1樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
2樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
3樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
4樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
5樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
7樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
8樓：人生也就這樣過去了
「準備西紅柿、雞蛋等食材，將西紅柿切成瓣狀，將雞蛋打散。在雞蛋中加入幾滴白酒可以使雞蛋更加鮮嫩。熱鍋涼油，油溫不能過高，慢慢輕推，等雞蛋炒定型後盛出。
鍋中加底油，下蔥薑小火爆香，放入西紅柿翻炒均勻，加入食鹽1勺、白糖2勺以中和酸度。放入雞蛋繼續翻炒，攪拌均勻即可。
9樓：緒良糜春
先用溫開水把西紅柿燙一下！去掉外皮，在改成小塊。雞蛋在油不是很開時放入，注意不要攪拌的，用勺被快速攪均勻成糊糊狀！
放入西紅柿，加少量鹽、糖、白醋！就可以了！我是挺愛吃的，希望你也是！
10樓：新歌無感
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒都好吃？看你自己怎麼吵了？
11樓：大大軒
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒都好吃，網上有食譜的
12樓：琉璃若
先炒雞蛋再西紅柿混合收汁
13樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
14樓：湛佳向彥紅
先炒雞蛋，抄完把蛋弄出來，記住雞蛋不要吵得太老，再炒西紅柿，把汁熬出來，再放吵好的雞蛋，調料按口味。
西紅柿炒雞蛋怎麼炒最好吃？
15樓：江淮一楠
食材清單
西紅柿150克
雞蛋 100克
蔥 5克
姜 5克
香蔥5克
鹽5克白糖 10克
雞粉5克
胡椒粉 3克
烹飪步驟
1將西紅柿洗淨，切成三角塊，放入盤中備用。
2把雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。
3蔥、姜、香蔥切成沫。
4鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。
5鍋燒熱，下入10克色拉油，待油溫七成熱左右下入蔥薑爆香。
6然後放入備好的西紅柿大火翻炒，依次加入白糖、鹽、雞粉、胡椒粉，改中火炒2分鐘。
7然後放入炒好的雞蛋，大火收， 翻炒均勻即可。
16樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
17樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
18樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
19樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
20樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
21樓：匿名使用者
主料2種 雞蛋2個 西紅柿1個
輔料2種 油適量 鹽適量
烹飪步驟7步
步驟：1
準備食材
步驟2兩個蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻
步驟3將小蔥段加入蛋液中攪拌均勻
步驟4西紅柿切塊
步驟5鍋加熱放油,倒入雞蛋翻炒至金黃色,炒好後裝盤備用步驟6鍋叢新加熱放油,倒入西紅柿炒至西紅柿出汁,放適量的食鹽步驟7將剛才炒好的雞蛋倒入炒出汁的西紅柿鍋中一起翻炒幾下將盤即可
22樓：兔牧馬人
西紅柿炒雞蛋，是大家都愛吃的菜，既好吃又有營養，而且又不難學，可以說是大家都是皆大歡喜的，首先要找出乙個成熟西虹市把它的皮去掉，然後切成小丁，最後把雞蛋炒熟以後放入西紅柿，也可以放一些糖，臨出鍋之前放入一些適量的鹽就可以出鍋了。
23樓：扶瀾微步
首先是選擇熟透的西紅柿
然後洗淨切薄片
雞蛋需要兩個，打成糊狀
然後熱鍋下油，油開始冒煙再放雞蛋液
筷子打碎，呈小片狀
然後和西紅柿一起炒
加糖既成
24樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
25樓：
就是先炒雞蛋，
然後取出鍋，
再後蔥薑蒜爆鍋，
再後放入柿子翻炒，
最後放入炒好的雞蛋，
與柿子同炒，
最後出鍋。
最好吃的西紅柿炒雞蛋，
就出鍋了。
26樓：最怕監介
1、雞蛋攪散、西紅柿切塊，鍋中倒油。
2、倒入雞蛋，炒熟後盛出，留底油爆香蔥、蒜。
3、放入西紅柿飯翻炒，加鹽、糖、生抽，倒入雞蛋翻炒均勻即可。
27樓：羽伊寶寶
順序要正確，先炒雞蛋，油稍微熱一點，把雞蛋炒到九成熟，然後撈出，用一點油爆香蔥花，然後放番茄，放一點水，把番茄炒的有汁然後放入雞蛋再次翻炒，放點鹽出鍋。
28樓：匿名使用者
西紅柿去皮、切塊備用，雞蛋打散備用，把油燒熱，倒入西紅柿塊，小心翻炒，改中火，加入少許水熬成西紅柿汁塊都有的湯液，加入少許鹽、蔥、姜、蒜，慢慢倒入蛋液，目測蛋液凝固、熟透了，用鏟子翻動一下，小火收汁，就可以上桌了。
29樓：知足常樂
我覺得西紅柿炒雞蛋其實就是一款比較好吃的菜，首先把雞蛋打在碗裡，打勻倒在鍋裡，作成小蛋皮，然後把西紅柿放在鍋裡面炒，加點西紅柿醬是最好的，最後合在一起！
30樓：痕水月的體育
西紅柿炒雞蛋各地都有，但每個人的口味不同，我認為最好吃的方法是先把雞蛋用油煎了之後，再把西紅柿切碎放在裡面，然後攪拌，把它攪拌碎，然後放調料，然後攪拌均勻，我覺得這樣做出來的西紅柿炒雞蛋非常的美味。
31樓：阿凱視光
這個西紅柿炒蛋呢，每一家的炒法都不一樣，只要做出來適合自己的味道就可以了。
32樓：壬鈮衲
你可以先把雞蛋給炒好，然後再加入西紅柿放下去炒，最主要的是要加多點糖，這樣子炒出來的味道才會比較甜美。
33樓：冉趣人生
先打三四個雞蛋，然後打散，用少量植物油，炒好，加入切好的西紅柿。然後加適量的白糖。大火翻炒。加入少許香菜末，出鍋即可。這樣的雞蛋西紅柿才最好吃。
