1樓：韶染染
柿子有慎基什麼營養價值，什麼人不能吃做孝棚純則柿子。
2樓：網友
柿子的營養經過與成熟鮮柿子營養成分進行比較，得知凍乾加工後的柿子超微粉的氨基酸總量增加了35﹪,且蛋白質的品質更優，其它營養成分損失甚微，說明將真空冷凍乾燥技術和氣流磨超微粉碎技術用於柿子的深加工是可行的。 關鍵詞： 超微粉 , 真空冷凍 誰知道柿子的營養成分是什麼 已解決 懸賞分：
0 - 我們老家很多柿子樹，但是沒有自己的柿橋扮子加工企業。我想知道別的國，營養和保健營養成份表 每100克食物中 總熱量 - 脂肪 - 碳水化合物 - 蛋白質 48千卡 千卡 44千卡 千卡 蛋白 我要啦免費統計 柿子營養好 吃來有講究 ,柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的 >>詳細介紹 柿子 檢視：
每天約100克康華營養師，熱愛，柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如乙個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c,基本上就能 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和，柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。
柿子營養好 吃來埋消棗有講究在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。,柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等。 柿子營養價值剖析柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃彎拆凍柿子，別有味道。
柿子營，≮主要營養素≯ 維生素 (毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿。
柿子的營養價值有哪些？
3樓：帳號已登出
功效與作用。
潤肺生津、解酒、緩解便秘。
柿子中含有多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。具有潤肺生津、緩解便秘、解酒等功效。
1、潤肺生津：柿子具有潤肺生津的功效，適宜熱病煩渴、肺熱咳嗽者食用。
2、緩解便秘：柿子所含的膳食纖維豐富，有緩解便秘的作用。
3、解酒：柿子能夠促進體內血液中乙醇的氧化，減少酒精對身體的傷害，可以用來解酒。
注意事項。適宜人群。
痔瘡出血、大便燥結、熱病煩渴、肺熱咳嗽者。
禁忌人群。脾胃虛寒、便溏、腹瀉、體弱多病者。
不宜同食。海帶、白蘿蔔。
海帶中的鈣離子可與柿子中的鞣酸結合，影響某些營養的消化吸收，可能會導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子同食。柿子的營養較為豐富，脂肪較少，醣類較多，還有澱粉、果膠、鞣酸、多種維生素和礦物質，與白蘿蔔同食可能會降低人體對營養物質的吸收。
食用方法。蒸煮。
把柿子用清水洗淨去蒂，鍋中加入適量的水，將柿子放入盤子中，蒸煮10分鐘即可。
做醬。把熟透的柿子取出去掉外皮，把柿子肉放在料理機中攪成泥狀，加適量白糖調勻後醃製，把醃好的柿子果肉放到鍋中，大火煮開再用小火慢慢熬，在熬的過程中要不斷攪拌，直到柿子肉變成濃稠的醬關火。
柿子的營養價值
4樓：乾萊資訊諮詢
果實常經脫澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫，一年中都可隨時取食。柿子亦可加工製成柿餅。
山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶，所產火餅、羹餅，都是帶白霜的柿餅；河南洛陽、嵩山一帶所產的「黃餅」，柿霜濃厚。將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。
柿子能止血潤便，緩和痔疾腫痛，降血壓。柿餅可以潤脾補胃，潤肺止血。柿霜餅和柿霜能潤肺生津，祛痰鎮咳，壓胃熱，解酒，療口瘡。柿蒂下氣止呃，治呃逆和夜尿症。
柿子的營養價值，柿子有什麼營養價值
柿子有什麼營養價值，什麼人不能吃柿子 柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15 蛋白質1.36 脂肪0.57 以及粗纖維 胡蘿蔔素 鈣 磷 鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1 2倍。柿子營養豐富 色澤鮮豔 柔軟多汁 香甜可口 老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分...
柿子的功效與作用的營養，柿子功效與作用營養價值
1 止血涼血，新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用於咽乾 口舌生瘡等。2 活血降壓 柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。3 柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。4 在冬季的時候我們難免會出現感冒咳嗽的情況發生，食用柿子...
柿子相剋的食物有哪些食物，柿子有哪些營養功效 與它相剋與相宜的食物有哪些？
柿子相剋的食物有白薯 大蝦。希望對你有幫助。與柿子相剋的食物有螃蟹，柚子，龍蝦。柿子具有清熱潤燥 化痰止咳的功效，尤其對於口舌生瘡 咽喉乾澀腫痛有明顯的療效。柿子是我們生活中很常見的水果，鮮柿甘甜可口，柿餅甜膩誘人，而且其對人體還有多種好處，吃了可以緩解大便乾結 痔瘡 以及喉嚨痛 高血壓等症，是一種...
凍柿子含有什麼營養價值呢，凍柿子有營養嗎
凍柿子的功效與作用 1 補充維c 凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1 2倍左右，所以吃凍柿子可以補充大量的維生素c。2 潤腸通便 凍柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。3 潤肺生津 凍柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到...
柿子有什麼好處和營養，吃柿子有什麼好處和壞處營養保健
柿子的食療保健作用 1 清熱止咳 柿餅上的柿霜具有清熱潤燥 化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽 喉痛咽幹 口舌生瘡等症有明顯的療效 2 降氣止咳 柿蒂對於呃逆 噁心 百日咳及夜尿症等有較好的 效果 3 降壓止血 抗菌消炎 柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復...