1樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶雞翅
2樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
3樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
4樓:罐頭小廚
無油煙香酥炸雞翅!教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅,只要一台微波爐就能搞定,零難度保證你看一遍就學會
5樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
6樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
7樓:四姐愛做美食
炒雞翅怎麼做?把雞翅倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,.油熱把雞翅倒入煎至金黃,翻炒即可.
8樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
雞翅怎麼做?
9樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
10樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅
11樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
12樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
13樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
14樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
15樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
16樓:匿名使用者
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料:雞半隻可樂(一罐)
輔料:鹽 生薑等
··製作方法:
1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中
2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘
3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧:
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
(三)香辣可樂雞翅
原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。
步驟:鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭裡去了。
17樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
18樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶雞翅
19樓:匿名使用者
簡單做法,雞翅8只先用食鹽、蔥、姜、乾辣椒、醬油、醃製15分鐘!然後在鍋裡倒油不用太多。主要為了將雞翅煎一下去腥!
然後倒4湯匙醬油,倒可樂將雞翅沒過為正好!然後小火慢燉直到汁收完為止!
可樂不要少了。不然雞翅不會很爛!要沒過雞翅兩公分為最好!
20樓:四姐愛做美食
醬雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,改刀,倒入鍋中煎致雙面金黃,另起鍋加入雞翅,調料翻炒。
雞翅怎麼做
21樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶雞翅
22樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
23樓:罐頭小廚
無油煙香酥炸雞翅!教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅,只要一台微波爐就能搞定,零難度保證你看一遍就學會
24樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
25樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
26樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
27樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
28樓:四姐愛做美食
炒雞翅怎麼做?把雞翅倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,.油熱把雞翅倒入煎至金黃,翻炒即可.
29樓:匿名使用者
紅燒雞翅的做法
1.將雞翅用水沖洗乾淨。
2.煮鍋中放入涼水,放入雞翅、料酒,煮2分鐘。
3.蔥切段,薑切片。
4.將煮過的雞翅撈出,用溫水洗淨,瀝去水。
5.在雞翅的表面用刀切兩下,以便燒製時入味。
6.用鹽、生抽、老抽、白糖、水兌成調味汁,攪勻。
7.煎鍋中放油,待油溫公升高後將雞翅皮朝下放入,小火煎。
8.煎至皮色金黃後翻面再煎。
9.煎至兩面金黃後放入蔥段、薑片,翻炒出香。
10.倒入調味汁,水量約快要沒過雞翅。
11.大火煮開後撇去浮沫,蓋上蓋子,轉小火,煮約15-20分鐘。
12.用筷子扎入無血水即熟,放入適量白糖提鮮,大火收濃湯汁,盛出即可
30樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
31樓:怡袋秘密
香煎奧爾良雞胸肉的做法
雞胸肉洗淨切成厚片,肉片用刀平著拍幾下(把肉拍鬆)。
切好的肉片裡加入燒烤料,用手抓勻醃製10分鐘,平底鍋或電餅鐺刷油薄薄的一層就行,把醃製好的雞肉片放入,煎至兩面金黃,如果怕糊鍋,可以加2小勺(喝湯勺)熱水。
雞翅怎麼做的 啊
32樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
33樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅
34樓:南極家中的企鵝
可樂雞翅
用料老抽 3勺
雞翅 8個
可樂 易拉罐一罐
鹽 適量
料酒 兩勺
可樂雞翅的做法
鍋中放水和蔥薑片,雞翅下鍋煮開,撈出洗淨浮沫瀝乾
在雞翅上劃刀,用兩勺老抽,兩勺料酒醃至少倆小時。有時間可以在晚上睡前醃上,第二天中午做,非常入味兒
小火,鍋中放一點底油,將雞翅煎成金黃
用可樂加料酒加老抽加一點鹽,燉,湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺濃汁了,出鍋
小貼士1.第一步驟是去腥的,把雞翅用清水加幾片姜,幾段蔥,煮開,撇去浮沫(這就是血水被煮出來了,去腥),然後用清水衝乾淨,瀝乾(防止下一步煎的時候濺油)
2.湯汁在快要收濃的時候收得速率會比開始快,所以看著差不多的時候要盯著點兒,不然糊了就功虧一簣了
3.喜歡甜一點就用可口可樂,不太喜歡甜就百事可樂
啤酒雞翅
用料雞翅中 10個
啤酒 一廳
大蔥 一小段
薑片 若干
乾紅辣椒 3個
香葉 2片
花椒 少許
八角 乙個
冰糖 適量
啤酒雞翅的做法
雞翅洗淨冷水下鍋,焯出血水撈出備用
熱鍋倒油,放入雞翅煎至兩面金黃
倒入一廳啤酒,沒過雞翅為準,大火燒開
調入老抽一勺,生抽三勺
把花椒、八角、香葉、薑片放入調味包中,和乾辣椒大蔥一起放入鍋內
中火煮蓋蓋煮十分鐘後,放入少許冰糖,攪勻融化大火收汁即可
35樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
36樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
37樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
38樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
39樓:四姐愛做美食
醬雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,改刀,倒入鍋中煎致雙面金黃,另起鍋加入雞翅,調料翻炒。
40樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶雞翅
41樓:樂怡巴
放油燒熱後放雞翅,炒一炒在口樂,鹽,醬油,旺火燒兩分鐘後改成文火燒20分鐘就可以了
42樓:欣琪
超簡單的 雞翅買來以後用刀子劃幾個口 焯水 盛出鍋裡放底油大料 放雞翅少許醬油 可樂一定要沒過雞翅放帶燉雞料 蔥薑 就可以了 燉20分鐘差不多 在收收湯就好
43樓:寳児
很簡單的 我就口述吧
1.將雞翅洗好,用開始煮3分鐘,晾涼放一邊。
2.在鍋中加油,將蔥花翻炒,大火放雞翅在炒,炒到金黃(也就10分鐘),加醬油在炒2分鐘。
3然後加可樂,沒過雞翅就行,放大料,乾辣椒,加一點鹽就行。
4等可樂快沒得時候就行了 。
可樂雞翅怎麼做, 可樂雞翅怎麼做啊?
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗裡加...
可樂雞翅怎麼做呢,可樂雞翅怎麼做啊?
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 八角生抽老抽倒入可樂 雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘 可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去...
可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做啊 具體點啊
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳 雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20...
雞翅怎麼做步驟,做雞翅的方法怎麼做
no.1 食材準備 雞中翅 可樂 蔥 姜 大料 耗油 老抽 醬油 料酒 鹽 雞精等。no.2 製作步驟 1.雞翅處理 將選好的雞中翅正反兩面花刀切口。然後將雞翅冷水放入鍋中,開大火燒開,直至煮出血沫撈出,用涼水清洗乾淨,水份控乾備用。3.雞翅上色出鍋 雞翅炸好,放入已經備好的蔥 姜 大料少許,翻炒,...
可樂雞翅怎麼做求大神幫助,可樂雞翅怎麼做啊求大神幫助
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥...