1樓：林夕的微笑
雞翅 20只
蜂蜜 適量
老抽 適量
雞粉 適量
料酒 適量
乾辣椒 3只
細砂糖適量
食鹽 適量
烤雞翅的做法（烤箱烤雞翅）的做法
1準備好材料，乾辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃製的時候更加入味
2把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，醃製30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天
3烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘
4將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘
5開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘6再開啟爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘7完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料
2樓：小唯生活
回答親，雞翅中加鹽、胡椒、淡口醬油、蜂蜜、蒜泥攪勻，醃製5至10分鐘，碗中加入低筋麵粉、生粉、七味粉攪勻，加入醃好的雞翅翻拌均勻，放到烤盤上，淋上色拉油，入烤箱230度烤10分鐘即可哦。
3樓：匿名使用者
來這裡學習技術吧，教配方喲！杭州，鼎，味，鮮，小吃，培訓。
烤箱烤雞翅的做法？
4樓：鄧佩蘭懷莞
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙
做法：1
雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意：1
肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來乙個:蜜汁烤雞翅
做法：1.
把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。
2.把烤箱開到6，預熱1分鐘
3.把雞翅均勻的放在考盤裡。
4.烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5.時間到後，把蜂蜜擠到乙個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
5樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
6樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
7樓：
我是用了老酒和鹽（醃製15分鐘），覺得這樣的味道很純，很鮮。
也用過網上的奧爾良烤雞翅粉，是醃製2小時的。
烤箱預熱250度 ，烤15——20分鐘，家裡人喜歡香脆的就時間久一點，喜歡嫩就時間短點。
建議用烤網上面墊一層錫紙，或者用烤盤在上面放洋蔥或者生薑薄片，即去腥有加香味。
8樓：荊姣蹉祺福
1.雞翅泡水裡面洗乾淨
2.拿出來將表面的水控乾淨
3.加入所有的作料，攪拌均勻醃製1晚上
4.烤盤上面鋪上錫紙，將雞翅碼放在上面
5.烤箱預熱200度，15分鐘
6.將雞翅放在烤架上面，放在中層再烤3到5分鐘小貼士1.醃製的時候最好放在4°
2.烤雞翅的時候不用再刷油了。
9樓：潮秋機代梅
前言材料
主料：雞翅根；
輔料：老抽、鹽、料酒、白糖、燒烤料
烤雞翅1
翅根用清水泡一會
2用料酒
鹽老抽白糖
醃乙個小時
我時間有限
正常是醃一晚上
3180度烤30分鐘
拿出來刷蜂蜜
翻面在烤30分鐘4ok
10樓：悟曉曼聞盼
李錦記叉燒醬醃雞翅1小時，（也可以再加一些生抽和老乾媽辣椒油）
烤箱預熱200度，把雞翅平攤在烤盤裡放入烤箱15-20分鐘後翻一面再烤15分鐘即可。雞翅變黃聞到香味就熟了。
11樓：韶溪智爾琴
前言材料
主料：雞翅10個；
輔料：香辣味烤肉料1袋、蜂蜜1勺、油1勺、白芝麻1g烤雞翅1
雞翅洗淨，中間劃兩刀以便入味，放入調料。
2戴手套抓均勻。
3放入保險帶密封，冰箱冷藏24小時。
4烤盤鋪上錫紙，刷一層油，把雞翅放在錫紙上，雞翅上刷一層蜂蜜。
5烤箱200度預熱十分鐘，放入烤箱烤15分鐘左右，拿出烤盤把雞翅翻面刷上一層蜂蜜，再烤五分鐘即可。
6裝盤撒上芝麻。
12樓：告菁依韞素
前言材料
主料：雞翅、咖哩粉、白酒；
輔料：蜂蜜、大蒜、八角、花椒、小茴香、鹽、白糖、醬油、蠔油、黑胡椒烤雞翅1
1.除蜂蜜外的所有醃料，倒入雞翅中，放冰箱醃一夜（中途要翻動幾次）2.醃好的雞翅放在烤網上，底部放烤盤鋪錫紙，雞翅上刷一層蜂蜜，190度烤20分鐘
13樓：露珠心愛陸虎
教您怎麼樣使用烤箱烤雞翅
過程相當的簡單：
1:雞翅四隻 ，加鹽，料酒，糖，胡椒粉，老抽，味極鮮醬油，蠔油，洋蔥碎，醃製二小時以上。
2:烤箱190度預熱，烤盤上放片洋蔥片，將雞翅擺在上面，刷蜂蜜烤十分鐘。
3:拿出烤盤，雞翅上面再刷上蜂蜜和調味汁，入烤箱再烤十多分鐘。翻面刷蜂蜜和調味汁，再烤十多分鐘，看顏色變金黃色就可以了。
14樓：橋季晉春柏
先用油炸，熟了後根據自己的口味新增調料
15樓：漆豆鄂雅彤
正常烤就很
好吃了～～自己
新增調料就可以了
16樓：邴琭烏孫妙婧
簡單啊,摸點醬汁放到微波爐裡烤
17樓：富嬌韋曉山
前言【烤雞翅】：沒有使用烤箱烤製，採用鐵鍋烤製，方法簡單易操作。醃料用蠔油和番茄沙司，味道更加鮮美。
用這種方法醃漬的雞翅，不烤的話，直接燒製味道也挺好。
材料主料：雞翅中6個；