34樓：原恨真
西紅柿炒雞蛋是家家戶戶餐桌不可缺少的一道菜，大家都很喜歡吃，先把雞蛋炒好了放一邊，等待用，然後把西紅柿洗淨瓜皮，把油燒熱，放入切好的蔥花，在倒入西紅柿，然後再把已經炒好的雞蛋放入就好了。
35樓：明日秋冬雨
先炒蛋起碟再炒西紅柿，蛋不要老，油不能少，要加糖
西紅柿炒雞蛋好吃還是青椒炒雞蛋好吃
36樓：手機使用者
個人比較中喜歡青椒炒雞蛋，吃不來辣的人，就選擇西紅柿炒雞蛋，偏酸甜型菜品，，由於西紅柿中水分較多炒出來的雞蛋口感蓬鬆一些，青椒沒有水分，炒出來的雞蛋會香一些，主要看個人口味，
37樓：江蘇新東方烹飪學院
這個肯定是要看自己的喜好呀。我比較喜歡吃青椒，不喜歡吃西紅柿。
38樓：抽菸屁的哥哥
這就個人的口味了，
是喜歡酸甜口味的，
還是無辣不歡的，
個人兩種都喜歡，
前提是得做的好吃。
39樓：**網詩雨曦
我個人認為，西紅柿炒雞蛋更好吃。
40樓：宮野·灰原
主料：西紅柿2個
輔料：雞蛋2枚
配料：鹽適量、糖適量
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1西紅柿清洗乾淨。
2雞蛋2枚。
3雞蛋打入碗中。
4雞蛋打散備用。
5熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
6雞蛋炒散炒熟。
7炒熟的雞蛋出鍋備用。
8另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
9加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
小竅門1、如今是什麼都有新增劑或者藥，西紅柿就更厲害了一 般外面賣的西紅柿都是抹了增劑的，一般手感重，外面紅潤，裡面少許綠，不夠紅，所有要買了放在家裡幾天，等裡面完全熟透了再吃，這個時候藥物揮發也基本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不會很酸了。
2、西紅柿雞蛋油要少放，否則會有油膩就不好吃了。
3、要是做的多的話，就用一半的西紅柿炒出醬汁，然後再放入另一半和雞蛋，就很好看 也很好吃也很營養。
來自 美食天下 綠色天使 的作品
41樓：選擇性眼盲
雞蛋的營養價值更是高，平常家裡的老人、小孩或者身體不好的人都喜歡用雞蛋來補充營養，雞蛋富含了多種優質蛋白，還有膽固醇，但脂肪含量很低，營養豐富，特別適合人體生理需要、比較容易吸人體吸收，是人類常食用的食物之一，也是**健身的必備食療佳品。
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒才好吃呢？
42樓：幻世萌
原料： 熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量； 配料： 鹽、糖、食用油、料酒少許。
做法： 1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。 2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用 3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞蛋炒到老一點，表面為金黃色，盛出備用 4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。
翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋.
43樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
44樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
45樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
46樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
47樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
48樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
49樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
50樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
西紅柿炒雞蛋怎麼炒才好吃？
51樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
52樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
53樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
54樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
55樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
56樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
57樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
58樓：
根據我的經驗來說西紅柿和雞蛋的比例要協調，要掌握好火候。只需放入少許的鹽，但要加入白糖，且加入白糖的量要多。這樣炒出的番茄炒蛋就會味道鮮美，可口了！
59樓：匿名使用者
其實西紅柿菜雞蛋很簡單的，就是把雞蛋炒八成熟後放入切好的西紅柿將西紅柿煮軟就可以放調料了，主要先放糖，再到醬油滴一些料酒就可以起鍋了。菜餚炒的好吃，主要是炒菜的人是不是用心去煮一道菜了。用心煮的話吃的人會吃出來的。
60樓：口耐萬
先把蛋放入碗中加少許鹽攪勻，加油進鍋，燒熱，倒入雞蛋至炒熟；然後將切好的西紅柿倒入，炒一會兒再倒入蛋花（加鹽）至有番茄汁出現，起鍋加蔥花！
61樓：匿名使用者
這大半夜的 還在想西紅柿炒雞蛋，你得是餓餓的荒啊！呵呵...
