1樓：豁牙哥
蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時
2樓：美食林哥
不油炸的奧爾良雞翅，超香嫩可口，衛生更健康，這麼做全家都愛吃！
3樓：四姐愛做美食
奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨改刀，加入蔥薑段，奧爾良調料，把雞翅倒入加入其他調料。
4樓：三火問題解答
奧爾良烤翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨改刀，加入蔥薑料酒，胡椒粉奧爾良調料醃製，倒入炸鍋中。
5樓：佳萌說娛樂
不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅
6樓：仰依風
安靜的享受生活，其實生活只需要乙個態度，今日早餐奧爾良烤翅
7樓：魯姐美食
奧爾良雞翅怎麼做才能色香味俱全？雞翅切成碎口，一勺奧爾良調料 醃製一小時，鍋中放入薑蔥即可，最後放入雞翅蒸半小時。
8樓：大雁做美食
奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅兩面改刀，加入奧爾良醃料醃製乙個小時冷藏，擺入烤盤然後刷上蜂蜜 ，烤箱中烤25分鐘即可 。
9樓：苦苦的掙扎
材料雞中翅10只（500克），奧爾良烤雞粉70克，水70克做法1.雞翅清洗乾淨，瀝乾水分
2.把70克奧爾良烤雞粉倒進雞翅裡，加入70克清水，把材料攪拌均勻3.把雞翅放進冰箱裡醃3個小時以上，其中最好攪拌2次，讓雞翅完全吸收醃料
4.烤箱180度預熱5~10分鐘，把雞翅在烤網上排列好，烤盤鋪錫紙放最下面接油，烤網放中間那層，180度烤10分鐘，翻面後再烤5~10分鐘
奧爾良烤翅怎麼做？
10樓：佳萌說娛樂
不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅
11樓：大雁做美食
奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅兩面改刀，加入奧爾良醃料醃製乙個小時冷藏，擺入烤盤然後刷上蜂蜜 ，烤箱中烤25分鐘即可 。
12樓：豁牙哥
蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時
13樓：仰依風
安靜的享受生活，其實生活只需要乙個態度，今日早餐奧爾良烤翅
14樓：高考張老師
奧爾良烤翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨改刀，加入蔥薑料酒，胡椒粉奧爾良調料醃製，倒入炸鍋中。
15樓：魯姐美食
奧爾良雞翅怎麼做才能色香味俱全？雞翅切成碎口，一勺奧爾良調料 醃製一小時，鍋中放入薑蔥即可，最後放入雞翅蒸半小時。
16樓：匿名使用者
推薦使用味立方紐奧良烤翅醃料！
2斤的翅中、翅根、小雞腿基本在17—20個左右，以上時間為整個的烤製時間，也可通過劈開、切小適當減少時間。碳烤的味道會更香，也更有娛樂性和可觀性，也建議有條件的朋友購買便攜碳烤裝置進行嘗試，在自家院落或野外旅遊時增添樂趣。碳烤時間需根據肉材大小和炭火溫度靈活控制，本醃料可醃製雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、羊肉、牛肉、海鮮等，沒有所謂的最適合，僅僅是你再烤製的時候發揮了您多大的創意，這裡簡單講解一下燒烤創意的三個要點——味三訣！
味三訣之「泡」，吸水/去腥。
醃料本身具備保水性，而泡的過程會讓肉材吸水，從而達到最終的嫩。買來的冷凍肉用涼水泡化就要半個小時左右，泡軟之後能夠再泡乙個小時使其吸水會更好。去腥並非去除肉的腥味，而是運用輔助物料使肉的腥融合到香，比如泡製過程中加料酒、抑或白酒、鹽、糖甚至十三香、孜然粉等等，每一種嘗試味道都別有特色。
味三訣之「醃」，入味/貫穿。
這是醃料進入肉類的過程、通常為八個小時，如果你在肉身穿洞或者切縫，醃製時間會更快也會更徹底，不過也會失去部分水汽。同樣，醃製過程你也可以根據您的需要加入輔助物料，形成自己的醃製風格比如愛吃甜便加糖，鹹便加鹽，酒香就加白酒等等。在醃製的過程中，把肉材翻一下，會讓肉材的吸收更均勻，味道也會貫穿的更徹底。
味三訣之「烤」，凝聚/散香。
不論微波爐、烤箱還是碳烤，在烤的過程中均有巧妙，比如烤箱要預熱，這樣烤翅放進去就可以迅速接觸高溫而使表面蛋白質封住水分，刷蜂蜜也是為了封水，另外，烤箱有很多層，放在離燈管最近烤出來表皮會脆一些，而放在中間整體的水分就比較多些。同時你也可以撒、抹，蘸、刷等方法來做自己的小秘訣，從而形成您獨具一格的diy風味！
17樓：
今天我還做了。哈哈。
自己配料恐怕不行哈，肯德基用料也是在中國生產的，我們可以買到的。買了這種醃料後，加點鹽，鮮味生抽，再加點醃料，加水，把雞翅放進去，整個湯料要蓋過雞翅，放冰箱裡一天後，味道完全浸入了，再放烤箱裡烤好即可。
18樓：愛別等
奧爾良雞翅，一起學起來吧，超愛吃的有木有？
19樓：美食林哥
不油炸的奧爾良雞翅，超香嫩可口，衛生更健康，這麼做全家都愛吃！
20樓：四姐愛做美食
奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨改刀，加入蔥薑段，奧爾良調料，把雞翅倒入加入其他調料。
如何做奧爾良烤翅
21樓：佳萌說娛樂
奧爾良烤翅這樣的做法才是最好的
22樓：豁牙哥
蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時
23樓：仰依風
安靜的享受生活，其實生活只需要乙個態度，今日早餐奧爾良烤翅
24樓：三火問題解答
奧爾良烤翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨改刀，加入蔥薑料酒，胡椒粉奧爾良調料醃製，倒入炸鍋中。
25樓：魯姐美食
奧爾良烤翅怎麼做好吃？首先把雞翅劃刀，然後加入奧爾良醃料，醃製，然後放到烤盤中，210度烤25分鐘左右，烤熟即可。
奧爾良烤翅的做法
26樓：教育評論員說
食材用料：雞翅300g、蜂蜜適量、清水22g、紐奧良烤料粉22g
做法：1、把雞翅解凍後，放入水中洗淨後，瀝乾水分！用刀正反面各劃幾刀，以便入味。
2、紐奧良烤肉料：水：肉=35g：35g：500g（1斤）的比例配製。（嚴格按照比例，否則會影響口感）
3、把紐奧良烤料與同等的開水，攪拌均勻。
4、把攪拌均勻的料汁倒入盛放雞翅的盤中。
5、把拌好的雞翅放入冰箱冷藏室一夜醃製入味，中途取出翻面，使其能均勻上色；
6、把雞翅擺放入烤架上，用毛刷把剩餘的料汁刷回在雞翅上。
7、放入預熱好的烤箱，上下管200度，烤15分鐘後拿出來翻下雞翅並兩面刷蜂蜜汁，再放入烤箱烤8分鐘左右即可。
27樓：佳萌說娛樂
不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅
28樓：三火問題解答
奧爾良烤翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨改刀，加入蔥薑料酒，胡椒粉奧爾良調料醃製，倒入炸鍋中。
29樓：豁牙哥
蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時
30樓：仰依風
安靜的享受生活，其實生活只需要乙個態度，今日早餐奧爾良烤翅
31樓：魯姐美食
奧爾良烤翅怎麼做好吃？首先把雞翅劃刀，然後加入奧爾良醃料，醃製，然後放到烤盤中，210度烤25分鐘左右，烤熟即可。
紐奧良烤翅怎麼做啊？
32樓：三火問題解答
奧爾良烤翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨改刀，加入蔥薑料酒，胡椒粉奧爾良調料醃製，倒入炸鍋中。
33樓：魯姐美食
奧爾良烤翅怎麼做好吃？首先把雞翅劃刀，然後加入奧爾良醃料，醃製，然後放到烤盤中，210度烤25分鐘左右，烤熟即可。
34樓：
海南新東方就可以經典奧爾良烤雞翅（腿）、紐奧良烤雞翅（腿）、香辣奧爾良烤雞翅（腿）、麻辣奧爾良烤翅（腿）、花式烤雞胗、排烤雞心 、奧爾良烤雞脖 、香辣烤雞脖等。
紐奧良烤翅是指紐奧良口味的烤翅，製作原料主要有雞翅、水（冰水或涼水）、紐奧良烤翅醃料等。
紐奧良雞翅怎麼醃製？
35樓：
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。
36樓：匿名使用者
去**上買那種醃製的粉，很便宜 10塊錢大概可以做出10個奧爾良
而且和kfc的味道都一樣！
奧爾良烤翅怎麼做，奧爾良烤翅的做法
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烤箱怎麼做奧爾良烤翅，如何用烤箱做奧爾良烤翅
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kfc奧爾良烤翅怎麼做，KFC奧爾良烤翅怎麼做
用料 雞翅中5個 奧爾良復合調味料一包 白芝麻少許奧爾良烤翅的做法 1 雞翅泡清水中半小時，把雞翅洗淨。2 雞翅兩面拉刀口，我拉的深一點，覺得這樣會比較讓放的調味料更入味 3 醃料粉 4 5只雞翅大概倒入一半的調味料就好了，然後加入一點白開水。再用手把雞翅翻轉按摩 這樣讓它更入味！用保鮮膜或者保鮮袋...
奧爾良烤翅怎麼做好吃，怎麼做奧爾良烤翅更好吃啊？
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紐奧良烤翅怎麼做，紐奧良烤翅的做法
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