1樓：女皇愛王
嗯，這種柿子的話應該是兩種，不是同一種軟柿子，應該是。長的比較柔軟一點，然後吃起來水分比較多，然後削皮的柿子的話有可能皮比較硬一點。所以口至上面稍微要水分減少一點。
說一些其他水果的一些知識。
降血壓山楂、西瓜、梨、菠蘿。
含有葉酸
在各種維生素中，葉酸與dna的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
減緩衰老
在常見的水果中，獼猴桃被認為含有在豐富的維生素c、a、e，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體製造激素，減緩衰老。
因為獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。
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有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
**的水果：蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。
保養**
人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射，以至毛細血管收縮，皮脂腺分泌減少，**變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素e和微量元素，可以滋養**，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸菸或發胖，那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。
保養**的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、士多啤梨、橙子、蘋果、檸檬。
明目人的眼底分布著許多毛細血管，維生素c的作用就是在於它可以使眼底供血得到保證。
保護眼睛的水果：獼猴桃、檸檬.
癌症的天敵
平時飲食中多攝入水果，可降低患乳腺癌、前列腺癌和肺癌的概率。這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。
抗癌的水果：香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果、檸檬。
降低膽固醇
蘋果、西柚、山楂。
排毒士多啤梨富含維生素c以及胡蘿蔔素，還含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助消化、清潔腸、強固肝臟，也是不可忽略的排毒水果。
蘋果除了有豐富的纖維、能促進腸道蠕動外，它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的；果膠則能避免食物在腸內腐化。經常換換不同顏色的蘋果，效果更好。
紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果，它能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，因此有「清道夫」的美稱。但熱量有點高。
每種水果有每種水果的營養價值，比如說櫻桃還是還有一定的維生素c，可以補充人體所需要的，也可以達到美容養顏的效果。希望這些內容在生活中可以幫助到你，祝你雙向愉快。
2樓：快九婧丶聽
削皮柿子和軟柿子，品種不一樣應該不是同一種柿子，削皮柿子一般是指盆柿，而軟柿子就是普通一點柿子。
軟柿子和硬柿子有什麼區別？除了乙個軟乙個硬以外
3樓：飛翔的企鵝
硬柿子比較脆，汁少。軟柿子軟而甜，汁多，容易弄髒衣服。硬柿子不能在肚子餓的時候吃，難消化，軟柿子可以。
詳細介紹如下：
（1）軟柿子是正常熟透的柿子，硬柿子要麼就是生的青柿子，要麼就是水煮過的柿子，也是青的
（2）生的青柿子不能吃，需等紅到熟透了之後才能吃，水煮過的青柿子可以吃，吃起來的口感與紅柿子不同，紅柿子是軟的，青的柿子是脆的，與一般的蘋果口感相近；味道當然也不同，紅柿子的味道比較自然，吃後有一股淡淡的澀味，而青柿子（水煮過的）除了甜味，還略帶有一股果青味，沒有澀味
（3）柿子**，不會上火，但與其他水果一樣，吃多了對身體不好
4樓：匿名使用者
口感差很多，軟柿子比較甜。
5樓：匿名使用者
也沒多大差別。據我所知只,不過是新鮮的柿子通過不同的方法處理而成的。不過現在超市賣的硬柿子標的是新品種,具體怎麼樣就不得而知了。
硬柿子和軟柿子是同一種樹結的嗎
6樓：匿名使用者
不是，軟柿子和硬柿子成熟的季節不同。並且口味不同，生長的區域也不同。
7樓：東莞力華機械
不是，軟柿子如果沒有熟，不能吃，味道很澀
8樓：餡餅砸頭
不是，硬柿子軟了就難吃，軟柿子硬的時候還未熟
9樓：乙隻兔子
是，有的早熟，有的晚熟。
10樓：李春梅
是的哈，軟的早熟，硬的晚熟。
脆柿子和軟柿子是一種品種麼？！
11樓：左手半夏右手花
是的，都是柿子的一種
。甜脆柿屬於落葉喬木植物。果實扁圓，可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。
甜脆柿，又稱脆柿，是柿子的一種，但是又與平常的柿子不同，不同在於脆柿它不是軟的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。
擴充套件資料柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液迴圈，促進肌腱炎症和外傷的**。
柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。外國俗語雲「一日一蘋果，醫生遠離我。」但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。
人民網-飯後吃個柿子可化痰止咳
12樓：百度使用者
這個是脆柿子，品種不一樣。廣西桂林、恭城縣有很多，特別是乙個在蓮花鄉，叫羅帶村的地方，那裡盛產的柿子形狀好看，味道清脆。
13樓：紅心羅蔔
