1樓：沐之璃第一眼的世界
主料澱粉 150g
調料;食鹽 適量 味精 適量 雞精 適量 料酒 適量
調和油 適量 五香粉 適量 芝麻 適量 孜然 適量
炸香酥雞叉的做法
1.買來的雞叉洗乾淨，去掉淋巴那塊哦
2.加入調料，鹽、味精、雞精、五香粉、料酒、芝麻、孜然、辣椒麵攪拌均勻
3.攪拌均勻後
4.放上一層保鮮膜，放入冰箱裡煨上3小時以上，時間越長，入味越好，我謂了8個小時呢
5.煨好後。準備好澱粉哈
6.吧所有雞叉都蘸上澱粉，待用
7.鍋中倒入適量的油
8.待油溫達到50度左右就可以把蘸上澱粉的雞叉放入油中
9.炸至金黃色即可出鍋哦，最好多炸會，要麼裡面不熟哦
10.出鍋
11.撒上適量的辣椒麵，因家裡沒芝麻和孜然了，所以只撒了辣椒麵，味道很棒哦
2樓：天黑不回家白羊
1.買來的雞叉洗乾淨，去掉淋巴那塊哦
2.加入調料，鹽、味精、雞精、五香粉、料酒、芝麻、孜然、辣椒麵攪拌均勻
3.攪拌均勻後
4.放上一層保鮮膜，放入冰箱裡煨上3小時以上，時間越長，入味越好，我謂了8個小時呢
5.煨好後。準備好澱粉哈
6.吧所有雞叉都蘸上澱粉，待用
7.鍋中倒入適量的油
8.待油溫達到50度左右就可以把蘸上澱粉的雞叉放入油中9.炸至金黃色即可出鍋哦，最好多炸會，要麼裡面不熟哦10.出鍋
11.撒上適量的辣椒麵，味道很棒哦
炸香酥雞塊 雞架，的醃製和製做技術
1 將雞骨架和雞邊腿砍成小塊。2 往砍好的雞肉裡面加入上面的調料醃製10分鐘3 鍋裡面加入適量的色拉油燒到7成熱 4 把醃製好的雞肉加入鍋裡面炸3分鐘出鍋 5 在炸好的雞肉裡面加入適量的蔥花攪拌均勻就可以食用了 油炸雞架的醃製方法 孜然雞骨架 原料 雞骨架，洋蔥，孜然，辣椒粉。做法 雞骨架用水煮一下...
香酥雞肉餅怎麼做，小時候的香酥雞怎麼做
小時候的香酥雞怎麼做 材料野蘆筍500克，牛肉150克，紫皮蒜1頭，小公尺椒4個，油，鹽，味精 做法1.野蘆筍去老根 老皮，斜切成段 牛肉切絲 蒜拍碎，公尺椒斜切。2.牛肉絲用老抽 蠔油 生粉 油拌勻，醃製片刻。3.野蘆筍段下沸水中焯一下，瀝乾 坐鍋熱油，下牛肉絲滑炒熟，盛盤待用。4.留底油，加大火...
香酥雞中翅怎麼做好吃，香酥炸雞翅膀怎麼做
主料雞中翅適量 輔料油適量鹽2g朝天椒2根芝麻適量姜1騙料酒7g醬油5g雞精適量白糖5g烤肉醬適量 步驟香酥雞翅的做法步驟11.準備材料。香酥雞翅的做法步驟22.姜切絲，辣椒去籽切小段。香酥雞翅的做法步驟33.乾淨的碗內加入半碗的清水後，加入料酒勺，白糖半勺，鹽半小勺，醬油半勺，烤肉醬半勺，雞精適量...
香酥雞的家常做法大全怎麼做好吃視
主料三黃雞1只 輔料鹽適量生抽適量老抽適量蔥適量姜適量海鮮醬適量排骨醬適量料酒適量白糖適量。步驟。1.首先將雞頭和雞爪砍去 薑切片 蔥白切段。2.準備好三黃雞，放入薑片 蔥段，淋入適量生抽 老抽 料酒，加半勺鹽 半勺白糖，加入兩勺排骨醬 一勺海鮮醬，塗抹均勻。冷藏，醃製二十四小時。3.將醃製好的雞倒...
為什麼炸出來的雞叉骨太硬，炸好的雞叉骨吃著太硬怎麼辦
因為油溫太高 炸的時間久，就會使肉質發硬，建議炸的時候裹上澱粉，這樣炸的話會好一些，望採納 炸好的雞叉骨吃著太硬怎麼辦 可以先把雞叉泡在酸性的液體內一會兒才開始做 如 黃梨汁 雞叉骨炸出來很幹怎麼回事 提前淹蝦味道，外面過麵糊，麵糊裡加些食用油炸出來的就不會很幹 雞叉骨為什麼炸不酥 等油溫達到最高再...