1樓：網友
涼拌土豆片。
原料：土豆250克。
調料：醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量。
做法：1、將土豆的皮去掉，洗淨，切成大小合適的薄片，盡量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、將土豆片用清水沖淨表面澱粉，浸入清水中防止變色。
3、鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟。
4、撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然後撈出瀝乾，用佐料拌勻，裝盤，撒上蔥花和白芝麻即可。
2樓：蘭彩霞紀南方
炸土豆麻辣燙裡的 土豆。
絕味 裡的 土豆。
涼拌土豆。
3樓：
炸土豆條，做土豆泥。。。
4樓：吉寒天
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
土豆小吃的做法有哪些？
5樓：網友
好吃的土豆雞蛋餅的做法：材料：
土豆1個。雞蛋2個。
麵粉3大勺。
香蔥適量。食鹽1茶勺。
孜然粉1茶勺。
胡椒粉1/2茶勺。
步驟：
1、首先準備好所有材料備用。
2、將土豆切撐死，然後泡入水中，這樣做是為了防止土豆變色，如果馬上就進行烹飪的話，也可以不浸泡。
3、在土豆中放入鹽、孜然粉、胡椒粉，然後攪拌拌勻。
4、接下去，磕入兩個雞蛋，繼續攪拌均勻，確保雞蛋完全打散。
5、在雞蛋和土豆完全混合之後，再加入3大勺麵粉拌勻。
6、最後加，入蔥花拌勻。
7、先熱鍋，然後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底，這個厚薄按自己喜歡而定。
8、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
9、翻，面繼續煎熟即可。
6樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
7樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
8樓：網友
土豆餅：
1、雞蛋數個；
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻；
3.土豆蒸熟去皮；
4.土豆搗成泥，加入調好的蛋汁；
5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉；
6.入油鍋炸至金黃；
7.也可蘸著番茄醬食用，最後來點水果小點。
土豆小吃的做法
9樓：匿名使用者
拔絲土豆的製作材料：
主料：土豆(黃皮)300克。
調料：植物油40克，白砂糖100克，澱粉(豌豆)20克拔絲土豆的特色：
鬆脆，焦香，甜美。
拔絲土豆的做法：
1. 將土豆去皮洗淨，切滾刀塊，拍上幹澱粉；
2. 鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色澤金黃時撈出，瀝乾油；
3. 鍋置中火上，放入少許油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化；
4. 呈淺棕色時，下入土豆塊，顛翻均勻，出鍋裝入抹有油有盤中；
5. 上桌時配一小碗涼開水即可。 土豆餅的做法·配料：
土豆、牛奶、白糖、雞精、雞蛋 ·操作： 1、洗乾淨土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀！
） 2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！） 3.
將蒸好的土豆去皮，弄碎 4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拼命地攪啊！ 5.
將加過麵粉（定形）後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。 6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
10樓：匿名使用者
土豆小吃簡單的做法土豆切絲胡蘿蔔切絲，也可以用模具方便些。有蔥放蔥，有香菜放香菜。麵粉，雞蛋乙個，鹽要適量哦，全部倒在一起攪拌均勻。
鍋裡入油燒至７成熱都行了，溫度太高，下鍋都糊了。把土豆糊在鍋裡壓成自己喜歡的形狀，再慢慢煎就行了。火一定要適中。
