1樓：老鴇折翼臉著地
鹹肉西蘭花煮麵條
用料鹹豬肉 50g
西蘭花 150g
麵條 60g
鹹肉西蘭花煮麵條的做法
先把鹹肉炒好
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然後加入適量水燒開
加入西蘭花煮一會，再加入麵條
西蘭花的功效作用包括：
第一、有抗癌防癌的作用。這是因為西蘭花當中，有一些抗氧化防癌的微量元素，長期食用可以預防腫瘤的發生，特別是乳腺癌，直腸癌和胃癌。
第二、它有淨化血管的作用。因為西蘭菜花當中，含有類黃酮，這種物質比較多，類黃酮它能夠清理血管內的垃圾，是良好的乙個血管清理劑。能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝集，減少心臟病和中風的發生的風險。
第三、西蘭花當中含有豐富的維生素k，維生素k對於**的凝血，血液的血凝的正常，有非常重要的作用。
第四、它有肝臟解毒的作用。西蘭花能夠增強肝臟解毒的能力，並且提高我們身體的免疫功能。
第五、它能夠幫助我們補充一定量的硒和維生素c，同時也能提供豐富的胡蘿蔔素。這些對於我們一些疾病的預防，特別是腫瘤，癌前病變轉化成癌症，來抑制腫瘤的生長形成，有一定的預防作用。
2樓：0澤國a網盤
食材明細
主料西蘭花適量
胡蘿蔔適量
雞蛋適量
輔料油適量
鹽適量生抽適量
鹹鮮口味
煮工藝十分鐘耗時
普通難度
西蘭花雞蛋面的做法步驟
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西蘭花掰成小朵洗淨，胡蘿蔔洗淨切片
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鍋中放油，下入雞蛋煎好盛出
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鍋中留油，放入胡蘿蔔和西蘭花，加少許鹽翻炒請點選輸入**描述
放水燒開
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水開後放入麵條煮熟，加少許生抽調味
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麵條盛到碗中
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放入煎好的雞蛋
3樓：
西蘭花煮麵條怎麼做 先用開水把麵條煮一下 然後撈出起鍋燒油 倒入蔥花 十三香 炒香 少許生抽 放入適量的水燒開 倒入麵條 加適量的鹽 再到麵條煮至七成熟的時候 放入改完刀的西蘭花 再到麵條煮熟就可以食用了
4樓：別吃太飽
西蘭花煮麵條需要先用一些豬骨頭湯把麵條煮至七成熟。
麵條達到這個狀態，下入切好的西蘭花，加蔥絲薑絲，醬油鹽味精雞精。
這樣再煮兩分鐘，放入香菜，滴入香油就可以出鍋。
吃過水面條時,西蘭花怎麼做好吃
5樓：精元之氣
1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；
2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥；
3、吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利於營養的吸收；
4、西蘭花煮後顏色會變的更加鮮豔，但要注意的是，在燙西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣；
5、西蘭花焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝淨水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。
、玉兔蘭花
原料：西蘭花、鴿蛋
調料：鹽、太太樂雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜
做法：1、西蘭花洗淨、切成小朵、用沸水焯一下，鴿蛋煮熟、去皮，待用。
2、將鴿蛋簡單地雕成兔子形。
3、用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。
2、 蘭花湯
原料：西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參、枸杞子
調料：鹽、雞精、色拉油
做法：1、烏雞洗淨、切塊，和人參、枸杞子一起小火燉2小時。
2、西蘭花洗淨，切成小朵，鵪鶉蛋用油煎熟。
3、取適量烏雞湯，下入西蘭花煮熟，用鹽和雞精調味後，放入煎好的鵪鶉蛋即成。
3、蘭花燒雙菇
原料：西蘭花、白蘑菇、香菇、胡蘿蔔
調料：鹽、蘑菇精、蠔油、白糖、澱粉、原味雞汁
做法：1、西蘭花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡蘿蔔切丁，待用。
