1樓：庫春柔樸軒
將雞翅放在蔥、薑絲、辣椒（依個人口味）、醬油（依個人口味）、鹽中稍醃入味。
加入原調味汁和味精（依個人口味），食用油等上籠蒸熟
這是最簡單的做法，又營養，又健康！
2樓：
雞翅這麼做隔壁小孩都饞哭了
3樓：靜兒愛吃
薯片和雞翅完美結合，烤出好味道！
4樓：你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅
5樓：遇見食撩
雞翅改刀，焯水，放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後大火收汁。
6樓：魯姐美食
奧爾良雞翅怎麼做好吃？首先雞翅劃兩刀，醃製，然後電飯鍋鍋底放入蔥段，最後鋪上雞翅，蓋上鍋蓋燜煮即可。
7樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
8樓：留秀慧叔禹
約20－30分鐘.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋.用酒+鹽+姜醃一下雞翅.等到收汁到差不多了就可以起鍋了.蔥切(寸)段備用;
8,加生抽適量,解凍可樂雞翅的作法
1,最好全部選用雞翅中段).取雞翅(為了受熱均勻;
5;3;
2;4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;
7,改用中火慢慢燒.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅
9樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
雞翅怎麼做好吃?
10樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
11樓：你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅
12樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
13樓：左岸美食記
雞翅這樣做，比豬肉好吃多了
14樓：
雞翅這麼做隔壁小孩都饞哭了
15樓：靜兒愛吃
薯片和雞翅完美結合，烤出好味道！
16樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧
17樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的雙擊儲存！
18樓：大餓人料理
雞翅浸泡乙個小時出血水，是去除腥味的關鍵步驟
19樓：香蕉食堂
今天給家人做了雞翅 非常的酥脆美味 太饞人了
20樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
21樓：遇見食撩
雞翅改刀，焯水，放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後大火收汁。
22樓：四姐愛做美食
炒雞翅怎麼做？把雞翅倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，.油熱把雞翅倒入煎至金黃，翻炒即可.
23樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。
24樓：爵爺的網路
5）番茄醬雞翅
原料：雞翅中，番茄醬，蒜頭，大料，油。
做法：1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱後，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。
3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。
（6）鍋燒雞翅
原材料：雞翅中節150克、冬茹10克、紅椒1只、生薑10克、蔥10克。
調味料：花生油500克（實耗油100克）、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、溼生粉20克、麻油5克、清湯100克。
做法：1、雞翅中節洗淨，用少許老抽王醃約30分鐘，紅椒、生薑切片，蔥切段。
2、燒鍋下油，油溫150度時下入雞翅，炸至金黃至八成熟撈起待用。
3、鍋內留油，放入薑片、雞翅和清湯、鹽、味精、白糖、老抽王燒至熟透，放入蔥段，用濕生粉勾芡，淋入麻油即成。
（7）腐乳雞翅
原料：雞翅。把大小臂分斬開。 蔥、姜、蒜切大塊，大段。糖、料酒。腐乳汁。
做法：1．炒菜鍋裡放油，稍熱後放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來。
2．原鍋再放一點兒油，稍熱後放蔥薑蒜。出香味後放料酒、糖、腐乳汁。
3．汁液大開後放雞翅，添水到與雞翅平。大火燉，收湯，湯快乾時就好啦。
（8）三杯雞翅
主料：雞翅
做法：雞翅洗淨，在炒勺中放底油炒去水汽， 準備一 杯醬油，一杯蔥薑蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入雞翅中。燒至十分鐘，將湯汁收濃，使湯汁入進雞翅中。
呈現酒香，料香，雞肉香。此菜味濃厚，肉軟爛。
（9）大鵬展翅
將雞翅，洗淨瀝水，遍抹醬油，略加料酒，灑兩片蔥，丟一段姜。放置於陰涼通風處。（大廚師有個專有名詞叫「碼」，**無可考。）碼上
四、六、八個小時不等。取高壓鍋乙個，將碼好之雞翼排坐坐於鍋底，倒入色拉油，以將將漫了雞翼為恰。上灶，猛火，待高壓鍋出氣後，加蓋，改小火。燜十五二十分鐘後起鍋，入盤。
（10）香菇蒸雞翅
香菇發好，雞翅，如果有筍切片放如更好。
將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少許）、澱粉拌勻，不時翻動，兩個小時後碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止。
（11）魔芋雞翅
原料：雞翅翅中8個，魔芋1塊，胡蘿蔔半根，蔥2根。
調味料：
（1）醬油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蠔油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少許，清水1杯；（3）水澱粉少許。
做法：1、雞翅洗淨，拭乾，拌入調味料（1）醃20分鐘；
2、魔芋先切片，然後在每片中間直划三刀，取出一端由中間穿入再拉出，做成領帶花結；
3、胡蘿蔔去皮後煮熟，切片，蔥切小段；
4、將4杯油燒熱，放入雞翅炸上色後撈出，油倒去，留2大匙油炒蔥段，胡蘿蔔片和魔芋，並加入調味料（2）燒開，改小火，放入雞翅燒入味；
5、待湯法稍收乾時，淋入少許水澱粉勾芡，湯汁黏稠時即可盛出。
（12）大蒜雞翅
原料：雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔、鹽。
做法 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。 紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。 雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，最後加入百合，以大火煮開即可。
（13）龍眼雞翅
原料：雞翅膀12只，龍眼200克，花生油75克，紅葡萄酒100克，白糖20克，醬油10克，鹽4克，味精2克，水澱粉10克，糖色少許，湯1000克，蔥段15克。
做法：1、雞翅膀去毛洗淨，用醬油、鹽醃漬。
2、鍋置火上，放油燒熱，下雞翅炸至金黃色撈出；鍋內留油少許，置火上燒熱，放入10克蔥，煸炒至出香味，加湯、紅葡萄酒及雞翅，放鹽、白糖、糖色，調好色味，將雞翅燒至熟透、脫骨，整齊地碼放在盤中。
3、龍眼用湯燒熱，圍在雞翅周圍。將餘下的蔥段用油煸出香味，把燒雞翅的湯汁濾入，用水澱粉勾芡，澆在雞翅上即成。
（14）瑪瑙雞翅
原料：雞翅3對,水發香菇二片, 姜三片,整蔥一根.整蒜三個,香葉3片,八角半個.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,鹽,味精
做法：1.先將雞翅洗淨,放入碗中,放入鹽,料酒淹半小時.
