1樓：帳號已登出
準備材料：白菜葉：半棵、豬肉：
400克、大蔥：一小段、老抽：1勺、鹽：
3勺、料酒：1小勺、油：1大勺、中筋麵粉：
600克、溫水：320克、酵母：3克、粉條（提前泡軟）：
100克、豆腐：適量。
1、把麵粉、溫水和酵母倒入廚師機，揉成光滑的麵糰。放在溫暖處發酵至兩倍大。
2、白菜葉、豬肉、粉條、豆腐剁碎，然後除了麵粉、酵母和水外，所有材料放到容器裡拌勻。
3、發酵好的麵糰，揉成長條，然後分成幾個均勻的小劑子。
4、擀成圓形，放上餡料，包成包子。
5、蒸鍋裡盛水，把篦子上抹一層食用油，擺上包子。開大火，上汽之後再蒸15分鐘即可。
遇到問題就要多問問，自己多實踐多對比，總會找到滿意的解決方法。
資料**參考：百科-深圳新東方烹飪學校。
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2樓：櫻花
步驟。豬肉粉條包的做法步驟11.麵粉加發酵粉，提前把麵做好，等待發酵。
豬肉粉條包的做法步驟22.幹粉條用熱水燙軟備用。
豬肉粉條包的做法步驟33.豬肉放入蔥和姜，剁成肉餡。
豬肉粉條包的做法步驟44.將燙軟的粉條剁成末備用。
豬肉粉條包的做法步驟55.將剁碎的粉條和豬肉餡一起放入調料盆裡，加入蠔油、醬油、麵醬、十三香、白胡椒粉、味精和香油，調拌均勻備用。
豬肉粉條包的做法步驟66.將發好的面加入少許食用鹼揉勻備用。將揉勻的麵糰，搓成長條。
豬肉粉條包的做法步驟77.切成小劑子備用。
豬肉粉條包的做法步驟88.將分好的小麵糰，擀成中間厚邊緣薄的麵皮。
豬肉粉條包的做法步驟99.取適量餡料放在麵皮裡，掂起麵皮的一端，轉圈捏邊封口，直到最後和起始點捏在一起，完成包子的製作。 將所需的包子用同樣的方法包好。
豬肉粉條包的做法步驟1010.一塊白布，沾濕擰乾水，搭在包子上面，防止麵皮乾裂，餳發10分鐘。
豬肉粉條包的做法步驟1111.餳發一半時間時，**，先把蒸鍋水大火燒開，然後在籠屜上湧刷子抹點食用油，防止粘底。
豬肉粉條包的做法步驟1212.放入蒸鍋，13分鐘後關火，虛蒸2分鐘後，即可開啟鍋蓋食用。
家常蓮藕做法大全，炒蓮藕的家常做法大全
豆豉蓮藕炒雞丁 原料 雞脯肉 蓮藕 香辣豆豉醬 製作 雞肉丁加入鹽 澱粉 料酒和生抽等調味料拌均勻醃製一下 熱鍋涼油，將醃製好的雞肉丁入鍋煸炒，炒至雞肉變色後加入1大勺豆豉香辣醬翻炒均勻 下入藕丁繼續翻炒 加入少許生抽繼續翻炒兩下，加入適量的鹽調味即可。香煎蓮藕餅 原料 肉餡 藕 製作 肉餡中加入適...
新鮮墨魚家常做法大全家常，家常烏賊的做法
用料主料墨魚 幹 適量香菇4朵 輔料黑木耳1朵紅棗3個五花肉少許 調料姜1塊 鮮墨魚的做法 1.墨魚幹提前一天用冷水浸泡 香菇 黑木耳 冷水泡發備用 2.把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀 黑木耳去蒂，掰成小瓣 3.將浸泡好的墨魚幹表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨 4.鍋內加足清水，放入切好...
家常燉魚的做法，家常燉魚的家常做法大全竅門
準備材料 鯽魚 2條 冬瓜 450克 蒜 半頭 小蔥 1顆。一 第一步將鯽魚用水清洗乾淨，放旁邊備用，如下圖所示。二 然後使用菜刀將冬瓜切厚片 蔥切段，放旁邊備用，如下圖所示。三 熱鍋涼油，接著將魚放入，兩面煎得稍微有點兒焦，如下圖所示。四 加入蒜 蔥，稍微煎一下，放魚籽，再加入沒過魚身的沸水，中小...
素菜的做法大全家常，家常素湯的做法大全
用料主料 茄子2條 輔料 青椒3個 紅辣椒2個 大蒜5顆 1 將茄子切成又薄又小的小條，炒起來方便點。如下圖所示。2 青椒和紅辣椒切片，大蒜切成蒜末。如下圖所示。3 油稍微到多點，油起泡沫，加入蒜末。如下圖所示。4 蒜末飄香時加入青椒紅辣椒。如下圖所示。5 倒入茄子，茄子炒軟後加入適量的鹽適量的生抽...
豆腐的家常做法，豆腐的家常做法大全集
家常豆腐的做法 材料 豆腐280克 醃姜2片 辣小公尺2粒 醬油2毫公升 牛肉末50克 豆瓣醬13克。輔料 小蔥兩根，水澱粉適量。步驟 1.豆腐切塊。2 生薑泡成碎粒，小公尺切成圈，蔥切成蔥花。3.燒開一大鍋水，倒點鹽進去，大火燒開，放入豆腐，煮半分鐘，關火，泡一分鐘，撈出。這樣可以去除豆腥味，保證...