62樓：速其英卿淑
西紅柿炒雞蛋是我們家裡經常做的一道菜，可不是每個人都能把它做好的。今天我們就告訴大家西紅柿炒雞蛋小竅門。
西紅柿炒雞蛋第一大竅門：一般我們用兩雞蛋配上這樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關鍵，如果西紅柿少了，炒蛋吃起來會感覺味道不足、油膩、乾澀；西紅柿多了會太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。
好的原料搭配不但是美味的基礎，而且是營養均衡的保障。
西紅柿炒雞蛋第二大竅門：打雞蛋的時候我們要注意方法，「要狠狠的打」
打雞蛋時，要用力多打一會，要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋裡，直到每次筷子在碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，並且停住打蛋時雞蛋表面有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了。
西紅柿炒雞蛋第三大竅門：炒雞蛋時要多加油，油要熱。要在鍋中倒入和雞蛋一樣多的油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。
倒雞蛋要延著油和鍋壁的邊緣大量倒入。雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋，這樣可以使所有雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。
西紅柿炒雞蛋第四大竅門：在炒西紅柿的時候我們可以加點糖。這樣可以中和西紅柿的酸味，口感更好。
而且要利用西紅柿汁水的滋潤，在切西紅柿時，盡量切成橘子瓣大小的塊，這樣才能得到比較多的汁水。
西紅柿炒雞蛋第五大竅門：先關火，並且最後出鍋時才加鹽，正是西紅柿炒雞蛋的乙個密技。您會發現，當您把菜端到桌上，番茄剛好釋放出了足夠的、恰到好處的、味道純正的新鮮汁水！
西紅柿炒雞蛋怎麼炒好吃，西紅柿炒雞蛋，怎麼炒才好吃呢？
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 食物有原本自己的味道，不要改變 西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 西紅柿炒雞蛋，好吃美味 西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是尋常家庭中一道最普通的菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理。它色澤鮮豔，口味宜人，爽口 開胃，深受大眾喜愛。同時營養價值豐富，具有營養素互補的特...
西紅柿炒雞蛋怎麼炒，西紅柿炒雞蛋怎麼炒好吃
可以兩種炒法，看你喜歡哪一種。第一種1，先油煎雞蛋，裝入盤子裡 2，放切成塊的西紅柿下去炒，放鹽 3，差不多了，放一點點味精，把雞蛋放下去拌一拌就好了第二種1，先炒西紅柿，放鹽 2，差不多了，把雞蛋慢慢的淋下去，不斷的翻炒，一直到雞蛋熟了，放一點味精拌一拌，就好了 西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切...
西紅柿炒雞蛋怎樣炒好吃？西紅柿炒雞蛋怎樣炒才好吃
做法如下 1 先把西紅柿清洗乾淨，一切兩半，然後再從中間切開，然後橫過來切成均勻的西紅柿塊兒。雞蛋打入碗中攪散，攪雞蛋液的時候可以加點水，這樣炒出來的雞蛋口感更鮮嫩。2 先炒雞蛋，鍋內加少量油，把蛋液倒入鍋中，定型後用鏟子翻炒幾下就出鍋，裝盤備用。這樣雞蛋是大塊兒的，並且先炒至7成熟雞蛋腥味就沒有了...
西紅柿炒蛋怎麼炒才好吃，西紅柿炒雞蛋，怎麼炒才好吃呢？
西紅柿要先用刀劃幾橫，開水燙一下，記住哦，只是稍稍燙一下，然後去皮，切塊，然後鍋內放油，將打勻的雞蛋倒入開始攤雞蛋，攤好放入碗裡待用接著鍋內放少量油，將西紅柿放入開炒，炒幾下放入蔥再放入攤好的雞蛋，再炒幾下放糖 鹽 少量 雞精炒勻即可出鍋。我也經常這樣子做的，試試吧還不錯的，要將西紅柿炒蛋好吃.選擇...
西紅柿炒雞蛋怎麼炒，西紅柿炒蛋怎麼炒才好吃
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 西紅柿炒雞蛋，好吃美味 西紅柿炒雞蛋不一樣的味道 家常西紅柿炒雞蛋做法 西紅柿炒雞蛋製作教程 西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即...