1樓：匿名使用者
主料 綠豆60克 銀耳15克。
輔料 冰糖適量。
製作方法。1）先把綠豆用水洗乾淨，用冷水浸泡1小時左右備用。銀耳泡水1小時，洗乾淨後剁碎備用。
2）在鍋中放入適量的水，把綠豆及銀耳全部放進去，用中火燒開後轉小火煮半小時左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷卻後即可食用。
2樓：弘毅之士
綠豆，清熱下火，冬季盡量少吃，尤其是體虛或年齡偏大者。
3樓：匿名使用者
放綠豆沒試過，我一般放紅棗枸杞和雪梨。
銀耳綠豆湯的做法
4樓：網友
前言解暑又滋補的一款糖水，冰鎮後，炎炎夏日，來一碗，帶來深深的涼爽。
材料主料：綠豆40g、幹銀耳8g、冰糖35g、蓮子10g；
輔料：枸杞適量。
銀耳綠豆湯。
1幹銀耳溫水泡發。
2放電壓力鍋十分鐘保壓。
3綠豆、蓮子提前泡兩個小時。
4大火煮沸，轉中小火，加入冰糖。
5煮至綠豆**，蓮子軟糯。
6加入適量煮的銀耳。
7再次煮開。
8加入洗淨的枸杞略煮即可。
小貼士銀耳可一次多煮些，放冰箱，配各種食材都可。
5樓：候心鳥的心
銀耳綠豆湯的做法？綠豆洗好，先泡著，銀耳也要先泡大約十分鐘，然後把銀耳的黃色的蒂摘掉，然後把銀耳和綠豆放進鍋裡，放好水，大火煮開，然後轉小火慢熬，等到綠豆開花銀耳變得很爛的時候就可以了，當然放點冰糖會比較好吃，放多少隨個人口味，還有，現在食品市場存在的隱憂重重，買綠豆時切記選擇有信譽的商家，可以選擇像食養家這樣的知名食品安全品牌商。因為這家的綠豆原生優質、道地安全；還密封條無菌封裝，網上直購，送貨上門，推薦你去看看，希望對你有所幫助。
6樓：匿名使用者
綠豆洗好，先泡著，銀耳也要先泡大約十分鐘，然後把銀耳的黃色的蒂摘掉，然後把銀耳和綠豆放進鍋裡，放好水，大火煮開，然後轉小火慢熬，等到綠豆開花銀耳變得很爛的時候就可以了，當然放點冰糖會比較好吃，放多少隨個人口味。
7樓：ㄚ頭尛乖
銀耳提前泡發，泡三個小時或四個小時，這樣吃起來的銀耳才會糯糯的，入口即化。
綠豆也要提前泡，把豆皮泡軟。
燒開水，把綠豆放進去煮，煮出豆子的香味，把豆子煮爛，然後放進去銀耳，煮到銀耳發亮，湯汁粘稠，就可以放點冰糖，冰糖化開後就可以關火。
涼透了放進冰箱，夏天，涼著喝很爽。
還可以關火以後放點枸杞子。活著把枸杞子凍在冰塊裡，喝的時候放點有枸杞子的冰塊，一樣好喝。
綠豆湯的做法，冰糖銀耳蓮子綠豆湯怎麼做好
8樓：匿名使用者
1、準備好所需要的食材，蓮子提前用冷水浸泡1小時（因為蓮子很難泡開），如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮熟的，那就不好吃了。
2、用牙籤挑出蓮子心，蓮子心很苦，以免影響口感（最好買已經去除蓮子心的蓮子）。
3、將銀耳用冷水浸泡15分鐘，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
4、切好的銀耳。
5、將離火續煮鍋的內鍋放在燃氣上燒開水（大約公升的水就夠了）分量自己把控，約10分鐘，水開，放入紅棗、蓮子。
6、煮5分鐘，放入銀耳、冰糖。
7、再次燒開後，關火，把內鍋放入離火續煮鍋的外鍋裡續煮。
8、放入外鍋。
9、蓋好外鍋蓋子，自行續煮30分鐘。
10、時間到了，開啟鍋蓋，香氣四溢的甜湯就展現出來了，特別養胃喲。
烹飪技巧。1、銀耳蓮子湯是以銀耳和蓮子為主要食材的漢族傳統甜品，還可以加入枸杞、木瓜、百合等，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養顏，營養價值豐富；
2、蓮子功效：防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、清心、祛斑；
3、銀耳功效：補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、增強人體免疫力、增強腫瘤患者對放、化療的耐受力、天然植物性膠質，良好潤膚食品；
4、紅棗功效：延緩衰老、美白祛斑、益氣補血、健脾和胃。
9樓：網友
用料綠豆 兩把。
銀耳 一朵。
冰糖 適量。
銀耳綠豆湯的做法。
綠豆提前一晚泡好，備用。
將綠豆、銀耳、冰糖放進鍋裡，加入足夠的水，由於煮的時候水會蒸發簡易多放點，大火煮開，小火慢慢熬，煮3小時以上，起鍋。
10樓：檸萌
冰糖銀耳蓮子綠豆湯的食材：
主料： 銀耳3g 蓮子3g 綠豆3g 輔料： 冰糖3g 枸杞1g 花生2g 紅棗5g
冰糖銀耳蓮子綠豆湯的做法**步驟：
1.準備食材銀耳。
2.枸杞數粒。
3.紅棗10顆。
4.花生10顆。
5.綠豆適量。
6.蓮子10顆。
7.把各種食材洗淨備用。
8.各種食材放入電燉盅。
9.加入適量的水到電燉盅。
10.加入冰糖，根據個人口感適量。
11.蓋上鍋蓋，接通電源，燉倆小時（偶的銀耳是未泡過的，所以燉的時間久些）
銀耳蓮子綠豆湯怎麼做
11樓：***的頑固
1.臨睡前將銀耳、蓮子、綠豆若干洗淨泡了一夜，早晨吃過早飯又過了幾次水瀝乾淨，放入小鍋中加入大半鍋涼水開始煮。
2.大火燒開後撇淨浮沫，轉為小火，燉乙個小時後加入若干冰糖、大棗，又燉了乙個半小時，綠豆脫皮、蓮子軟糯、銀耳似入口即化時再加少許白糖就可以了。
3.放在一旁晾涼後，倒在小盆裡放到冰箱中，想喝時拿出來倒上一碗，就可以在這盛夏時節喝上冰涼解暑的綠豆湯啦。
