1樓:匿名使用者
用料雞全腿
生油老抽
胡椒粉檸檬汁
蜜汁醬麥芽糖
蜜汁烤雞全腿做法:
雞全腿洗淨,充分瀝乾水分,放入容器中。2、加入生油、老抽、胡椒粉、檸檬汁、蜜汁醬及麥芽糖,充分攪拌均勻
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製24小時左右
預熱烤箱,200度
將雞腿放在鋪上錫紙的烤盤,中層,烤製20分鐘後,翻面再烤10分鐘取出,兩面刷上麥芽糖水,再烤10分鐘即可
小貼士1、雞腿醃漬的時間越長越入味,如果時間來不及,也至少要醃製半小時。如果時間充足的話,可以放進冰箱,醃漬過夜,效果更佳。
2樓:匿名使用者
蜜汁烤雞腿的做法
蜜汁烤雞腿的做法**11.將雞腿(又叫琵琶腿)洗淨,用刀在兩面分別劃上幾刀(深可見骨)
蜜汁烤雞腿的做法**22.然後用cook100蜜汁烤肉料醃製24小時以上
蜜汁烤雞腿的做法**33.烤盤鋪上錫紙,放上切好的土豆片,將醃漬好的雞腿放在土豆片上。
蜜汁烤雞腿的做法**44.烤箱220℃預熱,中層上下火,烤制約30分鐘左右,中間拿出刷上色拉油和料汁(醃雞腿的料水),最後刷上蜂蜜,再烤5--6分鐘取出。
蜜汁烤雞最簡單的做法怎麼做好吃
蜜汁烤雞怎麼做
3樓:小微的美食
蜜汁烤雞這也太有食慾了吧
微波爐烤雞全腿,該怎麼烤
4樓:易12天
微波爐烤雞腿的做法步驟
把雞腿洗淨。
準備蔥薑蒜。
各種調料備齊。
把各種調料和蔥薑蒜放入雞腿中,用手抓勻,先醃製1小時。
中間翻拌一次,再醃製1小時。把雞腿放到烤架上,放入微波爐,用燒烤功能10分鐘取出翻個,放入再烤10分鐘,觀察雞腿表面呈金黃色即熟。
取出擺入盤中。
烤雞全翅的做法,烤雞全翅怎麼做好吃,烤雞全翅
5樓:農雅苼
烤雞全翅
材料雞翅500克,烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜各適量。
做法1、雞翅洗淨瀝乾水分,加入烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜醃製入味。
2、將每2個雞翅用不鏽鋼串串起。
3、把串好的雞翅放入烤箱烘烤,中途翻轉,待烤成金黃色取出趁熱食用即可。
小訣竅特點
外香裡嫩,色澤紅亮。
烹飪秘訣
烤時在雞翅上,劃上刀口,易入味。
迷迭香雞翅
材料小雞翅 3,鹽 適量,公尺酒 半匙,白胡椒 適量,檸檬 半顆,迷迭香(幹) 少許,蒜頭 一顆,奶油(或橄欖油) 少許
做法1、雞翅買回洗乾淨,餐巾紙吸乾水分,用醃料塗抹在雞翅上,醃兩至三小時;
2、烤之前用刷子塗抹少許油至雞翅上;
3、250度預熱十分鐘,烤10分鐘,200度續烤10分鐘就完成了,中間有翻面兩次,是不是很簡單。
微波爐蜜汁烤鴨腿怎麼做
6樓:匿名使用者
用料鴨腿 蔥 姜 黑胡椒 蠔油 生抽 老抽 料酒 蜂蜜
微波爐蜜汁烤鴨腿的做法1.將鴨腿用牙籤在上面扎些小眼,方便醃時入味2.將其他配料一起和鴨腿放入盆中,用保鮮膜包好入冰箱冷藏放一夜3.
第二天做時,先用小碗調乙個燒烤汁,將蜂蜜+老抽+溫水,品味可自行調製
4.將燒烤汁用刷子塗於醃好的鴨腿上,放入微波爐,上燒烤檔,十五分鐘5.取出鴨腿,在塗一次燒烤汁,翻個面,在烤五分鐘左右即可!
小貼士注意鴨腿有大有小,所以火候要適時調節,我們要不時地觀察它在微波爐裡的變化,千萬別烤糊了,呵呵!