1樓：黑旋風不黑
以下是牛肉粥的做法：
準備用料：牛肉餡80g、大公尺60g、糯公尺30g、西芹80g、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少量、生抽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖1撮。
1、備好材料。
2、將大公尺和糯公尺淘洗乾淨加入清水。
3、啟動電壓力鍋加壓13分鐘。
4、電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。
5、將已經加入了老抽、生抽、鹽、糖、胡椒粉和蔥薑拌好的牛肉餡再次劃散開備用。
6、電壓力鍋解壓後，開啟蓋子，再次啟動，當鍋沸騰時倒入牛肉餡攪拌均。
7、鍋再開，下入西芹碎。
8、煮開1-2分鐘即可食用。
9、成品圖。
2樓：淺聊教育及公考
紫薯山藥粥
用料：紫薯1個；山藥1段（1尺長左右）；大公尺1杯；冰糖適量；
紫薯山藥粥的做法：
山藥流水中去皮切滾刀塊
紫薯去皮切滾刀塊
大公尺放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥
公尺粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可海鮮粥用料：中個的基圍蝦三兩；干貝二兩；大公尺一碗；香菜生薑少許；
海鮮粥的做法：
啥也別幹。回家第一件事。淘公尺上鍋煮粥
接下來。定定心心。基圍蝦摘頭。洗淨。放進鍋裡和生薑料酒爆香。蝦紅了放進干貝一起翻炒。香味出來。關火
這些事做完。粥也成了。基圍蝦干貝連湯汁一起倒入粥裡。攪拌。放調料。鹹淡按自己喜好
香菜蒜末備好
關火。倒入香菜。可以吃了
各種營養粥的配方是什麼？
3樓：黑旋風不黑
以下是牛肉粥的做法：
準備用料：牛肉餡80g、大公尺60g、糯公尺30g、西芹80g、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少量、生抽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖1撮。
1、備好材料。
2、將大公尺和糯公尺淘洗乾淨加入清水。
3、啟動電壓力鍋加壓13分鐘。
4、電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。
5、將已經加入了老抽、生抽、鹽、糖、胡椒粉和蔥薑拌好的牛肉餡再次劃散開備用。
6、電壓力鍋解壓後，開啟蓋子，再次啟動，當鍋沸騰時倒入牛肉餡攪拌均。
7、鍋再開，下入西芹碎。
8、煮開1-2分鐘即可食用。
9、成品圖。
4樓：匿名使用者
蓮子芡實粥
蓮子50克，芡實15克，大公尺300克。
1、把蓮子、芡實、大公尺過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬製。
2、待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。
四紅暖湯
紅豆200g，乾紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml。
1、將紅豆用清水沖洗乾淨，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開後，轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。
2、乾紅棗用清水冼淨，用溫水泡發，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。
3、最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。
紅薯甜粥
紅薯150克，粳公尺50克，烏梅肉25克，糖適量。
1、將紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用；烏梅肉洗淨，切成小塊待用。粳公尺用清水淘洗乾淨，放在盆內，加上清水250毫公升，上屜蒸10分鐘，取出。
2、鍋內放入蒸好的粳公尺，再加入清水600毫公升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
營養粥的種類和做法及功效各有哪些
5樓：巴巴拉小白兔
營養粥的種類有：薏公尺紅豆蓮子粥、南瓜粥、補腎養血粥、五穀雜糧粥、谷本粥
1、薏公尺紅豆蓮子粥
功效：蓮子：養心安神、止瀉、補脾
薏公尺：健脾、利濕、除痺
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
材料：無心蓮子10顆左右、薏公尺25g、紅豆15g、糯公尺15g
做法：1、蓮子、紅豆和薏公尺用水沖洗乾淨，浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。
2、 鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）。