輔料：蠔油適量、鹽適量、生抽適量、番茄沙司適量烤雞翅1
主料：雞翅中6個
調味料：蠔油、番茄沙司、生抽、鹽。
2在雞翅的裡側劃兩刀。
3雞翅冷水入鍋，燒開後煮2分鐘，撈出洗淨備用。
4調製醃料：把蠔油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、鹽少許，放入容器中拌勻。
5把備用的雞翅放入醃料中。
翻拌均勻，覆蓋保鮮膜，醃漬3小時以上。
6用鐵釺把醃好的雞翅串起。
7鐵鍋燒熱，把串好的雞翅放入鍋中。
8蓋蓋烤製。中間要翻面，每面烤兩次。
總共烤製12分鐘左右即可。
9出鍋裝盤，即可食用。
小貼士1、醃製的時間長一些便於入味。
用烤箱烤雞翅怎麼做？
18樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
19樓：誰陪我
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理文案，請您稍等一會兒謝謝！
五香雞翅
材料：雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料
第一步：將雞翅洗乾淨，根據雞翅的數量，放在差不多的盆子(大一點的盆子，可以讓雞翅更加入味哦)
第二步：為了讓雞翅更加入味，可以用刀在雞翅上割小口子，這是為了讓調料能夠進入雞翅內部，味道當然更加香啦，這裡注意，小口子分布要均勻，如果不會可以用牙籤在雞翅上扎小洞洞。
第三步：以上程式可以了就要開始抹上調料了，由於雞翅沒有味道，所以要撒上適量的鹽，這個按照自己的生活習慣來新增，建議偏淡一點。然後給雞翅抹上五香粉，記得是整個翅中都要抹上五香粉哦，然後撒上孜然，記得撒均勻一點，大家可以隨時轉動翅中，然後可以在撒一些黑胡椒，這樣雞翅會更香。
最後將雞翅裝盤，托盤上面放著錫箔紙，然後在放上雞翅。
第四步：烤箱如何烤雞翅?接下來就是很關鍵的步驟了，開啟烤箱，將它預熱到180度，大概需要5分鐘，然後把雞翅放進去，大概半個小時左右，開啟將雞翅翻乙個面，再考5分鐘左右，悶一會就可以出爐了，一盤五香雞翅就完成啦。
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20樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
21樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
22樓：沈苗公巧凡
1.把雞翅洗乾淨.再把鹽焗雞粉抹在正反兩面，蓋上保鮮膜醃兩個小時
2.烤盤中墊上錫紙，將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度，預熱放在中層，15分鐘左右，雞翅成金黃色就好了
23樓：健康達人小馬
回答我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有乙個好心情！
發給你你了
祝您生活愉快！
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24樓：
蜜汁烤雞翅
材料雞翅6只，大蒜2個，洋蔥0.5個，鹽0.5小匙，料酒0.5小匙，胡椒粉1克，老抽0.25小匙，海鮮醬油0.25小匙，蠔油0.25小匙
做法1.雞翅洗淨；大蒜切成末；加入所有調味料，醃製一小時。
2.烤箱190度預熱，烤盤上放片洋蔥片，將雞翅擺在上面（醃汁留下待用），刷蜂蜜烤十分鐘。
3.拿出烤盤，雞翅上面再刷上蜂蜜和調味汁，入烤箱再烤十多分鐘。
4.翻面刷蜂蜜和調味汁，再烤十多分鐘，看顏色變金黃色就可以了。
烤箱做烤雞翅怎麼做
25樓：梁覓丹
箱版蜜汁烤翅的做法
醃製：把雞翅放在乙個比較深的碗裡，加料酒，生抽，（大概1：2，加一起能到和雞翅齊平的高度就行），鹽糖少許，再放些薑片去腥，加幾滴香油可以更香一點，醃製乙個小時
烤箱預熱350f，轉化成攝氏度的話差不多是180度左右，雞翅放入烤盤，上下火烤15分鐘，拿出來就可以看到雞翅出水，不用管直接刷蜂蜜，再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘，這時候可以看情況補刷蜂蜜再烤5分鐘，到雞翅金黃就可以啦
26樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
27樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
用烤箱烤雞翅怎麼做？需要什麼調料？急！
28樓：蓋笑旋貝千
頭天晚上雞翅上劃幾刀，醬油料酒蔥醃製。或者直接買燒烤醬裹勻，第二天直接進烤盤。下面墊錫紙，中層上下火，190°15min
29樓：酈從安泰翰
惹味烤雞翅的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
惹味烤雞翅的製作材料：
主料：雞翅
鹽,紅糖,蒜泥,蜂蜜,醬油,料酒,南韓辣椒粉教您惹味烤雞翅怎麼做，如何做惹味烤雞翅才好吃1)雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2)雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱200度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
·不建議使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
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