1樓：灰機
不好。。生雞蛋裡面有細菌。。而且煮熟後的雞蛋蛋白質較易吸收。
2樓：行歡忌
生雞蛋加點甜品就很健康，也好喝，口感好！
3樓：一哥乼
你糾結了，好不好都有，還是不要了，謹慎點好，電視說的能信？
4樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
5樓：王桂真營養師
上火的時候，家裡的老人會囑咐吃個生雞蛋。吃生雞蛋，能不能敗火？
生吃雞蛋好嗎？
6樓：新浪推廣大使
不要生吃雞蛋！～
有人認為「吃生雞蛋營養最好」，這是沒有道理的。因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內的消化酶受到抑制，引起消化不良。抗生素蛋白在腸道裡與生物素結合，阻礙生物素被腸道吸收。
人體缺乏生物素時，會引起**紅斑、脫髮、食慾不振、肌肉疼痛、煩躁、嗜睡、貧血、發育遲緩等一系列症狀。
另外生雞蛋還含有細菌、寄生蟲卵等。生雞蛋的消化率不超過70％，而熟雞蛋的消化率是90％。所以，雞蛋應該吃熟的。當然，雞蛋過老也難於消化。
7樓：匿名使用者
其實生吃雞蛋不好的地方是在於敲開雞蛋的同時因為有裂縫所以會有細菌跑進去，但是生吃雞蛋這個動作本身是對身體特別有益的，只是注意不要讓細菌跑進蛋裡，所以打蛋的時候最好不要讓蛋殼內的薄膜打破，這樣就不會有細菌了。。如果還是覺得不妥，可以用燒開的熱水衝雞蛋，這樣又可以殺菌，也可以保持雞蛋的新鮮度。
8樓：5聽聽你
不好，蛋白不容易吸收，有可能有細菌，現在人造蛋也不少啊。
9樓：狂授娟了過段牛
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。
10樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
吃生雞蛋好嗎?
11樓：賁文玉世賦
生活小提示。
忌吃未熟雞蛋。
雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此影響蛋白質的消化、吸收。
雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃，不要吃未熟的雞蛋。
生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟，人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味，會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食慾不振、消化不良。
12樓：禹希榮易辰
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
13樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
14樓：王桂真營養師
上火的時候，家裡的老人會囑咐吃個生雞蛋。吃生雞蛋，能不能敗火？
15樓：茂全百戊
不太好吧，生雞蛋有細菌的，老吃的話不好吧，熟的雞蛋不僅消毒過了，而且口感好，是把，所以不要吃生雞蛋~可能會拉肚子的。
16樓：辛蘭英廖姬
雖聽人說營養不錯，但是感覺有點不衛生，因為有的雞蛋裡會混進點雞血，也不知道怎麼進去的，還是弄熟了吃吧！吃的安心，而且生的味道不咋的。
17樓：翦廣英繩鵑
不太好，生雞蛋可能會有細菌的存在，還是煮雞蛋比較營養，且易被人體吸收。
18樓：富望亭薊衣
不怎麼好，生雞蛋的蛋白質沒有熟雞蛋的蛋白質好吸收，容易引起腸壁過敏後拉肚子，再乙個也不衛生。
19樓：揭玉蓉示念
不可以吃的。
雞蛋要煮透了才可以吃的要不然吃了會覺得頭暈的聽同學是這麼說的。
說電視上還有報道呢。
20樓：衣若谷斯丁
生吃雞蛋不好，生的雞蛋裡還含有很多的細菌．．
生吃雞蛋，營養最高，這個觀點是錯的．．．
21樓：首蕊騎鶯
我想不是很好把`
生雞蛋裡有些老人不益吸收的物質。對身體不太好。
22樓：晁松蘭展詞
不好，現在的雞蛋，生吃細菌很多，容易腹瀉。
23樓：潛翮淳於雅容
看你怎麼吃，什麼時候吃。
24樓：老語開悅遠
