1樓:匿名使用者
黑胡椒碎烤雞翅中(香烤黑椒雞翅)
主料雞翅中9個 大蒜粉適量 黑胡椒碎適量 老抽適量 生抽適量 小辣椒粉適量 鹽適量 朗姆酒適量
香烤黑椒雞翅的做法步驟
1. 準備所有的材料。
2. 雞翅中洗淨瀝乾水份。
3. 用刀背把雞翅兩面拍拍,並把雞翅背面劃2-3刀。
4. 每個翅上面均勻加入少量老抽和適量的生抽、朗姆酒,抹勻5. 每個翅上面均勻撒上薄啊的鹽和適量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。(
6. 翻面步驟同上,把每個雞翅都按摩均勻。蓋保鮮膜,醃至少3小時以上。
7. .烤盤墊錫紙,190度,中層25分鐘左右,中途翻面。
8. 烤好的雞翅,吃之前撒適量黑胡椒碎,味道更佳。
2樓:林夕的微笑
用料雞翅中 6
黑胡椒碎 適量
檸檬 幾滴
蜂蜜 一勺
油 一勺
黑胡椒碎烤雞翅中的做法
雞翅切幾刀 放入 五香粉 鹽 檸檬汁 醬油 醃製 刷蜂蜜油 撒黑胡椒碎
烤箱200度 10分鐘 翻面 刷蜂蜜油 再烤5分鐘
如何使用電烤箱烤雞翅中?
3樓:撿心事的兔子
將翅中用白糖、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒等醃製兩小時以上,再放入烤箱烤至表皮上色即可,下面介紹具體做法:
主料:雞翅中10只
輔料:姜1小塊、蔥1段、洋蔥適量、白糖、1勺鹽、1勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、適量的黑胡椒碎、薑片、蔥段、洋蔥塊適量
製作步驟:
1、準備食材。
2、在雞翅表面劃兩刀。
3、往雞翅放中放入兩勺白糖、1勺鹽、1勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、適量的黑胡椒碎、薑片、蔥段、洋蔥塊,然後抓勻。蓋上保鮮膜醃製2個小時以上。
4、將烤箱預熱。(我用的這個烤箱有烤雞肉功能,所以直接選擇就行。如果親的烤箱沒有這個功能,可以選擇上下火、190度,預熱10分鐘)。
5、將雞翅放在鋪有錫底的烤盤中。然後放入烤箱烤10分鐘。
6、烤好後將雞翅取出,在表面刷一層油,再按自己口味撒一些辣椒粉。然後再放入烤箱烤10分鐘即可。
7、成品圖。
注意事項:
1、在雞翅表面劃口子這一步不能省略,這樣主要是方便在醃製的時候入味。
2、烤製時溫度不宜過高,以免雞翅外面糊了裡面還沒熟。
4樓:健康達人小馬
回答我這就把您需要的資料發給您,大概3分鐘左右!請您稍事等待,祝您生活愉快!未來的每一天有乙個好心情!
發給你你了
祝您生活愉快!
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黑胡椒洋蔥烤雞翅怎麼做
用料雞翅10個 洋蔥1個 黑胡椒粉適量 紅酒或料酒1大勺 15ml 醬油1大勺 糖或蜂蜜1大勺 鹽少許做法 1醃製,雞翅洗淨 洋蔥切絲,放入大碗中,將所有調料一併放入拌勻,覆上保鮮膜放冰箱冷藏過夜,醃製時間越久越入味。擔心不夠入味的,可以在醃製之前用竹籤在雞翅上面扎幾個小孔 2烤製,烤盤鋪上錫紙,將...