1樓：晴好又溫厚丶標兵
綠豆鴿子湯具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益**作用。並且還有清熱解毒、降低血液中的血脂等功效，乳鴿中含有人體必需的16種氨基酸，在食用後能夠為人體提供營養。
一、涼血排毒。
綠豆鴿子湯的主要食材就是綠豆和鴿子，把它們結合在一起，做成湯品，能涼血排毒，因為綠豆性涼味甘，能清熱解毒，消暑止渴，而鴿子性平味鹹，能滋陰壯陽，更能養血補氣，平時人們食用這種綠豆鴿子湯，既能吸收豐富營養，又能涼血解毒。
二、降低膽固醇。
綠豆鴿子湯中含有豐富的天然多醣，這種物質能增強血清中脂，蛋白酶的活性，可以讓血液中的甘油三脂的分解，而它含有的球蛋白和多醣還能清除血管壁上積存的膽固醇，他們能讓膽固醇稀釋成膽子，加快膽汁中膽鹽的分泌，降低人體對膽固醇的吸收，對人類經常出現的高血脂與動脈硬化都有明顯預防作用。
三、滋養肌膚。
綠豆鴿子湯除了能涼血排毒以外，還能滋養肌膚，它不但能清除**深層的毒素，還能去除**表層中積存的濕毒，而且能促進**細胞再生與代謝，可以滋養肌膚，能讓人們的**變得細膩而爽滑。
四、促進生長發育。
鴿子肉中含有豐富的蛋白質，並且人體能夠快速消化吸收，並且在鴿肉中，還富含鈣、鐵、銅等元素，其中的維生素含量比雞肉、魚肉及牛羊肉中的維生素含量要高，因此在食用鴿子肉後，能夠促進人體的生長發育，對於發育階段的青少年兒童來說，是很好的補品。
五、食用禁忌。
鴿子肉和魚蝦相剋，不能同食。
鴿子湯一般不能和海帶，香菇一起服用，容易影響營養的吸收。高血壓和有痔瘡的人不能吃鴿子，它是發物。容易導致感染。
2樓：國寫
鴿子沒必要和綠豆在一起做湯，不倫不類。鴿子是大熱的，綠豆是涼性的。
鴿子燉綠豆有什麼功效和作用
3樓：燕燕知識百科
1、綠豆鴿子湯的主要食材為綠豆和鴿子，將兩者合而為湯有涼血排毒的顯著功效。綠豆性涼且味甘，有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效。鴿子性平且味甘鹹，有滋陰壯陽、養血補氣和清熱解毒之功效。
2、綠豆鴿子湯涼血排毒的效果絕對沒得說，經常飲用此湯能幫助排除**內的毒素，解**之濕毒、血毒和瘡毒，讓**潔淨滑爽。
3、煲製綠豆鴿子湯時還可以搭配陳皮、薏公尺或蓮子等食材，搭配不同的食材時其功效也會有相應的改變，但其主要功效依然是涼血排毒。
白鴿綠豆湯適合什麼樣的人喝。
1、平時我們在吃鴿子湯的時候千萬不要與熱性食物同食，因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。除此之外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2、資料補充：鴿肉所含蛋白質中有許多人體必需的氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上。鴿肉為高蛋白低脂肪食品，每100克鴿肉的營養成分中，蛋白質含量高達克，脂肪含量僅為2-3克，碳水化合物為克，膽固醇為99毫克。
3、喜愛鴿子湯的人們，以後可要注意嘍，一定要合理膳食，不能盲目亂吃噢！
4、從上面可以看出來，鴿子湯雖然屬於高營養的東西，但是盲目的喝一些鴿子湯的話，可能會給身體帶來一些***，因為鴿子湯屬於熱性比較高的食物，對經常愛出汗的人，肝火比較旺盛的人最好不要喝，千萬不要盲目的亂補一些鴿子湯。
4樓：匿名使用者
鴿子燉綠豆有大補的作用，男人吃了可以更加強壯。
綠豆鴿子湯的功效與作用
5樓：當代生活體驗迷
鴿子綠豆湯能促進傷口癒合。鴿子1只、綠豆、黨參、沙參、玉竹、紅棗6顆、枸杞、北芪、清水。
1、鴿子洗淨。
2、剁成兩半。
3、加入洋參、黨參、沙參、玉竹、北芪、紅棗、枸杞。
4、煮一壺開水將鴿子燙一遍血水。
5、配料清洗乾淨放入燉盅加入適量清水。
6、清水莫過鴿子即可。
7、隔水燉煮4個小時就ok。
8、簡單原味健康營養。
綠豆煲鴿子湯的功效
6樓：幹萊資訊諮詢
綠豆燉乳鴿具有清熱解毒、補血益氣、增強免疫力的功效。
