1樓：小胖子大娛樂
做法一：
1、葵花形，中間放餡，蓋上餃子皮，在餃子皮上依次翻起一角，三角形，中間放餡兒，將左邊的部分對折捏緊，再將右邊的中間部分向中間捏緊。
2、柳葉形，中間放餡，捏起一角，從兩側揪起，捏向第乙個角，月牙形，中間捏實，左右兩側向中間捏。
3、玫瑰型，取四個餃子皮，壓腳併排放置，放入餃子餡兒，由下向上對折捲起，元寶型，中間對折捏實，兩側向中間捏實。
4、家常餃子的包法最簡單，拿出一張餃子皮，新增上適量的餡，對折將上方介面處捏緊，然後用虎口捏住兩邊，用力往裡一掐，乙個最普通的包法就好了。
5、月牙餃子，取乙個餃子皮放上肉餡，對折將中間捏緊，一邊的餃子皮不動，另一邊用左手將右半部分的上皮做乙個小波浪捏緊，再繼續做兩個小波浪，左半部分也以相同的方式捏緊即可。
6、荷包餃子，取出一張餃子皮，放上肉餡然後對折，將兩邊捏緊，然後從右至左捲出花邊就好了。
7、小魚餃子，取出一張餃子皮放上肉餡，對折將中間捏一下，兩邊的餃子皮都分別以小波浪的方式從右向左的捏緊，最左端捏緊後將其壓平即可。
2樓：沒錯這是暱稱
方法一：
1、擀好的餃子皮，這個要切成梯形的。
2、拿一張餃子皮，記得梯形小的那端朝外，大的那端朝自己。
3、餃子餡放在偏向梯形小的那端，大概三分之一處。
4、從小的那端捲起，記得手要壓緊餡。
5、捲到剩下大概1.5cm時停下。
6、大拇指和食指捏緊兩端。
7、兩手捏著捏緊的兩邊同時向外折至交疊在一起。
8、再捏緊邊邊。
9、依次包好所有餃子，剩下的邊料可以擀成圓形的用別的方法包餃子。
10、再來長擺拍，是不是很漂亮。
方法二：
1、在餃子皮**放入適量餡料，然後將餃子皮靠近自己的一端與正對面的一端捏緊。
2、用手把兩邊的餃子皮也捏緊，讓餃子皮完全貼合在一起。
3、接下來把餃子兩端的角拉攏在一起，捏緊，元寶餃子就算是包好了，簡單吧。
3樓：櫻花季節
1、麵粉+南瓜泥+少許鹽（麵粉的1%），揉成柔軟光滑的麵糰，鬆弛30分鐘以上
2、豬後腿肉剁成肉餡兒，加入蔥薑末，少許胡椒粉，適量生抽，攪拌均勻，再倒入油，拌勻，＂養＂（醃製）20分鐘
3、幹蝦仁用沒過的黃酒浸泡至漲發（1小時以上）
4、小白菜苗擇洗乾淨，入沸水鍋中焯煮兩分鐘，撈出浸入涼水中，涼後撈出攥掉水份，切細碎、韭菜擇洗乾淨，切成末
5、將發好的幹蝦仁撈出，切細碎
6、將小白菜末，韭菜末，蝦仁末，一起倒入肉餡兒中，調入香油，鹽，味精，攪拌均勻成餡兒
7、將麵糰揉成長條，均勻切成若干小劑子，擀成圓形餃子皮
8、取乙個餃子皮，包入適量餡兒，對折捏緊成半圓形
9、將餃子邊緣向中間彎攏，然後將兩端的邊角捏合緊成元寶狀
10、鍋中燒開足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉攪動，待餃子浮上來後，淋上一小碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸後再淋一小碗涼水，共淋三小碗涼水，餃子鼓脹後，關火，出鍋
4樓：點心大哥阿偉
元寶餃象徵著財富，大家快跟我學起來，麵皮上挑上餡料，最中間捏起，兩邊側邊對折，最後兩邊壓起來就好了
元寶餃子的包法 圓皮餃子的包法
5樓：熱愛生活的大壯
一、元寶餃子包法：
1、將肉餡放入餃子皮中，對折餃子皮，沿著一圈捏緊。
2、然後將餃子兩端向中間彎攏，兩端捏緊即可。
胖乎乎的元寶餃子，寓意吉祥如意、財源滾滾。
二、圓皮餃子包法：
1、攤開一張圓餃子皮在手掌心。
2、放適量調製好的餡在餃子皮的中心，切不可過多，少了口感不好，過多的話閉合不堅實煮的時候餃子容易開口。3、另乙隻手捏住餃子皮的一邊。沿乙個方向順時向內折，擠出折子，手法同包包子一樣。
最後將口捏緊，封上。
6樓：廢材小小怪
元寶餃子的包法：擀好的餃子皮切成梯形，拿一張餃子皮，記得梯形小的那端朝外，大的那端朝自己，餃子餡放在偏向梯形小的那端，大概三分之一處。
