家裡沒有雞蛋怎麼做餅,沒有雞蛋怎麼做蔥花餅

時間 2022-11-11 09:25:50

1樓:雙魚哎呀呀

材料麵粉,鹽,五香粉,橄欖油,大蔥,水

蔥花餅營養豐富

1.麵粉中加入熱水(我做的是燙麵的),再加入少許涼水和面;

2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;

3.將大蔥切沫備用;

4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開;

5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;

6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;

7.切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;

8.翻兩次,出鍋。

摺疊編輯本段製作方法

主料:面

輔料:蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許製作步驟:

1,和好麵,最好是和的軟一點

2,擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎著按扁,擀成餅狀備用

3,平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱4,將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋

2樓:黃昏的夕陽

材料土豆,水300克,麵粉200克,鹽3克土豆餅做法

土豆去皮,切絲放水裡,活麵糊時,不用加清水。

加1茶匙孜然、咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

加麵粉,拌成均勻的糊,放香蔥拌勻。

熱鍋倒1小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。

翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透即可

沒有雞蛋怎麼做蔥花餅

3樓:雙魚哎呀呀

材料麵粉,鹽,五香粉,橄欖油,大蔥,水

蔥花餅營養豐富

1.麵粉中加入熱水(我做的是燙麵的),再加入少許涼水和面;

2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;

3.將大蔥切沫備用;

4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開;

5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;

6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;

7.切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;

8.翻兩次,出鍋。

摺疊編輯本段製作方法

主料:面

輔料:蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許製作步驟:

1,和好麵,最好是和的軟一點

2,擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎著按扁,擀成餅狀備用

3,平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱4,將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋

4樓:抹不淨

沒有雞蛋就不能做蔥花餅嗎?

照你這麼說不吃雞蛋人

就吃過蔥花餅了。

只要把麵和好,

然後加上蔥花就。

可以煎製而成的。

5樓:林夕的微笑

製作步驟:

1,和好麵,最好是和的軟一點

2,擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎著按扁,擀成餅狀備用

3,平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱4,將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋

家裡只有雞蛋和麵條……怎麼做雞蛋面

6樓:向日葵

用料  雞蛋    面

1、打兩個雞蛋,攪勻,切蔥花

2、起油鍋,蔥花熗鍋,倒入雞蛋翻炒,將雞蛋剷碎3、盛起雞蛋,鍋內倒入熱水

4、水開後下入麵,待面熟後把雞蛋倒入鍋內,放入鹽,香油,即可出鍋擴充套件資料麵條煮半熟是因為在等待番茄雞蛋炒好的時候,放在鍋裡蓋上蓋子可以把麵燜熟。如果把麵條完全煮熟了的話,就把麵條盛起來放在冷水裡泡著吧,不然在鍋裡燜著口感就太爛,不好吃了哦

入味問題:很多朋友會反映麵條不入味,是因為湯底不夠鹽。煮麵的湯底要加多點鹽,麵條才可以入味。

7樓:加瘦貓

把雞蛋打碎,鍋中放油,油燒熱放入雞蛋,把雞蛋炒熟,加入水,加入鹽味精,醬油。鍋開時下入麵條。煮熟即可,如果有蔥,切蔥花放入鍋內,有青菜加入更好

8樓:在九天洞格鬥的孔雀

先煎雞蛋,在燒熱水放麵條,加蠔油和醋,在放雞蛋煮一下就好

9樓:桓芫

把雞蛋炒了放在那裡、把麵煮好然後把雞蛋放在上面

10樓:匿名使用者

如果是我,我會來一碗酸辣面開胃,煎個荷包蛋,

11樓:全范明

那就雞蛋和面一起煮咯

急問,如何烙餅!!例如春餅之類的,因為家裡已經沒有雞蛋了!!!

12樓:狂野的花花

第一步:和面。和麵和得偏硬,醒20分鐘,再用涼水揉麵,揉到手指按的時候有彈性且不粘手為止。水要一點一點放。

第二步:再醒麵20分鐘

第三步:做劑兒。(即乙個乙個的麵疙瘩)準備一小碟植物油第四步:

把面劑兒按扁,均勻沾上油,把有油的兩面粘在一起,擀餅第五步:放餅鐺烙,一分鐘左右翻面,在一分鐘出鍋。(不要大火一定小火)趁熱將兩張餅揭開,即可。

吃食最好再上鍋蒸五至十分鐘(看餅的多少決定蒸的時間)。這樣做出的餅口感好

13樓:

烙春餅是不用雞蛋的。

第一步:將麵用開水燙揣好。

第二步:把揣好的面蓋好放(醒)兩個小時。

第三步:擀成包子皮一樣大小,每張上面抹點油,防止粘在一起,三張——五張為一打。

第四步:做好平鍋,不用放油,然後將餅擀薄,兩面一翻就好了。

第五步:把烙好的餅啟開,卷上菜就可以吃啦。

14樓:匿名使用者

不如我們山東這兒的煎餅好吃,想捲什麼菜都可以,美味可口!煎餅是我的最愛,是當地的主食,吃起來比公尺飯饅頭方便多了...