不好，雞蛋中有大量蛋白質生雞蛋中蛋白質結構緊密不好消化只有煮熟後蛋白質結構被破壞才易消化吸收。
生雞蛋中還有致病細菌。
吃生雞蛋好嗎？
25樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
26樓：王桂真營養師
上火的時候，家裡的老人會囑咐吃個生雞蛋。吃生雞蛋，能不能敗火？
27樓：聲合英巫煙
生雞蛋只有在剛下後的6小時之內才可以吃，這段期間因為剛下的蛋不會被細菌汙染。但是6小時之後就不可以在生吃了。還有半成熟的煎蛋也是，細菌都沒有徹底的達到高溫滅菌還是不能吃的。
誤食幾次沒關係，但把它當做正常飲食是錯誤的，長期食用會引發很多疾病。
28樓：昝柏卑從凝
生吃雞蛋不僅不衛生，容易引起細菌感染，營養也不易被吸收。生雞蛋裡含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，可導致食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等「生物素缺乏症」。另外，生雞蛋內含有「抗胰蛋白酶」，會破壞人體的消化功能。
至於那些經過孵化、但還沒有孵出小雞的「毛雞蛋」，就更不衛生了。
29樓：泥遠趙天真
有好也有不好，好是因為他的營養多，不好是因為他的細菌多。
30樓：車鴻許俊德
有害的！
別的我不知道，但是我知道生雞蛋有細菌，上次在醫院聽教的時候聽的！
31樓：詹沈鍾離喜兒
生雞蛋裡面有很多細菌。對身體沒好處。
32樓：冠絢劉振國
好，有營養，夠新鮮，蛋白高。
33樓：夫楠考騫仕
不好！當然要從他的弊處著想啦！雞蛋裡面蛋白質雖多，但細菌可不能忽視啊，乙個小小的細菌足夠可以要了人的命，也許它是會進化的，會長到乙隻成蟲。
生吃雞蛋好嗎
34樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
35樓：狂授娟了過段牛
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。
36樓：帳號已登出
生吃雞蛋好不好。
醫生建議雞蛋還是不要生吃的比較好，因為在生吃雞蛋的時候，雞蛋中的蛋白質沒有發生變性，在到達人體內的時候是不能夠被吸收的，這樣就浪費了雞蛋它應有的價值。同時還有就是會引起腸胃的感染，因為生吃雞蛋還是比較不衛生的。所以來說，生吃雞蛋是不好的，最好還是選擇煮熟了吃。
生雞蛋能吃嗎。
生雞蛋生吃是可以生吃的，但是不建議你這樣做。生雞蛋在生吃的時候雖然有潤喉的作用，但是它卻是不衛生的，在引起胃部的炎症，還有就是雞蛋本身帶有很大的腥味，在吃了生雞蛋的時候，很容易影響到自己的食慾的。
生吃雞蛋的好處和壞處。
雞蛋在選擇生吃的時候，會有它的好處的，但同時也會有它的壞處。那麼在生吃雞蛋的時候到底有哪些的好處和哪些的壞處呢？
好處：雞蛋在選擇生吃的時候，它所能帶來的好處就是可以起到潤喉的作用。如果發現自己總是咳嗽或者感覺自己喉嚨當中有異物的話，這時候是可以選擇生吃雞蛋的。
壞處：生吃雞蛋的壞處會比較的多，雞蛋在生吃的時候是不乾淨的，而且雞蛋本身的蛋白質未經變性，在人體內是不容易被吸收的。這就浪費了雞蛋本身的營養價值，同時雞蛋在選擇生吃的 時候所帶來的腥味是會影響到自己的食慾的。
吃生雞蛋的危害。
生吃雞蛋給人體帶來的危害是很大的，不僅不容易被吸收還會引起腸胃上的疾病。雞蛋正選擇生吃的時候是極不衛生，還有就是會引起反胃的現象，更加厲害的會出現消化不良的現象，還有的會導致頭髮的脫落。
吃生雞蛋好嗎？ 10
37樓：知道麼麼噠
生雞蛋最好不建議食用，因為生雞蛋裡面可能含有未被高溫消殺的細菌、病毒、寄生蟲等活性物質，如果擅自長期食用，可能會導致感染。
02此外，生雞蛋的蛋液在開啟時，容易沾到雞蛋的外殼，造成二次感染，這樣，即使是無害的蛋液也容易被帶入細菌，造成對健康的威脅。
03還有一些人腸胃本來就不好，消化能力也比較低下，如果一味為了某種目的吃生雞蛋的話，會造成上吐下瀉的悲劇。
04小孩、孕婦、病人等更不能吃生雞蛋，會嚴重影響身體的健康成長，造成追悔莫及的後果。