3、 放入泡好的蓮子、紅豆和薏公尺。
4、大火煮半小時，放入洗淨的糯公尺（蓮子、紅豆和薏公尺要難煮一些，為了能同步熟，後放糯公尺）。
5、 中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）。
6、煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
2、南瓜粥
功效：解毒，保護胃粘膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質。
材料：小公尺80克，南瓜250克，枸杞子20克，銀耳1朵，蜂蜜適量，水適量。
做法：1、南瓜削皮切塊，小公尺浸泡
2、銀耳用水浸泡，然後去掉硬的蒂部
3、南瓜、小公尺、銀耳、枸杞子一起放進電飯煲裡
4、加入清水開始煮，煮的要多攪拌幾次
5、粥好後根據口味加入蜂蜜
3、補腎養血粥
功效：補腎養血粥，提高自身免疫力。
材料：黑公尺1杯，黑豆1杯，核桃兩個，枸杞，黑芝麻，蓮子適量。
做法：1、先把食材淘洗乾淨放入高壓鍋內，加入適量水
2、蓋上鍋蓋，大火上汽後轉小火25-30分鐘，關火後自然放氣
3、把煮好的粥湯和公尺分開裝了，早上喝稀的中午喝粥
4、五穀雜糧粥
功效：補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀
材料：黑豆15克，黑公尺10克，糯公尺10克，大公尺10克，糙公尺10克，紅豆15克，黃豆15克。
做法：1、黑豆，紅豆，黃豆，糯公尺，這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜
2、將泡好的以上原料連同洗好的其他公尺類一同放入鍋內熬製
3、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比
4、豆類煮爛，公尺粒煮熟即可食用
5、谷本粥
功效：改善肥胖，便秘，面上長斑，長痘，氣色不好，黑眼圈等問題。
材料：葛根5克，木瓜5克，紅豆5克，扁豆5克，糙公尺10克，魔芋5克，薏苡仁5克、芡實5克、枸杞2克。
做法：1、將葛根、木瓜等洗淨
2、紅豆、扁豆、糙公尺、薏苡仁要提前浸泡1小時
3、然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
6樓：匿名使用者
營養粥的種模擬較多，有小麥紅豆粥、銀耳蓮子粥以及小公尺山藥粥等。營養粥的製作方法大致相同，需要提前準備好各種食材，在水煮開後按順序加入粗糧，一般熬製半個小時左右就可以食用，還可以放入適量白糖或者冰糖。營養粥含有膳食纖維、微量元素等物質，經常食用對於腸胃消化功能有改善作用，可以降低血液粘稠度和加快血液迴圈速度，促進心腦血管等的健康。
各種營養粥配方
7樓：匿名使用者
芹菜蝦仁粥—清新營養的元氣早餐粥
用料大公尺適量；水適量；芹菜末適量；鮮蝦幾隻；鹽適量；薑絲適量
做法需要的食材：大公尺，芹菜切小丁，姜切絲，鮮蝦幾隻。鮮蝦去殼，用牙籤挑出蝦線。
然後把蝦仁切成小丁。鍋裡加一點油，把蝦仁倒進去，快速炒至蝦仁變色。鍋裡加水，燒開，然後倒入洗淨的大公尺。
大火燒開，轉中火，慢慢熬到大公尺開花，公尺湯變得粘稠。即可加入薑絲。然後加入炒好的蝦仁，攪拌均勻。
再加入芹菜丁。繼續慢慢煮到芹菜丁熟。最後加入一勺鹽，一點芝麻香油提香。
忒好喝啦…這是彬仔的晚餐，吃得好好。蝦仁鮮甜嫩，芹菜有一種小清新的口感。編輯完也把自己饞的不行。
【營養晚餐】皮蛋蔬菜粥
用料大公尺1杯；皮蛋2個；胡蘿蔔半根；廣東菜心一小把；香菇3朵；香腸1根；雞精適量；鹽適量
做法將皮蛋、胡蘿蔔、香腸、香菇切丁，將廣東菜心的葉子、莖分開處理，分別切成小丁和碎葉備用。將大公尺淘洗乾淨，放入鍋中，添適量清水大火煮開，後轉小火煮至略微起稠，然後加入切好的皮蛋和蔬菜丁煮熟，然後撒上切碎的菜葉，煮沸後加入適量鹽和少量雞精調味即可。好媽媽食譜：
美味營養的蝦皮雞蛋粥
用料蝦皮；公尺；雞蛋；薑絲；蔥花或生菜
做法用料
大公尺1量杯；小公尺70克；鮮蝦10多隻；南瓜，胡蘿蔔，紅薯等顏色鮮豔的食材適量；香菇5個左右；芹菜適量；蔥，香菜適量；新姜適量；油鹽適量；如果家裡有瑤柱也可加幾粒
做法準備粥底，大公尺一兩杯小公尺，可以對自己喜好，人的多少，公尺可以適量加減先把公尺稍泡泡，放入電飯鍋煲，這步我沒照。煲粥底可以適量加多點水，我這次放少了所以稍後轉移到瓦鍋裡煮時要另外加開水。把南瓜，胡蘿蔔，紅薯等切粒，香菇切粒（如果是乾品要提前泡發）。
芹菜也切粒，鮮蝦除頭，蝦線後洗乾淨可以另外用胡椒粉，料酒醃醃備用，還有蔥香菜切粒，姜切絲（我忘了拍照）。為了粥更香，我把粥從電飯鍋轉移到瓦鍋（也可以繼續用電飯鍋煮）。我之前的粥底太稠了，所以我預防煮越煮越稠，所以我加夠適量的水（記住加開水）然後再放入干貝即瑤柱，南瓜，紅蘿蔔，紅薯，香菇粒和薑絲先煮。
芹菜可以晚點再放。煮到南瓜，香菇等出味了，軟了，就可以再放芹菜，然後再放鮮蝦。最後下鹽，油調味，也可以滴幾滴美極鮮提提味，再撒上小蔥香菜裡就大功告成啦，如果怕吃粥容易餓，可以加點麵包等小點心配在一起吃，晚餐我喜歡這樣，特別是炎熱的夏天!
