1樓：雲淡雨水瓶
圓白菜炒培根的做法
1.圓白菜先切成兩半。
2.然後切絲。
3.一顆圓白菜能切出一大盆。
4.大蔥切小段，蒜切片。
5.培根切小片。
6.鍋裡倒油燒熱。
7.下蔥、蒜，大火爆香。
8.放入培根炒至變色。
9.將圓白菜放入鍋裡。
10.1大勺料酒、1大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、2小勺鹽調勻。
11.將調好的醬汁倒入鍋裡，大火翻炒均勻。
12.不要炒的時間太長哦，翻炒至菜變軟即可。
2樓：林夕的微笑
主料培根1片洋白菜半顆輔料油適量鹽適量醋適量白糖適量步驟培根炒洋白菜的做法步驟11.培根一片，切成小塊。
培根炒洋白菜的做法步驟22.洋白菜用水浸泡洗淨後，撕成小塊，葉與莖分開放。
培根炒洋白菜的做法步驟33.大蒜2瓣，拍碎切成沫。
培根炒洋白菜的做法步驟44.鍋內放一點點油，先把培根煎熟。
培根炒洋白菜的做法步驟55.然後盛出。
培根炒洋白菜的做法步驟66.重新放油，油熱後，先把厚的莖部分到入，煸炒至稍軟，再到入葉的部分。
培根炒洋白菜的做法步驟77.放入培根，適量鹽，小半勺糖，一勺老醋，出鍋前放入蒜沫。
小貼士酸甜適口。非常好吃！
我加了兩個小紅辣椒，但沒有辣味兒。
包菜幹怎麼做
3樓：
可以燉肉。包菜乾是用新鮮包菜曬製而成的幹製品，用來燉肉好吃下飯。
具體做法如下：
準備材料：包菜幹 300克，五花肉 400克，鹽，醬油。
1、包菜幹提前泡發好，洗淨。
2、五花肉切成片備用。
3、鍋裡油燒熱後倒入切好的五花肉片加鹽煸炒至出油脂。
4、倒入泡發的包菜幹和開水，燉煮至包菜乾軟爛5、加醬油翻炒盛出。
4樓：撿心事的兔子
準備材料：包菜3個、粗鹽、高粱酒1茶杯、白糖2湯匙、蒜頭1個、味精適量
製作步驟：
1、包菜洗淨切塊
2、按一斤包菜一兩粗鹽的比例搭配
3、粗鹽和包菜拌勻按壓一下，放置大半天至包菜變軟4、乙個公尺袋備用
5、包菜裝袋用塊大石頭壓住擠出水分（經過一天一夜直至擠乾水分為止）6、擠乾水份
8、放2湯匙白糖、1小杯料酒再加少許味精提味，拌勻，裝罐9、兩三天就可以吃了，大功告成
5樓：香草小筑
放青椒炒 或 煮湯 都可以，類似醃菜的做法
還不錯 滿爽口 我家去年也弄了
捲心菜怎麼炒起來有點苦
6樓：匿名使用者
捲心菜炒起來有點苦，放入適量的醋，炒後就不苦了。
捲心菜的做法：
清炒捲心菜
主料：捲心菜400克。
調料：食鹽2克，醋5克，調和油10克。
製作過程：
1、捲心菜乙個洗淨，切開，撕成小片。
2、蒜瓣切片。坐鍋，爆香蒜片。
3、倒入捲心菜翻炒一會兒，放鹽、放醋。
4、翻炒幾下即可。
5、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
7樓：火星小豬滿街跑
炒之前在淘公尺水裡泡15分鐘左右再洗淨去炒就可以了
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