1樓：浦上青楓一寂
菠菜相剋食品:
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾
菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收菠菜+韭菜：腹瀉
菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉
菠菜+黃鱔：腹瀉
菠菜+黃豆：食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用菠菜+豬里脊肉：減少銅的吸收
菠菜+豬肉：減少銅的吸收
豆芽相剋食品：
黃豆芽+豬肝：有損營養素的吸收
與胡蘿蔔相剋的食物：
山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞柿子：身體不適
白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
2樓：紫涵小仙
菠菜是可以和豆芽胡蘿蔔一起吃的，不相剋。
涼拌菠菜豆芽胡蘿蔔的做法：
用料: 菠菜 300g 豆芽 300g 胡蘿蔔100g 糖1勺 醋 2勺 鹽1勺 大蒜5個
1.把菠菜 ，豆芽焯熟，捏團去除多餘水分
2.胡蘿蔔切絲，過一下熱水
3.把蒜弄碎， 然後加入醋 ，糖 ，鹽調汁4.把菠菜，豆芽，胡蘿蔔擺盤。然後澆汁即可
豆芽和什麼不能一起吃？還有哪些食物相剋
3樓：陌上丶煙雨藝
綠豆芽不能和豬肝一起吃，因為這會有損營養素的吸收，除此之外，還有以下事物不能搭在一起吃：
1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。
3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相剋：同食易產生便秘；
6、菠菜與鱔魚相剋：同食易導致腹瀉。
7、花生與毛蟹相剋：同食易導致腹瀉。
8、花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。
9、萵苣與峰蜜相剋：同食易導致腹瀉。
10、竹筍與糖漿相剋：同食會引起中毒。
4樓：遇見若陽
豆芽沒有食用禁忌。
一般人群均可食用。青少年可多食，孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便秘有一定效果；胃中積熱、高血壓、矽肺、肥胖症、便秘、痔瘡癌症及癲癇患者宜食用。
黃豆芽的吃法：
1、在生髮黃豆芽時注意豆芽不要生得過長。
2、烹調黃豆芽切不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素b不減少。
3、加熱豆芽時一定要注意掌握好時間，八成熟即可。沒熟透的豆芽往往帶點澀味，加了醋即能去除澀味，有能保持豆芽爽脆鮮嫩。
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吃豆芽的好處：
1、黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。
2、綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素c以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素e、維生素b1、維生素b2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質，黃豆芽可以有效地防治維生素b2缺乏症。
3、豆類發芽時在種子內部貯存的部分澱粉和蛋白質在酶的作用下分解，轉化成自身生長所需的醣類和氨基酸，使豆類中的澱粉和蛋白質利用率大大提高。
豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎? 40
5樓：李小仙仙仙兒
豆芽和菠菜雞蛋可以一起吃。
1、不能與豆芽一起吃的食品：豬肝，一起吃的話會有損營養素的吸收。
2、不能與菠菜一起吃的食品
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾
菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收菠菜+韭菜：腹瀉
菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉
菠菜+黃鱔：腹瀉
菠菜+黃豆：食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用菠菜+豬里脊肉：減少銅的吸收
菠菜+豬肉：減少銅的吸收
6樓：中醫傳承
可以，只要不相剋就可以
1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌豬血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。
6，狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脫頭髮。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖----同食發嘔。
16、人參忌蘿蔔----同食積食滯氣。
17、白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以**。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁**。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大公尺 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭髮乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以**。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素c，使營養價值降低 。
菠菜可以跟胡蘿蔔一起吃嗎
7樓：枯井望天
菠菜可以和胡蘿蔔一起吃。研究發現，每天進食一定的菠菜和胡蘿蔔，可明顯降低患中風的危險。
食物合理的搭配可以預防疾病：
1、防心臟病：蘋果+洋蔥+茶葉
蘋果、洋蔥、茶葉可保護心臟，能減少心臟病的發病率，因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。飲食中的黃酮類物質主要**於蘋果、洋蔥和茶葉。
2、防胃癌：葉酸+硒酵母葉酸+硒酵母
這些均具有防胃癌的作用。綠葉蔬菜、菌類、動物肝腎等富含葉酸和硒元素，宜多食。
3、防腸癌：穀物+蔬菜+紅葡萄酒
研究發現，喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜，並適量飲用紅葡萄酒的人，其發生腸癌的機率較普通人低50%。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，故有助於降低患癌的機率。
4、防流感：維生素c+銅
服用維生素c究竟能否預防流感，關鍵在於人體內是否有足量的銅。銅離子可積聚在「流感」病毒表面，為維生素c提供攻擊的「靶子」，從而置「流感」病毒於死地。富含銅的食物有動物肝臟、芝麻、豆類等。
5、防缺鈣：豆腐+魚類
