1樓：你頭髮亂了喔
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
2樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
3樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
4樓：清風朧月
用料主料
麵粉150克
雞蛋3個
調料食鹽4克水
300克
小蔥2棵
花椒粉2克
植物油30克
雞蛋餅的做法
1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著乙個方向攪拌，麵糊不需要起筋
2.然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊
3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵粉的吸水量的不同，如果拌好的麵糊有點濃可以再放點清水
4.將小蔥，最好只用蔥葉切成細末放入麵糊中，再放入鹽和花椒粉拌勻就可以烙餅了
5.將鍋燒熱，刷上一層植物油，沒有刷子也可以倒一點油在鍋裡拎著鍋柄轉一下將鍋底都沾上油，就第一張需要這樣，以後的就不需要刷油了也不會沾了
6.將一大湯勺(就是那種盛湯的勺子)的麵糊倒入鍋中，拎著鍋柄轉動令麵糊均勻的薄薄的鋪滿鍋底，然後放到爐子上中火加熱
7.等到晃動鍋子，鍋裡的餅能和鍋底脫離的時候在鍋裡淋上一點植物油(第一張的第一面就不用放油了，因為已經刷過油了)晃動鍋子令蛋餅在轉動中均勻地沾上油，煎上色以後翻面，淋油在煎上色，一張蛋餅就煎好了
8.第二張蛋餅開始，就利用熱鍋直接開始倒麵糊，不用刷油也不會沾，只需在煎每一面的時候淋點油就可以了
5樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
6樓：出自明
做雞蛋餅的話，雞蛋多放一點加一點配料，多放一點有營養的東西，調調味應該很好吃啊。
7樓：匿名使用者
做雞蛋餅好吃的話，一定要把雞蛋餅攤的比較薄，這樣烤出來的比較香
雞蛋怎麼做才好吃？
8樓：小廚神美食
老師，我有牛奶，我想吃雞蛋！
9樓：小微的美食
韓式醬雞蛋 配公尺飯吃絕啦
10樓：小月真可愛
學會這道菜一頓兩公尺飯公尺飯
11樓：東北小廚來哥
雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。
12樓：耿鈮
雞蛋這樣做，我能吃三碗公尺飯
13樓：雙龍美食教做菜
保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛
14樓：匿名使用者
雞蛋有許多好吃的做法，以下是雞蛋公尺飯餅和火腿腸蔥花雞蛋餅的做法詳解：
（一）雞蛋公尺飯餅
1）準備用料 ：公尺飯一碗，雞蛋乙個，鹽適量。
2）把所有用料放容器裡拌勻
3）中小火燒熱鍋，倒入平時炒菜的油量，取拌好的公尺飯一團，揉圓壓扁放入鍋內煎，煎好一面翻另一面煎直至兩面煎成金黃色即可
（二）火腿腸蔥花雞蛋餅
1）蔥切成蔥花，火腿腸切小丁。
2）雞蛋中加點麵粉，加入適量水。
3）加入適量的鹽用打蛋器打勻。
5）攪拌均勻。
6）熱鍋倒油（油可以少點），鍋底油要均勻，入雞蛋液攤勻，兩面煎至金黃色即可（單面味道也不錯）。
15樓：吉寒天
雞蛋雖然是一道簡單的食材，味道也比較單一，但厲害的大廚總是能做出不一樣的東西，期待嗎？
16樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
17樓：
糖醋雞蛋，大人小孩都愛吃
18樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
19樓：傅福耿豐茂
煎雞蛋，只把一面放著煎，5分熟讓蛋白煎熟，蛋黃要半流質的那種，再加番茄醬，不加也好吃。對了，煎時別忘了加油。
怎樣做雞蛋餅才好吃呢？
20樓：小寶貝最愛禿頭
很多朋友早上的時候都不吃早餐，因為做早餐比較麻煩，而從外面買的早餐又不太健康，所以很多人寧願選擇不吃。今天跟大家分享乙個做法特別簡單，一點不耗費時間，非常簡單快手的早餐餅做法，雞蛋早餐餅。做出來之後，柔軟鹹香，營養美味，絕對是早餐最好的選擇之一。
做雞蛋餅很多都好吃，韭菜雞蛋餅，青椒雞蛋餅，玉公尺雞蛋餅，香蔥雞蛋餅，等等....有很多種做法，做起來也比較簡單，只要掌握幾個小技巧就可以了！
教大家怎麼做《雞蛋餅》
香蔥雞蛋餅：
原料：雞蛋（最好是選用土雞蛋）香蔥，鹽