2、鍋內放適量蠔油和原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鐘，用鹽、蘑菇精、白糖調味後，再用澱粉勾薄芡，即成。(用蘑菇精可更突出雙菇的清香和鮮美。)
4、蘭花蝦球
原料：西蘭花、鮮蝦仁
調料：鹽、雞精、澱粉、色拉油
做法：1、西蘭花洗淨，切成小朵，用沸水焯一下，待用。
2、鍋內放油，下入西蘭花和蝦仁翻炒，用鹽、雞精調味，再用澱粉勾芡，即成。
5、太極蘭花
原料：西蘭花、白菜花
調料：鹽、雞精、澱粉、色拉油
做法：1、西蘭花、白菜花洗淨、切成小朵，分別用沸水焯一下，待用。
2、鍋內放油，下入西蘭花翻炒，用鹽、雞精調味，再用澱粉勾芡，取出裝盤。
3、用同樣的方法再將白菜花炒熟，碼入盤子的另一邊即可。
6、什錦西蘭花
原料：西蘭花、白菜花、胡蘿蔔、紅辣椒
調料：鹽、雞精、澱粉、色拉油
做法：1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿蔔去皮、切片，紅辣椒去籽、切塊，待用。
2、將全部蔬菜放入溫油中焯一下。
3、鍋內留少許底油，下入全部原料翻炒，用鹽、雞精調味，再用澱粉勾芡，即成。
7、西蘭花炒蝦仁
材料：西蘭花1棵，小蝦仁100克，蒜末1／2瓣，紅辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，鹽適量。
做法：1.西蘭花去粗莖，分成小朵；粗莖部分削除厚皮，切成恰可入口的大小；在一鍋沸水中新增少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水；
2.紅辣椒去蒂去籽，切成粗末備用；
3.將色拉油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香。放入紅辣椒與蝦仁，用中火拌炒，待蝦仁變色，可淋灑少許酒；放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再新增1／2小匙鹽調味即可。
西蘭花蔬菜面怎麼做如何做好吃
6樓：半夏半暖
1.西蘭花香菇焯熟，放一點鹽。
2.熱鍋倒入橄欖油，放入蔥花，西紅柿（去皮切塊）。
3.炒出西紅柿汁（可以放少量水），倒一點點醬油。
4.加入適量骨湯。
5.燒水的同時，把香菇和西蘭花切好，一半切片和塊，一半切碎。
6.水開後放入麵條。
7.麵條快熟時，放入蘑菇和西蘭花碎。
8.出鍋後，把蘑菇片和西蘭花塊擺好即可。
怎麼煮西蘭花炒肉，西蘭花小炒肉怎麼做
用料西蘭花 1朵 五花肉 300克 蠔油 1勺 鹽 適量 蒜 2瓣 小公尺辣 3個 西蘭花炒肉的做法 西蘭花洗淨 鹽水泡十分鐘 再切 注意先泡鹽水再切小朵煮一鍋開水 放下來煮沸一分鐘 請點選輸入 描述 撈出 過涼水 請點選輸入 描述 鍋裡 放油 五花肉 炒出豬油 裝盤備用 請點選輸入 描述 下小公尺...
西蘭花幹怎麼做的做法，西蘭花幹怎麼煮的做法
香乾炒西蘭花的做法步驟 香乾炒西蘭花的做法步驟 1 1材料 西蘭花 香乾 已切成片 剁椒香乾炒西蘭花的做法步驟 2 2將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。香乾炒西蘭花的做法步驟 3 3隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。香乾炒西蘭花的做法步驟 4 4燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西蘭花和切好的香...
蠔油涼拌西蘭花怎麼做，蠔油涼拌西蘭花怎麼做好吃
食材主料。西蘭花1個。輔料蠔油。1勺生抽適量油。適量味極鮮。1勺香醋。1勺辣椒油。1勺大蒜6瓣鹽。1勺雞精。適量麻油。1勺步驟。1.準備一顆新鮮的西蘭花。2.用剪刀將西蘭花的花瓣剪成大小均等的小朵。3.將西蘭花用清水沖洗乾淨，放入盆中。4.放進鹽到水中，將西蘭花用鹽水浸泡20分鐘。除去西蘭花上的農藥...
西蘭花炒牛肉怎麼做？牛肉炒西蘭花怎麼做？
主料 西蘭花 360克 牛肉 肥瘦 180克輔料 胡蘿蔔 15克。調料 鹼 5克 料酒 5克 大蒜 5克 醬油 8克 澱粉 豌豆 6克 白砂糖 4克 植物油 15克 各適量。西蘭花炒牛肉的做法 1.西蘭花用鹽洗淨，切開小朵，油鹽水灼熟 2.薑切片 3.胡蘿蔔洗淨切成薄片備用 4.牛肉切薄片，加入調味...
家常西蘭花怎麼做好吃又簡單，西蘭花怎麼煮好吃又簡單
將西蘭花和胡蘿蔔清洗乾淨，再將胡蘿蔔切片，西蘭花剪成小朵，接著在鍋中熱油，加入胡蘿蔔片炒熟，下西蘭花一起翻炒均勻，蓋上鍋蓋悶一會，快起鍋時加鹽調味，接著盛起來裝盤即可。西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。二年生草本植物，是甘藍的一種變種，葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小...