1樓：何焱宇杰龍
材料雞全翅兩個250克
輔料：橄欖油少許
清水17g
紐奧良烤肉料17g
做法1. 雞翅徹底洗淨，控乾水份。（用牙籤扎洞幫助入味。
）加入烤肉料，加清水，少許橄欖油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。找全袋子裝起來，入冰箱冷藏至少過夜，或者24小時。冷藏過程中平放，隔幾小時可以拿出來晃動一次，這樣入味更均勻。
2. 烤盤上放錫紙，雞全翅把翅尖部分用錫紙包住，放在烤盤上。
3. 烤箱預熱200度。中層，上下火，30分鐘左右。中途可以刷兩次醃製剩餘的料。
2樓：
用料雞翅 500g
紐奧良調味料 1/3袋
奧爾良雞翅（煎鍋版）的做法
雞翅洗乾淨，雞翅上劃幾刀，正背面都要⋯⋯備用
紐奧良調味料用溫開水調好，我買的一袋可醃製3斤，所以用了三分之一包⋯⋯
用一次性手套，把雞翅乙個個放入調味料裡，確保每個雞翅都要沾到⋯⋯弄好，放到冰箱醃製一天⋯⋯
第二天，取出冰箱裡的雞翅，放入煎鍋，不粘煎鍋不需要放油，把雞翅煎的正背面焦黃色，然後把碗裡的湯汁倒進去，煮到收汁。
成品圖，超級好吃⋯⋯連續做了3次，每次都吃光光⋯⋯因為家裡沒有烤箱，微波爐，所以用煎鍋⋯⋯一樣好吃⋯⋯
煎鍋版奧爾良烤翅怎麼做
3樓：今夕何夕是朝夕
煎鍋版烤翅的做法
把雞翅和醃料+水混合醃製4個小時以上
把平底鍋或者炒菜的鍋底加熱倒入適量的油 ,把雞翅放入鍋底煎烤，注意掌握火候避免烤焦
注意經常翻面，保證外焦裡嫩！最後就可以吃了！
小貼士注意經常翻面，控制好火候
奧爾良雞翅用平底鍋怎麼做？
4樓：奧利奧小公尺粉
適用於沒有烤箱，或者懶得提前一天醃雞翅的人，味道一樣棒！
用料：雞翅、紐奧良調味粉、油
平底鍋版奧爾良雞翅的做法：
1、雞翅洗淨，正反都劃痕，用水浸泡去血水。
2、泡十分鐘就行，正反兩面撒調味粉。放著就可以了，可以去做別的菜了，等其他菜做好，雞翅也醃的差不多了。
3、平底鍋倒油，正反兩面中小火煎十分鐘，兩年金黃嬌嫩即可出鍋。
4、和烤箱做的味道一樣棒，但是超級簡單。
小貼士：煎的時候有點耐心，用中小火多煎一會，更香。
5樓：秋雨
秋雨美食分享之煎雞翅，想吃奧爾良雞翅又沒有烤箱，不要慌教你用平底鍋煎，照樣好吃美味
奧爾良雞翅平底鍋做法
6樓：脆皮雞的凝視
用平底鍋煎雞翅，做法簡單，廚具家家都有。只需一味調料，就可以做出鮮嫩嫩的雞翅來。
主料：雞翅中9個
輔料：蜜汁烤肉料（如果沒有，可用蠔油代替也行）1、雞翅中清洗乾淨（注意關節處，需要用鑷子把毛拔乾淨）2、將適量的蜜汁烤肉料倒入雞翅上，用了2小勺，用量可以隨口味來調整3、調料加點水調勻，在雞翅背面拉幾刀，附著在雞翅表面，醃製兩個小時以上（如果條件允許，可以適當的用牙籤在雞翅上扎幾個小口，更能方便入味）
4、平底煎鍋中倒一點點油，先煎雞翅表面，可以將油脂煎出來（小火煎，火太大容易直接把雞翅表皮煎黑）
5、翻個身，煎另一面
6、待兩邊都定型、倒少許水（如果口味重，可以在水中混入一點點食鹽）7、蓋蓋子燜兩分鐘，揭開蓋子，將水汽蒸發，出鍋烹飪技巧：
1、雞翅要想充分入味，可在背面拉花刀，或者加大調料量。
2、小火煎，放一點水，受熱均勻，雞翅倍兒嫩。
7樓：美食一線陳仔
奧爾良雞翅好吃的做法，不烤不油炸，乙個平底鍋就能做，味道超好
8樓：in體壇
首先把雞翅劃十字刀，用奧爾良醃料，醃製2個小時，然後起鍋發少許油下雞翅煎製就行
奧爾良雞翅怎麼做好吃，微波版奧爾良雞翅的家常做法
超市裡可以買到醃好的奧爾良烤雞翅 生的 做法很簡單 用 平底鍋 或者 餅鐺 或者 電餅鐺 擦上少許油 不沾底 燒熱，把醃好的雞翅碼放好，大火 加蓋 一 二分鐘，翻個，再加蓋直到兩面金黃就好了 5分鐘左右就可以吃了 做奧爾良雞翅用普通的微波爐可以嗎 可以做的，我試過的，3分鐘左右就可以了，可以焦一點的...
奧爾良烤雞翅的做法，奧爾良烤雞翅怎麼做
食材。主料。奧爾良烤翅料包。35g雞翅。500g輔料。鹽。適量。蜂蜜。適量。步驟。1.先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝乾水。2.為確保醃製入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。3.奧爾良烤雞翅粉35g，倒入玻璃碗中。5.加雞翅醃製。6.確保每個雞翅都沾上醃料入味。7.密封放冰箱冷藏室1...
奧爾良烤雞翅怎麼做啊，紐奧良烤翅怎麼做啊？
奧爾良雞翅怎麼做才能色香味俱全？雞翅切成碎口，一勺奧爾良調料 醃製一小時，鍋中放入薑蔥即可，最後放入雞翅蒸半小時。奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅兩面改刀，加入奧爾良醃料醃製乙個小時冷藏，擺入烤盤然後刷上蜂蜜 烤箱中烤25分鐘即可 回答您好，奧爾良烤雞翅的做法 材料 10個雞翅 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也...
懶人版蜜汁雞翅怎麼做，蜜汁雞翅超簡單版怎麼做
材料雞翅 陳皮 冰糖 青豆 辣椒 枸杞 做法1 將雞翅用鹽 料酒 花椒醃漬10分鐘2 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟撈出待用。3 鍋內放油將雞翅炸成金黃色撈出。炸雞翅不粘鍋的小妙招 雞翅上拍一點幹澱粉 4 鍋內留底油，放入蔥 姜 辣椒，煸香放入炸好的雞翅加陳皮 冰糖 開水燉5分鐘，加青豆 枸杞再燉1分鐘...
蜜汁雞翅超簡單版怎麼做，怎麼製作蜜汁雞翅
主料雞翅 輔料蜂蜜 料酒 生抽 姜 蒜 鹽1.將雞翅解凍，加料酒，生抽，薑蒜。加保鮮膜入冰箱醃製兩小時。2.取出雞翅用水洗淨，晾乾或拭去多餘水分。至於盤中。3.用牙籤將雞翅扎幾個小孔，並均勻塗抹上蜂蜜，正反兩面都要，蜂蜜不需太多。五個雞翅用一湯匙蜂蜜即可。然後可在雞翅表面灑幾顆鹽。加保鮮膜，切忌要在...