1樓：home小心火燭
高粉 150克
低粉 50克
奶粉1 10克
雞蛋+牛奶 130克
糖 30克
酵母 4克
鹽 3克
黃油 20克
裹入黃油 80克
克林姆醬 適量
士多啤梨醬 適量
士多啤梨 適量
士多啤梨丹麥酥的做法
麵糰揉到完全階段，按扁成厚片狀，冷凍鬆弛20分鐘擀成長方形完成2次四折。
再次冷凍鬆弛15分鐘。
擀開成方形整形
室溫發酵（約2個小時）
放克林姆醬，刷蛋液。
預熱好的烤箱，220度，12分鐘。8分鐘左右蓋錫紙。
冷卻後放上士多啤梨醬和士多啤梨，放冰箱冷藏。
2樓：匿名使用者
原料：6cm見方酥皮4張/自製士多啤梨醬適量/全蛋液少許士多啤梨丹麥酥的做法
1.酥皮擀平後對角折
2.用利刀在直角邊邊緣0.5cm處分別切一刀3.頂角處不切斷
4.將酥皮表面刷上全蛋液
5.兩邊外圈酥皮交叉固定成型
6.放入鋪了油紙的烤盤
7.烤箱預熱180度中層烘烤25分鐘完成
8.取出放涼後中間用自製士多啤梨醬進行裝飾就可以了9.當然也可以用你自己喜歡的而其他果醬
丹麥酥怎麼做
3樓：
丹麥酥做法：
一、材料
低粉150克 、黃油150克、牛奶100克、櫻桃果醬 適量二、做法
低粉篩入盆內，放入25克黃油粒，逐步加牛奶，成團靜置30分鐘。
125克黃油包入油紙內，敲打成片狀。
麵糰擀開成長方形，將黃油放在中間，兩邊疊起，包住。轉90度擀成長片，疊被子樣四折，鬆馳20分鐘，依次再做二次四折。
最後一次三折，鬆馳，擀開成長方形，切成6*6正方形。
正方形對角劃開，兩邊分別疊過去形成交叉。
180度20分鐘。
出爐後放入果醬。
4樓：小小蔥素偶
很多點心都是用酥皮做的，比如大家愛吃的蛋塔、丹麥酥、羊角酥、蝴蝶酥還有拿破崙等等，只要會做酥皮了改改造型就可以做出各種美食了。
開始說說酥皮吧，材料是很簡單的，做法比較複雜。
酥皮製作
材料:麵粉200克
黃油30克
鹽1/8小勺
水110克
砂糖1大勺
麥其林135克(包入用油)
做法：1.將除包入用麥其林以外的其他材料放到一起，揉成麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘，；
2.桌面鋪上大張保鮮膜，將麥其林放中間，在上面再蓋一張足夠大的保鮮膜，用擀麵杖把麥其林擀薄來，放一旁備用；
3.將鬆弛好的麵糰，擀成是備用的麥其林3倍的長度，差不多的高度，然後將麥起林放到麵片中間；
4.用把麵片從兩邊折過來，把麥其林包住，兩頭捏緊，蒙保鮮膜鬆弛20分鐘；
5.然後，如圖，把麥起林橫過來，延著長的方向用擀麵杖敲，擀成長的麵片，然後如圖，三折，蒙保鮮膜鬆弛20分鐘——這是第一次敲，擀並且3折；
接下來重複3次，最後一次的時候，把麵片擀開後，進行4折（如圖）,並且蒙保鮮膜鬆弛20分鐘；
6.鬆弛好的四折麵片擀成0.3cm左右厚度的麵片，這就是完成的酥皮了，接下來可以做各種造型了。
酥皮製作全過程,附丹麥酥造型分解
凍士多啤梨家常做法，正宗凍士多啤梨怎麼做
5樓：一弦一柱
準備材料：
士多啤梨7個、牛奶250毫公升、吉利丁片10克、細砂糖50克一、士多啤梨洗淨去締
二、吉利丁片冰水泡軟
三、泡軟的吉利丁片、細砂糖加入牛奶中，加熱牛奶至吉利丁完全融化四、在碗裡放入士多啤梨
五、將牛奶倒入碗中
六、冷藏到牛奶凝固即可
七、切成合適的大小就可以了。
6樓：匿名使用者
主料 士多啤梨20個
輔料 糖50克 鹽適量
步驟1.士多啤梨洗淨。
2.用鹽水泡一會。
3.去蒂沖洗乾淨。
4.撈出控水，放在盒子裡。
5.蓋上蓋子，放進冰箱冷凍。
6.過3-4小時取出。
7.咬一口，很酥，很甜，味道就像士多啤梨冰激凌。
士多啤梨脆怎麼做好吃又簡單，做法**分享
7樓：心允姐姐
主料純牛奶 ：1000酸奶 ：100
輔料白砂糖 ：80
具體步驟
第一步250克牛奶倒入奶鍋，加入白糖，邊煮邊攪拌，當糖融化，微微沸騰關火，倒入剩下牛奶，在倒入酸奶，攪拌均勻
第二步把牛奶混合液分裝到玻璃瓶，不加蓋，用烤箱發酵檔發酵6小時第三步酸奶冷卻後蓋上蓋子冰箱冷藏，冷凍過後撒上士多啤梨點綴即可食用
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丹麥麵包怎麼做？你可以去網上搜尋烹飪教程，然後根據它的步驟一步一步的來做。1 揉麵，先把所有乾粉類稱進攪拌機的桶裡，注意酵母和鹽不能放在一起，然後加入水和雞蛋攪拌，先用慢速攪拌至水和粉混合，再用快速攪拌，等那個面攪拌到大致六成筋度，就可以放入黃油慢速攪拌 等油全部融合到裡面之後，快速攪拌到可以拉出一...
丹麥麵包怎麼做
丹麥麵包的做法步驟 請點選輸入 描述 麵粉裡放入鹽拌勻，用酵母水把麵粉和成麵糰。請點選輸入 描述 蒙上保鮮膜在室溫下靜置發酵30分鐘，發酵稍有膨脹便可收起，把初步製好的麵種放入冰箱冷藏10 15小時備用。請點選輸入 描述 把奶粉和黃油放入麵粉裡，然後用手抓勻搓碎，呈細微顆粒狀即可。請點選輸入 描述 ...
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1 餡料 榴蓮肉250克 這個量用不了會剩下的 澱粉20克2 麵粉，糖，鹽混合均勻，40克黃油融化加入麵粉中3 倒入清水和成麵糰，水不要一次加入，一點一點的加4 和好的麵糰包保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘 5 榴蓮肉壓成蓉加入20克澱粉攪拌均勻備用6 180克黃油切成均勻的片 7 黃油排好包保鮮膜，用擀麵...