1樓：石門光影
黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、**強體等功效。
黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效。
黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖不會公升高，會有一定的降低。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。
2樓：四川萬通汽車學校
黃瓜的作用和營養：
1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
3、防酒精：中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
5、**強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6、健腦安神：黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
3樓：恨別枉凝眉
黃瓜又名胡瓜、王瓜，清香脆美，生吃、涼拌、炒食均可，並可醃食醬制。它也是重要的美容食品之一。
據研究，黃瓜含水分96%，含較多的維生素和豐富的鉀鹽及醣類、鈣、磷、鐵等，並且含有柔軟的細纖維素，具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。鮮黃瓜中還含有抑制醣類物質轉化成脂肪的丙醇二酸，久食對抑制身體肥胖有好處，所以說黃瓜是人體健康美容不可缺少的食品之一。
黃瓜有什麼功效
4樓：真帆丶
黃瓜的功效具體如下：
1、可以清熱解毒，所以對於熱病口渴、風熱氣盛、煩躁如狂的人，如果適當食用黃瓜有很好的清熱解毒、平復情緒、緩解上述症狀的功效。
2、可以利水消腫，對於四肢浮腫、腹水的人，如果適當食用黃瓜，通過利水而達到明顯的消腫的功效。
黃瓜的禁忌就是從性味上來講黃瓜偏寒涼，對於脾胃虛弱、中寒比較重的人，在吃黃瓜時一定要嚴格控制黃瓜的攝入量，否則可能會加重脾胃虛弱的情況。
黃瓜的功效是什麼
5樓：知心答疑小仙女
1.美容護膚。
現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張**的毛細血管，促進血液迴圈，增強**的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為**提供充足的養分，有效對抗**衰老。
2.排毒防便秘。
黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於「清掃」體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。
3.清口氣，益腎臟。
黃瓜汁對**牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。
4.補充維生素。
黃瓜富含多種維生素，如b族維生素、維生素c等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
黃瓜有什麼作用功效
6樓：四川萬通汽車學校
功效作用。
黃瓜具有解渴、補充營養、輔助**的作用。
解渴黃瓜中含有豐富的水分，並且黃瓜清脆爽口，能夠解渴。運動後、口渴時食用黃瓜不僅能夠解渴，還能使心情愉悅。
補充營養。黃瓜富含膳食纖維、維生素、蛋白質、礦物質等營養成分，食用黃瓜能夠使人體營養成分得到補充。
輔助**。有研究顯示，新鮮黃瓜中含有丙醇二酸成分，可以抑制醣類轉化為脂肪。因此，肥胖的人士可以將新鮮黃瓜納入自己的**餐，以輔助**。
營養價值。黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜的功效是清熱解毒、健腦安神。在臨床中，黃瓜具有輔助**的作用，可以控制血糖，降低血脂，穩定血壓，而且還可以補充維生素，可以排毒，預防便秘，使口氣清新。
對於人體來說，還可以使指甲發亮，頭髮變好，主要是因為黃瓜含有豐富的維生素。黃瓜含有很豐富的纖維素，對於促進人體腸道的運動，具有非常大的好處。
可以通過吃黃瓜達到**的目的，同時可以使腸道得到清理，對於糾正人體的便秘效果很好。黃瓜性偏寒涼，對於一些脾胃虛寒的人應該謹慎食用。
黃瓜的功效有哪些？
7樓：鄰村二妮菜煎餅總部
黃瓜的功效包括：第乙個，能夠消渴解煩，因為黃瓜作為瓜茄類的蔬菜之一，裡面含有的水分非常的豐富並且含有天然的清甜味，所以黃瓜具有解渴、清熱的作用。第二個，有利尿的功效，如果因為肝功能、腎功能和心功能障礙所造成的體內的水腫，適當的食用黃瓜能夠起到利尿、消腫的作用。
第三個，有一定的解毒的功效，因為黃瓜中含有豐富的碳水化合物、維生素b2和維生素c，可以增強肝臟的解毒功能，並且營養價值也非常高。望採納。
8樓：晴
黃瓜營養豐富，含有非常多的維生素，有清熱消暑的功效。
9樓：史陶寧錯鯤
現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制醣類轉化為脂肪的作用，因此，認為多吃黃瓜有**作用。黃瓜還有一種特殊的美容功能，用黃瓜汁來清潔和保護**，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。最簡便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用於防治因日曬引起的**發黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
黃瓜除有特殊的**美容作用外，還具有防治疾病的作用。動物實驗證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素c，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排洩，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。
近年來的臨床實踐還證明：黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用；黃瓜霜具有**咽喉腫痛的作用；黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。用黃瓜防治疾病的方法有：
將老黃瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2～3次，連續服用，可治四肢浮腫；用黃瓜葉曬乾為末，每服6～10克，可治腹瀉；用黃瓜皮水煎服，可**黃疸。
黃瓜雖然可果，可蔬，但由於維生素及其它營養素含量較少，不宜單獨食用，最好與其它蔬菜、水果同吃，以保證機體所需的營養素。另外，生吃時一定要洗淨，以免引起腸道疾病。
黃瓜有什麼功效，黃瓜除了吃還有什麼功效？
黃瓜味甘，甜 性涼 苦 無毒，入脾 胃 大腸 具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效 主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有 功效。食物禁忌 1 黃瓜 花生搭配，易引起腹瀉。2 黃瓜與辣椒 芹菜搭配，維生素c被破壞。3 黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素...
夏天吃黃瓜有什麼功效
黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98 並含有微量的維生素c 胡蘿蔔素及少量醣類 蛋白質 鈣 磷 鐵等人體必需營養素。黃瓜作為 美容的佳品 長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制醣類轉化為脂肪的作用，因此，認為...
黃瓜具有什麼營養和功效？黃瓜有什麼營養和功效
黃瓜中含蛋白質，脂肪，醣類化合物，礦物質 鉀，鈣，磷，鐵 維生素 va，vb?1，vb?2，vc，ve 丙醇二酸等成份。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效。黃瓜中的丙醇二酸能抑制醣類物質轉化為脂肪，所以對肥胖者很有利，是 食品。黃瓜的熱量很低，對於高血壓 高血脂以及糖尿病合併肥胖症的患者來說，是...
苦瓜黃瓜汁有什麼功效，苦瓜和黃瓜一起榨汁有什麼功效
主要食用功效 清熱消暑。苦瓜汁具有清熱消暑 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對 痢疾 瘡腫 中暑發熱 痱子過多 結膜炎等病有一定的功效。苦瓜汁的維生素c含量很高，具有預防壞血病 保護細胞膜 防止動脈粥樣硬化 提高機體應激能力 保護心臟等作用。黃瓜中含有蛋白質 脂肪 醣類，多種維生素 纖維素以及鈣...
黃瓜敷臉真的有美白功效嗎，用黃瓜敷臉真的能美白嗎
不建議用黃瓜直接敷臉。因為黃瓜表面有一層粘稠液體會阻礙成分被 吸收，同時長期使用黃瓜敷臉還會導致 出現暗黃。很多蔬果其實都不建議直接上臉，例如檸檬 士多啤梨 菠蘿，它們對 來說都會有一定的刺激，可能會造成泛紅 瘙癢等過敏現象。黃瓜主要是起補水的作用,曬後 的緩解可用黃瓜敷臉.想美白,可以每天用鮮牛奶...