1樓：南寧西京醫生
用料主料
豬大排500g
調料食鹽適量姜
少許調和油
適量滋補淮山排骨湯的做法
1.新鮮軟排洗乾淨哦，這個最好要先在鍋裡撈一下，這樣可以去除一下現在肉質裡的一下雜質哦！
2.淮山洗淨，去皮，然後切成小方塊，洗淮山的時候主要不要用有傷口的手去洗哦，不然會超級癢哦！當然淮山也 不要切的太小了，不然容易壓散了，不會成塊的
3.淮山和排骨放高壓鍋，加上適量冷水，然後壓上半小時就可以了4.看有撈過的排骨加了水後，水非常的清哦
5.半小時後，就可以出鍋了，淮山也 沒被壓散了，還是以塊塊的喲，主要湯就不會變混了
6.一碗排骨湯好了，清淡還滋補哦，男女均合適哦！
2樓：包理忠
將山藥削皮，沖洗後滾刀法切塊，之後浸泡在冷水中。切的時候最好戴上手套，不然手沾上粘液會過敏發癢
將排骨剁成塊
鍋裡燒水，將排骨飛水去除血末
將排骨、山藥倒入砂鍋，加清水，放入切好的生薑片、大蒜、料酒，蓋蓋，大火煮沸轉小火慢燉半小時，注意不要讓湯溢位來
加鹽後再煮五分鐘，關火放入味精即可食用
淮山藥排骨湯的做法，淮山藥排骨湯怎麼做好吃
食材明細 排骨適量 淮山適量 玉公尺適量 胡蘿蔔適量鹽適量 姜適量鹹甜口味煲工藝 一小時耗時 簡單難度 淮山排骨湯的做法步驟 淮山排骨湯的做法步驟 1 1排骨洗淨放花椒粒焯水備用。淮山排骨湯的做法步驟 2 2將排骨 薑放高壓鍋加水煲開 小火煲20分鐘。淮山排骨湯的做法步驟 3 3胡蘿蔔 淮山切滾刀塊...
坐月子可以吃淮山排骨湯嗎
做為孕婦而言，在飲食搭配層面要提公升調理，可以吃淮山排骨湯，山藥便是我們平常說的淮山藥，它有一定的養生藥膳的功效，具備非常好的補充營養成分的實際效果，豬排骨我們都了解，有豐富多彩的蛋白，帶有維他命和礦物，針對補充人體營養成分的功效是很好的，此外淮山排骨湯也有一定的推動分泌乳汁的實際效果。孕婦可以吃淮...
木瓜排骨湯，木瓜排骨湯的做法，木瓜排骨湯怎麼做
1.木瓜去皮去籽，切小塊 花生仁洗淨，用水泡十分鐘左右 2.排骨洗乾淨，砍小塊，飛水，再用冷水衝乾淨 3.鍋內放水下入排骨，薑片和花生，大火燒開後轉小火褒1個小時 然後加入木瓜，用小火再褒半個小時。最後加入雞精粉和鹽調味即可 健康功效 木瓜 和胃 通絡舒筋 化濕 排骨 補腎 益氣 潤燥 食材用料 木...
滋補排骨湯的做法，排骨湯的做法及配料
滋補排骨湯做法 胡蘿蔔馬蹄排骨湯是一道具有清熱 潤肺 消滯功效的湯水。是一道食物可以起到很好的開胃，以及補充營養的功效。豬骨胡蘿蔔馬蹄湯 食材原料 胡蘿蔔 馬蹄 豬骨。烹飪方法 1.先將豬骨用清水浸泡20分鐘，這樣可以去除豬骨內的血水。2.然後將豬骨放入鍋內放水大火燒開，等血沫浮起來。3.焯過水的豬...
海帶排骨湯做法，海帶燉排骨湯的做法
海帶排骨湯的最佳做法 首先把買回來的新鮮海帶放到盆中，往裡面加入適量的清水，用手反覆的沖洗掉表面的一些泥土，再用刀將其切成塊狀，如果比較講究的話可以打成海帶結，接著把買回來的新鮮排骨放到盆中，往裡面加入適量的料酒，大概浸泡8分鐘，再往鍋中倒入適量的清水，加入薑片，把排骨放到鍋中進行焯水，最後放到冷水...