1樓：猴90558瞻椒
【蝦公尺蘑菇面
主料： 麵條(適量)、蟹味菇(適量)、香菜(適量)、蝦公尺(適量)調料：鹽(適量)、薑絲(適量)、香油(適量)製作步驟：
1、蝦公尺是幹的，提前用溫水泡一下。（其實大家也可以用市售的海公尺來代替）
2、蟹味菇清洗乾淨。
3、鍋裡放清水燒開後放一塊濃湯寶、薑絲、蝦公尺和蟹味菇，煮3-5分鐘。
4、放入麵條煮1-2分鐘，加入鹽、香菜和香油出鍋即可。
熱湯麵怎麼做好吃
2樓：波哥來趕海
熱湯麵怎麼做？把麵下鍋煮熟撈出，倒入蔥薑蒜末，胡椒粉辣椒粉，生抽老抽，榨菜花生醋攪拌均勻。
3樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
4樓：匿名使用者
具體製作方法。
第一步：準備食材。細掛麵150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開。
第五步：接一下開始做荷包蛋。關火，往鍋裡打乙個雞蛋（關火前，鍋裡的水一要保持沸騰的狀態），待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白後**，然後中小火煮2-3分鐘，這時乙個形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。
第六步：把掛麵放入鍋中煮至成熟。
第七步：把掛麵撈出放入大碗中，然後放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動了。
熱湯麵怎麼做好吃
5樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
6樓：匿名使用者
材料西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量。
做法1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁，炒的時候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來些湯汁。
4.根據食用量放入開水，繼續燒開。
5.水大開後下面。
6.麵條差不多熟了，放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
小訣竅1.雞蛋一定要先是煎過的；
2.西紅柿的皮和瓤分開最好，這樣子西紅柿的湯汁才能完全出來，才能讓熱湯更好吃；
3.熱油一定要放些大蔥蔥花爆香，出鍋後要滴上幾滴香油。（東北人特別愛吃大蔥，所以很多飯菜都要加上大蔥，卻是能夠讓菜餚很有滋味的，而且大蔥本身就對身體尤其是感冒人群很有好處哦，香油就更加必不可少咯~）
熱湯麵怎麼做最好吃？
7樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋湯麵：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放麵條至熟，加胡椒味精。
咖哩牛肉粉(湯)
咖哩要在油裡炒一下，油溫不能太高，會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯裡加鹽、油咖哩、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖哩牛肉粉。不加粉，就是咖哩牛肉湯。
最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋裡燒熱，下肉炒幹水分，加好一點的料酒，炒乾，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒，加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收乾水，不要太乾，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，然後水開下粉，少許硬一點，放在碗裡，加紅燒牛肉。即可。
8樓：匿名使用者
瘦肉先炒幾下放點土豆。加水開了下面快熟了加點小青菜。
9樓：匿名使用者
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
雜蔬熱湯麵怎麼做，肉絲熱湯麵怎麼做
用餐人數 1 2人 主 料 麵條，娃娃菜，西紅柿，雞蛋 目錄1簡介 2材料3做法 4注意事項 摺疊編輯本段簡介 那時候奶奶最喜歡在下雨天做這個為我驅寒 現在吃起來 還很想念東北的奶奶捏 用餐人數 1 2人 摺疊編輯本段材料 摺疊主料 200g麵條 100g娃娃菜 1個西紅柿 2個雞蛋 摺疊配料 適量...
最簡單的東北熱湯麵條，東北熱湯雞蛋蔥花麵條怎麼做
打滷麵 打滷麵材料 麵條 肉餡 黃花 木耳 香菇 大蔥 雞蛋 醬油 料酒 糖 鹽 雞精 蒜。做法 1 香菇 木耳 黃花泡發。2 鍋中倒入油，放入肉餡炒熟後加入蔥花 香菇 木耳 黃花翻炒片刻，然後加入醬油 料酒 糖 鹽 雞精，再加入適量水煮開。3 淋入打散的蛋液，勾芡撒上蔥花 蒜末。4 水燒開後放入麵...