土豆的做法有哪些?土豆做法有那些?

時間 2023-05-26 23:15:02

1樓:匿名使用者

炸。炒。燉。蒸。煮。燒。烤。拌。硫璃。拔絲。

2樓:匿名使用者

炸。炒。燉。蒸。煮。燒。烤。拌。

3樓:悉谷藍

土豆雞蛋是一道菜品,製作原料主要有土豆片、雞蛋等,口味鮮美,營養豐富。對人體的生長發育、健康長壽都有很大的作用。

4樓:匿名使用者

土豆的做法有很多,常見的有酸辣土豆絲,紅燒土豆片,土豆燉牛肉等

一、酸辣土豆絲

材料:土豆絲500克,乾辣椒30克,醋10克,辣椒醬15克,大蒜10克,生薑10克,蔥10克。

製作步驟:1.把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去澱粉,可以讓土豆脆, 如果想配點青椒或者紅椒都可以。

2.切大蒜,生薑,大蔥切段。

3.熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,大蔥段爆香。

4.放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關火以後放入,最後加點小蔥,會更香。

二、紅燒土豆片

材料:土豆4個,紅燒醬油30ml,陳醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,雞精3g

製作步驟:1、土豆洗淨去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。

2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁,用量可以根據個人口味增減。

3、鍋熱油後,倒入瀝乾水分的土豆片翻炒1分鐘,倒入調製好的紅燒汁(盡量沒過食材)。

4、大火煮沸轉中火燜煮至收汁即可。

三、土豆燉牛肉

材料:牛肉,土豆,食用油,薑片,生抽,紅酒,鹽,雞精,乾辣椒,蔥花。

製作步驟:1.牛肉切方塊,土豆洗淨去皮切塊。

2.鍋中燒水,水開後放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝乾。

3.炒鍋熱油至5分熟,放薑片爆香,再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色,同時烹入生抽,少許紅酒提味。

4.加入足量開水(沒過牛肉),放入乾辣椒,燒開後撇去浮沫。

5.將牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋,選擇自動檔,燉1小時左右至牛肉酥爛。

6.放入土豆塊,加蓋小火再燉30分鐘,至土豆變軟。

7.大火收汁,調入鹽和雞精,撒上蔥花裝飾即可。

5樓:your大頭兵

(一)清炒土豆絲。

二)涼拌土豆絲。

三)涼拌土豆片。

四)乾鍋土豆片。

五)土豆泥。

六)芝士焗土豆。

七)土豆沙拉。

八)薯片。九)薯條。

十)狼牙土豆。

十一)鍋巴土豆。

十二)土豆肉絲。

十三)酸辣土豆絲。

十四)土豆餅。

十五)土豆餡餅。

十六)油燜土豆絲。

十七)土豆燒茄子。

十八)土豆粉。

十九)番茄土豆。

二十)各種燉肉。

二十)土豆燜飯。

二十一)咖哩土豆。

二十二)土豆派。

6樓:邯鄲新東方烹飪學校

椒鹽小土豆、、土豆絲餅、、土豆餅、、土豆泥、、土豆泥粥、、炸薯條、、炸薯片、、烤薯片、、酸辣土豆絲、、土豆燉排骨、、土豆燜紅燒肉、、土豆燉牛肉、、咖哩土豆飯、、炸土豆泥球、、焗土豆、、土豆泥蔬菜(水果)沙拉、、洋芋(土豆)炒飯、、乾鍋土豆片、、醬燜小土豆、、拔絲土豆、、火鍋的土豆等等。

7樓:許大茂

土豆的做法有很多,炒土豆,蒸土豆,炸土豆,都是可以的,我個人最喜歡吃蒸土豆啦,蒸好之後放點糖,吃起來還不錯的呢!希望我的回答能幫助到你哦。

8樓:厙昀昀

土豆的做法是很多的,孩子們也是比較喜歡吃的。土豆五個土豆絲燉土豆塊兒,炸薯條。土豆絲的包子,土豆餅都是很好吃的,你想怎麼做就怎麼好吃土豆絲的包子,土豆餅都是很好吃的,你想怎麼做就怎麼好吃。

9樓:大腦門

紅燒土豆:

主料:土豆200g。

輔料:八角適量、菜油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量。

1、土豆去皮,洗淨,切轉刀塊。

2、準備八角。

3、鍋中放菜油,炸土豆,炸至兩面微黃。

4、加入醬油、鹽、糖和適量的水。

5、再加上八角。

6、最後收汁,起鍋。

7、成品。

10樓:小白白又白呀

1、最好使用小土豆,帶皮烤,風味才最佳!

