1樓：查素枝肥秋
西紅柿要先用刀劃幾橫，開水燙一下，記住哦，只是稍稍燙一下，然後去皮，切塊，然後鍋內放油，將打勻的雞蛋倒入開始攤雞蛋，攤好放入碗裡待用接著鍋內放少量油，將西紅柿放入開炒，炒幾下放入蔥再放入攤好的雞蛋，再炒幾下放糖、鹽(少量)、雞精炒勻即可出鍋。我也經常這樣子做的，試試吧還不錯的，
2樓：喜合英系甲
要將西紅柿炒蛋好吃.
選擇番茄時一定是新鮮番茄.
然後番茄切塊,雞蛋打勻.
鍋內放油,將打勻的雞蛋倒入,炒至八成熟時,把它裝進碗裡待用.
鍋內再次放油,將切好的番茄倒入,炒至番茄的汁開始往外流時將待用的雞蛋倒入,炒幾下,把鹽、雞精放入，炊勻就可出鍋...
一盤美味的番茄炒蛋...出爐咯....
3樓：戰希榮費賦
材料：西紅柿(切塊)、雞蛋、蔥花、糖、鹽、雞精
做法：1、鍋內放油，將打勻的雞蛋倒入開始攤雞蛋，攤好放入碗裡待用。
2、鍋內放少量油，放蔥花嗆鍋，將西紅柿放入開炒，炒幾下放入攤好的雞蛋，再炒幾下放入糖、鹽(少量)、雞精炒勻即可出鍋。
4樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
5樓：樹嫻蒲白竹
然後看著有點湯有點油顏色也有點紅的時候就可以起鍋了先放油炒蛋，再放薑蒜炒西紅柿。放點
蔥子味道可能更鮮。試一下吧，差不多的時候把雞蛋放進去，可以適當加一點點水，然後把蛋盛起來
6樓：蒿驕羊巍奕
先炒蛋，炒好後盛出，倒油放入西紅柿，炒出汁時放入蛋，翻炒一分鐘左右加鹽，再加少許的白糖可以提味，是味道更鮮美。切記是少許的！！！
7樓：魏嘉慕靖之
我是先炒雞蛋，炒完以後盛出來，然後再炒西紅柿，過一會把西紅柿倒進去，攪拌一下，出鍋了
8樓：牟寰藺醉香
先把雞蛋鹽攪好，用油煎8分熟，出鍋；然後加油，下西紅柿炒一下，把雞蛋放裡炒一下就好了
9樓：渠湘潮朗
樓上說的對，不過炒雞蛋的時候火不能太大，要先把鍋燒熱了之後放點油滑鍋，然後放雞蛋！
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒才好吃呢？
10樓：幻世萌
原料： 熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量； 配料： 鹽、糖、食用油、料酒少許。
做法： 1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。 2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用 3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞蛋炒到老一點，表面為金黃色，盛出備用 4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。
翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋.
11樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
12樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
13樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
14樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
15樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
16樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
17樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
18樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
西紅柿炒雞蛋怎麼炒才好吃？
19樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
20樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
21樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
22樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
23樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
24樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
25樓：梁芸芸趙縱
番茄炒蛋：雞蛋加幾滴料酒和少許鹽打碎，油熱劃散撥出待用；蒜切末入鍋煸香，放入番茄塊和少許白糖翻炒至出糊，加入炒好的雞蛋和一湯勺水，掂勻即可出鍋。鮮香滑嫩，佐菜蓋飯均可。
26樓：果啟柯菱
先把雞蛋放點鹽打好，然後切好番茄。熱鍋，倒油，倒雞蛋炒一下，然後撈起來，放番茄炒一下，再把蛋放進去一起炒。起鍋就可以了
27樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
28樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
西紅柿怎樣炒菜花才好吃？
29樓：侯爵哆啦
西紅柿切十字花下鍋焯一下水，然後切塊備用，菜花洗淨掰小塊，鍋內放少許鹽，下菜花焯3分鐘。炒鍋燒熱放適量油，油熱了放西紅柿翻炒一分鐘，接著放菜花一起翻炒兩分鐘，再接著放少許鹽，少許鹽和雞精，最後撒蔥花翻炒均勻即可。配圖步驟如下：
主料：菜花250g、西紅柿1個
