1樓：匿名使用者
食材主料
排骨250g
玉公尺1根
番茄1個
胡蘿蔔半根
輔料鹽適量
姜2片步驟
1.準備好所需材料；
2.排骨洗淨剁塊；
3.鍋中加水3碗，放一點點陳醋，下排骨和薑片先煮40分鐘；
4.玉公尺切段； 胡蘿蔔去皮切塊；
5.番茄切塊；
6.下胡蘿蔔和玉公尺煮半個小時；
7.最後下番茄煮15分鐘，加鹽調味，一款防曬靚湯就做好了
2樓：行駛路上走
食譜原料排骨500克，番茄250克，番茄醬40克，薑片少許，鹽適量，料酒1小匙製作方法1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨;2、洗好的排骨需要氽燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用;3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1-1.5小時;4、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放~番茄可根據自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去。
健康提示做這道湯的時候，不必放花椒、大料等調料，甚至連料酒都可以不放，只需薑片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味。
玉公尺番茄排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料排骨1斤
番茄3個
甜玉公尺2顆輔料姜
2塊鹽1勺食用油
適量番茄玉公尺排骨湯的做法
1.先準備食材，把排骨去一下血水。
2.把薑塊拍爛，鍋裡放少許油，把油燒熱，放一小塊薑片，然後放入排骨鍋裡翻炒3分鐘。
3.在鍋裡加入開水，再次燒開，換一口湯鍋，再放入一塊薑片，開小火燉20分鐘。
4.在這20分鐘可以準備把玉公尺切塊，把西紅柿用開水燙下，去皮切塊。
5.然後把番茄先放入鍋裡，把番茄跟排骨燉半小時左右，把番茄燉爛，然後放入玉公尺。再燉半小時左右。
6.起鍋前5分鐘放入少許鹽，就可以出鍋了，。
西紅柿玉公尺排骨湯的做法
4樓：北京新東方烹飪學校
首先就是把排骨燉製成熟，以此放玉公尺，最後放西紅柿。注意火候，調味不要過重，小火慢燉即可！
5樓：匿名使用者
先熬排骨，等到快好的半小時後在放玉公尺和西紅柿。
6樓：魂牽夢縈
所需食材
番茄1個
玉公尺1根
排骨1斤
生薑 適量
鹽適量製作方法
1、準備材料：番茄乙個(比較大個的)，玉公尺一根(要甜玉公尺那種)，豬肋排一斤
2、番茄頭部劃十字
3、放入開水裡燙一下
4、這樣就很好剝皮了
5、再將豬肋排洗淨，放入剛才燙番茄的開水裡氽一下，用清水沖洗乾淨浮沫6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中，番茄切片，玉公尺切成2厘公尺厚的片，再對切後一起放入電高壓鍋，加水沒過食材
7、再加入幾片生薑
8、電高壓鍋通電，調至煲湯檔，25分鐘，加熱完成後再保溫一會
番茄玉公尺排骨湯的做法
7樓：開麗戈華
前言寒冷的冬天，喝上一碗香濃開胃的番茄玉公尺濃湯，不僅能使你食慾大開，還能溫暖一下身體。番茄玉公尺配上排骨，發出一種特殊的香氣，真的很美味啊！
材料主料：排骨250g、番茄1個、玉公尺半碗；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量、料酒2勺番茄玉公尺排骨湯