11樓：淺聊教育及公考
麻辣土豆絲餅。
做法：1、土豆去皮洗淨切絲，用極少的油濕溼鍋，燒至5成熱，下土豆絲。鹽炒至斷生；2、土豆絲團攏用鍋鏟輕輕按壓，從鍋邊入油煎炸，不能攪動；3、邊煎邊用鏟子按壓土豆絲，使土豆絲成餅；4、當一面煎黃後，翻面繼續煎呈金黃色；濾去油後裝盤，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。
12樓：匿名使用者
土豆餅：
1、雞蛋數個；
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻；
3.土豆蒸熟去皮；
4.土豆搗成泥，加入調好的蛋汁；
5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉；
6.入油鍋炸至金黃；
7.也可蘸著番茄醬食用，最後來點水果小點。
街邊小吃炸土豆的做法有哪些
13樓：小宇家常菜
街邊小吃「炸土豆塊」的做法，簡單易學，外焦裡嫩，好吃入味。
14樓：駱昊然乜雅
孜然土豆把土豆切成小點的塊兒，然後在鍋裡放比炒菜多點的菜油（花生油、玉公尺油都可以），油溫上去後把土豆塊兒放進去炸，先不要翻動，等一小會兒土豆被油浸著的那一面有點酥酥得了，再用鍋鏟把土豆翻個面，繼續炸。兩面都金黃色了就可以空有出鍋了。這時放上適量的鹽、雞精（味精也行）、孜然粉、能吃辣再放點辣椒粉、蔥花，ok，搞定了，紮上牙籤開動吧~~~
15樓：盤汁愛美食
街邊小吃炸土豆，價值連城的炸土豆做法確如此簡單。
土豆可以做哪些小吃
16樓：year幸運寵兒
材料大土豆和小土豆，洋蔥，咖哩粉，鹽，雞精。
做法1、準備乙個大土豆和乙個小馬鈴薯……去皮。
2、大的土豆切成兩公釐左右的片，不要切斷，下手沒個輕重的，可以在地下放兩根筷子。小的馬鈴薯也切成大概兩公釐左右的片，這個要切斷。
3、洋蔥切碎，和一勺油放進微波爐，中高火一分半爆香。
4、加入咖哩粉，微波爐中高火叮一分半，再加入鹽和雞精，且稱這個混合物為咖哩油。
5、給土豆和馬鈴薯的表面和切面都抹上咖哩油，微波爐中高火五分鐘，其實這個時候土豆已經熟了。
6、把小的馬鈴薯片，插入土豆的切面中，毛毛蟲造型就出來了。
7、灑上芝麻，微波爐再分次叮個幾分鐘（我用光波功能叮了八分鐘）就好了。這麼看更像風琴，擺盤的時候燙著了，手一抖風琴就沒形了。
8、最後我還灑了一點粗粒咖哩粉，是自製咖哩粉磨不碎的剩餘品，烤肉放一點粗粒咖哩粉也是不錯的！
土豆的做法有哪些？土豆做法有那些？
炸。炒。燉。蒸。煮。燒。烤。拌。硫璃。拔絲。炸。炒。燉。蒸。煮。燒。烤。拌。土豆雞蛋是一道菜品，製作原料主要有土豆片 雞蛋等，口味鮮美，營養豐富。對人體的生長發育 健康長壽都有很大的作用。土豆的做法有很多，常見的有酸辣土豆絲，紅燒土豆片，土豆燉牛肉等 一 酸辣土豆絲 材料 土豆絲500克，乾辣椒30...
關於土豆的做法，關於土豆的各種做法
牛奶焗馬鈴薯泥 成分 乙個土豆，乙個鹹肉，70毫公升牛奶，一點鹽，一點黑胡椒和一點乳酪。實踐 1。土豆去皮切成小塊，在沸水中加鹽，煮15分鐘左右，筷子就可以很容易地穿透。2。取出馬鈴薯，加入牛奶到泥中，加入培根切碎，鹽，黑胡椒，攪拌均勻。三.把乳酪放在烤箱上，把它調成200度15分鐘。油炸土豆球 成...
簡單小吃的做法，哪些小吃做法簡單？
原料配方 麵粉500克 雞蛋乙個 食糖50克 芝麻 食鹽少許 食用油500克 操作方法 1.做生坯 把麵粉 食糖 食鹽 芝麻放在和面盆裡，用熱水和成麵糰 與麵條面一樣軟硬 在桌子上將麵糰擀成麵皮，用刀順乙個方向把麵皮切成6 8厘公尺寬的長條，每一條順一頭切成2 2.5厘公尺寬的小長條，每個小長條沿長...
土豆的一般做法，關於土豆的做法
培根烤土豆 主料 小土豆 6個 培根 3片 輔料 黑胡椒 少許 番茄醬 1茶匙 做法 1.小土豆洗淨，放入鍋中煮至能用筷子戳穿的程度。撈出瀝水，涼至不燙手後剝去外皮備用。2.培根裁到適合土豆的寬度，卷在土豆外面。3.培根卷的收口處用牙籤固定住，除了固定功能以外，有牙籤也方便取食。4.排在烤盤中，表面...
土豆燒甲魚的做法有哪些，土豆燒甲魚的做法
土豆燒甲魚的做法如下 主料 甲魚700g，土豆300g 輔料 油適量，鹽適量，姜適量，味精適量，雞粉適量步驟一 甲魚洗淨切塊備用。步驟二 土豆洗淨切塊備用。步驟三 土豆入油鍋加鹽炒熟盛出。步驟四 鍋中加入姜加入甲魚。步驟五 把炒好的土豆倒進去，加入雞粉 味精燜20分鐘。步驟六 出鍋裝盤。主料 甲魚 ...