脆柿子是加工過的，剛摘下的柿子是硬的，放到盛有溫水的砂缸裡，缸周圍及底下用剛燒過的熱草灰圍上，大概兩三天就行了，顏色基本沒變。上面方法只是大概，我外公以前年年做這樣的柿子，我覺得比軟柿子好吃多了，而且不沾手，這種方法我們這裡叫（lan 念3聲）柿子。
14樓：小小心靈要保護
想吃香甜可口的軟柿子就聯絡我吧~~正宗的農家生產的柿子，好吃便宜不貴。
硬柿子與軟柿子區別？
15樓：沐雪植蘭
軟柿子是正常熟透的柿子，硬柿子要麼就
是生的青柿子，要麼就是水煮過的柿子，也是青的生的青柿子不能吃，需等紅到熟透了之後才能吃，水煮過的青柿子可以吃，吃起來的口感與紅柿子不同，紅柿子是軟的，青的柿子是脆的，與一般的蘋果口感相近；味道當然也不同，紅柿子的味道比較自然，吃後有一股淡淡的澀味，而青柿子（水煮過的）除了甜味，還略帶有一股果青味，沒有澀味
柿子**，不會上火，但與其他水果一樣，吃多了對身體不好成分與藥用
本品含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。未成熟果實含鞣質。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
性味 性寒，味甘澀
歸經 肺經
功效 肺生津，清熱止血，澀腸健脾，解酒降壓。
柿子宜忌 吃後不可喝涼水，不可生氣，哭鬧
忌食 螃蟹 白薯 紅果
注意事項
不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。柿子食柿應盡量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃柿石症。
柿子含單寧，易與鐵質結 合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。
柿餅是軟柿子還是硬柿子做的
16樓：野老幫你學語文
柿餅是用硬柿子削好，放置一段時間後成熟變軟的
17樓：貓檸蘇
軟柿子。現在製作柿餅的工藝多數會有人工新增。需要小心挑選哦。我之前買過一款有包裝有品牌的柿幹。叫福珠柿。吃起來很甜，全部都是富平柿。感覺跟柿餅不太一樣，更像果脯口感
18樓：旅泉典南風
壓的。。。柿餅，中藥名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經一月後，放置席圈內，再經一月左右，即成柿餅。
軟柿子能曬成柿子餅嗎
19樓：自娛自樂說今宵
軟柿子不能曬成柿子餅。製作柿餅，要求選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝，含糖量高，含水量適中，無核或少核的品種，採收後，未變軟且沒有損傷的柿果。
柿子餅的做法，準備材料：柿子，削皮刀，熱水。
1、用削皮刀把柿子的皮削掉，削皮的時候不要把蒂給弄掉，否則曬柿子的時候很容易曬壞。
2、用熱水燙一下柿子皮，然後把柿子皮放到太陽底下曬乾。
3、把削好皮的柿子擺放在陽光充足、通風良好的架子上面晾曬，第1天晾曬的時候，要隔幾個小時就去翻一下面，讓柿子全部都能夠接收到光照。
4、等到2~3天之後，柿子就不用那麼勤翻面，柿子顏色也發生了變化，開始氧化變黑，這時候每天要輕輕地捏一下柿子，把它慢慢地捏成柿餅，每天只捏一點點。
5、七八天左右，柿子就捏成柿餅狀了（注意曬柿子的時候，如果是放在室外，這時候氣溫溫差較大，早上會有露水，每天晚上就要把柿子收回室內，到了早上的時候，再擺放出去晾曬）。
6、柿子曬成柿子餅之後，把柿子和柿子餅鋪進能夠密封的缸子裡面，先鋪一層柿子皮，然後一層柿子一層皮，這樣鋪好再密封，擺放在陰涼的地方，等上半個月左右，柿子表面就會出現白霜。
7、完成。
20樓：早起之蟲有鳥吃
柿餅：製作柿餅，要求選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝，含糖量高，含水量適中，無核或少核的品種。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發黃。
採收後，將未軟且沒有損傷的柿果去皮，然後進行乾燥。乾燥的方法有兩種：一是日曬法，掛曬或平曬。
將刮皮後帶有拐把的柿子逐個夾在鬆散的繩子上，按大小分別掛在架上晾曬，並經常翻動。待晾曬3～4天後，果面發白、結皮，果肉發軟時，輕握第一次，擠傷果肉。促進軟化、脫澀。
當果面乾燥出現皺紋時捏第二次，將果肉硬塊捏碎，捏散心室。再隔2～3天捏第三次，將果心自基部捏斷，使果頂不再收縮，有核的品種要將核捏掉或擠出，一般捏三次即可。二是人工乾燥，即用烘烤的方法，在烘烤中也要及時捏軟。
曬成的柿餅，裝入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆蓋，經4～5天，柿餅回軟，取出放在通風陰涼處攤開，晾乾，便有柿霜生成。如此反覆堆捂、晾乾，晾攤的次數越多，霜出得越快越好，製成的柿餅即可包裝貯藏。
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家庭製作柿餅的技術（2002年第3期）
摘要：選擇採收後未變軟的柿果，清洗去皮後，連續2次 曬製、回軟、捏餅，選陰涼處晾攤、整形，再按一層柿餅一層柿皮擺放在水缸等容器中，密封，置陰涼處悶4～7天上霜，即完成柿餅加工的全過程。?
21樓：匿名使用者
柿子餅是醃製的吧。。光曬不會行的
有一種柿子和平時吃的不一樣 它是硬的平時吃的是軟綿綿的···它還要削皮 吃起來脆脆甜甜的 比軟的柿子好
22樓：0371洛林
那是柿子的乙個品種，由日本引進，適合生活在溫暖地區，叫甜柿
柿子和面做成的饅頭 糖尿病，能用柿子發面做饅頭嗎
麵粉 柿子 油炸，是傳統美食沒有任何 但營養是否流失不太清楚了。以下舉例詳細解讀 西安黃桂柿子餅。黃桂柿子餅，也叫水晶柿子餅，是一種用柿子和面製成的風味食品。西安黃桂柿子餅，是用臨潼縣產的 火晶柿子 為原料製作成的。這種柿子的特點是 果皮 果肉橙紅色或鮮紅色，果實小，果粉多，無核，肉質緻密，多汁，品...
牛肉燉土豆柿子的家常做法，牛肉燉土豆和西紅柿的做法
這個最好你是購買現成的將牛肉，然後放入一些開水和土豆燉煮就可以了。牛肉燉柿子的時候把牛肉燉的差不多時候再放土豆和是一些。牛肉燉柿子。牛肉燉柿子是一道美味的菜餚。中文名。牛肉燉柿子。材料。牛肉，柿子。工藝。燉。味道。鮮香。快速。導航。做法。食材明細。主料 牛肉300g，西紅柿200g 調料 料酒5g，...