1樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
2樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
3樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
4樓：賬號設的春天
雞翅沖洗乾淨，然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分，備用。
1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻
2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏20分鐘，讓調料入味
3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤製（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店裡吃經濟實惠多啦
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙
做法：1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意：1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來乙個:蜜汁烤雞翅
做法：1. 把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到乙個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
5樓：匿名使用者
將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份，把雞翅放入碗中，按比例倒入調味品和水的量，然後把雞翅放入冰箱冷藏醃製一夜，時間不允許也要醃製至少2小時。
將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘，然後把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。
十分鐘後小心的取出雞翅，小心燙著哦。雞翅兩面再刷一層調味汁，再把雞翅翻個身。
繼續烤八分鐘即可；
用電烤箱烤雞翅，怎樣烤會更好吃？？
6樓：匿名使用者
準備好材料，乾辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃製的時候更加入味。
把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，醃製30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天。
烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。
將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘。
開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。
再開啟爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。
完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
7樓：匿名使用者
雞翅收拾乾淨，用牙籤扎無數小孔，入盆下鹽，白胡椒粉，料酒，雞精，姜，蔥，醃製半小時入味，烤箱預熱後，用中檔烤製，上桌前趁熱撒辣椒麵和孜然粉即可。
8樓：匿名使用者
用錫紙把雞翅包裹住調料都在裡邊那就好吃
烤雞翅怎麼做好吃呢？
9樓：開心
蜜汁烤雞翅
主料：雞翅中750克
萬能蜜汁醬：叉燒醬30克、海鮮醬30克（可選）、南乳汁10克、蠔油10克、白糖15克、麥芽糖10克、蜂蜜10克
醃製雞翅中用料：鹽2克、料酒15克、蔥15克、姜10克、胡椒粉微量約0.3克
烘烤：置烤箱中層，上火200度、下火230度，烤40分鐘
2、把初步處理的雞翅中放入盆內，倒入足量清水，浸泡至少2小時，中間換水2-3次，徹底浸除雞翅中裡面殘存的血水，達到最大程度的去腥、提鮮作用。
3、中式烹飪講究「把腥味去除去，讓鮮味入進來」，這樣做出來的肉食才會鮮香不腥膩。把浸泡好的雞翅中再次撈出瀝淨水分，放入醃製盆內，進行醃漬，去腥入味。切入蔥段15克、薑片10克，調入鹽2克、料酒15克、胡椒粉微量約0.
3克，翻拌均勻，醃漬30分鐘，起到很好的去腥、入味、提鮮作用。
4、調配乙個萬能的蜜汁醬料：取乙隻碗，調入叉燒醬30克、海鮮醬30克（可選）、南乳汁10克、蠔油10克、白糖15克、麥芽糖10克、蜂蜜10克，調配均勻，成萬能蜜汁醬。
5、把醃製入味的雞翅中取出，用廚房紙吸乾表面水分，放入一較大碗內，把調配好的萬能蜜汁醬倒入，翻拌均勻。醃漬盆表面封保鮮膜，放入冰箱冷藏室，至少6小時，冷藏過夜效果最佳。
6、烤網上面鋪一張錫紙，下層襯烤盤，防止烘烤的過程中醬汁滴淋在烤管上面引起炸裂。把蜜製好的雞翅中挑出，均距擺放在烤網上面。提前預熱烤箱，上火200度、下火230度，把烤網置烤箱中層，上面再鋪一張錫紙防止表面烤焦，內部還汎生，達到成熟度一致，表裡如一，烤30分鐘。
7、烤30分鐘後，取出烤網，去除上層錫紙，把蜜製雞翅的蜜汁醬料在雞翅表面再刷一層。把烤網放回烤箱，烤5-10分鐘，烤至雞翅表面呈現出誘人的金紅色，把烤網取出。
8、把烤好的蜜汁烤雞翅擺入平盤內，略加裝飾，趁熱上桌享用。雞翅這樣烤，清甜酥爛不油膩，好吃到吮手指，再挑食的娃也喜歡。
10樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
11樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
12樓：有點懵的老乾媽
在家用烤箱做烤雞翅也是非常美味的，而且做法非常簡單，準備好的雞翅清洗乾淨，背上劃刀後加入醃製雞翅的調料醃製半小時入味，烤箱預熱後，將醃製好的雞翅放入錫紙上，放入烤箱，烤至兩面金黃即可。
13樓：匿名使用者
把雞翅放到清水裡面浸泡一下之後撈出來放入到盆子裡。在裡面加入奧爾良粉，蔥，姜，蒜和少量的料酒。放入到冰箱裡面醃製12個小時到24個小時。
醃製完成之後放入到烤箱裡面，將溫度設定在180度烤20分鐘左右的時間，好吃的烤雞翅就製作完成了。
14樓：
燒烤味的雞翅，全家人都愛吃
15樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
怎樣烤雞翅好吃又簡單
16樓：易諾千金
烤雞翅一般都是要控制好火候就夠了，然後調料要醃製好
17樓：甕冰藍
怎樣？烤雞翅好吃又簡單，我覺得烤雞翅好吃，又簡單的做法，肯定是先把雞翅煮熟，然後放在火上烤一下，刷上各種調料，非常美味
18樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
19樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
怎麼烤出好吃的雞翅？烤雞翅怎樣做才好吃？
首先把雞翅清洗乾淨，倒入蠔油 生抽 料酒 鹽 鹽焗粉等調料，醃製二十分鐘，然後刷一層油放烤箱中烤熟為止。多看看 書籍，本人建議，那就是順著翅中裡面的兩根骨頭把它切成兩半，這樣吃的時候非常方便，手捏一端，輕輕一擼，骨肉分離。切好以後放進滾熱的開水中，等血沫浮出以後倒掉水。我覺得烤出好吃的雞翅最重要的就...
怎樣用電餅鐺烤雞腿，如何用電餅鐺烤雞翅
準備材料 雞腿700g 椒鹽粉適量 生抽適量 食用油適量製作步驟 1 雞腿將骨頭剔出來，骨頭剔出後更方便食用，不剔也可以，看個人的選擇2 加入適量 椒鹽粉 食用油 生抽，和雞腿肉攪拌均勻3 用手按摩抓均勻，用保鮮袋裝起來放冰箱保鮮2小時以上4 電餅鐺預熱，開兩個烤雞翅功能 5 烤好了盛出即可食用 步...
雞翅怎麼做才好吃，可樂雞翅怎樣做才好吃？
提供四種方法供你選擇 一 作料 薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花...
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教你烤麵筋放心美味的做法 溫水加鹽，加麵粉，切成條，串上，刷上辣椒，烤熟。鹽 雞精 十三香 粉多次少量到入碗中 用筷子捲緊一些 用刀切開 煎至兩面金黃 撒上調味料 烤好面經有 三字訣 切 料 均 首先，要 切 把面經切成1厘公尺左右的寬度的螺旋狀，方便進味。其次，要 料 作料大致和燒烤差不多，個人比...
蜜汁烤雞全腿，蜜汁烤雞全腿怎樣做才好吃
用料雞全腿 生油老抽 胡椒粉檸檬汁 蜜汁醬麥芽糖 蜜汁烤雞全腿做法 雞全腿洗淨，充分瀝乾水分，放入容器中。2 加入生油 老抽 胡椒粉 檸檬汁 蜜汁醬及麥芽糖，充分攪拌均勻 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製24小時左右 預熱烤箱，200度 將雞腿放在鋪上錫紙的烤盤，中層，烤製20分鐘後，翻面再烤10分鐘取...