銀耳蓮子綠豆湯怎麼做如何做好
12樓：匿名使用者
主料綠豆 枸杞。
蓮子 銀耳。
輔料冰糖。銀耳蓮子綠豆湯的做法步驟。
1. 綠豆洗乾淨，銀耳洗乾淨，泡水1小時後撈出，再清洗一次，去蒂，撕成小塊。蓮子泡30分鐘。
2.紫砂煲中匯入適量水，放入所有材料，熬煮2小時。
最後加入冰糖煮勻，即可小貼士。
銀耳和綠豆能一起吃嗎
13樓：不熙
做法：1.將雜糧公尺洗淨泡一晚，銀耳洗淨泡發撕碎。
2.泡好後，倒入煮鍋中添水，到人雜糧公尺和銀耳。
3.加入綠豆、少許冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起來就可以吃。
14樓：曉龍修理
可以一起吃。銀耳和綠豆都是生活中常見的食物，含有的營養成分也非常豐富，而且銀耳還是一種非常好的滋補品，這兩種食物的成分不相剋，可以在一起煮著食用。
銀耳綠豆湯具有益氣補血、解熱排毒的功效。銀耳，補脾開胃，益氣清腸，滋陰潤肺。綠豆，清熱消暑、祛熱利尿。
綠豆中含有的黃酮類化合物、植物甾醇等一些生物活性物質能一定程度的抑制細菌的生長，具有一定的消炎作用。
銀耳綠豆湯中提取出來的苯丙氨酸氨解酶對白血病細胞有一定的抑制作用，經常食用綠豆還能改善腸道，減少有害物質的吸收，從而預防癌症，而且銀耳中的銀耳多醣也有一定的防癌作用。
銀耳在古代被譽為菌中之冠，是一種延年益壽的滋補品，而且綠豆中含有的sod、氨基酸、胡蘿蔔素也有一定的抗衰老作用。
銀耳和綠豆可以提高肝臟的解毒能力，而且綠豆中含有胰蛋白酶抑制劑，這種抑制劑還對肝臟有一定的保護作用。
15樓：箕精義友槐
有滋陰潤肺，生津止渴止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。可以**秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品。
16樓：新昌助聽器惠耳
銀耳可以喝綠豆一起煮，沒有什麼禁忌。
銀耳具有補脾開胃，益氣潤肺的作用，綠豆主要是清熱消暑的作用，脾胃虛寒的人不宜吃太多綠豆。
17樓：忘川凌
可以一起吃。
綠豆和白木耳湯都適合夏天喝，兩者在夏天喝都好。只要在時間上錯開喝就是。整過夏天只喝單一的一種湯也不好，人的身體需要各種成分的營養。
綠豆有解濕熱氣功效，最適宜夏天飲用，春夏秋冬四季中其銷量在夏季最大。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是一種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
怎麼熬綠豆湯，怎麼熬綠豆湯 綠豆湯的做法
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。食材用料 綠豆 水 綠豆適量 洗乾淨用水泡2個小時，煮的時候省點時間 清洗乾淨 綠豆裡加入適量的水 水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加...
怎樣熬綠豆湯才不會變紅，怎麼煮綠豆湯才不變紅？
綠豆湯煮成紅色的原因1 綠豆湯常煮成暗紅色，如先用冷水將綠豆洗淨放入容器內，然後放入熱水 煮的過程中如需要添水，仍加熱水，這樣煮出來的湯水便是綠色的。2 大火煮豆豆不把豆豆煮開花，那過一會一定就成紅色了，這樣的綠豆湯消暑解渴，但豆豆還不能吃。你煮時如果把豆豆煮開花的情況下自然湯就呈黃綠色 這樣的綠豆...
怎樣熬綠豆湯更好喝，綠豆湯怎麼煮更好看更好喝？
食材主料綠豆150g 輔料白糖適量 步驟綠豆湯的做法步驟11.綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。綠豆湯的做法步驟22.鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例 1 10。綠豆湯的做法步驟33.大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。綠豆湯的做法步驟44.把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白...
綠豆湯怎麼做，綠豆湯怎麼做好喝
食材明細 綠豆適量 冰糖適量 甜味口味 煮工藝半小時耗時 簡單難度 綠豆湯的做法步驟 11.原圖料 22.綠豆買回來，稍微挑一下，把壞的挑出來。然後用涼水泡半個小時，然後洗乾淨。33.電壓力鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好44.壓力鍋選擇 豆蹄筋 鍵，35分鐘左右。壓力選擇 難...
熬製綠豆湯的好方法，怎樣做出的綠豆湯好喝
將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘左右後，撈出放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘左右 綠豆有解毒清心的作用，如果是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸10分鐘左右即可，注意不要久煮，這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒...