1樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
2樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
3樓：你頭髮亂了喔
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
4樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
5樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
6樓：陡變吧
1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。 2、開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。
3、調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。 4、 看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁）。翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
7樓：撒鴻禎
材料： 麵粉150g 雞蛋2個 鹽 適量 水 適量(約300ml) 油20g 荵花 適量 做法： 把雞蛋,鹽,油,水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麵粉攪和,麵粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩.
醒幾分鐘。 開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把麵糊從中間倒下去,倒下去的麵糊不規則向四周散開,證明麵糊太稠了,在麵糊裡再加水。 調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開,搖晃鍋麵糊也很快流動。
看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁)。 翻面後可以蓋鍋,不蓋也可以。
8樓：慈皖容
雞蛋加麵粉、少許鹽，用水調勻，調成糊狀，下油鍋煎至兩面金黃即可，這樣，好吃又營養。
9樓：暴風
雞蛋餅裡面放些黃瓜挺好吃的.
10樓：東北小廚來哥
雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。
雞蛋餅怎麼做最好吃?
11樓：我家有菜
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
12樓：梅子美食廚房
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
13樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
14樓：遊戲牛人
麵粉 150g雞蛋 2個鹽 適量水 適量(約300ml)油 20g荵花 適量也可根據自己喜好準備一些調味料。
做法 雞蛋餅是一種家常點心，做法很多，這裡提供兩種。
做法一：1、把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。
2、在鍋裡加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
3、等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。
做法二：1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪拌至完全沒有麵疙瘩
。然後放一旁醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋裡倒一點油，把麵糊從中間倒下去，調好後的麵糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麵糊也很快流動。如倒下去的麵糊不規則向四周散開，說明麵糊太稠了，在麵糊裡再加一點水。
3、當麵糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時麵糊已經不動了時，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做！
) 翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
4、當麵餅兩面都變成金黃色時，盛出麵餅，雞蛋餅就做好了。可以根據口味加各種作料，吃法隨意。
15樓：匿名使用者
下面介紹兩種做雞蛋餅的方法:
牛奶雞蛋餅。
原料：牛奶250克，雞蛋2個，麵粉250克
輔料：糖、小蘇打
做法：1 將牛奶倒入麵粉中，攪拌至麵粉沒有疙瘩
2 雞蛋開啟倒入1，依據個人口味加少量糖，小蘇打
3 再次攪拌至稍微有些粘稠，用湯勺舀起來倒出時如果是持續下流，即既不太稀也不太稠的狀態就可以待用了。
4 用平底煎鍋燒熱，倒少許油（如果用刷子效果最好）在鍋底形成薄薄的一層，舀一勺攪拌好的麵糊，文火煎，翻面即可成一塊圓餅。
注意事項：放小蘇打要控制好量，如果你會蒸饅頭就沒有問題；否則就用聞的方法，即不酸也沒有鹼味即可。
烙雞蛋餅
主料：小麥麵粉、玉公尺麵粉各50g，雞蛋2個，牛奶半斤
配料：鹽、芝麻、花生油適量
第一步：用乙個大碗，先攪勻2個雞蛋，放入牛奶、麵粉、玉公尺粉、鹽一起攪勻，攪成糊狀，要把裡面的麵粉小顆粒也攪勻、攪散。
第二步：用乙個平底鍋，加入一點花生油，用中火燒至六成熱，用乙個大勺舀出一勺麵糊放入到平底鍋的中間，然後轉動鍋子，讓麵糊均勻的平鋪在鍋底，均勻的灑上芝麻，用中火烙。
第三步：看到麵糊凝聚，就翻一面再烙。
第四步：吃的時候用刀切成小塊，配上豆漿、牛奶吃，是很營養的早餐。
玉公尺是粗糧中的保健佳品，含有防治便秘、腸炎、腸癌等營養元素，有長壽、美容的作用；小麥含有極其豐富的澱粉、脂肪、澱粉酶、類固醇和維生素e等營養成分，所含的碳水化合物約佔75%，蛋白質約佔10%，是人體補充熱量和植物蛋白的重要**。
用這兩種食材加在一起烙成餅，補充了人體所需的維生素和蛋白質，再加上雞蛋的動物蛋白，配搭在一起食用就非常營養，也容易吸收了，而且吃起來味道還很香。
雞蛋餅怎麼做才更好吃
16樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
17樓：崔大仙
拔絲柚子到底應該怎麼做呢？
18樓：lune彎彎
這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛
19樓：匿名使用者
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
20樓：匿名使用者
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
21樓：匿名使用者
教你分分鐘搞定營養早餐雞蛋餅
22樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
23樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
24樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
25樓：匿名使用者
把雞蛋（1—2只）打散兌入溫水，大約一斤。用筷子邊繳邊撒入麵粉（最好不要一下都倒入，可根據個人口味新增鹽或白糖）除錯到粘稠一些（糊狀）盛一飯勺倒入鍋內，攤開、攤勻（可用鏟子或直接轉動平鍋或炒勺使其均勻攤在鍋底）文火。定型翻個、微黃即可。
（是否放油根據個人口味，但油不要多，抹一下鍋即可）
這可是我的絕招，別忘了選我的答案哦！如果抹上辣醬、卷上香菜、蔥花、土豆絲更是美味無比尼！
26樓：匿名使用者
原料;麵粉500克,雞蛋5個.調料;白糖3大匙,酵母1大匙.(1);先把白糖,酵母放入溫水中溶解,再加入麵粉和2個雞蛋,和成麵糰.
(2);把和好的麵糰下劑子,揉成圓形,擀薄,放入加熱好的鍋中烙,表面抹上提前打好的蛋液,底面上顏色翻過來烙另一面,烙成多黃色出鍋.
27樓：匿名使用者
材料：兩個雞蛋。麵粉若干（3-4湯勺）芹菜葉若干。大家可以買上根芹菜，梗炒菜。嫩芹菜葉子做蛋餅。這樣可以不浪費。
調味料：鹽.食用油。香油。味精。
做法：麵粉裡面打入雞蛋。嫩芹菜葉子剁碎入碗。加入鹽。味精，香油點一下就可以了。攪拌成麵糊稀一點為好。最後不粘鍋攤好就可以了。
如果大家不愛吃芹菜葉子的話，可以是香菜。西紅柿。小白菜等等，根據自己口味來做都可以。
雞蛋餅怎麼做才好吃
28樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
29樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小公尺雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
30樓：崔大仙
拔絲柚子到底應該怎麼做呢？
31樓：lune彎彎
這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛
32樓：愛吃的小胖子
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
33樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
34樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
35樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
36樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
37樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
38樓：匿名使用者
雞蛋餅的做法：
1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著乙個方向攪拌，麵糊不需要起筋
2.然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊
3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵粉的吸水量的不同，如果拌好的麵糊有點濃可以再放點清水
4.將小蔥，最好只用蔥葉切成細末放入麵糊中，再放入鹽和花椒粉拌勻就可以烙餅了
5.將鍋燒熱，刷上一層植物油，沒有刷子也可以倒一點油在鍋裡拎著鍋柄轉一下將鍋底都沾上油，就第一張需要這樣，以後的就不需要刷油了也不會沾了
6.將一大湯勺(就是那種盛湯的勺子)的麵糊倒入鍋中，拎著鍋柄轉動令麵糊均勻的薄薄的鋪滿鍋底，然後放到爐子上中火加熱
7.等到晃動鍋子，鍋裡的餅能和鍋底脫離的時候在鍋裡淋上一點植物油(第一張的第一面就不用放油了，因為已經刷過油了)晃動鍋子令蛋餅在轉動中均勻地沾上油，煎上色以後翻面，淋油在煎上色，一張蛋餅就煎好了
8.第二張蛋餅開始，就利用熱鍋直接開始倒麵糊，不用刷油也不會沾，只需在煎每一面的時候淋點油就可以了
39樓：小飛2014的家
麵粉200g
水100ml
雞蛋乙個
糖25g
甜味口味
煎工藝廿分鐘耗時
簡單難度
雞蛋餅的做法步驟
準備好糖，麵粉，和雞蛋。
糖用溫水溶化。
糖水加入麵粉攪拌。
拌成面糊狀後加蛋打勻。
攪拌成流水狀的麵糊。
不粘鍋裡放少油。
舀兩勺麵糊進鍋裡。
小火煎到餅可以轉動後，翻面繼續煎。
大功告成啦！
小竅門1·一定要小火，餅才會煎得漂亮。
2·也可一次全部把蛋麵糊倒入。差別只是餅的厚薄。
使用的廚具：平底鍋
40樓：林夕的微笑
1、把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。
2、在鍋裡加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
3、等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。
做法二：
1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加蔥花攪拌至完全沒有麵疙瘩。然後放一旁醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋裡倒一點油，把麵糊從中間倒下去，調好後的麵糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麵糊也很快流動。如倒下去的麵糊不規則向四周散開，說明麵糊太稠了，在麵糊裡再加一點水。
3、當麵糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時麵糊已經不動了時，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做！
) 翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
4、當麵餅兩面都變成金黃色時，盛出麵餅，雞蛋餅就做好了。可以根據口味加各種作料，吃法隨意。
怎麼做雞蛋餅haochi，雞蛋餅剩下怎麼做好吃
1.準備食材，將雞蛋打入碗中。2.將雞蛋打散，放入適量鹽 十三香，攪拌均勻。3.鍋內刷薄薄一層油，燒熱後放入手抓餅，小火煎。4.當餅微微鼓起時，翻面，繼續煎另一面。5.將適量雞蛋液均勻倒在雞蛋餅上。6.待雞蛋液稍微凝固，將其翻面。小火繼續煎約1分鐘即可。7.將雞蛋餅盛入碗內。雞蛋餅1 雞蛋磕開在碗裡...
誰知道雞蛋餅怎麼做，雞蛋餅怎麼做？
hello，我是寶寶都喜歡的小公尺雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅 跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力 給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅 我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵...
雞蛋餅怎麼做，雞蛋餅的做法
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 做法一 1 把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。雞蛋餅 2 在鍋裡加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。注意一定要撒勻，火要改為小火 3 等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。做法二 1 把雞蛋，鹽，...
沒有雞蛋怎麼做蔥花餅，雞蛋蔥花餅怎麼做？雞蛋用什麼好？
材料麵粉，鹽，五香粉，橄欖油，大蔥，水 蔥花餅營養豐富 1.麵粉中加入熱水 我做的是燙麵的 再加入少許涼水和面 2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時 3.將大蔥切沫備用 4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開 5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉 6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起 7.切開...
雞蛋餅怎麼做
原料 雞蛋 2枚，麵粉100克，鹽 5克，水 100毫公升，油 15毫公升，香蔥 3根 方法 1 在深碗中打散雞蛋，調入鹽和水後攪勻。2 用篩網把麵粉篩入，攪和均勻成麵糊 確認沒有小麵糰 最後撒入香蔥 切小粒 3 中火加熱平底不粘鍋，均勻抹入一層薄油，倒入一大勺雞蛋麵糊。判斷麵糊最佳的稀稠程度是 輕...