1樓：匿名使用者
用料西蘭花 1朵
五花肉 300克
蠔油 1勺
鹽 適量
蒜 2瓣
小公尺辣 3個
西蘭花炒肉的做法
西蘭花洗淨 鹽水泡十分鐘 再切 注意先泡鹽水再切小朵煮一鍋開水 放下來煮沸一分鐘
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撈出 過涼水
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鍋裡 放油 五花肉 炒出豬油 裝盤備用
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下小公尺辣 蒜末爆 香 依次放入 西蘭花 大火爆炒兩分鐘請點選輸入**描述
轉小火 加一點點水 加之 前炒好的肉 適量鹽 蠔油翻炒均勻 小火煮兩分鐘 讓它入味
出鍋請點選輸入**描述
小貼士西蘭花農藥殘 留比較多 泡鹽水為了讓蟲子出來 最好流水沖洗多遍開水過一遍為了 去除農殘
但是同時營養會有所破壞 時間不宜太長
關於鹽 每個人口感不同 如果是做飯小白 少量放 先嚐味道
2樓：
用料西蘭花 1朵
五花肉 適量
蠔油 1勺
鹽 適量
生抽 1勺
蠔油 1勺
西蘭花
怎麼煮西蘭花，水煮西蘭花怎麼煮好吃
美味的蠔油香菇西蘭花 食材 香菇 西蘭花 蠔油 桃園建民西瓜醬 大蔥 生薑 蒜瓣 乾紅辣椒 醬油 胡椒粉 色拉油 鹽 做法 1 我們需要先把香菇沖洗乾淨，去掉香菇的根蒂，再用刀切成小塊，放入乾淨的盆裡面 備用 2 接下來，把西蘭花沖洗乾淨，去掉根部等雜質，用刀切成小朵，再放入熱水裡面，加入適量的色拉...
炒西蘭花怎麼炒，炒西蘭花怎麼做好吃
西蘭花味道清香，很好吃。它是一種我們餐桌上很常見的食材，別看它很常見，但它的營養也很豐富，含有錳 鋅 鈣 磷 鐵 鉀 維生素 胡蘿蔔素 蛋白質 碳水化合物等多種對人體有益的營養成分。西蘭花也可以和很多食材搭配製作出美味的菜餚，做法簡單易學，大家動手製作一次就可以熟練掌握 下面我分享一下我製作西蘭花的...
西蘭花菜怎樣炒好吃，西蘭花菜怎麼炒好吃
1 玉兔蘭花 原料 西蘭花 鴿蛋 調料 鹽 太太樂雞精 香油 胡椒粉 蜂蜜 做法 1 西蘭花洗淨 切成小朵 用沸水焯一下，鴿蛋煮熟 去皮，待用。2 將鴿蛋簡單地雕成兔子形。3 用適量鹽 雞精 香油 胡椒粉 蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。2 蘭花湯 原料 西蘭花 鵪鶉蛋 烏雞 人參 枸杞子...
西蘭花怎麼炒才能好吃，西蘭花要怎麼炒才好吃？搭配什麼？
材料西蘭花，胡蘿蔔 做法步驟1 西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片 步驟2 鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起 步驟3 鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻...
西蘭花炒臘肉的做法怎麼炒好吃，西蘭花炒臘肉怎麼做
西蘭花炒臘肉的做法。1.臘肉洗淨，去掉肉皮 有點肥，是用五花肉臘的 2.把臘肉切成小塊。3.西蘭花洗淨切小塊。4.把臘肉先煎一下，把肥油煎出來。5.把西蘭花放進去炒。6.放鹽，加適量清水燜煮三分鐘。7.放味精調味。8.起鍋。西蘭花炒肉。材料西蘭花，豬肉，薑末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油做法1 西蘭花...