1樓：匿名使用者
超市裡可以買到醃好的奧爾良烤雞翅（生的）， 做法很簡單： 用 平底鍋 或者 餅鐺 或者 電餅鐺 擦上少許油（不沾底）燒熱，把醃好的雞翅碼放好，大火、加蓋
一、二分鐘，翻個，再加蓋直到兩面金黃就好了（5分鐘左右就可以吃了）
做奧爾良雞翅用普通的微波爐可以嗎
2樓：魚婉柔袁家
可以做的，我試過的，3分鐘左右就可以了，可以焦一點的話時間再長一點，但是這樣吃的，感覺稍微油膩了點，而且調料也是按書上寫的弄的，但是味道就是和奧爾良的味道不太一樣，自己做的雞翅不是非常的香，我連烤肉醬還有孜然也有，蜂蜜也有，但畢竟是自己做的，還不錯啦！
3樓：穆璟褒悅可
普通微波爐不行，火力達不到。沒有除水功能。帶燒烤功能的好點，效果一定沒有烤箱好。最好的燒烤效果還是用炭火。
除水是燒烤的目的，所以燉的是決對不行的
4樓：亥洲俟臻
超市裡可以買到醃好的奧爾良烤雞翅（生的），做法很簡單：
用平底鍋
或者餅鐺
或者電餅鐺
擦上少許油（不沾底）燒熱，把醃好的雞翅碼放好，大火、加蓋一、二分鐘，翻個，再加蓋直到兩面金黃就好了（5分鐘左右就可以吃了）
現成的奧爾良雞翅用微波爐怎麼做
用微波爐怎麼做奧爾良烤翅呢? 10
5樓：始莊介旋
工具/原料
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雞翅(5對)
奧爾良烤翅醃料
(1包)
蜂蜜(適量)
醬油(少許)
料酒適量
黑胡椒粉
適量奧爾良烤翅的做法
微波爐步驟：
5/5分步閱讀
奧爾良烤翅醃料選擇跟肯德基口味相近的就行了，無需認準什麼牌子，本人也是就近超市買的。
2/5醃製的過程尤為重要。如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
加入少量醬油，放2勺醬油足可。加入料酒2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。加入鹽、少許黑胡椒，將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
3/5將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘，取出。
4/5將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，這樣色澤味道才對！可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。繼續加熱1分鐘，以便入味。
5/5一般10個雞翅烤製10-15分鐘就可以，需視雞翅大小來確定烤製時間，烤熟為止。咬開飽滿汁水沒有血絲的雞翅，乙個字，正！
注意事項
如果擔心烤出的雞翅偏乾，可以在烤製的中間時間，容器表面罩一層錫紙。烤熟前，拿下繼續烤就可以。
6樓：鳳尾竹
我做過呢！想做什麼風味的烤翅都行，原味的或者椒鹽的就很好吃了。
1、在每個雞翅上平行劃兩刀，方便入味。
2、用料酒、鹽、醬油醃製雞翅5~10分鐘。
3、把醃好的雞翅擺盤，裝入微波爐，15~20分鐘左右（不知你用那種傳統轉盤的還是平台的？我用平台式的，很快，很好用。火候時間需要你自己掌握，過5分鐘、10分鐘左右都看看成熟的情況）七、八成熟的時候給每個雞翅刷上一層蜂蜜，再放回微波爐幾分鐘，直至全熟。
出爐後可以根據你自己的口味撒上椒鹽或者孜然粉。
總之，你自己做幾次就能總結出你家微波爐的火候需要多少分鐘了，只要勤看著點就行，微波爐不容易烤焦的，我第一次做的就不錯，以後越做越好，這種方法的特點是健康，不用放油，因為微波爐可以把雞皮中的油逼出來，讓它達到自己炸自己的效果，我是在電視裡看的，覺得很方便，希望對你有用，呵呵！
7樓：田園小劇
微波爐奧爾良烤翅的做法
8樓：赤夢露叔佁
紐奧良烤翅的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
紐奧良烤翅的製作材料：
主料：雞翅
輔料：生抽,老抽,糖,雞精,紅酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,薑末和少許番茄醬
教您紐奧良烤翅怎麼做，如何做紐奧良烤翅才好吃生抽老抽糖雞精
紅酒黑胡椒
花椒五香粉
生粉薑末
和少許番茄醬
醃製了5個小時
小烤箱低檔烤個大約15分鐘
中間兩次翻面刷蜂蜜
9樓：我噁了
微波爐做不好的...