從小的那端捲起，記得手要壓緊餡，捲到剩下大概1.5cm時停下，大拇指和食指捏緊兩端，兩手捏著捏緊的兩邊同時向外折至交疊在一起，再捏緊邊邊，這樣就可以了。
圓皮餃子的包法：攤開一張圓餃子皮在手掌心。放適量調製好的餡在餃子皮的中心，切不可過多，少了口感不好，過多的話閉合不堅實煮的時候餃子容易開口。
另乙隻手捏住餃子皮的一邊。沿乙個方向順時向內折，擠出折子，手法同包包子一樣。最後將口捏緊，封上。
春節元寶餃子的簡單包法
7樓：莫念v勿忘
春節元寶餃子的簡單包法步驟如下：
1、和面：
和餃子皮要選擇中筋麵粉，麵和水比例基本為2:1，和好的面要醒足醒透，最好中間揉幾次，揉完了再醒。這樣和出來的麵勁道，吃起來爽口有筋性，不易破碎。
2、餡料：
手剁的肉餡口感更好，蓮藕，馬蹄，冬筍等切成小丁加入餡料中，能使口感層次更豐富。
3、包法：
將肉餡放入餃子皮中，對折餃子皮，沿著一圈捏緊；然後將餃子兩端向中間彎攏，兩端捏緊即可。
8樓：擊浪千里
普通餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡；2、再將麵皮對折包好；3、將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓；4、直至成餃子形。
元寶餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡；2、再將麵皮對折包好；、用手指捏住餃子邊緣；4、從餃子中間對扭成元寶形
金魚餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將麵皮從三個角向中間收攏3、包成三角形狀；4、再捏成金魚形即可。
四眼餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將麵皮從四個角向中間收攏；3、先將其捏成四角形；4、再將麵皮的邊緣包起，捏成四眼形即可。
波浪餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將麵皮對折；3、再將麵皮的邊緣包起，捏成餃子形；4、再將餃子的邊緣扭成螺旋形即可。
十字餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將餃子皮的兩角向中間折攏；3、折成十字形後捏緊；4、再將邊緣的麵皮捏成波浪形即可。
元寶餃子的包法**，元寶餃子怎麼包漂亮
9樓：
元寶餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡；2、再將麵皮對折包好；、用手指捏住餃子邊緣；4、從餃子中間對扭成元寶形
金魚餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將麵皮從三個角向中間收攏3、包成三角形狀；4、再捏成金魚形即可。
四眼餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將麵皮從四個角向中間收攏；3、先將其捏成四角形；4、再將麵皮的邊緣包起，捏成四眼形即可。
波浪餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將麵皮對折；3、再將麵皮的邊緣包起，捏成餃子形；4、再將餃子的邊緣扭成螺旋形即可。
十字餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡;2、將餃子皮的兩角向中間折攏；3、折成十字形後捏緊；4、再將邊緣的麵皮捏成波浪形即可。
10樓：開心驢友
教你怎麼包元寶餃子，簡單易學soeasy，元寶餃子的包法
元寶餃子怎麼包?