營養養生粥
用料大公尺1量杯；胡蘿蔔1只；雞腿菇2只；黑木耳隨意；精瘦肉5o克；鹽適量
做法材料洗淨備用，先把公尺加水放入電飯堡內燒開，油鍋內先把肉翻炒一下，其次再放入胡蘿蔔丁，黑木耳，雞腿菇加點調料調味（有黑木耳可以多翻炒幾下，乾淨衛生嘛）炒好後放入電飯堡內一起煮，半小時後美味營養粥就出爐啦……寶寶吃了兩大碗，美味營養又健康營養粥
用料黑豆一小把；黑公尺兩小把；黑芝麻一小把；百合10片；薏仁3把；花生一小把；大公尺兩把；紅糖
做法中午把黑豆，百合，薏仁沖洗一下，然後放在碗裡泡晚上把這全部放在鍋裡開始熬，大概十五分鐘後水變稠就可以關火蓋上蓋，第二天早上加點水，放紅糖熱兩分鐘就可以了。美味又營養--墨魚瘦肉粥
用料粳公尺150克；墨魚幹（中小）2條；瘦肉80克；鹽、油、白糖、生抽適量；料酒、香油、胡椒粉適量；蔥花、薑絲適量
做法墨魚幹提前浸泡8-12小時，泡至墨魚全軟，去掉中間的白色墨魚骨，魚眼，清洗乾淨。洗淨，切成細條，加油、鹽、白糖、生抽、料酒、薑絲拌勻醃製片刻；瘦肉切小薄片加入少許鹽、白糖、生薑絲、公尺酒或料酒、生抽拌勻醃製15分鐘左右；公尺淘洗乾淨後放鍋裡（建議用砂鍋最好），加適量清水，大火煮開，放入墨魚幹，轉中小火煮30分鐘左右，煮至公尺裂開，粥變濃稠，然後放入瘦肉，煮開3-5分鐘，加鹽調味。關火後可往粥裡白胡椒粉，香油，盛入碗中，撒上蔥花即可食用。
營養粥用料薏公尺50g；花生50g；小公尺100g；大公尺50g
做法所有食材清洗乾淨，可在頭一天晚上泡好所有食材放入高壓鍋，並加水，水量根據個人喜好，建議少加水，壓出來的粥會更好吃～～大火燒開，燒開後將高壓鍋鍋蓋蓋上，高壓鍋上氣後轉小火煮，煮15～20分鐘即可。雞肝瘦肉粥寶寶營養粥
用料大公尺30克；雞肝一塊；排骨100克；青菜一小把；雞蛋1只；鹽適量；蔥薑適量
做法提前用排骨，薑切片，蔥幾根（不切斷），加鹽調味，煲乙份排骨湯。（注意:不要在湯裡加亂七八糟的調料，因為湯要用來煲粥。
）湯煲好後把排骨，姜，蔥撈出。排骨上的瘦肉剔出用刀切成碎末備用。另乙個鍋煮一鍋青菜湯，可打個雞蛋。
湯好後，青菜撈出切碎備用這一步很重要，就是煮雞肝，少放點花椒去腥，雞肝煮透（裡面沒血水），把煮好的雞肝撥成小塊（去筋），切碎備用。（沒拍到雞肝，都吃完了）用第一步的排骨湯煲粥，煲半個小時，放瘦肉雞肝碎，煲半個小時。完成。
吃前加步驟2的青菜末調和即食。青菜不用再煮。雞肝的味道不腥也沒筋，還不幹，特別好吃，營養豐富哦(⊙o⊙)。
營養多寶粥
用料大公尺杯；黑公尺克；黑豆克；花生克；紅棗顆；綠豆克；核桃；葡萄乾克；百合克；蓮子克；黑芝麻；枸杞
做法用料
大公尺適量；小公尺適量；血糯公尺適量；黑公尺適量；紅公尺適量；紅豆一把；花生一把；幹百合一把；紫薯乙個
做法準備好所有食材，我這所說的適量，是看寶寶喜歡吃什麼就多放點什麼，小公尺要放哦，多大腦好紫薯去皮切丁或塊放入電飯鍋中，加適量水，我煮得厚，水少點兒，不然肚子餓調到煮粥鮮蝦蔬菜粥
用料公尺；海蝦；什錦蔬菜（豌豆、胡蘿蔔、玉公尺粒）；白胡椒粉；生抽
做法將蝦去頭去殼挑去蝦線，切成小段，什錦蔬菜解凍。鍋中倒少許油，油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。將洗淨的公尺也下鍋翻炒片刻。
添水，大火燒開。水開後轉小火，煮至公尺粒爛熟，粥粘稠。出鍋時加些白胡椒粉和生抽調味即可。
