1樓:林夕的微笑
主料翅中500g 輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量蜂蜜適量雞汁適量步驟蒜蓉雞翅的做法步驟11.準備好調料
蒜蓉雞翅的做法步驟22.將翅中過開水晾涼備用蒜蓉雞翅的做法步驟33.將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了
蒜蓉雞翅的做法步驟44.將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起蒜蓉雞翅的做法步驟55.放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可小貼士筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味刷蜂蜜可以讓烤翅顏色更漂亮
2樓:默念之殤
用料主料
雞翅500克
調料色拉油
適量食鹽適量姜
適量蒜適量料酒
適量生抽
適量老抽
適量黑胡椒
適量蜂蜜
適量香葉
適量用料小秘訣
醃肉時加入家樂雞粉
鎖住肉片更多水分,讓肉片鮮嫩多汁
蒜香雞翅的做法
1.材料:雞翅,蒜。(雞翅盡量選擇小的,可以縮短醃製和烹飪的時間)2.雞翅洗淨充分瀝乾水份,兩面用刀劃開
3.加薑片,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,香葉碎拌勻醃製半天(香葉碎超市買的研磨的那種,沒有可以不加)
4.蒜切末備用
5.醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。(一定要充分吸乾,不然煎的時候會油花四濺,還有可能燙到自己。)
6.不粘鍋加油燒熱轉最小火,下入雞翅。(一定要最小火,這樣才能把雞翅煎透,而且表面不會焦)
7.煎的時候,經常翻面,煎到兩面微焦,筷子能輕易穿過雞翅8.撒入蒜末,並不斷翻動雞翅,把蒜末的香味煎出來即可
香雞翅的做法步驟圖,蒜香雞翅怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料 雞翅蒜
薑片料酒
生抽老抽
鹽黑胡椒
蜂蜜香葉碎
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步驟 1
材料:雞翅,蒜。(雞翅盡量選擇小的,可以縮短醃製和烹飪的時間)步驟 2
雞翅洗淨充分瀝乾水份,兩面用刀劃開
步驟 3
加薑片,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,香葉碎拌勻醃製半天。(香葉碎超市買的研磨的那種,沒有可以不加)
步驟 4
蒜切末備用
步驟 5
醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。(一定要充分吸乾,不然煎的時候會油花四濺,還有可能燙到自己。)
步驟 6
不粘鍋加油燒熱轉最小火,下入雞翅。(一定要最小火,這樣才能把雞翅煎透,而且表面不會焦)
步驟 7
煎的時候,經常翻面,煎到兩面微焦,筷子能輕易穿過雞翅步驟 8
撒入蒜末,並不斷翻動雞翅,把蒜末的香味煎出來即可
4樓:韓夏天
先醃製再過油炸一下。
雙椒蒜蓉雞翅的做法,雙椒蒜蓉雞翅怎麼做好吃
1 食材準備。2 雞翅中洗淨用廚房紙吸乾。3 加料酒 胡椒粉 雞精醃製10分鐘。4 青紅辣椒切成末。5 蒜切成蒜蓉。6 醃製過的雞翅入沸水中。7 再次煮開後撈出過冰水。8 鍋中倒適量油,加入蒜蓉和辣椒末煸炒出香味。9 倒小碗水。10 加少許鹽 料酒 雞精 冰糖。11 放入雞翅,大火煮開。12 關火蓋...
蒜蓉雞翅的做法
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