11樓：北海數碼站
元寶在以前是貨幣的存在，現在雖然改成了電子支付，但元寶帶來的意義依舊是富貴，招財。現在很多東西都會做成元寶的形象，表示好運。餃子包起來的形狀可以多變得，元寶餃子不僅吃著開心，而且看著也會感覺很吉祥，下文就介紹了元寶餃子的包法，想學的朋友們可以照著做。
一、元寶餃子
首先，取一張餃子皮。
然後，在餃子皮的正中間放些豬肉餡。
接著，將餃子皮對著起來，餃子皮的周圍捏緊。
再將餃子皮的兩邊連線起來，蘸點水比較牢固。
最後，稍微整理一下，元寶餃子就包好了。
二、魚形水餃
準備好麵皮和餃子餡以後，開始包餃子了，放入適量的餡肉在麵皮中。切記不能多放，防止後麵包不合，餡肉溢位來。
左手托住麵皮，
右手食指頂乙個小窩，再收回來，用食指和大拇指捏合這個小窩，初始形狀就出來了。這步非常關鍵：多多練習：
然後食指和大拇指，順勢對捏，
收尾工作要做好了，激動時刻了：最後把尾巴順勢捏出即可
三、玫瑰餃
將3塊餃子皮按一字型疊放在一起，肉餡也按一字鋪開。然後將餃子皮對折後依次卷起來。
小籠包餃
餃子包一包，還能變成小籠包呀。
將餃子一邊的麵皮捏緊，右手拇指固定餃子一邊，右手食指從後面折到前面的粘和處。
在摺疊的時候，用右手拇指把餃子波浪往外推。
最後把小尖頭捏到開始的摺痕處就行了，這樣包出來的餃子看起來就像乙個小籠包！
葵花餃在一張餃子皮上放餡，在上面蓋另一張餃子皮。
在邊邊處捏出花邊，葵花一樣的餃子。
小鎖餃把餃子皮從中部壓實。兩個大拇指各按住餃子的一邊，再用力往中間合攏。
這樣包出來的餃子上面會有乙個可愛的小十字鎖，賞心悅目！
12樓：點心大哥阿偉
元寶餃象徵著財富，大家快跟我學起來，麵皮上挑上餡料，最中間捏起，兩邊側邊對折，最後兩邊壓起來就好了
金元寶餃子的包法
13樓：匿名使用者
用料主料麵粉適量
輔料南瓜泥適量小白菜適量韭菜適量豬肉(後臀尖)適量蝦公尺適量
調料食鹽適量味精適量蔥適量姜適量生抽適量香油適量黃酒適量胡椒粉適量植物油適量
1、麵粉+南瓜泥+少許鹽（麵粉的1%），揉成柔軟光滑的麵糰，鬆弛30分鐘以上
2、豬後腿肉剁成肉餡兒，加入蔥薑末，少許胡椒粉，適量生抽，攪拌均勻，再倒入油，拌勻，＂養＂（醃製）20分鐘
3、幹蝦仁用沒過的黃酒浸泡至漲發（1小時以上）
4、小白菜苗擇洗乾淨，入沸水鍋中焯煮兩分鐘，撈出浸入涼水中，涼後撈出攥掉水份，切細碎、韭菜擇洗乾淨，切成末
5、將發好的幹蝦仁撈出，切細碎
6、將小白菜末，韭菜末，蝦仁末，一起倒入肉餡兒中，調入香油，鹽，味精，攪拌均勻成餡兒
7、將麵糰揉成長條，均勻切成若干小劑子，擀成圓形餃子皮
8、取乙個餃子皮，包入適量餡兒，對折捏緊成半圓形
9、將餃子邊緣向中間彎攏，然後將兩端的邊角捏合緊成元寶狀
10、鍋中燒開足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉攪動，待餃子浮上來後，淋上一小碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸後再淋一小碗涼水，共淋三小碗涼水，餃子鼓脹後，關火，出鍋
14樓：99626久
我們這裡金元寶的餃子包法就是普通餃子，兩頭對折就形成了金元寶
15樓：匿名使用者
金元寶餃子，這個其實就是說那個外形不一樣，包出來像金元寶這樣子，這個餡料這些都可以一樣
怎麼包元寶餃子
16樓：爭霸天下第一關
做法：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃子皮也封口，將餃子皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
其他餃子包法：
做法一：
1、麵粉加水、鹼和成麵糰，擀成薄皮，切成6cm見方的片。
2、豬肉用刀切成碎茸，放入鹽、味精、雞精和水打勻，最後加入生粉拌勻。
3、將肉餡逐個包在餃子裡。
4、鍋內熱水，將包好的餃子下入其中，再放入鹽、味精、雞精等調料，再放入荷葉，撈出後裝在碗中即可。
做法二：
1、將肉餡用刮刀抹一層在薄的大餛飩皮上。
2、用指尖將邊上四周聚攏。
3、左邊抹少許水後折上來。
4、再用虎口捏緊封口。
5、反扣成形，即為傘蓋式餛飩的兩種成品。
元寶餃子怎麼包，元寶餃子的包法圖解，元寶餃子怎麼包漂亮
元寶在以前是貨幣的存在，現在雖然改成了電子支付，但元寶帶來的意義依舊是富貴，招財。現在很多東西都會做成元寶的形象，表示好運。餃子包起來的形狀可以多變得，元寶餃子不僅吃著開心，而且看著也會感覺很吉祥，下文就介紹了元寶餃子的包法，想學的朋友們可以照著做。一 元寶餃子 首先，取一張餃子皮。然後，在餃子皮的...
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