今天要教大家的美食是一道雞蛋的早餐餅，做法特別簡單，做出來之後特別好吃。先來把做雞蛋早餐餅用到的材料準備好，準備300克麵粉，適量的食用鹽，三個雞蛋，一根小蔥，一根胡蘿蔔，適量的十三香和適量的食用油。將這些做雞蛋早餐餅用到的材料全部準備完成了之後咱們就抓緊時間開始它的製作吧。
淨鍋上火：放入油燒熱，這一步的目的就是防止在煎雞蛋的時候粘鍋，鍋和油燒熱之後再倒出來，放入攪好的雞蛋液，不需要放的特別多，最好是選用平底鍋煎，這樣對於新手來說會好煎一點，先小火慢慢的煎，煎至雞蛋餅能夠在鍋底晃動的時候，在翻一面，兩面都煎成金黃色即可！一張一張的全部煎完。
21樓：你頭髮亂了喔
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
22樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
23樓：靜兒愛吃
又學了一手雞蛋餅做法，好吃！
24樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
25樓：職場導師陳老師
首先就是在麵粉當中加入適量的水，然後再把雞蛋打進去，攪拌均勻，再加入適量的鹽，再充分攪拌，然後攤成便餅，然後在鍋中放一點油，小火慢煎，把麵餅放入鍋中煎至兩面金黃的就可以直接撈出來。
26樓：天才人物我無敵
起鍋燒油油熱以後放入麵糊攤平，然後打入一枚雞蛋，烙至兩面熟透即可，然後再刷入辣醬，放入適量的配菜，簡單好吃的雞蛋餅就做好了。
27樓：醋溜新鮮事
我覺得想要雞蛋餅好吃就應該多放一點粗糧，比如玉公尺粉。
雞蛋餅怎麼做才更好吃
28樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
29樓：崔大仙
拔絲柚子到底應該怎麼做呢？
30樓：lune彎彎
這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛
31樓：匿名使用者
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
32樓：匿名使用者
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
33樓：匿名使用者
教你分分鐘搞定營養早餐雞蛋餅
34樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
35樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
36樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
37樓：匿名使用者
把雞蛋（1—2只）打散兌入溫水，大約一斤。用筷子邊繳邊撒入麵粉（最好不要一下都倒入，可根據個人口味新增鹽或白糖）除錯到粘稠一些（糊狀）盛一飯勺倒入鍋內，攤開、攤勻（可用鏟子或直接轉動平鍋或炒勺使其均勻攤在鍋底）文火。定型翻個、微黃即可。
（是否放油根據個人口味，但油不要多，抹一下鍋即可）
這可是我的絕招，別忘了選我的答案哦！如果抹上辣醬、卷上香菜、蔥花、土豆絲更是美味無比尼！
38樓：匿名使用者
原料;麵粉500克,雞蛋5個.調料;白糖3大匙,酵母1大匙.(1);先把白糖,酵母放入溫水中溶解,再加入麵粉和2個雞蛋,和成麵糰.
(2);把和好的麵糰下劑子,揉成圓形,擀薄,放入加熱好的鍋中烙,表面抹上提前打好的蛋液,底面上顏色翻過來烙另一面,烙成多黃色出鍋.
39樓：匿名使用者
材料：兩個雞蛋。麵粉若干（3-4湯勺）芹菜葉若干。大家可以買上根芹菜，梗炒菜。嫩芹菜葉子做蛋餅。這樣可以不浪費。
調味料：鹽.食用油。香油。味精。
做法：麵粉裡面打入雞蛋。嫩芹菜葉子剁碎入碗。加入鹽。味精，香油點一下就可以了。攪拌成麵糊稀一點為好。最後不粘鍋攤好就可以了。
如果大家不愛吃芹菜葉子的話，可以是香菜。西紅柿。小白菜等等，根據自己口味來做都可以。
好吃的雞蛋餅怎麼做？
40樓：的
【青椒火腿雞蛋餅】
做法：1、我們先來和面，碗裡放入大約1斤的麵粉，加入一些的開水和面，攪成絮狀。接著我們把面絮揉成光滑的麵糰，揉好後蓋住碗口給它醒麵20分鐘。
2、趁著這段時間，我們來做油酥，準備乙個小碗，加入麵粉（大概小半杯這樣），然後加入一勺鹽，一勺十三香，接著潑入約一勺多一點左右的熱油並給它攪拌均勻，這樣這個油酥就做好了。
4、在醒麵的時間到後，我們把它取出來揉一下，並在案板上刷上一層油，把麵糰揉成長條狀後給它揪成三等分。現在案板上的油差不多被麵糰吸乾了，所以這時候我們可以用小刷子再蘸點油在上面刷一下，我們把揪出來的小麵糰揉光，然後用手把它壓扁，接著再也擀麵杖把它擀成圓餅狀，大約半厘公尺厚這樣即可。