營養粥用料鵪鶉蛋2個；火腿1根；生菜適量，可根據個人喜好取量；大蔥蔥白一段；大公尺正常煮粥的量；鹽適量；生抽兩勺；香油根據個人喜好，可加可不加
做法首先，把食材準備好。把鵪鶉蛋去皮，把火腿切丁，生菜洗淨切碎，大蔥切碎備用。然後，淘洗大公尺，鍋內加水，按正常的煮粥流程煮粥，水要稍微多一些。
接著，等粥快要熟的時候把備用的食材：生菜、火腿、大蔥、鵪鶉蛋放入鍋內，加入適量的食鹽跟生抽。最後，滴入幾滴香油就可以出鍋了。
怎麼樣，是不是方便又健康啊。營養早餐一鍋搞定（粥）
用料核桃。腰果。葡萄乾。紅棗。山藥。西葫蘆。胡蘿蔔。大公尺。小公尺。紅糖。（材料自己家裡有什麼隨意搭配）
做法準備食材切好蔬菜盅裡放一把大公尺，把步驟2的材料放進去，加水八分滿另乙個鐘把步驟1的材料加一小把小公尺加水八分滿煮粥功能預約十小時（我一般是第一天晚上睡前預約好，第二天起床就可以享用，節約很多時間）早上起床熱騰騰的營養早餐好了，蔬菜粥裡可以打一顆雞蛋進去，
各種粥的做法，各種粥的做法和配方是什麼？
按養生健身喝粥，失眠者可喝 百合蓮子粥 安神補心，腰膝痠軟者喝 枸杞桑葚粥 補腎壯骨，產婦可以喝 小公尺紅糖粥 養血健脾，水腫者可以喝 紅豆荷葉粥 清熱利濕，大便溏瀉者可以喝 大棗糯公尺粥 健脾益氣，小便不利者可以喝 苡仁玉公尺粥 利水滲濕，便秘者可以喝 山藥蕃薯粥 益氣通便。苦瓜粥 苦瓜100克，...
各種各樣粥的做法，求各種各樣的粥的做法
原料 五穀公尺80克，黃豆20克，白果10克，毛豆20克，胡蘿蔔20克，香菇末10克，雞胸肉丁80克，溼花生20克。輔料 色拉油1小匙，鹽1 2匙，醬油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少許，香菜少許。做法 1.將雞肉丁用醬油醃漬備用。2.五穀公尺及黃豆先用溫水浸泡1小時後，與溼花生一起先煮熟成乾飯。3.鍋...
各種藥膳粥的做法和作用
一 人參糯公尺粥 取人參10克，山藥粉 糯公尺各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯公尺 山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣 興奮中樞神經 抗疲勞 強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞症候群有良好效果。但應注意，高血壓 發燒患者不宜服。二 雞歸粳公尺粥 取烏骨雞...
誰來介紹幾種營養粥 菜粥的做法，8款營養蔬菜粥做法
材料 春菜，豬骨，玉公尺，公尺 按普通煮粥的方法煮！鯽魚,菠菜,瘦肉,公尺,骨頭湯 營養粥做法 百合粥特點 潤肺止咳寧心安神。適用肺燥咳嗽，痰中帶血。熱病後期餘熱未清，神志恍惚，心神不安及婦女更年期綜合症等 原料 百合300克，糯公尺50克，冰糖適量 製作過程 百合剝皮去須切碎與糯公尺同入沙鍋內，煮...
想開個粥店，不知各種粥的做法，想開個粥店，不知各種粥的做法，
主料大公尺 100g 大明蝦100g 香菜適量輔料蔥 適量鹽適量姜 適量料酒 少量胡椒粉 適量步驟 1.首先將大明蝦取蝦仁，加入少許鹽 淋入適量料酒 撒少許胡椒粉，拌勻，醃製十分鐘。2.蔥切蔥花，姜切絲，香菜切段。3.鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗淨的大公尺，轉小火，煮二十分鐘。4.再下入薑絲 ...