做奧爾良雞翅的簡單方法
10樓：匿名使用者
和法式紅酒烤翅差不多的做法。
前些日子，自己看了kfc那大力宣傳的法式紅酒烤翅,就很想吃，但他們做的又貴又硬，於是我用微波爐試
驗了n次，於是法式紅酒烤翅正式出爐做法很簡單，但原料有一點的破費，可是大家可以因人而異。
原料：紅酒（在這道菜中，紅酒的**決定味道） 雞翅中（大約6個） 蔥 姜 蒜 鹽 糖 胡椒粉
工具：微波爐 微波爐專用燒烤架
做法：1.雞翅中洗淨，將其放入乙個碗中
2.將紅酒倒入，使其液面高於翅中1-2厘公尺
3.加入2湯匙的鹽，半湯匙的糖，蔥絲、薑絲、蒜絲，醃製1個小時
4.將雞翅放在微波爐燒烤架上，燒烤架上放滿薑片。放到微波爐裡，燒烤架下面放乙個大碗（防止燒烤中滴下的油汙染微波爐）
5.先用「微波」命令烤一分鐘，然後反過來烤一分鐘，然後將烤兩分鐘的雞翅放入開始醃製雞翅的紅酒料中，放入微波爐煮2分鐘，再反過來煮2分鐘。期間加入胡椒粉
6.最後再烤製4分鐘
7.出爐
11樓：匿名使用者
可樂雞翅
在美國，雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調料就是醬油。
雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
更多做法：
1。作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等
做法:將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。
油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。
適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之
待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之
2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至磙後，轉小火再煮約半小時即可
3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油，將薑塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用，少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
簡單做法：
一些雞翅中，一聽可樂，1/3料酒。
先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽可樂，再煮，如果香點，那就加點料酒。小火燉到可樂發稠盛盤，把可樂醮在雞翅上。
12樓：匿名使用者
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。
13樓：匿名使用者
用雞的翅加蜂蜜,枇杷,桔梗.
雞翅怎麼做好吃，雞翅根怎麼做好吃
材料 雞翅1kg 大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，maggi牌醬油，白胡椒粉，糖 做法 1 鍋裡先不要放油，把雞翅倒入鍋裡，去去水分.水分差不多去幹，倒入油，燒熱 2 下少許白糖 一定不能多了，等會可樂裡也有糖份，就會嫌甜的 炒至紅色 上色的作用 把雞翅炒勻，現在可以加入maggi醬油，鹽，白胡椒粉，薑片...
雞翅怎麼做好吃，雞翅怎麼做好吃呢？
用料 雞翅 中段 可口可樂一罐 做法 1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩厘公尺的口子 深度及雞肉 以便入味及快熟。2.適量醬油 鹽 白酒 生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他...
爐雞翅怎麼做好吃，微波爐雞翅的家常做法
食材用料 雞翅5個相剋食物 叉燒醬1勺半 雞蛋1個相剋食物 麵包糠適量 微波爐雞翅的做法 微波爐雞翅的做法 11.雞翅洗淨後正反面分別切兩刀。微波爐雞翅的做法 22.放進容器裡，加入1勺半叉燒醬。微波爐雞翅的做法 33.拌勻後用保鮮膜密封，放進冰箱冷藏兩小時以上。微波爐雞翅的做法 44.冷藏快結束時...
雞翅怎樣做好吃，雞翅怎麼做好吃
可樂雞翅 用料雞翅 8個 可樂 易拉罐一罐 鹽 適量 料酒 兩勺 老抽 3勺 生抽 2勺 可樂雞翅的做法 在生雞翅上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃至少倆小時。有時間可以在晚上睡前醃上，第二天中午做，非常入味兒 鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾 小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎...
雞翅怎樣做好吃，雞翅怎麼做好吃
將雞翅放在蔥 薑絲 辣椒 依個人口味 醬油 依個人口味 鹽中稍醃入味。加入原調味汁和味精 依個人口味 食用油等上籠蒸熟 這是最簡單的做法，又營養，又健康！雞翅這麼做隔壁小孩都饞哭了 薯片和雞翅完美結合，烤出好味道！乙個鍋就能搞定的烤雞翅 雞翅改刀，焯水，放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後...