攪團是哪裡的特色農家飯?它的做法是怎樣的?

時間 2023-05-30 13:25:05

1樓:養桖蓮

陝西甘肅,做法是鍋壁擦油,然後倒入清水,開小火,碗內加水,加少量麵粉,拌麵糊,倒入鍋中,攪勻,將幹麵粉倒入鍋中,攪勻就可以關火,將蔥花,蒜末,醋,辣椒,老乾媽,涼拌汁,花椒油,鹽,放在碗裡拌勻,澆到攪團上就可以。

2樓:白雲果可

攪團是陝西中關西府地區的農家飯,做攪團是一件很費勁的事,一手端麵粉,一手拿攪勺,把麵粉均勻地倒在開水鍋裡,不停地攪拌,攪至沒有幹麵粉為止,注入一定量的開水,用擀麵杖劃成一團一團的。

3樓:溫柔的女人

其實就是北方人很喜歡的乙個農家菜,做法其實很簡單,就是用菜然後用玉公尺麵做成的糰子,非常的好吃,而且能夠促進身體的代謝。

農家攪團怎麼做 攪團的家常做法

4樓:匿名使用者

方法/步驟。

備料準備乙個稍大的水盆,放置涼開水,待用。清炒青菜或白菜,也可混合使用。另用青油燒熱後倒入做湯料,也可放入肉臊子。

攪拌麵糊。取乙隻盆,內放置一定量的清水,倒入麵粉攪拌成糊狀。

攪拌並製作。

待鍋內水滾開時,慢慢倒入麵糊,並不斷攪拌,燒開冒泡時,依次分別加入玉公尺粉、澱粉,一邊加入,一邊攪拌。

成熟麵糊熟到一定程度,有一定粘稠度,能掛住擀麵杖時,不再攪拌,用溫火再熬三分鐘,即可。

成型(攪團)

把成熟的麵糊直接盛入碗內時,就成為攪團。

成型(漏魚)

把成熟的麵糊通過專用漏勺流入備好的涼開水裡時,就成為漏魚。 食用漏魚時,必須從涼開水裡撈出來,盛放在碗內。

澆湯汁分別給攪團和漏魚上澆上做好的湯汁,按照個人口味新增調料後,即可食用。

攪拌樁的空攪是什么意思,攪拌樁的空攪是什麼意思

當不加入任何材料進行攪拌,不會形成樁,屬於空攪吧 第一次帶漿攪拌,第二次進行攪拌。付費內容限時免費檢視 回答實樁 在施工中,具體的場地實際標高 設計標高和設計樁長之間存在一定的差異,所以這樣就會產生以下三種情況 1 樁頂標高在實際地面標高以下,這樣的話就會產生虛樁,即地面標高和樁頂標高部分 2 樁頂...

美團老闆是誰,美團老闆是誰 是哪個國家的

美團老闆是王興 2010年3月4日,王興推出美團網。1997年王興從龍巖一中保送到清華大學電子工程系無線電專業,2001年畢業於清華大學。人人網 原校內網 創始人,飯否網總裁,美團網創始人兼ceo。王興於2003年放棄美國學業回國創立校內網,2006年被千橡集團收購 2007年創辦飯否網 2010年...

美團外賣合法嗎?我是美團騎手,美團公司的對騎手的待遇和工資是如何

騎手的工資是根據送單數量定的,大體合法。美團眾包比較人性化也比騎手工資正規,工價和獎金也比騎手高,更加合理的人性化時間,賺錢也多點。商家選擇也多選眾包,顧客與商家都可以多選擇。騎手有點強制性質,至於內部不人性化,那就是中間承包商回扣吃了。建議到當地有管轄權的勞動監察大隊反映和投訴,催討被拖欠的工資。...

美團網上團購的ktv券是下午1200到600的但是晚

當然可以用,寫明了是12點到18點的,那就是這個時間段都可以使用,就算你17點去也可以用,只是你會你少乙個小時的時間。在美團網上 了一張ktv劵,怎麼使用?你看是哪個歌廳,直接交給他們負責人就可以了。其他的他會替你安排好的。求採納 直接消費啊,把驗證碼抄下來就好,消費時出示 提供美團劵密碼給商家方可...

地球是哪裡來的,地球是哪裡來的?

在大 之後,宇宙中各個區域的密度並不相同,在一些密度大的的區域,由於宇宙溫度的冷卻,星雲之間的引力效應開始佔據優勢,吸引聚合成團,成為了以岩石結構為主的星體。相鄰之間這種星體繼續相互吸引,質量小的不斷被質量大的吸引,最後體質質量越來越大,慢慢地形成了行星。我們的地球就是這樣形成的。最初的地球沒有大氣...