1樓：林夕的微笑
主料西蘭花150g五香茶乾60g方腿腸60g 輔料油適量鹽適量料酒適量雞精適量姜適量蒜適量
步驟火腿香乾炒西蘭花的做法步驟11.五香茶乾切塊，方腿腸切片，西蘭花洗淨切小朵
火腿香乾炒西蘭花的做法步驟22.鍋裡油熱，放薑，蒜爆香火腿香乾炒西蘭花的做法步驟33.放下西蘭花煸炒火腿香乾炒西蘭花的做法步驟44.加些料酒
火腿香乾炒西蘭花的做法步驟55.待西蘭花有些發蔫，放入香乾與方腿肉，煸炒。
火腿香乾炒西蘭花的做法步驟66.加鹽，雞精，煸勻即可。
2樓：匿名使用者
最簡單：
用料西蘭花 一朵
胡蘿蔔 半根
厚香乾 兩塊
西蘭花炒香乾的做法
西蘭花用水焯一下，乘出
先炒胡蘿蔔，再放入香乾，煸一下
最後放入西蘭花，炒一下，放少許水，放鹽和味精等水開後，用澱粉勾芡一下
公升級食材明細
西蘭花190克
香乾140克
剁椒適量
鹽適量雞精適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
香乾炒西蘭花的做法步驟
1材料：西蘭花、香乾（已切成片）、剁椒
2將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。
3隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。
4燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西蘭花和切好的香乾，擱入適量的剁椒翻炒翻炒。
5接著，加適量的鹽。
6加適量的雞精。
7調味炒勻，即成。
8出鍋，裝盤
西蘭花木耳炒香乾怎麼做
3樓：匿名使用者
1.泡發好的木耳洗淨，摘成小塊。
2.西蘭花洗淨，撕成小朵。
3.胡蘿蔔去皮，洗淨切片。
4.鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入蒜末爆香。
5.放入西蘭花、木耳、胡蘿蔔。翻炒五分鐘。
6.放入水澱粉，勾芡，再一起翻炒片刻即成。
4樓：左走2右走
用料西蘭花 一顆
胡蘿蔔 一根
五香豆腐乾 一袋（六片裝）
蒜 四瓣
生抽 兩小勺
鹽 適量
西蘭花炒香乾的做法
西蘭花切小朵，胡蘿蔔去皮切片，香乾切片，蒜切成蒜末。
滾水倒入西蘭花焯一分半鐘。撈出淋乾水。
炒鍋倒入適量油，倒入蒜蓉，炒出香味。
倒入胡蘿蔔片，香乾片，焯過的西蘭花，加入生抽，鹽，大火翻炒。
完成，裝盤。
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