2、沒有橄欖油就用色拉油,或者淡色淡味的植物油。

3、調味料可以根據自己喜好去新增。

4、烤薯角是一款西餐常用的配菜,但我更喜歡當零食吃!

11樓:原來是exo啊

豬肉土豆燉粉條,醋溜土豆絲,醋溜土豆片,土豆餅,土豆餡餅,土豆餡兒的包子。

12樓:希賢

土豆的做法有很多,例如青椒土豆絲、孜然鍋巴土豆、土豆乳酪球、涼拌土豆絲、油炸土豆條(片)、過油肉土豆片、土豆雞蛋餅……

13樓:小安的仰望

土豆可以製作成薯條,青椒土豆絲,土豆片,乾鍋土豆片以及土豆燉牛肉,這些都是非常常見的製作方式,而且含有的澱粉含量非常的高,營養豐富。

14樓:我叫蕭笑

你好土豆的做法很多,我們常見和最喜歡吃的就是炸薯條了。不過,如果是家常菜的話,一般就是醋溜土豆絲、燜土豆、紅燒土豆等做法。

15樓:網友

土豆的做法有哪些!土豆絲,土豆塊燉粉條,土豆燉牛腩,土豆燉排骨,土豆泥,土豆。土豆的吃法很多。我最愛吃就是把土豆切成粗一點條,大概像手指粗吧,放鍋裡燉紅燜肉,好吃。

16樓:執愛你

土豆的做法很多,可以炒土豆絲,炒土豆片,燉土豆,土豆泥,蒸土豆,烤土豆等等。

17樓:溫柔的蠶寶寶

土豆做土豆有幾種做法,土豆有幾種做法

瀋陽小土豆 原料 小土豆 五花肉 青辣椒 香菜 生抽 老抽 八角 姜 片 蔥 白糖 油。做法 1.小土豆在水中浸泡15分鐘,洗淨 五花肉切成2厘公尺左右的方塊 辣椒與香菜洗淨。2.鍋中放入2湯勺油,燒熱加入八角,轉小火盡量炸出香味,加入薑片與蔥段翻炒。3.待飄出香味後後加入切好的五花肉翻炒,翻炒五花...

關於土豆的小吃有哪些做法?土豆小吃的做法有哪些?

涼拌土豆片。原料 土豆250克。調料 醬油25克 辣椒油50克 香油5克 糖5克 花椒油5克 雞精少量 醋5克 蒜泥5克 鹽少量 蔥花適量 炒香的白芝麻適量。做法 1 將土豆的皮去掉,洗淨,切成大小合適的薄片,盡量薄些,或者用工具擦成薄片。2 將土豆片用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。3 鍋中...

土豆做土豆有幾種做法,土豆做土豆有幾種做法

食材用料 土豆300克相剋食物 乾辣椒3個相剋食物 花生油30克 辣椒油少許 香油5克 鹽3 5克 雞精少許 鎮江香醋少許 酸辣土豆絲的做法 1.土豆去皮,洗淨後切薄片,然後再切成細絲。2.將切好的絲在水龍頭下沖洗片刻,沖掉澱粉。3.鍋裡放水燒開後將土豆絲焯一下水 水開後煮1 2分鐘 然後濾水待用。...

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第一道 尖椒土豆絲 尖椒土豆絲,經典的下飯菜。時間緊張時,它是快手小炒 葷菜太多,它又負責清爽解膩。平時,不管是拌公尺飯 拌麵條 配饅頭 捲餅 它都適合。在所有吃貨的心中,它的位置舉足輕重。具體製作方法 第一步 準備食材。土豆2個 紅辣椒1個 尖椒1個 姜少許 蒜少許。第二步 把土豆去皮,然後擦成絲...