乖乖隆地冬,煎餅卷大蔥~

沒有雞蛋的鬆餅怎麼做

有沒有不放雞蛋的煎餅做法

15樓:那個閃電

主料:南瓜泥100g、糯公尺粉200g

輔料:植物油適量、綿白糖適量、白芝麻適量

步驟:1.南瓜去皮切片。

2.放到蒸鍋中蒸熟。

3.將蒸熟的南瓜晾涼,放到料理機中打成泥。

4.取100克南瓜泥放到盆中,放入適量的白糖。

5.放入200克糯公尺粉。

6.和成乙個麵糰。

7.將麵糰搓成長條。

8.分成小劑子,將每個小劑子搓成圓球。

9.取一圓球壓扁。

10.蘸上白芝麻。

11.做好的南瓜餅。

12.鍋上火,刷一層油,油熱,放入南瓜餅。

13.小火煎成兩面金黃即可。

16樓:你我悖道各蒼涼

有,具體如下:

1.在粉裡加水、使之粘稠。

2.在裡面放入打碎的蛋(對過水的)一起和。

3.放入些蔥花、再壓成圓形。

4.鍋裡放一點油,搖動鍋子、讓油在鍋底部和上面都有。

5.放入壓好的圓餅、有讓油8成在放。

6.一面差不多、在另一邊。

7.結束。

煎餅(a pancake)是我國北方地區傳統主食之一,相傳發源於今山東泰安,現盛行於魯南、魯中、魯西及蘇北一帶,是山東內陸地區及魯南沿海的日照地區民間傳統家常主食,也是久負盛名的山東地方土特食品。

煎餅歷史悠久,起源甚早,由餅鏊的產生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史。晉代《述徵記》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載。

煎餅從原料上看,有小麥煎餅、玉公尺煎餅、公尺麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅,還有地瓜面煎餅。從地域上劃分主要分為沂蒙煎餅、臨沂煎餅、嵐山煎餅、泰山煎餅等。

17樓:程琪冠昊英

主料:麵粉,清水,蔥末,薑末。 麵粉加入清水攪拌均勻調成麵糊,形成漿糊狀,不需要太稠。

加入蔥末和薑末,放入食鹽,攪拌均勻。熱鍋,放少許植物油,油熱後,將把麵糊用勺舀入平底鍋裡,然後拿著鍋慢慢的轉開麵糊,晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。一面煎至金黃色後,用鏟子從邊緣鏟起翻面,直至兩面都煎至金黃色後即可出鍋。

裝盤成自己喜歡的樣子,美味的煎餅就完成了。

18樓:匿名使用者

沒多大區別,不吃可不放

雞蛋餅沒有雞蛋怎麼做

19樓:匿名使用者

雞蛋是主料,沒有雞蛋做出的餅就不是雞蛋餅了!

20樓:匿名使用者

沒有雞蛋就做家常餅。

沒有雞蛋怎麼做蔥花餅,雞蛋蔥花餅怎麼做?雞蛋用什麼好?

材料麵粉,鹽,五香粉,橄欖油,大蔥,水 蔥花餅營養豐富 1.麵粉中加入熱水 我做的是燙麵的 再加入少許涼水和面 2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時 3.將大蔥切沫備用 4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開 5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉 6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起 7.切開...

蔥花雞蛋餅怎麼做,蔥花雞蛋餅的做法

雞蛋餅的做法 1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊,不要順著乙個方向攪拌,麵糊不需要起筋 2.然後打入雞蛋拌勻,做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋,如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放,麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊 3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性,因為雞蛋的大小和麵...

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怎麼做雞蛋餅haochi,雞蛋餅剩下怎麼做好吃

1.準備食材,將雞蛋打入碗中。2.將雞蛋打散,放入適量鹽 十三香,攪拌均勻。3.鍋內刷薄薄一層油,燒熱後放入手抓餅,小火煎。4.當餅微微鼓起時,翻面,繼續煎另一面。5.將適量雞蛋液均勻倒在雞蛋餅上。6.待雞蛋液稍微凝固,將其翻面。小火繼續煎約1分鐘即可。7.將雞蛋餅盛入碗內。雞蛋餅1 雞蛋磕開在碗裡...

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