1排骨切成長條。
2加入鹽調味
3加入胡椒粉調味
4加入料酒調味。
5西紅柿切成粒狀。
6鍋裡放油燒熱。
7加入西紅柿，炒出汁。
8加入適量的鹽。
9加入適量番茄醬。
10準備另乙個鍋，放水燒開。
11加入炒好的番茄。
12加入排骨後，燉煮40分鐘左右。
13最好加入玉公尺再燒5分鐘。
小貼士1.玉公尺最好放，因為玉公尺容易成熟。
2.燉湯時，一定要時間長，這樣湯會更香，更有營養。
西紅柿排骨湯的做法 番茄玉公尺排骨湯
8樓：蜂鳥飛燕
番茄玉公尺排骨湯做法：
食材主料：排骨350g、番茄2個、玉公尺1個、洋蔥半個、胡蘿蔔1根輔料：澱粉適量、鹽適量、姜適量
步驟1.將排骨洗淨，放入適量澱粉和少量鹽混合均勻2.鍋中放入薑片，將排骨焯一遍水去腥
3.電飯鍋中放入一大碗清水，放入排骨
4.胡蘿蔔洗淨，切去兩頭，切塊
5.番茄去皮，切塊；其他食材也同樣洗淨切塊，此處省略若干圖6.將電飯鍋閥門按下「煮飯」狀態，放入玉公尺7.再依次放入胡蘿蔔、番茄、洋蔥，關上鍋蓋，十分鐘左右後，換成「煮粥」鍵
8.從電飯鍋加熱後計時三十分鐘左右，可開啟鍋蓋，番茄已煮至軟爛，融入湯中即可，加入小半勺鹽
小貼士1、最後一步不用放很多鹽，少量即可，湯主要依靠食材本身的味道；
2、由於廚具所限用了電飯鍋，用砂鍋、湯鍋或許更好一些；
3、排骨第一步焯水時可放入少量料酒，加強去腥作用。
番茄玉公尺排骨湯怎麼做
9樓：轉身讉忘的
食材明細
番茄1個
玉公尺1根
豬肋排1斤
鹽適量生薑適量
鹹鮮口味
燉工藝半小時耗時
簡單難度
番茄玉公尺排骨湯的做法步驟
1準備材料：番茄乙個（比較大個的），玉公尺一根（要甜玉公尺那種），豬肋排一斤
2番茄頭部劃十字
3放入開水裡燙一下
4這樣就很好剝皮了
5再將豬肋排洗淨，放入剛才燙番茄的開水裡氽一下，用清水沖洗乾淨浮沫6將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中，番茄切片，玉公尺切成2厘公尺厚的片，再對切後一起放入電高壓鍋，加水沒過食材
7再加入幾片生薑
8電高壓鍋通電，調至煲湯檔，25分鐘，加熱完成後再保溫一會9煲好的湯，裝到碗裡後再根據自己的口味適量放點鹽，很清爽哦
10樓：大雁做美食
玉公尺排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入薑片去腥，撈出後備用，鍋中放入玉公尺胡蘿蔔，山藥紅棗，加入水，小火燉30分鐘。
11樓：魯姐美食
玉公尺排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入蔥薑料酒去腥，但砂鍋中加入胡蘿蔔玉公尺，倒入排骨和三辣，加入蔥薑紅棗倒入開水，燉40分鐘加入山藥。
番茄排骨玉公尺湯怎麼燉
12樓：匿名使用者
用料主料
排骨1斤
番茄1個
甜玉公尺1根
土豆1個
香菇5個
輔料紅棗
3顆生薑
3片乾辣椒
3個蠔油
適量老抽
適量生抽適量姜
2塊鹽1勺雞粉
適量五香粉
適量黑胡椒
適量蔥段
1塊八角
3個草果
1個桂皮
2塊番茄玉公尺排骨湯的做法
1.排骨備好
2.焯一遍水放二塊姜去腥
3.焯好撈出放砂鍋
4.加水放花椒姜
5.番茄切略厚點的片玉公尺切節
6.玉公尺同排骨一起放入砂鍋熬二十五分鐘
7.二十五分鐘後加入番茄熬五分鐘就好了放鹽雞精撒蔥
土豆番茄玉公尺排骨湯的做法，土豆番茄玉公尺排骨湯怎麼做
13樓：匿名使用者
土豆番茄玉公尺排骨湯