5、接著我們把剛才調製好的油酥均勻地抹到麵餅上，然後用刀從中間處劃出一刀，把麵餅劃開，然後從劃開處把麵餅圍著卷成條。卷好後我們再豎著把它壓扁，接著再用擀麵杖把它擀成厚薄均勻的大圓餅。
6、接著準備乙個小碗，放入切好的青椒絲和火腿腸片，打乙個雞蛋進去，加入半勺鹽，然後用筷子把它們攪拌均勻。
7、接著我們開始煎餅，電餅鐺裡倒入約2勺半左右的食用油，用小刷子攤勻，油不用熱，直接放入擀好的麵餅，接著我們再用小刷子在麵餅表面再刷上一層食用油，然後蓋上蓋子開始烙餅。我們每隔一分鐘把蓋子開啟，把麵餅翻一下面，當麵餅的兩面都被烙至金黃的時候倒入攪拌好的雞蛋青椒火腿糊，用筷子把它們均勻地抹在麵餅上，抹好後蓋上蓋子給它燜30秒左右即可出鍋，按照這樣的步驟我們把剩下的材料用完。
【青椒火腿雞蛋餅】做好後，我們把它們切好裝盤就可以食用了，我們可以看到，成品的【青椒火腿雞蛋餅】完全不輸於外邊賣的那種雞蛋餅。以後想吃雞蛋餅的時候，自己在家就可以做了，簡單容易，還比外面賣的好吃，更衛生。
41樓：你頭髮亂了喔
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
42樓：靜兒愛吃
又學了一手雞蛋餅做法，好吃！
43樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
44樓：lune彎彎
這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛
45樓：職場導師芒果
放兩個雞蛋，加兩勺麵粉，加水把雞蛋和麵粉合成面糊狀，加一點鹽，電餅鐺放點油，把麵糊倒進去，過兩分鐘，翻以下，過一分鐘，雞蛋餅就做好了。
46樓：不要讓我發呆
做雞蛋餅的時候，首先準備好食材，在雞蛋裡面加入喜歡吃的香腸丁或者是肉丁，然後雞蛋餅薄薄的攤在電餅鐺上，蓋上蓋子大概一分鐘左右就能吃了。
47樓：江江問問從
雞蛋打散，蛋液中加入適量麵粉，攪拌均勻。加入適量水，再將蔥花加入，適量鹽攪拌成濃稠度適中的麵糊。不粘鍋刷一層薄油，舀一飯勺麵糊倒入鍋中。煎至餅的邊緣翹起，翻面烙熟即可。
雞蛋餅怎麼做最好吃，雞蛋餅怎麼做才更好吃
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定 今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做...
怎麼做雞蛋餅haochi，雞蛋餅剩下怎麼做好吃
1.準備食材，將雞蛋打入碗中。2.將雞蛋打散，放入適量鹽 十三香，攪拌均勻。3.鍋內刷薄薄一層油，燒熱後放入手抓餅，小火煎。4.當餅微微鼓起時，翻面，繼續煎另一面。5.將適量雞蛋液均勻倒在雞蛋餅上。6.待雞蛋液稍微凝固，將其翻面。小火繼續煎約1分鐘即可。7.將雞蛋餅盛入碗內。雞蛋餅1 雞蛋磕開在碗裡...
番茄炒雞蛋怎麼做才比較好吃
1.雞蛋打散 放少許鹽 2.番茄底下用刀畫個十字用熱水泡一下 去皮 切好備用 3.熱鍋 放油 油放多點 看到油冒煙了 下雞蛋 邊倒邊用鍋鏟打圈攪拌 都凝固 就裝起 備用 4 再放一點油 把番茄下鍋 翻炒一下 小火上蓋6到7分鐘 看到有番茄汁了 就放糖 適量 放雞蛋 一起翻炒 5.開大火 收汁 看收到...
誰知道雞蛋餅怎麼做，雞蛋餅怎麼做？
hello，我是寶寶都喜歡的小公尺雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅 跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力 給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅 我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵...
沒有雞蛋怎麼做蔥花餅，雞蛋蔥花餅怎麼做？雞蛋用什麼好？
材料麵粉，鹽，五香粉，橄欖油，大蔥，水 蔥花餅營養豐富 1.麵粉中加入熱水 我做的是燙麵的 再加入少許涼水和面 2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時 3.將大蔥切沫備用 4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開 5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉 6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起 7.切開...