1樓：匿名使用者
苦瓜切條，花甲洗淨。起鍋爆香整個的蒜頭瓣、薑絲、辣椒。當蒜頭爆有點黑了下花甲爆炒，開了就加苦瓜微微炒後加上沸水煮5分鐘。
差不多時，熄火再加上雞精跟少許的鹽。
苦瓜花甲湯的做法步驟圖，苦瓜花甲湯怎麼做
苦瓜花蛤湯怎麼做
2樓：夜夢薇
主料苦瓜1條。
文蛤500g
調料食鹽。適量調和油。
適量芹菜。適量苦瓜花蛤湯的做法。
1.苦瓜掏掉瓜中籽，切薄片。
2.花蛤先泡水吐掉沙土。
3.肉末備用。
4.鍋盛水，放進肉末，把散。
5.湯煮滾放進苦瓜。
6.待苦瓜煮至9成熟放進花蛤，加鹽調味。
7.盛碗食用了。
雪菜苦瓜花甲湯怎麼做
3樓：傻子歡兒
主料花蛤蜊。
250g苦瓜250g輔料油。
適量生薑。1塊大蒜。
2瓣小蔥。2根步驟。
1.準備材料（花蛤用鹽水浸泡，讓其吐盡泥巴。）2.苦瓜切掉頭尾，再對半切開用手指挖幹芯。
3.苦瓜斜著切片備用。
4.大蒜切片，生薑切絲，小蔥取蔥白段。
5.坐油鍋，放入蔥段，炒香。
6.倒入苦瓜，翻炒均勻，至斷生，盛出備用。（不放鹽）7.留底油，放生薑大蒜爆香。
8.先加清水，水燒開後加花蛤。
9.再次燒開後會有一層白泡沫浮在上層，用鏟子將其撇出不要。
10.加入苦瓜，翻勻，燒至花蛤張開口即可關火。
花甲苦瓜湯的做法，花甲苦瓜湯怎麼做好吃，花甲
4樓：範徐麗
花甲泡鹽水讓它吐盡沙土後洗淨。
冬瓜苦瓜花甲可以一起煲湯嗎
5樓：美食_不可辜負
我知道冬瓜花甲湯，加入苦瓜還真不知道好不好吃；下面提供一下冬瓜花甲湯的做法：
冬瓜花甲湯。
材料：冬瓜110克，花甲180克，香菜10克，薑片少許調料：鹽2克，雞粉2克，白胡椒粉適量。
冬瓜花甲湯的做法。
1、洗淨去皮的冬瓜切成片，待用。
2、鍋中注水燒開，倒入冬瓜片、薑片，攪拌勻。
3、蓋上蓋，大火煮5分鐘至食材變軟。
4、掀蓋，倒入花甲，拌勻，煮至開殼。
5、加入鹽、雞粉、白胡椒粉調味。
6、關火後盛入碗中，撒上香菜即可。
苦瓜同骨花甲湯怎麼做?
苦瓜螺肉湯的做法，苦瓜螺肉湯怎麼做好吃，苦瓜
6樓：再涼過人心
主料螺肉150克苦瓜半根蛋清1個澱粉150克溼香菇50克 輔料紅蘿蔔100克黑木耳50克蔥一根芹一根薑末少許玉公尺油，麻油少許鹽、味精等調味品少許。
步驟苦瓜螺肉湯的做法步驟11.熟螺肉洗淨，苦瓜對半切好，取半根去籽擦成絲。
苦瓜螺肉湯的做法步驟22.紅蘿蔔洗淨擦成絲，溼香菇切絲，黑木切碎，蔥芹姜少許。
苦瓜螺肉湯的做法步驟33.澱粉加水浸泡好，蛋清攪拌好。
苦瓜螺肉湯的做法步驟44.鍋燒乾水，下油燒熱，下蔥頭煸炒，下紅蘿蔔絲炒幾下。
苦瓜螺肉湯的做法步驟55.下薑末、螺肉，與紅蘿蔔一起炒。
苦瓜螺肉湯的做法步驟66.倒入切好的黑木耳、溼香菇，倒入開水，燒開後放入蔥、芹和鹽、味精等調味品，再慢慢邊倒入澱粉、蛋清邊攪拌，全倒完再攪拌均勻，灑上香蔥末，淋上一點麻油，一道苦瓜螺肉湯大功告成。
苦瓜和花甲瘦肉一起吃嗎
7樓：爵帝倵士
花甲和瘦肉冬菇不存在食物相剋關係，所以花甲可以跟瘦肉冬菇一起煮粥。 花甲（蛤蜊）相剋食物及不良後果如下： 蛤蜊+橙：
影響維生素c的吸收； 蛤蜊+田螺：腹脹； 蛤蜊+芹菜：影響維生素的吸收。
8樓：網友
可以的，幾種食物不相剋。
9樓：哎喲咦個喂
可以的，三個一起煮湯不錯。
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