綠豆能清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利尿消腫。主治：暑熱煩渴、濕熱洩瀉、水腫、腹脹、瘡瘍、丹毒疔瘡、腮腺炎、痤瘡、三氧化二砷中毒。
鴿你肉味道鮮美，營養豐富，並具有一定的輔助醫療功能。古語有云，「一鴿勝九雞」，說明鴿子的營養價值很高。鴿肉中的蛋白質含有多種人體必需的氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上。
因此，它對老年人、體弱者、接受手術的病人、孕婦和兒童具有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的作用。
綠豆鴿子湯的功效與作用 綠豆鴿子湯有什麼功效與作用
7樓：血刺熊貓
1、綠豆鴿子湯主要是用綠豆和鴿子共同烹飪而成的一種湯品，裡面適量的加入了一些鹽、蔥花、生薑等食物。適量的喝這種綠豆鴿子湯可以有效的清熱利濕、解毒消暑，並且能夠滋陰壯陽，起到補中益氣的功效。
2、這種鴿子湯之中的維生素c可以美白**，增強人體的免疫力，降低心腦血管疾病發生的概率，而且可以興奮神經對於神疲乏力的患者有消退作用。
鴿子煲綠豆湯的做法
8樓：生活軌跡
將食材綠豆，百合，薏公尺，芡實，陳皮，全部洗淨後清洗乾淨，然後用清水泡著，將鴿子處理乾淨，然後剁成小塊。放適量的清水，把綠豆，薏公尺，芡實，陳皮放入鍋內，之後加入鴿子和蜜棗。燉1個小時左右即可出鍋。
鴿子煲綠豆湯的做法，一道非常適合秋天喝的養生湯，就是將鴿子和綠豆一起熬成湯，味道鮮美，下面給大家具體的分享一下。
01 將所有食材綠豆，百合，薏公尺，芡實，陳皮，全部洗淨後清洗乾淨，然後用清水泡著。
02 接著，將鴿子處理乾淨，然後剁成小塊。
03 小鍋內加入清水和薑片，把鴿子肉放入焯水去血沫。
04 砂鍋放適量的清水，把綠豆，薏公尺，芡實，陳皮放入鍋內，之後加入鴿子和蜜棗。
05 蓋好蓋子，**，快熟之前放入百合，之後加入鹽進行調味。差不多需要燉1個小時左右即可出鍋。
綠豆湯的做法，綠豆湯的功效與作用，綠豆湯煮多久最好
綠豆湯的做法 綠豆去掉雜質洗淨，百合剝開洗淨。然後把綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮。到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一...
市面上買的綠豆湯的做法，綠豆湯的做法，綠豆湯怎麼煮才夠爛熟，綠豆
一起來看劇吧 先把綠豆裝進碗裡，然後加半勺小蘇打，加水。泡十五分鐘，就可以了.綠豆泡好了，我們開始煮綠豆，綠豆跟水的比例是1 8不需要加太多的水.煮綠豆的時候不能蓋鍋蓋，否則綠豆湯的顏色就會變紅.看了以後，下次不要再蓋鍋蓋了哦.開小火慢慢的熬，熬的同時，我們需要把豆皮撈出.在熬的過程中，不能再往裡加...
綠豆湯的做法，綠豆湯的做法有哪些？
綠豆湯的做法 1 取出冷凍的綠豆放進鍋裡。2 鍋中加入清水，不超過2 3厘公尺的綠豆 分階段加水，先加水少許，可縮短綠豆的成熟時間。3 用高熱煮約15分鐘而不是中熱，不斷攪拌以防粘鍋。路上的水少了，可以補充水。4 綠豆很容易煮沸。5 此時要新增大量的淡水，根據家庭人口的數量適當新增量。6 綠豆湯在大...
怎麼熬綠豆湯，怎麼熬綠豆湯 綠豆湯的做法
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。食材用料 綠豆 水 綠豆適量 洗乾淨用水泡2個小時，煮的時候省點時間 清洗乾淨 綠豆裡加入適量的水 水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加...
白鴿湯做法與功效，鴿子湯的做法與對小孩子什麼功效
鴿子湯的功效與作用。1 平時人們食用鴿子湯，能吸收豐富蛋白質和多種對人體有益的氨基酸，而且這些營養成分易於人體消化和吸收，它能讓人體代謝保持通暢，也能緩解體虛，強壯筋骨，對人類病後身體恢復有很大好處，平時經常食用還能強壯身體增強身體素質。2 補鈣壯骨也是鴿子湯的重要功效之一，因為鴿子湯中含有豐富的軟...