05喜歡鍛鍊身體的人，或因為某些原因不得不長期吃生雞蛋的人，最好個月就吃一點打寄生蟲，如蛔蟲、蟯蟲的藥，保持身體的健康運轉。
生吃雞蛋好不好？
38樓：匿名使用者
生雞蛋不適宜直接食用，這樣對身體產生不良影響。
蛋是由蛋黃、蛋白和蛋殼三部分組成，含有豐富的蛋白質和大量的水分。剛生下來的蛋，蛋白和附在蛋白外的蛋白膜緊密黏附在一起，隨著儲存時間增長，蛋白膜在蛋的大端開始與蛋殼分開，因而形成氣室（俗稱空頭），隨著蛋內水分的蒸發，氣室將逐漸增大。這種氣室的大小可以衡量蛋的新鮮度。
蛋的蛋殼部分有許多毛細孔，蛋的大端較多。在新生蛋的殼外有一層薄膜，當這一層薄膜不完整時，殼外的微生物可以通過毛細孔而進入蛋內，殼外的微生物常見的是沙門氏菌，主要來自於蛋從禽類產道產出時的汙染，也可來自蛋在存放、運輸過程中的汙染，所以蛋內通常是帶菌的，侵入蛋內的細菌就會繁殖起來，使蛋內容物腐蝕，變質。
這種變質的程度，一般不易從蛋殼外覺察出來。因此，當有人認為生吃雞蛋、鴨蛋等能很好吸收蛋白營養時，若真吃了這些腐蝕變質的蛋，或不新鮮的蛋，則很容易感染沙門氏菌，引起食物中毒。
在煮、炒雞蛋、鴨蛋時，如果燒不透，煮不熟，則蛋內的細菌沒有完全殺死，就有可能引起食物中毒。要防止吃雞蛋而感染疾病，不僅要清洗乾淨雞蛋的外殼，在食用前要充分煮透或炒熟。
39樓：匿名使用者
營養價值高啊，我小時候就常吃，因此身體特好。
40樓：非著名娛樂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
生吃雞蛋好不好？
41樓：非著名娛樂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
42樓：匿名使用者
不好！生雞蛋的蛋白質不易消化，還是將雞蛋煮、炒、煎熟後食用，才能發揮蛋的營養作用。另外，生雞蛋還有一定的微生物，有害菌類等，特別是近幾年有禽流感問題，熟食才能有效避免「病從口入」啊！
43樓：匿名使用者
不好。會感染病菌引起腸道疾病。
44樓：網友
對身體很好，只要你可以忍受那個味道。
吃生雞蛋好不好啊，吃生雞蛋能好不好 有什麼好處嗎
不要生吃雞蛋 有人認為 吃生雞蛋營養最好 這是沒有道理的。因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內的消化酶受到抑制，引起消化不良。抗生素蛋白在腸道裡與生物素結合，阻礙生物素被腸道吸收。人體缺乏生物素時，會引起 紅斑 脫髮 食慾不振 肌肉疼痛 煩躁 嗜睡 貧血 發育遲...
吃生雞蛋好不好啊，常吃生雞蛋好嗎？
生吃很容易引起寄生蟲病 腸道病或食物中毒。能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。這樣不好。一是雞蛋的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病 腸道病或食物中毒。二是生...
多吃雞蛋好不好，天天吃雞蛋好不好
雞蛋是最好的營養 之一。乙個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素 礦物質和重要的微量元素。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8 的磷 4 的鋅 4 的鐵 10 的蛋白質 6 的維生素d 3 的維生素e 6 ...
雞蛋放冰箱好不好，雞蛋放冰箱裡好不好？為什麼？
可以的，雞蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2 5 的情況下，雞蛋一般能放乙個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下...
早餐只吃雞蛋牛奶好不好，早餐只吃雞蛋喝牛奶可以嗎
不好，這樣營養不均衡。牛奶雞蛋當中的蛋白質確實比較豐富，如果長期大量攝入的話，也容易造成蛋白質聚集，對消化不好的人來說，可能反而更不利於健康。另外對於蛋白質過敏的人來說，吃了蛋白質含量較豐富的食物，可能會出現腹脹腹瀉等問題，反而會降低抵抗力。對健康營養的早餐應該保證營養均衡，食物攝入全面，主食副食都...