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、白糖少許、蔥半根1、西紅柿洗淨並在背上切十字花，等炒鍋裡的水沸騰了稍微焯一下。
2、焯好的西紅柿切塊備用。
3、菜花洗淨掰小塊，鍋內放少許鹽，下菜花焯3分鐘。
4、蔥切花。
5、焯好的菜花用漏勺舀到盤中。
6、炒鍋燒熱放適量油。
7、油熱了放西紅柿翻炒一分鐘。
8、放菜花一起翻炒兩分鐘。
9、放少許鹽，少許鹽和雞精，撒蔥花翻炒均勻即可。
10、成品。
注意事項：1、西紅柿焯的時間不宜過久，能輕易去皮就行；
2、焯蔬菜時加點鹽可以使蔬菜成色好看，也更清脆爽口。
西紅柿炒雞蛋怎麼炒最好吃？
30樓：江淮一楠
食材清單
西紅柿150克
雞蛋 100克
蔥 5克
姜 5克
香蔥5克
鹽5克白糖 10克
雞粉5克
胡椒粉 3克
烹飪步驟
1將西紅柿洗淨，切成三角塊，放入盤中備用。
2把雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。
3蔥、姜、香蔥切成沫。
4鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。
5鍋燒熱，下入10克色拉油，待油溫七成熱左右下入蔥薑爆香。
6然後放入備好的西紅柿大火翻炒，依次加入白糖、鹽、雞粉、胡椒粉，改中火炒2分鐘。
7然後放入炒好的雞蛋，大火收， 翻炒均勻即可。
31樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
32樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
33樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
34樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
35樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
36樓：匿名使用者
主料2種 雞蛋2個 西紅柿1個
輔料2種 油適量 鹽適量
烹飪步驟7步
步驟：1
準備食材
步驟2兩個蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻
步驟3將小蔥段加入蛋液中攪拌均勻
步驟4西紅柿切塊
步驟5鍋加熱放油,倒入雞蛋翻炒至金黃色,炒好後裝盤備用步驟6鍋叢新加熱放油,倒入西紅柿炒至西紅柿出汁,放適量的食鹽步驟7將剛才炒好的雞蛋倒入炒出汁的西紅柿鍋中一起翻炒幾下將盤即可
37樓：兔牧馬人
西紅柿炒雞蛋，是大家都愛吃的菜，既好吃又有營養，而且又不難學，可以說是大家都是皆大歡喜的，首先要找出乙個成熟西虹市把它的皮去掉，然後切成小丁，最後把雞蛋炒熟以後放入西紅柿，也可以放一些糖，臨出鍋之前放入一些適量的鹽就可以出鍋了。
38樓：扶瀾微步
首先是選擇熟透的西紅柿
然後洗淨切薄片
雞蛋需要兩個，打成糊狀
然後熱鍋下油，油開始冒煙再放雞蛋液
筷子打碎，呈小片狀
然後和西紅柿一起炒
加糖既成
39樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
40樓：
就是先炒雞蛋，
然後取出鍋，
再後蔥薑蒜爆鍋，
再後放入柿子翻炒，
最後放入炒好的雞蛋，
與柿子同炒，
最後出鍋。
最好吃的西紅柿炒雞蛋，
就出鍋了。
41樓：最怕監介
1、雞蛋攪散、西紅柿切塊，鍋中倒油。
2、倒入雞蛋，炒熟後盛出，留底油爆香蔥、蒜。
3、放入西紅柿飯翻炒，加鹽、糖、生抽，倒入雞蛋翻炒均勻即可。
42樓：羽伊寶寶
順序要正確，先炒雞蛋，油稍微熱一點，把雞蛋炒到九成熟，然後撈出，用一點油爆香蔥花，然後放番茄，放一點水，把番茄炒的有汁然後放入雞蛋再次翻炒，放點鹽出鍋。
43樓：匿名使用者
西紅柿去皮、切塊備用，雞蛋打散備用，把油燒熱，倒入西紅柿塊，小心翻炒，改中火，加入少許水熬成西紅柿汁塊都有的湯液，加入少許鹽、蔥、姜、蒜，慢慢倒入蛋液，目測蛋液凝固、熟透了，用鏟子翻動一下，小火收汁，就可以上桌了。
44樓：知足常樂
我覺得西紅柿炒雞蛋其實就是一款比較好吃的菜，首先把雞蛋打在碗裡，打勻倒在鍋裡，作成小蛋皮，然後把西紅柿放在鍋裡面炒，加點西紅柿醬是最好的，最後合在一起！
45樓：痕水月的體育
西紅柿炒雞蛋各地都有，但每個人的口味不同，我認為最好吃的方法是先把雞蛋用油煎了之後，再把西紅柿切碎放在裡面，然後攪拌，把它攪拌碎，然後放調料，然後攪拌均勻，我覺得這樣做出來的西紅柿炒雞蛋非常的美味。
46樓：阿凱視光
這個西紅柿炒蛋呢，每一家的炒法都不一樣，只要做出來適合自己的味道就可以了。
47樓：壬鈮衲
你可以先把雞蛋給炒好，然後再加入西紅柿放下去炒，最主要的是要加多點糖，這樣子炒出來的味道才會比較甜美。
48樓：冉趣人生
先打三四個雞蛋，然後打散，用少量植物油，炒好，加入切好的西紅柿。然後加適量的白糖。大火翻炒。加入少許香菜末，出鍋即可。這樣的雞蛋西紅柿才最好吃。
49樓：原恨真
西紅柿炒雞蛋是家家戶戶餐桌不可缺少的一道菜，大家都很喜歡吃，先把雞蛋炒好了放一邊，等待用，然後把西紅柿洗淨瓜皮，把油燒熱，放入切好的蔥花，在倒入西紅柿，然後再把已經炒好的雞蛋放入就好了。
50樓：明日秋冬雨
先炒蛋起碟再炒西紅柿，蛋不要老，油不能少，要加糖
西紅柿炒雞蛋怎麼炒，西紅柿炒蛋怎麼炒才好吃
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 西紅柿炒雞蛋，好吃美味 西紅柿炒雞蛋不一樣的味道 家常西紅柿炒雞蛋做法 西紅柿炒雞蛋製作教程 西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即...
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