2. 放入較多的油,放入整蔥,大蒜用中油炒成金黃色,出香味拿出.
3. 放入雞翅炒半熟,放入葡萄酒,薑片,香葉,八角.香菇.剛剛沒過雞翅,放入鹽,味精.白 糖.三匙,蓋上小火二十分鐘
4.開蓋大火收汁,拿出薑片,上盤.
（15）香橙雞翅
原料：雞中翅12只，香橙2個
調味料：橙汗2/3杯 糖1湯匙 鹽1/4茶匙 麻油少許
醃料：醬油1湯匙 料酒1茶匙 雞粉1/2茶匙 鹽1/2茶匙
做法：1. 雞翅洗淨瀝乾，加入醃料拌勻醃1小時。
2. 橙榨汗留橙皮切長絲。
3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。
4. 將調味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起。
雞翅怎樣做好吃?
25樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
26樓：魯姐美食
奧爾良雞翅怎麼做好吃？首先雞翅劃兩刀，醃製，然後電飯鍋鍋底放入蔥段，最後鋪上雞翅，蓋上鍋蓋燜煮即可。
27樓：你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅
28樓：匿名使用者
不油炸不紅燒連湯汁都不剩
29樓：
雞翅這麼做隔壁小孩都饞哭了
30樓：靜兒愛吃
薯片和雞翅完美結合，烤出好味道！
31樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
32樓：遇見食撩
雞翅改刀，焯水，放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後大火收汁。
33樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。
34樓：
可樂雞翅
先把鹹帶喂進去,之後放鍋裡噸,時間差不多的時候在倒入可樂.在等一段時間,可樂汁進入雞翅中就可以出鍋了.切記,不要在做的時候往裡到醬油.這樣就沒有可樂那種特殊的味道了.
35樓：匿名使用者
將雞翅放在蔥、薑絲、辣椒（依個人口味）、醬油（依個人口味）、鹽中稍醃入味。
加入原調味汁和味精（依個人口味），食用油等上籠蒸熟
這是最簡單的做法，又營養，又健康！
36樓：
先煮一下雞翅,然後在炸.炸完後的雞翅外焦裡嫩
37樓：禹定聘
可樂雞翅的作法
1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20－30分鐘;
3.蔥切(寸)段備用;
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了.
雞翅如何做好吃又簡單？
38樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
39樓：教育仁昌
雞翅加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻，煎炸後，倒入可樂，大火燒開收汁。
原料：雞翅適量、可樂1聽、蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克。
1、將適量的雞翅洗淨放入碗中。
2、加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻。
3、鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃。
4、倒入一聽可樂，大火燒開收汁。
5、最後出鍋，可樂雞翅完成。
注意事項：可樂不用倒太多，過多，則最後大火收汁時，味道太甜。
40樓：靜兒愛吃
薯片和雞翅完美結合，烤出好味道！
41樓：九筒看好劇
雞翅的做法簡單又好吃！
雞翅怎樣做好吃，雞翅怎麼做好吃
可樂雞翅 用料雞翅 8個 可樂 易拉罐一罐 鹽 適量 料酒 兩勺 老抽 3勺 生抽 2勺 可樂雞翅的做法 在生雞翅上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃至少倆小時。有時間可以在晚上睡前醃上，第二天中午做，非常入味兒 鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾 小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎...
雞翅怎麼做好吃，雞翅根怎麼做好吃
材料 雞翅1kg 大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，maggi牌醬油，白胡椒粉，糖 做法 1 鍋裡先不要放油，把雞翅倒入鍋裡，去去水分.水分差不多去幹，倒入油，燒熱 2 下少許白糖 一定不能多了，等會可樂裡也有糖份，就會嫌甜的 炒至紅色 上色的作用 把雞翅炒勻，現在可以加入maggi醬油，鹽，白胡椒粉，薑片...
雞翅怎麼做好吃，雞翅怎麼做好吃呢？
用料 雞翅 中段 可口可樂一罐 做法 1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩厘公尺的口子 深度及雞肉 以便入味及快熟。2.適量醬油 鹽 白酒 生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他...
雞翅 雞爪怎樣做好吃，雞翅怎樣做好吃
雞翅雞爪這樣做 孩子們搶著吃！美食推薦官 雞爪這麼做真的特別好吃 紅燒雞翅的做法 原料 雞翅一袋 翅中最好，如果是用全翅，要把翅根 翅中 翅尖分開，雞翅用水焯一下 薑片 蔥片 乾辣椒 花椒 八角 蒜 做法 1 把所有調味料 除蔥以外 掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。2 油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖...
雞翅悶土豆怎麼做好吃，雞翅與土豆怎麼做好吃
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