豆腐煮魚可預防骨質疏鬆、小兒佝僂病等缺鈣引起的疾病。因為豆腐中含有大量鈣元素，若只吃豆腐，機體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素d的魚肉一起吃，就可大大增加機體對鈣的吸收與利用。
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1、菠菜：菠菜就含有豐富的鉀及維他命a和c，但是須特別注意烹調方式，因為菠菜是相當容易流失營養的食材。
2、胡蘿蔔：胡蘿蔔營養很豐富，但同時它有股「怪味」，讓有的人不容易接受。但胡蘿蔔有很好的瘦臉功效，在鮮榨的胡蘿蔔汁裡加點蜂蜜，風味更佳，養顏又美容。
8樓：巨蟹我為遊戲狂
1、菠菜跟胡蘿蔔不能一起吃
胡蘿蔔與富含維生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、檸檬、士多啤梨、棗子等)同食破壞維生素c,降低營養價值。所以,菠菜跟胡蘿蔔不能一起吃。
2、菠菜的適用人群
一般人群均可食用。菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。孕產婦、寶寶都可食用,但菠菜草酸含量較高,會阻礙鈣的吸收,一次食用不宜過多,吃的時候最好不要跟鈣一起吃, 要相隔至少四個小時。
電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜;糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定;同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、**粗糙者、過敏者食用。但不適宜腎炎患者、腎結石患者,脾虛便溏者不宜多食。
3、胡蘿蔔的功效
益肝明目
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症。菠菜跟胡蘿蔔能一起吃嗎
增強免疫功能
胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
降糖降脂
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
菠菜的功效
1、通腸導便,防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用。
2、促進人體新陳代謝,延緩衰老
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
3、促進生長發育,增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素a,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
4、潔膚抗衰老
菠菜中的營養物質具有促進培養細胞增殖的作用,既能抗衰老又能增強青春活力。中國民間有將菠菜搗爛取它的汁液,每週用來洗臉的做法,連續使用一段時間,會發現我們的**毛孔乾淨了,皺紋以及色素斑都減少了,從而達到保持**光潔的功效。菠菜跟胡蘿蔔能一起吃嗎
5、補血
菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素k在葉菜類中最高(多含於根部),能用於鼻出血、腸出血的輔助**。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
菠菜不能和什麼一起吃
1、菠菜不能和豆腐一起吃
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
2、菠菜不能和黃瓜一起吃
黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。菠菜跟胡蘿蔔能一起吃嗎
3、菠菜不能和鱔魚一起吃
菠菜與鱔魚相剋,同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫,具有補氣養血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛濕之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,《本草綱目》雲:「通腸胃熱。
」顯而易見,二者性味功能皆不相協調。且鱔魚油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導致腹瀉。
4、菠菜不能和韭菜一起吃
韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材,又菠菜性味甘涼,有滑腸作用,同食易引起腹瀉。
5、菠菜不能和牛奶一起吃
一些時候會看到牛奶菠菜餅乾,但其實現實生活中,菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾,因此不建議菠菜搭配牛奶。
6、菠菜不能和豬肝一起吃
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
7、菠菜不能和乳酪一起吃
菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
胡蘿蔔可以和菠菜一起吃嗎，胡蘿蔔和菠菜能同食嗎
主料 胡蘿蔔1根 菠菜300g。輔料 鹽適量 五香粉2g 食用油適量。胡蘿蔔炒菠菜的做法 1 準備食材胡蘿蔔1根，菠菜300克。2 菠菜中間切段胡蘿蔔用工具切絲。3 水開後放入菠菜焯水30秒。4 起油鍋，放入胡蘿蔔翻炒。5 加入適量的鹽和少許五香粉翻炒至胡蘿蔔絲變色。6 這時倒入焯水好的菠菜翻炒均勻...
豬血和豆芽可以一起炒嗎，豬血黃豆芽能一起吃嗎
口味 麻辣味 工藝 火鍋麻辣大涮肉的製作材料 主料 烏梢蛇1條 約重1000克 蝸牛300克,水發牛百葉500克,牛後腿肉150克,豬通脊肉150克,鮮雞脯肉150克。輔料 生菜葉150克,鮮鳳尾蘑150克,北豆腐150克,水發粉絲150克,大蔥白150克,青蒜段150克,鮮紅尖椒絲50克,香菜葉2...
菠菜 胡蘿蔔不能和什麼一起吃，白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
你好 胡蘿蔔和菠菜一起煮了加點香油 醋 鹽不但食用美味，而且營養價值也不小。不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎 白蘿蔔是助消化的，紅蘿蔔是補充維生素的，菠菜是補血止血的，正常來講是可以放在一起吃...
胡蘿蔔能和蝦一起吃嗎，綠蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎？
可以的，蝦裡主要含有的鈣，還有蛋白質，胡蘿蔔裡含有維生素a，這兩種食物在一起吃是非常好的。這兩種食物在一起吃可以促進鈣的吸收，是不會有任何問題的。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10 20 每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃 補肝明目 清熱解毒 壯陽...
豬肝和胡蘿蔔能一起吃嗎，胡蘿蔔和豬肝能一起吃嗎？
可以一起吃。1 在食物性味 營養成分上來看，豬肝性溫，味甘 酸，主要含有蛋白質 脂肪，維生素 醣類 礦物質等，而胡蘿蔔性平，味甘，主要含有膳食纖維 水分 醣類 胡蘿蔔素 維生素b 維生素c 纖維素 鈣 磷 鐵等，兩者性味 營養成分互不衝突，可以同食。2 由於豬肝性質溫熱，與性平的胡蘿蔔一起食用，性味...