳥眼辣椒是世界上最辣的一種辣椒，個頭較小，表面有褶皺，盛產於泰國的普吉島等地，顏色鮮紅，是泰式酸甜香辣雞必備的調料，它的史高維爾指數在100000-225000之間。
5、蘇格蘭伯納特辣椒這種辣椒的外貌像帽子一樣，辣度極高，在非洲很多國家當地人喜歡用它們製作辣椒醬，它的史高維爾指數在200000-325000。
6、哈瓦那辣椒來自亞馬遜河流域，之後擴充套件到墨西哥地區，它們通常可以長到2-6厘公尺，史高維爾指數在350000-580000。
最辣的辣椒是什麼辣椒，中國最辣的辣椒是什麼？
新華社北京2007年4月24日專電英國多塞特郡乙個名叫 海洋春天 的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料 協會認定為世界上最辣的紅辣椒，農場主人正計畫以此申請吉尼斯世界記錄。據介紹，培育者公尺喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖...
什麼辣椒麵最辣，什麼辣椒最辣？
其實原本最辣的辣椒是印度魔鬼椒，不過近兩年被英國的那伽辣椒所取代，這種辣椒被譽為 那伽毒蛇 這種辣椒麵應該是目前最辣的。不過在國內市場有沒有賣的就不好說了。吉林省洮南市種植的吉塔辣椒就挺辣的，你可以試試，什麼辣椒最辣？辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟...
什麼辣椒最辣，什麼品牌的辣椒最辣
新華社北京4月24日專電英國多塞特郡乙個名叫 海洋春天 的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料 協會認定為世界上最辣的紅辣慧絕椒，農場主人正計畫以此申請吉尼斯世界記錄。據介紹，培育者公尺喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖哩醬時...
哪個品種的辣椒最辣最香，什麼辣椒最辣 什麼辣椒最紅 什麼辣椒最香？
印度的魔鬼辣椒。印度魔鬼椒 又稱 斷魂椒 產於印度東部曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為世界上最辣的辣椒品種。品嚐 印度魔鬼椒 時，開始沒感覺到什麼辣度，約3，4秒的時間辣味越來越強。當然是舔碗椒最香，最辣的是英國的龍息辣椒和墨西哥魔鬼辣椒 貴州辣椒香辣適中，其中大方鄒椒最香，遵義辣椒最香辣，至...
哪種辣椒最辣，什麼乾辣椒最辣，如何挑選辣椒
近日，英國多西特郡出產的一種據說 會把腦袋辣掉 的紅辣椒，被美國香辛料 協會認定為 世界上最辣的紅辣椒 據 每日電訊 4月1 道，多西特郡出產的這種名為 納加 的紅辣椒實在太辣了，種植它的人在撥辣椒皮進行播種時不得不帶上手套，且身體必須處在上風位置，眼睛才不至於被刺痛。瓊伊 公尺喬德與丈夫麥可 公尺...