雞翅怎麼做,雞翅怎麼做的 啊

時間 2022-04-11 16:40:27

1樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的寶寶雞翅

2樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

3樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

4樓:罐頭小廚

無油煙香酥炸雞翅!教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅,只要一台微波爐就能搞定,零難度保證你看一遍就學會

5樓:秦小廚美食

雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!

6樓:東北小廚來哥

雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。

7樓:四姐愛做美食

炒雞翅怎麼做?把雞翅倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,.油熱把雞翅倒入煎至金黃,翻炒即可.

8樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

雞翅怎麼做?

9樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

10樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅

11樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

12樓:秦小廚美食

雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!

13樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

14樓:東北小廚來哥

雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。

15樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

16樓:匿名使用者

一、可樂雞翅的做法

1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

二、可樂雞的做法

··所需材料

主料:雞半隻可樂(一罐)

輔料:鹽 生薑等

··製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中

2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘

3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓

4.小火繼續燒5分鐘

5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘

6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤

··小技巧:

1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒

2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂

3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤

(三)香辣可樂雞翅

原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。

步驟:鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾乾水備用。

油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。

用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭裡去了。

17樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

18樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的寶寶雞翅

19樓:匿名使用者

簡單做法,雞翅8只先用食鹽、蔥、姜、乾辣椒、醬油、醃製15分鐘!然後在鍋裡倒油不用太多。主要為了將雞翅煎一下去腥!

然後倒4湯匙醬油,倒可樂將雞翅沒過為正好!然後小火慢燉直到汁收完為止!

可樂不要少了。不然雞翅不會很爛!要沒過雞翅兩公分為最好!

20樓:四姐愛做美食

醬雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,改刀,倒入鍋中煎致雙面金黃,另起鍋加入雞翅,調料翻炒。

雞翅怎麼做

21樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的寶寶雞翅

22樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

23樓:罐頭小廚

無油煙香酥炸雞翅!教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅,只要一台微波爐就能搞定,零難度保證你看一遍就學會

24樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

25樓:秦小廚美食

雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!

26樓:東北小廚來哥

雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。

27樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

28樓:四姐愛做美食

炒雞翅怎麼做?把雞翅倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,.油熱把雞翅倒入煎至金黃,翻炒即可.

29樓:匿名使用者

紅燒雞翅的做法

1.將雞翅用水沖洗乾淨。

2.煮鍋中放入涼水,放入雞翅、料酒,煮2分鐘。

3.蔥切段,薑切片。

4.將煮過的雞翅撈出,用溫水洗淨,瀝去水。

5.在雞翅的表面用刀切兩下,以便燒製時入味。

6.用鹽、生抽、老抽、白糖、水兌成調味汁,攪勻。

7.煎鍋中放油,待油溫公升高後將雞翅皮朝下放入,小火煎。

8.煎至皮色金黃後翻面再煎。

9.煎至兩面金黃後放入蔥段、薑片,翻炒出香。

10.倒入調味汁,水量約快要沒過雞翅。

11.大火煮開後撇去浮沫,蓋上蓋子,轉小火,煮約15-20分鐘。

12.用筷子扎入無血水即熟,放入適量白糖提鮮,大火收濃湯汁,盛出即可

30樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

31樓:怡袋秘密

香煎奧爾良雞胸肉的做法

雞胸肉洗淨切成厚片,肉片用刀平著拍幾下(把肉拍鬆)。

切好的肉片裡加入燒烤料,用手抓勻醃製10分鐘,平底鍋或電餅鐺刷油薄薄的一層就行,把醃製好的雞肉片放入,煎至兩面金黃,如果怕糊鍋,可以加2小勺(喝湯勺)熱水。

雞翅怎麼做的 啊

32樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

33樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅

34樓:南極家中的企鵝

可樂雞翅

用料老抽 3勺

雞翅 8個

可樂 易拉罐一罐

鹽 適量

料酒 兩勺

可樂雞翅的做法

鍋中放水和蔥薑片,雞翅下鍋煮開,撈出洗淨浮沫瀝乾

在雞翅上劃刀,用兩勺老抽,兩勺料酒醃至少倆小時。有時間可以在晚上睡前醃上,第二天中午做,非常入味兒

小火,鍋中放一點底油,將雞翅煎成金黃

用可樂加料酒加老抽加一點鹽,燉,湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺濃汁了,出鍋

小貼士1.第一步驟是去腥的,把雞翅用清水加幾片姜,幾段蔥,煮開,撇去浮沫(這就是血水被煮出來了,去腥),然後用清水衝乾淨,瀝乾(防止下一步煎的時候濺油)

2.湯汁在快要收濃的時候收得速率會比開始快,所以看著差不多的時候要盯著點兒,不然糊了就功虧一簣了

3.喜歡甜一點就用可口可樂,不太喜歡甜就百事可樂

啤酒雞翅

用料雞翅中 10個

啤酒 一廳

大蔥 一小段

薑片 若干

乾紅辣椒 3個

香葉 2片

花椒 少許

八角 乙個

冰糖 適量

啤酒雞翅的做法

雞翅洗淨冷水下鍋,焯出血水撈出備用

熱鍋倒油,放入雞翅煎至兩面金黃

倒入一廳啤酒,沒過雞翅為準,大火燒開

調入老抽一勺,生抽三勺

把花椒、八角、香葉、薑片放入調味包中,和乾辣椒大蔥一起放入鍋內

中火煮蓋蓋煮十分鐘後,放入少許冰糖,攪勻融化大火收汁即可

35樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

36樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

37樓:秦小廚美食

雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!

38樓:東北小廚來哥

雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。

39樓:四姐愛做美食

醬雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,改刀,倒入鍋中煎致雙面金黃,另起鍋加入雞翅,調料翻炒。

40樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的寶寶雞翅

41樓:樂怡巴

放油燒熱後放雞翅,炒一炒在口樂,鹽,醬油,旺火燒兩分鐘後改成文火燒20分鐘就可以了

42樓:欣琪

超簡單的 雞翅買來以後用刀子劃幾個口 焯水 盛出鍋裡放底油大料 放雞翅少許醬油 可樂一定要沒過雞翅放帶燉雞料 蔥薑 就可以了 燉20分鐘差不多 在收收湯就好

43樓:寳児

很簡單的 我就口述吧

1.將雞翅洗好,用開始煮3分鐘,晾涼放一邊。

2.在鍋中加油,將蔥花翻炒,大火放雞翅在炒,炒到金黃(也就10分鐘),加醬油在炒2分鐘。

3然後加可樂,沒過雞翅就行,放大料,乾辣椒,加一點鹽就行。

4等可樂快沒得時候就行了 。

可樂雞翅怎麼做, 可樂雞翅怎麼做啊?

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗裡加...

可樂雞翅怎麼做呢,可樂雞翅怎麼做啊?

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可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做啊 具體點啊

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳 雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20...

雞翅怎麼做步驟,做雞翅的方法怎麼做

no.1 食材準備 雞中翅 可樂 蔥 姜 大料 耗油 老抽 醬油 料酒 鹽 雞精等。no.2 製作步驟 1.雞翅處理 將選好的雞中翅正反兩面花刀切口。然後將雞翅冷水放入鍋中,開大火燒開,直至煮出血沫撈出,用涼水清洗乾淨,水份控乾備用。3.雞翅上色出鍋 雞翅炸好,放入已經備好的蔥 姜 大料少許,翻炒,...

可樂雞翅怎麼做求大神幫助,可樂雞翅怎麼做啊求大神幫助

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥...