1樓:長不大的林子
當歸排骨湯的做法如下:
材料:當歸、排骨、紅棗、枸杞、鹽。
步驟:1、先把當歸、紅棗以及枸杞放在一起同時洗淨了備用;
2、先燒一壺水,然後再將準備好的燉鍋用大火進行預熱,之後把燒開後的水直接倒入預熱好的燉鍋中;
3、把排骨清洗乾淨,可以多洗幾遍,然後用熱水稍微過一遍把排骨中的血水燙去;
4、把血水燙掉後的排骨都撈起來放進準備好的燉鍋之中;
5、往燉鍋之中放進之前洗好了的當歸、枸杞、紅棗,可以選擇放入少量的鹽調味;
6、材料都放完之後,把燉鍋的蓋子蓋上,然後用大火燉上1個半小時之後便可以出鍋了。
2樓:科院小百科
排骨湯可以放當歸。
主料:排骨500克、冬瓜200克、當歸20g、清水1.5公升。
輔料:姜適量、黃酒5克、鹽3克、雞粉5克。
做法步驟:
1、倒入排骨,清水煮沸。
2、加黃酒,排骨去腥去血沫。
3、放入姜、排骨和當歸,加1.5公升水,中火煮30分鐘。
4、放入冬瓜,小火煮10分鐘。
5、放入鹽、雞粉,攪拌均勻,盛出即可,撒上蔥花即可。
3樓:高考曹老師
1、當歸、紅棗、枸杞一起洗淨備用;
2、排骨洗淨,過熱水燙去血水備用;
3、把燙過熱水的排骨撈起放入燉鍋裡;放入洗淨的當歸、枸杞、紅棗,調入少許的鹽;
4、蓋上蓋子大火燉1個半小時即可出鍋。
5、裝入碗裡就可以了。
4樓:水悠璇de池塘
原料主料:排骨200g 當歸15g 紅棗15g 輔料:枸杞適量 鹽適量 調料:詳細步驟
益氣補血湯——當歸排骨湯做法
1當歸、紅棗、枸杞一起洗淨備用;
2燉鍋開大火預熱,把燒開的水倒入預熱好的燉鍋;
3排骨洗淨,過熱水燙去血水備用;
4把燙過熱水的排骨撈起放入燉鍋裡;
5放入洗淨的當歸、枸杞、紅棗,調入少許的鹽;
6蓋上蓋子大火燉1個半小時即可出鍋。
當歸紅棗排骨湯
材料:排骨、當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、白菜葉。
調味料:料酒、姜、蔥、黃酒、鹽、香菜。
當歸紅棗排骨湯的做法
1.排骨用清水浸泡半小時,沖洗後用加了料酒、薑片的水飛過。
2.薑切片,蔥切段,其他料用清水清洗乾淨。
3.湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛。
4.白菜葉洗淨切絲,與枸杞一道加入湯煲內,中火燒10分鐘,加鹽調味即可。(喝前撒上香菜末)
當歸山藥排骨湯的做法
排骨剁塊,洗淨;山藥去皮切滾刀,當歸片洗淨
木耳提前泡發
鍋內加水,下排骨,焯煮去掉血沫,撈出洗淨,入砂鍋,加開水,加料酒,放拍破的老薑
大火燒開,半小時後,轉小火,下當歸片,同煲1小時
放山藥和木耳再煲半小時至排骨軟熟,調鹽和雞精即可關火
1、排骨一定要先焯去血沫後加開水再煲制,這樣容易軟熟。
2、當歸放幾片就可以,不必太多,藥店和超市有切好的片。
黃芪當歸排骨湯
準備材料:當歸3克,黃芪10克 ,枸杞10克 ,紅棗5顆,排骨500克,蔥,姜,料 酒,鹽
做法:1 將排骨,枸杞、當歸、黃芪、紅棗洗乾淨,排骨焯水撈出瀝乾。
2 將排骨、枸杞、當歸、黃芪、紅棗、蔥薑放入鍋內,倒入適量清水,加料酒,放入大火燒開,改小火慢煲2小時,加鹽調味。
玉公尺當歸排骨湯 原 料:玉公尺、豬肉排 、蔥、姜 。
做 法:
1.將排骨剁成塊狀;玉公尺去皮、去絲,切成小段;薑塊切出一兩片;蔥打結。
2.肉排入鍋,加水煮開,煮出血汙浮沫,水倒掉。
3.砂鍋內重新放清水,放入排骨、姜、蔥,少許白酒,待水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉公尺,煲約10-15分鐘。去
掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。
5樓:葉先生與葉太太
當歸紅棗排骨湯「葉太太的湯」
6樓:國慶
當歸排骨湯用材,排骨一斤,紅棗10-20顆,當歸十克,枸杞十克,如果可以接受排骨的腥味可以不用去腥,
7樓:
簡單實用做法!
準備: 排骨(買時就切寸斷);燉料(直接小袋轉);
1. 排骨過血水;
2. 放入電壓鍋,加上燉料,適當水, 設定30分鐘;
3. 時間到 加點蔥等ok!
當歸山藥排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:面朝大海路途
當歸山藥排骨湯的做法
切好的排骨清水沖洗 然後放薑片焯水 在用涼水沖洗血水山藥切滾刀 長筒 隨便切用鹽水泡一會
鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、花雕酒40分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、白醋、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。
小貼士排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。 排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。 常食山藥不但能使**白皙,更重要的是山藥裡有足夠的纖維,對於**的mm來說是一種天然的纖體美食。
山藥可以滋潤**,防止**乾燥。還可以**。 山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。
這是一種多醣蛋白質,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。所以,山藥是一種非常理想的**健美食品。欲**者可以把山藥作為主食,這樣既可避免因節食對人體功能造成不良影響,又利於達到**目的。
山藥對於愛美的美眉們來說,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。山藥還能生津潤燥,有滋養**、毛髮的功能,故有美容作用。
冬季**極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤**。
當歸紅棗排骨湯的做法
主料豬大排200g 胡蘿蔔100g 花生50g 棗 鮮 50g 輔料食鹽適量 當歸20g 黨參10g 步驟1淮山紅棗排骨湯的做法大全 準備食材 胡蘿蔔洗淨 淮山洗淨去皮,排骨洗淨步驟2淮山紅棗排骨湯的做法 紅棗和花生先用水泡過 步驟3淮山紅棗排骨湯的家常做法 排骨放熱水鍋了焯10鐘左右 步驟4淮山紅...
怎麼做山藥排骨湯,山藥排骨湯的做法
材料排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿蔔一根,生薑適量,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角乙個,鹽適量。做法1.排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角乙個,鹽適量。2.山藥洗淨,削去外皮,切成滾刀塊備用 胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。3.放半鍋清水,放入洗淨的排骨...
淮山藥排骨湯的做法,淮山藥排骨湯怎麼做好吃
食材明細 排骨適量 淮山適量 玉公尺適量 胡蘿蔔適量鹽適量 姜適量鹹甜口味煲工藝 一小時耗時 簡單難度 淮山排骨湯的做法步驟 淮山排骨湯的做法步驟 1 1排骨洗淨放花椒粒焯水備用。淮山排骨湯的做法步驟 2 2將排骨 薑放高壓鍋加水煲開 小火煲20分鐘。淮山排骨湯的做法步驟 3 3胡蘿蔔 淮山切滾刀塊...
木瓜排骨湯,木瓜排骨湯的做法,木瓜排骨湯怎麼做
1.木瓜去皮去籽,切小塊 花生仁洗淨,用水泡十分鐘左右 2.排骨洗乾淨,砍小塊,飛水,再用冷水衝乾淨 3.鍋內放水下入排骨,薑片和花生,大火燒開後轉小火褒1個小時 然後加入木瓜,用小火再褒半個小時。最後加入雞精粉和鹽調味即可 健康功效 木瓜 和胃 通絡舒筋 化濕 排骨 補腎 益氣 潤燥 食材用料 木...
滋補排骨湯的做法,排骨湯的做法及配料
滋補排骨湯做法 胡蘿蔔馬蹄排骨湯是一道具有清熱 潤肺 消滯功效的湯水。是一道食物可以起到很好的開胃,以及補充營養的功效。豬骨胡蘿蔔馬蹄湯 食材原料 胡蘿蔔 馬蹄 豬骨。烹飪方法 1.先將豬骨用清水浸泡20分鐘,這樣可以去除豬骨內的血水。2.然後將豬骨放入鍋內放水大火燒開,等血沫浮起來。3.焯過水的豬...