主料排骨
500克
玉公尺2個
番茄3個
土豆250克
輔料大棗
3-5顆鹽適量
枸杞3-5顆姜適量
大蒜適量
小蔥3根
步驟1.先把排骨，番茄，土豆，玉公尺洗淨，番茄，土豆切滾刀，玉公尺切成一小節一小節的。
2.薑切片，放入水中燒開，下排骨焯一下
3.另起一煲湯的鍋，放入適量的水，下入排骨、薑片，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火，煮乙個小時
4.排骨煮的差不多的時候，放入切好的番茄，玉公尺，大棗，枸杞，大火燒開，轉小火半小時
5.最後放入土豆，大火燒開，轉小火煮至土豆變熟。起鍋前放入蔥花，適量的鹽。
小貼士排骨一定要焯一下~~不然煲湯的時候有很多的泡沫~
14樓：半夏半暖
步驟 1：小排骨在熱水裡燙一下，等血沫浮出，關火冷水沖洗小排骨步驟 2：番茄 和土豆切塊，甜玉公尺切段
步驟 3：放一鍋冷水，將土豆片、小排骨、番茄塊、玉公尺段、蔥段、薑塊放入鍋中，開始燉煮。
步驟 4：水開後放入適量的黃酒和醋，然後開小火繼續燉煮。
步驟 5：加入適量鹽 ，等一小時以後就可以喝湯了，如果用的是電燉鍋時間更長些。
排骨湯燉玉公尺可以加番茄嗎，藕，西紅柿，排骨，玉公尺能同時燉湯嗎？
凹凸小田螺 排骨湯燉玉公尺是可以加番茄的。如玉公尺番茄排骨的做法如下。主料 小排骨 300克 西紅柿 2個 玉公尺 2個 調料 蔥薑 適量 料酒 2勺 鹽 2勺 做法1 排骨先用熱水焯下，放入砂鍋，加入蔥薑，料酒。燒開後小火燉 1個小時 2 玉公尺切和西紅柿切塊，放入砂鍋，再煲半小時，稍微加鹽調味即...
玉公尺排骨湯怎麼燉，玉公尺排骨湯怎麼煲
玉公尺排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入薑片去腥，撈出後備用，鍋中放入玉公尺胡蘿蔔，山藥紅棗，加入水，小火燉30分鐘。玉公尺排骨湯，好吃美味 就要喝玉公尺排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！排骨玉公尺湯做法 所需原料 排骨500克，山藥100克，玉公尺150克，紅棗20克，香蔥10克，枸杞5克，生薑10克，食...
玉公尺燉排骨湯怎麼做，玉公尺排骨湯怎麼做
材料 玉公尺 排骨 胡蘿蔔 輔料 大蔥 生薑 調料 胡椒粉 料酒 食鹽 香油 做法 1 準備食材。2 首先在鍋內加入大量清水，涼水下入排骨才能更好焯出血水，再加入幾片生薑和5克料酒才能更好去腥，接著開大火煮開。3 煮開後焯水3分鐘把排骨焯透，焯水完成後控水撈到溫水中，用溫水清洗乾淨，這樣燉出的湯不會...
土豆玉公尺排骨湯怎麼做，怎樣燉玉公尺土豆排骨湯
玉公尺土豆排骨湯的做法 1.排骨和土豆，玉公尺準備好 2.將玉公尺和土豆切塊 3.鍋中燒水，加入油i蔥薑，將排骨入鍋，煮20分鐘4.然後加入玉公尺和土豆，煮15分鐘，加入鹽，胡椒粉，出鍋 用料排骨 500g 土豆 2個 胡蘿蔔 1個 紅薯粉條 適量 木耳 適量 水果玉公尺 2個 冬瓜 適量 海帶 適...
白蘿蔔玉公尺排骨湯怎麼做才好，玉公尺蘿蔔排骨湯什麼功效
主料白蘿蔔 1個排骨 500g輔料鹽 適量玉公尺1條姜 1塊醋1勺步驟 1.備好所需食材 2.薑切小塊，玉公尺也切成小段 3.白蘿蔔去皮切成滾刀塊 4.排骨焯水洗去浮沫 加幾粒花椒去腥效果更好 5.電飯煲中放入焯好的排骨和白蘿蔔 6.再加上玉公尺塊和薑片 7.一次性加入足夠的清水，放上醋 醋可以讓排...